しっとり柔らか熟成肉！飲み会利用もお勧めの人気店♪ ランチも飲み会も何度か利用してますが、今回は気になっていたミートサンドを食べに(*'▽'*) ●ミートサンド(150g,¥1100) ミニサラダとポテト付き 柔らかくジューシーな熟成肉と、マスタードたっぷりのソース♪お肉×マスタードの組み合わせって好きなんですよね〜✨今回は150gにしましたが、倍量の300gもあるので、ボリュームが欲しい方はぜひ300gを◎ 昔のフォカッチャタイプのバンズを使った『ミートサンド』が好きでしたが、食パンを使った新しいミートサンドも美味しかったです(*^^*) ちなみにこのサンドに使われているのは、熟成庫に4-8週間、塊肉をじっくり寝かせて作られる熟成肉✨旨味が増して、余分な水分が抜けるそうです！お肉大好きな若者にも人気ですが、柔らかくあっさりとした赤身なので、幅広い世代で使いやすいお店だと思います♪ 入り口付近のショーケースには、熟成中の塊肉がずらりと並んでいるので、来店の際はぜひご覧ください〜✨ご馳走様でした(*´∀｀*)ﾉ
口コミ(362)
オススメ度：87%
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低温調理牛ステーキランチ300g、生ビール
久しぶりにランチにステーキとこちら。熟成肉とやらがウリのようでランチに1,100円の熟成ステーキ150g。いやこれが美味しかったー。一口食べて口内に広がる旨み、このソースがまた美味しい。やはり焼き肉系はソースが美味しいとご飯がまたとても美味しく感じますね。お会計はテーブルで先払いなのでお気をつけください笑。ご馳走さまでした。
中野にある、おいしい熟成肉を頂けるビストロ「ツイテル」 熟成肉ブームのときは予約が取れないイメージでしたが、いまはだいぶ落ち着いた印象。 かなり久々に行きました。 ランチメニューが15時からで、15時予約したので ギリギリ ランチメニューからも注文。 ランチは熟成肉ではありませんが、かなりお得！ 牛ステーキと、塩豚、ミートソースパスタを注文。 ミートソースパスタは、お肉ごろごろしていて、麺はモチモチ。 牛ステーキと塩豚は、低温調理なのでしっとり柔らかい。 特に豚肉がめちゃ美味しかったです。 追加で、色々と注文。 熟成肉もいくつか頼みましたが、鴨肉がヒットでした。 ワインも安くて、ボトルでガンガン頼んでかなり食べ飲みしましたがお会計ひとり5000円とコスパ最高！ 久々に行きましたが、とても美味しかったです。
たまに通りががると、低温調理塩豚プレートが売り切れになってるのを見かけ、気になり過ぎてランチに伺いました(*^_^*) 友達を誘い行って来ました✨ 塩豚プレートランチ¥1100 しっとり熟成されて仕上げられた豚肉。。 凄く柔らかくて旨味がスゴい❣️ 付け合わせのマスタードソースが更に お肉のコクと旨みを引き出しています❤️ これ、、美味しすぎ！ ポテトフライも揚げたてで激アツだし、ランチを美味しく楽しめました(*^_^*) 大満足✨ ご馳走様でした(*^_^*) #中野のコスパ良いランチ #お肉の質が高い #接客が丁寧
