郷土料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

鯖と小鯛のお寿司、鯖と甘鯛のお寿司の盛り合わせをオーダー。 まず、鯖も鯛も、歯応えがあり脂も適度に乗っていてとっても美味。テイクアウトもできますが、お店でいただきました。お店の雰囲気も良く、夕飯には少し早い時間だったので、すんなり入れて良かったです。

優しくてほっとする味。 #長崎旅行の最後に #ここからフェリーで帰る #広い店内 #ベテラン感漂う店員さんたち

5月4日の夕食は、ここ。 主人と息子と私。私は、こちらのお店に来たら、このメニュー、味噌グラタン定食？前回よりは、値段が上がっていたような 色々と食べられて嬉しい サラダ、お刺身、天ぷら、味噌グラタン、ご飯、お味噌汁、豚味噌、南瓜プリン どれも、美味しい 中でも味噌グラタンが一番。 単品で桜海老のからあげを注文。 シェアして食べる。カラット揚がり美味しい随分、並んで待った。

【2022忘備録】奈良市勝南院町の『粟ならまち店』でのランチです。お野菜の美味しいお店との高い評判ですが実はお肉も美味しいお店です。色々な小鉢に盛られた野菜料理はそれぞれにこだわりがあるようで、調理法から味付けまで楽しませてくれます。自然食、健康食とか言い方は色々ありますが身体を気持ち良くさせてくれます。古い街並みにマッチした外観から凝った内装まで目でも楽しませてもらいました。 #奈良ランチ #奈良 #野菜 #自然食

13年振り2回目の訪問。 「ぎおん  阪川」は文字通り祇園の和食店だ。店内は8人掛けのカウンターと個室が2室。固定客を掴んでいるのか、コロナ ウィルスの緊急事態宣言が発出されている中でも客入りは良かった。 和食店にしては珍しく、アラカルトを提供している。一年中供していると思われる品に加えて、季節の魚介類を複数の調理方法で供しており、品数は目移りするほど多い。 注文に関わらず供される最初の皿は鱧の揚げ物。衣がとても軽く、中に詰められた梅肉の程よい酸味も相まって、素晴らしい出来だ。この先はお好みで。 蛸の造りは弾力感が見事。 いちじくの酒蒸しは、柔らかく微かに甘い。添えている白味噌が味わいを更に豊かにしている。 子持ちの鮎の塩焼きは、単純そうで滋味深い。 かなり大きな喉黒の塩焼きは、素材も焼き加減も最上。 スッポン鍋は筆舌に尽くし難い美味しさ。出汁は上品かつ力強く、出汁だけでも何杯も飲めてしまう。 唐墨は滅多に食べられない美味しさ。酒呑みにとっては堪らない品だろう。 ここまでが余りに素晴らしかったので、調子にのって人生で初めて鮒ずしを頼んだ。チーズを遥かに超える強烈な匂いで、興味深い経験だったということにしよう。 締めは鯛茶漬けで。 明るい大将は客に積極的に話し掛けてくれる。実際の調理を弟子が担当する場面も多いが、それでも料理の水準が高いのは、チーム全体の技量が高いからだろう。 阪川は、和食店ながらアラカルトを提供し、酒の当てになる品も多い。料理は美味しく、大将も明るい性格。 カウンターの和食店として理想的だ。

2025.7.10 12:50 早めの夏休み。 てか、名古屋に来て初めて取る夏休み で、沖縄に孫2、大人6の大旅行。 まずは昼食で那覇空港では外せないこちらに訪麺。 てびちそば@1,000円とオリオンビール750円をポチポチッと❗️ 後の連中は写真の通り。 化調は少し感じるが旨味たっぷり出汁感満タンのスープにしこっと粉感ある沖縄麺と旨いなぁ٩( ᐛ )و でもメインはやっぱりてびちで、骨は大量だけど、とろっとろの皮がメチャ旨くそれが2本も入りDMZ╰(*´︶`*)╯♡ 大阪の某ラーメン店の方に食べさせて値段を質問させたい(〃ω〃) スープ完飲で〆 ご馳走様でした❗️

山梨で、さくらんぼ食べ放題の後に、ほうとう！ さくらんぼを自分450粒、妻360粒食べた後ですが、今度はしょっぱいものを食べたくなり… となればやっぱり、山梨名物のほうとうでしょう(^^) ほうとうの人気店も結構巡って来ましたが、未訪問の店から今回選んだのが、こちら。 山梨市駅の近くにある、ほうとう専門店・歩成のフルーツライン店。 昭和54年（1979年）創業で、すぐ近くに本店があり、あと河口湖にも支店があるようです。 広い敷地に車を停め、中に入ると、だだっ広いワンフロア。 山梨の店に多い、全席座敷のスタイルです。 12時台でしたが、ちょうど空き席があり、すぐ入れました。直後にはまた待ち客が並んでいたので、ラッキー♪ 一度食べてみたい「おざら」と迷いましたが、やっぱりノーマルなほうとうに惹かれます。 黄金ほうとうの、自分は鶏肉入り、妻は豚肉入り（共に1650円）で。 15分ちょっとかかって、着鍋〜！ 熱々の鉄鍋。 スープは、味噌が濃すぎず、上品な味わい。 赤味噌、白味噌、椎茸、昆布を秘伝の比率でブレンドし、かぼちゃのペーストと鮑の肝ペーストを練り込んで黄金味噌に仕上げたそうです。 そして、太く平打ちのほうとう麺は、もっちり食感。 具材は、カボチャ、白菜、大根、にんじん、ごぼう、シメジ、舞茸、里芋、油揚げ、それと鶏肉。ゴロゴロとたっぷり入っています(^^) 自家製辛味噌をつけながらいただくと、暑くて顔汗が止まらず、びっしょり(^^;; さくらんぼをたっぷり食べたあとでもペロッといける美味しいほうとうでした♪ #ほうとう

ご当地グルメが有名な街、宮崎で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはももとむねのブレンド焼きハーフ1,250円、鶏刺身3点盛り1,600円、チキン南蛮800円、とり皮揚げせんべい630円、鶏皮ぽん酢480円とお通し300円×2 合わせたお酒は、ハイボール149円×6からの千徳大徳利2,150円 た、た、た、大変です 地鶏を中心とした料理はどれも美味しいいからハイボールのグビグビが止まりません でもこの日のハイボールは税込みで149円だったから問題ナッシングー ピカピカに光る鶏刺し必ず頼むべきだけど、鮮度の問題があるので30分以内に食べきることを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #炭火焼 #鳥刺し #宮崎

【蔵出し醤油ラーメン（背脂）TP:チャーシュー】 熟成多加水麺or平打ち太麺のどちらかを選択できます。 ここは平打ち太麺をチョイス！ あごだし醤油&背脂はこれはもう悪魔のスープ。 案の定 即完まく！ #ラーメン#ラーメンランチ#背脂醤油ラーメン#喜多方食堂#稲荷町ランチ#田原町ランチ#浅草ランチ

12時過ぎ並ばなくても入れました。 沖縄そば 本ソーキそば 両方いただきました。 サイズ小があるのがとてもありがたい。 旅人で色んなものが食べたい人にはおすすめです。 にんじんしりしりのせごはんが他のところにはなく とても美味しかったです。 2024.11.10

「沖縄の台所 ぱいかじ 新宿新南口店」 2024.6.16 オムタコライス（1,180円） 沖縄料理のランチをいただきました。 いつもならゴーヤチャンプルーやラフテー、ソーキそば等を食べる事が多いんですが、この日は同僚と意見が一致して オムタコライス にしました。 タコライスの上にチーズたっぷりのオムレツが乗り、マヨネーズ、ケチャップで鮮やかにシマシマ模様をつけた料理です。 あおさと島豆腐のスープ、もずく酢、ミミガーが付いてます。 タコライスは定番の味ですが、伸びるチーズと酸味が効いたソースで、ちょっと濃い味に仕上がってますね。 見た目よりボリューム感があって食べ応え十分でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。 #3044投稿 #オムタコライス #ぱいかじ #沖縄料理 #チーズが伸び〜る #新宿新南口

13時10分店頭到着。店内は半分の入り。 非常に老舗感あるレトロ調の店内。 ソファは凄く沈み込み、ちょっと驚きます。 上櫃まぶし3780円を注文し、13時30分に着丼。 一口目はそのまま、外はカリカリ、裏面は炭火焼 きの香ばしい香りが付いてます。 厚みはそれほどでもなく、カリカリ感が強め。 二口目は薬味の刻みネギとワサビを混ぜていただ き、三口目は出汁漬けを頂きました。 そして薬味混ぜ、そのままで最後締めました。 量的には満足。ご飯は若干硬めの炊き上げ、タレ は甘くも辛くもなく、上品な感じ。

富士河口湖町にある、ほうとう蔵 歩成 河口湖店さんで、ほうとうを頂きました！ 黄金ほうとう　豚肉入り　1,650円×2 こちらの特徴は、かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌を使用されている店でしょうか。カボチャのコクが旨味を引き立てます。 具は、豚肉、かぼちゃ、ごぼう、白菜、じゃがいも、大根、にんじん、えのき、しめじ、舞茸、油揚げになります。 地元の野菜を使用されています。 麺はモチモチでコシ強で、食べ応えあります。 やってはいけない背徳の汁まで完食をやってしまいました^_^ ほうとう、大好きです。

【山梨名物ほうとう&ほうとう麺のつけめん［おざら］に舌鼓】 急な平日休み。 妻のリクエストで山梨県・甲府に日帰り旅行。 ワイナリーを2つ回った後のランチは せっかくなので［ほうとう］が食べたい。 選んだお店は®️友ホリウチさんがオススメしているこちらに決定。 お店から直ぐのコインパーキングに車を止めて 11:38 お店に入ると先客2名。 ワンオペの女性店主 「好きな席にどうぞ！注文はこちら。お水はセルフでお願いします」 おざら　　(770円) ほうとう　(1280円) 女性店主 「ほうとうは40分くらいかかるけど大丈夫？」 『はい。お願いします。』 11:44 「おざらできたわよぉ〜」 の掛け声で厨房カウンターまで受け取りに… ほうとうと同じ麺かな？ それでこれだけ早い提供って事は茹で置き麺かな？ いただきまーす♪ つけダレに麺を浸して ズッズズッズゥズッズゥ〜 ぶっとくてもっちもちの麺ですね つけダレは野菜の甘みかな？ 具材は油揚げ、人参、白菜、長ねぎなどなどの野菜。 麺に七味唐辛子をふりかけて ズッズゥズッズゥゥズッーーーー ピリッとしてうまいネ 11:57 「ほうとうできましたぁ〜」 予定時間の半分、約20分で出来上がり。 受け取りに行くと 「熱いから気をつけてネ」 小皿に取りいただきまーす♪ フゥ〜ふぅーふぅ〜 ズッズっと 熱いけどうまいネ スープは甘い味噌で想像したよりスッキリとした感じ。 具材は南瓜、大根、白菜、しめじ、ひき肉と上に豆苗がかかります。 スープにごはんをドボンして食べたいけど我慢！ 食べ終えた食器を厨房カウンターに戻してお会計。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,10,16) 食後の観光に昇仙峡をディナー後に日帰り温泉も訪れたので最後に写真をUPしちゃいます。 #食堂 #郷土料理 #おざら #ほうとう #茶色い正義 #セルフ #妻と #日帰り旅行 #paypay払い #甲府グルメ #甲府ランチ #山梨県グルメ #山梨県ランチ

　　【勝沼のほうとうの名店。皆、来てね！】 　山梨の食と言えば「ほうとう」。 国中（くになか）峡東には銘店が数ありますが、中でも一番人気を割かつのが「皆吉」と「いしはら」かと、私見。 　昨年、いしはらさんに再訪しようと訪ねたら、既に受付終了。近隣で検索して皆吉に向かいましたが、最後のお客さんが帰る頃でした。その時に皆吉の佇まいを見て必ず行こうと思い、今回妻と訪ねたものです。 　築は明治初期の居館。HPにも数年前の何方かのブログにも130年の建物で皆吉さんは営んでいると有るので、既に140年位は過ぎているのではと思います。 母屋だけではなく、庭、周囲を含めて趣と深みの有る建物。 　店には10時半前に到着。 店前の順番待ちの紙に名前を書きます。　 開店までの時間、庭と周囲を散策。 待ち具合によってはワイナリー見学も可能。 　この日、二組目。人数によって席を決められるので、こちらが庭も見られて良いから移りたいとの希望は通りません。上り框を上がったところ、大広間の前室の居間、テーブル席に案内されます。 　記名した際に、特製皆吉ほうとう　2,145円 おざら　1,210円、鳥もつ煮　605円はオーダー済み。それでも着席後、ほうとうが出されるまで30分掛かりました。 その日の最初に作られる方が時間がかかるのかもしれません。私達より後の方々は、席に着くと割とスムーズに出て来たように感じます。 　皆吉の趣の有る建物に相応しく、料理は丹精込めて作られた品々。素材、自家製の味噌、丁寧に取った出汁の本当に美味しい料理。 鳥もつ煮は上品で張りと柔らかさが有り、臭みがない。 好みでしょうが、今まで食べた鳥もつ煮の中では一番と感じました。 メインのほうとうは豪華。いしはらさんの素朴なほうとうも好きですが、色々と詰め込まれた素材一つ一つが美味しい。 豪華なほうとうも又、良し。 とても美味しい。 　おざらは麺が良い。このままざるうどんで食べても美味しいに違いない。具沢山の温かなつゆでいただくと、葱、人参の風味がふわっと広がります。平板なイメージのあった「おざら」ですが、皆吉のものは違いました。 　ほうとう、おざら、鳥もつ。山梨を代表する料理と昔の日本の姿を合わせて浸る事のできる皆吉。 年に一度は訪ねたくなりました。 今回は、桃には少し早かった頃です。 果物の収穫、季節の移り変わりに合わせてまた、訪ねます。 ご馳走さまでした♪ #山梨グルメ #峡東 #ほうとう #おざら #勝沼

事前にファーストパスで予約し、開店と同時に呼ばれて入店。三枚肉、まかない肉、ソーキ肉の三種がのった人気No.1の「BUNBUNそば」に、じゃしー（中）をセットで。とにかく出汁がめちゃめちゃ美味しい。鰹の旨みが絶妙で、卓上の味変調味料はほぼ出番無しで、最後までゴクゴクいけます。そばの出汁で炊き込んだご飯も優しい味。 #うどんはネギ抜き

一人で入りましたが、気楽に応じてくださいました。お料理はどれも美味しかったです。リーズナブルだと思います。また来たいと思います。

【地元民が集う地元密着の居酒屋】沖縄の友人が連れて行ってくれた居酒屋さんです♪美味しい沖縄料理を少しづつ沢山いただきました！何を食べても旨かったけど、特に「もづくの天ぷら」の味が忘れられません！！

大宮駅東口高島屋の裏 【魚介類が美味しいちょっと高級な居酒屋さん】 【日本酒の種類も豊富】 【お通しが豪華】 土曜日20:00に予約 店内は大勢のお客さんで賑わっています 予約テーブルには 既に蒸し鍋が鎮座 これはお通しで選んだ一品を蒸すためのもの 店員さんが ホタテやカニやエビなど ずらり並んだトレーを見せて どれを蒸しますか？と これがお通しって凄い！ 少し悩んでカニを選択 店員さんがテキパキと お鍋にカニを並べて 火をつけてくれます 実は少しですが 味噌も入っています 汁まで飲み干すと もう日本酒飲みたくなりました ・アオリイカのお造り ・スルメイカの天ぷら ・じゃこのサラダ ・おばんざい5点盛り ・八色しいたけの炭火焼き ・ハツ ・ナンコツ ・鰆のかま焼き 運ばれてきたビールの泡を見ただけで 美味しいのがわかる アオリイカのお造りは 姿造りだと思っていたので 少し残念 大きさも小さめです イカの漁獲量が減っている昨今 小さい分リーズナブルです おばんざいは新潟県の形の陶器に盛られています 八色しいたけが美味しい！ 薄く味がついていますが 絶品です スルメイカの天ぷらは ケンミンショーで見たことあったので 期待大でしたが 普通のイカの天ぷらと あまり違いがわからなかった 日本酒は辛さや伝統など 味のチャート表が付いていて 選びやすかったです

東京からお客様が見えて、山梨のほうとうをいただきに完熟屋さんに来店。東京の方ならこの趣はたまらないでしょうﾟ･✿ヾ╲(｡◕‿◕｡)╱✿･ﾟ:✲ こちらのお店は駅にも近く、お客様を連れてよく来店するんだけど、終わる時間が早いのでお酒を飲む方には物足りないかも。 でも、お料理は全体的に美味しく、お口の肥えた方をささっと連れてこられるお店です！ 塩山駅から歩いて…15分くらいかしら〜 歩いた事ないのでわかりませんが、おすすめです！ #趣あり #古民家 #ほうとう