更新日:2026年05月01日
地元も観光も集う、親しみやすい食券制の沖縄そば食堂
【名護市の地元食堂でソーキそばランチ(゚∀゚)】 ソーキそば 900円 3枚そば 800円 名護市にある、地元の方にも親しまれている食堂。 おばあちゃんが切り盛りされている温かみのあるお店です。 入店すると、最新のタッチパネル式券売機で食券を購入するスタイル。キャッシュレス決済にも対応しており、昔ながらの雰囲気とのギャップが面白いポイントです。 店内は広く、テーブル席と小上がりの座敷席あり。家族連れでも利用しやすい空間です。水はセルフサービス。 注文後の提供スピードは比較的早め。 ◆ソーキそば 骨付きソーキはしっかり煮込まれており、味もよく染みています。 スープはカツオと昆布がしっかり効いた醤油ベースで、すっきりしながらも旨みのある仕上がり。 ◆3枚そば 三枚肉は柔らかく、甘辛い味付け。いわゆるラフテーってやつか? こちらも安定感のある一杯です。 麺量は体感で250g前後はありそうなボリューム。 一般的な沖縄そばのイメージよりもしっかり量があり、満腹感は高め。感覚的には“二郎系ラーメン級”の満足度です。 また、メニューにはトーストやカレー、スパゲッティなどもあり、食堂らしい幅広いラインナップ。次回はそちらも試してみたくなりました。 観光客だけでなく、地元の方が通う理由が分かる一軒です。 #イケピー新聞 #名護市 #沖縄そば #食堂
2種のスープが選べる、沖縄そばと手仕込みチキンカツが自慢のお店
美味しい沖縄そばのお店でした。11:00からの開店で直後に入ったのですが、駐車場は結構入っています。 ソーキそば、沖縄そばなどいろいろあります。スープもコッテリとあっさりが選べるとのことであっさり沖縄そばを選択880円也。 沖縄そばは臭みを感じることもよくあるのですが、ここは全くその臭みがありません。スープ全部飲める感じです。 チャーシューも2種類入っていて3枚肉はジューシーで美味‼️ 麺も太めでもちもち食感です‼️ 麺★★★ スープ★★★ 具材★★★
本場の味と自家製麺が光る沖縄そば専門店
御徒町で八重山そば! 休日のランチで御徒町駅からだと5分ほどのこちらのお店へ(^^)食券制で注文したのは八重山そば大、ランチセット1,100円! そこまでカツオなもの、魚介出汁は強くないんですが旨みのある優しい味のスープと自家製麺がとても美味しかったです(´∀`)卓上のコーレーグスを少し垂らした味の方が個人的には好きでした。 大盛りということでしっかりボリュームあり、優しい味にとても満足なランチでした。
出汁香る本場仕込みの沖縄そば、新感覚の味変も楽しめる一軒
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 雨の日の開店時間ジャストに到着したら、タイミング良く待ちナシで入れました♫ 入店すると、券売機があり、食券を購入後、食券を店員さんに渡し、空いている席に案内されました♫ ランチタイムは、「ミニジューシー」か「ミニ白米」のサービスがありました♫ オーダーは「清川そば+ミニジューシー」になりますოර⌄රო サッパリしたスープにモチモチの麺、ホロホロの炙りソーキに、アオサと焼きトマトがマッチしていて美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ ニンニクを入れて、コクを増して、楽しみました♫ さんぴん茶で、スッキリしてお店を出ました♫ お店を出たら、かなりの人が順番待ちをしていました! #今年122件目 #ソーキそば専門店 #さんぴん茶
ランチは沖縄そば ディナーは沖縄料理とあぐーしゃぶしゃぶ
鮮やかな琉球グラスで泡盛ロックを楽しんで、オキナワンな夜。沖縄料理をつまみに美味しい晩ごはん食べて満足。ジーマミ豆腐はいつ食べてもうまい。
骨汁と沖縄そばの両方が楽しめる、広々座敷の大衆食堂
コザに来たので、久々のだるまそば。昼時外して行ったけど駐車場は満車。ボリュームあるので、てびちそば単品で。メニューの種類が半端ない。本当は煮付け、そばセットを頼みたかったけどそれ食べると晩ごはん食べられないと思ったので。鰹と豚の出汁もなかなかのものでした。
出汁と麺が染みる、締めに嬉しい満足感スープそば
昨夜は沖縄市中の町で飲んだ後の締めは、上がりの野菜そば… 麺半分。野菜シャキシャキ、スープが鰹と豚骨で旨い。
宮古島の贅沢!!新鮮な山羊刺しと山羊そばの宮古そば居酒屋
〈旅行篇〉 初宮古上陸! おばさんなので、日が暮れるまで遊べなくて、16時とか17時には飲みたいんです。 早くから空いてる店で軽く、と思ったら主役の山羊料理はもちろん、地のお料理、お酒の種類も素晴らしい。山羊と玉ねぎをニンニクマヨであえたもの、なまり節とゴーヤのサラダ。 翌日は〆に山羊そばを頂きに。わたしは山羊度2のココナッツな山羊そば、ツレは山羊度4の味噌の山羊そば。どちらも素晴らしく他にも種類はありハーフでも頂けます。店の外にも店内にも山羊さんがいらして、お店は広々とカジュアルです。
沖縄の味を堪能できる、野菜&炭水化物たっぷり定食の名店
11:30からオープンで11:45にはもう満席タコライスセットとラフティー丼セット、美味しかったです。私は2度目でしたがいつも混んでるイメージです。ごちそうさまでした
自家製麺が自慢の東江そばです!
沖縄に引っ越してしかも家の近くにありました。沖縄そば。人気店なので早めに来店。食券を買いそのまま案内されました。提供時間がとてもスピーディでした。
インスタ映えるぜんざいあります。沖縄そばのお取り寄せも全国どこでも可能!
出張ランチ 店名: 米八ソバ おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:沖縄そば 価格:750円前後(冷やしぜんざいは400円) 味:沖縄名物のおそばですが、サクッと食べれて忙しい時には嬉しいです。お肉も柔らかくて、甘いタレとの相性もよく、卵とじの紅生姜をトッピングしたのですが、酸っぱさも相まって美味しかったです。 冷やしぜんざいも沖縄名物らしく頂きましたが、すごく凝った氷の形で提供されました。白玉と小豆の相性が良くて甘い物好きには嬉しいデザートでした。お腹は結構いっぱいになりました。 雰囲気:町中の歴史を感じさせる蕎麦屋さんという佇まいでした。著名人のサインもずらりと並んでました(今日本中で嫌われてる増税メガネさんもきてました 笑) サービス:お店の雰囲気とは裏腹に、オーダーはモバイルでその場で電子マネー決済ができるので合理化が進んでます。 #沖縄そば #泡瀬ランチ #米八そば #冷やしぜんざい #沖縄ぜんざいかき氷 #増税メガネ #沖縄あつい #出張メシ
沖縄そばとじゅーしーが手軽に味わえる癒しのランチ処
♪沖縄G遠征ローカルグルメシリーズ④ 居酒屋で一杯やった後は〆にソーキそばでしょうー ということで 歩いて2分程度のソーキそば発祥の店と言われる 名店『我部祖河食堂』名護店さんへ いただいたのは勿論、元祖ソーキそば 係の女性に聞いたらM(大)が普通サイズとかでお願いしました @700円 着席して5分程度で着丼 思ったよりかなり大盛り! 飲んだ後の〆そばだったので小で良かったかも⁈ 先ずはスープをいただいたが これはヤバイ!程の旨さ 癖のない澄み切った鰹の出汁 塩加減も濃くなく薄く無く、 至極の出汁ですよ‼︎ また、柔らかで骨から肉が箸でスーと解れる味の染みた絶品ソーキにコシのある中太麺! これ私的には過去最高のソーキそば❗️でした これは今までのBEST!の中で最も安価なものかな? 堪らなく旨いのでソーキの骨以外は完食です 仲間達は他にソースの香りが良い沖縄焼きそばとラフテーが乗った三枚肉そばも美味しそう 名護に来たら是非こちらの元祖ソーキそばをお勧めします #元祖ソーキそば #至極の鰹出汁 #柔らかで甘みのあるスペアリブ #絶品ソーキ #プリプリコシある中太麺
一杯で満足、コクとうま味が広がる混ぜそば専門店
[福岡3rd-205]【沖縄県】那覇市松尾(公設市場近く)「牧志そば」 ランチで入店し「ミックスそば」(税込900円)をオーダー。 ソーキと三枚肉がのった贅沢な一杯。 スープは豚とカツオ出汁の昔ながらのやさしい味わい。 麺は中細のちぢれ麺タイプで、スープとの相性も良くとても美味しい。 これで900円は、このご時世かなりコスパ高め。 他のメニューは ゆし豆腐そば、おふそば、チーズそば、アーサそば、パーントゥそばなど種類豊富。 券売機制です。 昭和感のある食堂の雰囲気で、観光客にも人気の沖縄そば店。 #沖縄 #那覇 #那覇市松尾 #松尾 #那覇ランチ #沖縄そば #那覇そば #沖縄グルメ #那覇グルメ #牧志そば #ソーキそば
鰹だし香る本格派ソーキそばと自慢のおにぎり
ソーキそばとポー玉おにぎり。 この日は後輩と同行営業。ランチタイムに訪問。 マンションの中にあり、お店は小さいので4名ほど待ちができていました。 ◎ソーキそば 950円 ◎ポー玉おにぎり 250円 ここのソーキそばはいつ食べても絶品。 つゆは濃いめで、キリッとしてますが鰹だしがとてもきいてます。ソーキもほろほろで味付けも絶品。 ポー玉はおにぎりは説明不要ですね。 後輩も美味しかった様で気に入ってもらえました。
手作りキムチと沖縄そばの絶妙コンビ、地元民も通うほっとできる味処
【手作りもずくキムチ】 那覇市久茂地2-21-12 「沖縄そば処やまや」 「キムチ工房やまや」 沖縄のキムチといえば「やまや」 福岡の明太子やまやさんとは関係ありません。 今回は「手作りもずくキムチ」を 購入目的で訪問。 沖縄のもずくは 美味しさ、太さ、長さ、歯応え どれをとっても最高だと思います。 そのもずくとキムチって。。。 気になりますよね。 「やまや」は 沖縄そばのお店で手作りキムチも販売。 店内に入ると冷凍冷蔵庫があり 「もずくキムチ」がありました。 冷凍されているので 解凍後1週間が賞味期限との事。 この後、飛行機で帰宅すると伝えると 丁寧に包んでくれました。 帰宅後、解凍して食べてみると ちょっと甘辛。 お酒のアテとして、 ご飯のお供として 豆腐と一緒に食べたりするのがオススメ 「マツコの知らない世界」でも 紹介されたそうで人気は全国区。 それは知らなかった。。。笑 ごちそうさまでした #沖縄グルメ #沖縄ランチ #那覇グルメ #那覇ランチ #もずくキムチ #キムチ #手作りキムチ #やまや #沖縄そば #沖縄そば処やまや #キムチ工房やまや #沖縄もずく #マツコの知らない世界
トロトロ軟骨ソーキと手作りおにぎりが自慢の沖縄そばスポット
六甲道駅すぐの「木灰そば太陽人」は、神戸で珍しい 沖縄の伝統「木灰そば」 を楽しめる人気店。沖縄でも希少な製法で練られた麺を使ったそばが評判で、澄んだ出汁とモチモチ麺の絶妙な組み合わせが地元のファンを増やしています。  看板の「木灰そば」は、鰹・昆布・豚の旨味がじんわり溶け出した あっさりだけどコク深いスープ が特徴。ツルッとした喉越しの麺にしっかり絡み、最後まで飽きずに食べられる一杯です。  また、選べるトッピングも人気で、柔らかくトロトロに煮込まれた軟骨ソーキ は箸でほぐれる柔らかさで、そばと一緒に満足感たっぷり。ボリュームある「ポークたまごおにぎり」もセットで楽しめるので、満腹度も高めです。  平日ランチタイムは駅利用者で賑わい、リーズナブルな価格帯(お手頃~999円) なので気軽に立ち寄りやすいのも魅力。ランチ使いはもちろん、六甲道でちょっと違う麺を楽しみたい時におすすめです。
豊富なメニューと県内では珍しい豚骨ベースのソーキそばが食べられるそば屋
2025.1.17 新潟伊勢丹の沖縄展の時にいただきました。初めての白湯スープでしたが紅生姜も合うしお肉もほろほろ。ジューシーは味が濃い目。美味しかった〜。また沖縄旅行に行った時に食べたい。
行列必至!本場の味と心遣いを堪能できる沖縄そば専門店
久々に須崎の人気沖縄そば屋さん、菊鶴そばさん。 看板メニューの菊鶴そば(三枚肉とソーキ)に、ジューシー、魚の天ぷら、ミミガー、しりしり、もずく酢のフルセット、菊鶴スペシャル1380円を頂きました。 トロトロのソーキと三枚肉、優しい出汁、たまに頂きたくなる沖縄そば。 スペシャルにしたので、副菜も豊かでジューシーも美味しい。 お昼どきすぐ満席で、店内やお店の方も沖縄!って感じです✨ #須崎 #天神北 #沖縄そば #菊鶴そば
宮古島をおもしろくする。わくわくみやこ宝島!
お土産あさりにふらっと立ち寄った道の駅で出会った肉もずく丼…、子供たちか虜になり3日連続購入し完食するといったヘビロテ弁当となりました。niconowaさんというお弁当屋さんが納品してると聞きつけてniconowaさんにも訪問。なんと肉もずく丼の作り方やらポイントまで丁寧に教えて頂きました。絶対に同じ味にはならない自信がありますが自宅でも挑戦してみます。
沖縄そばはあっさりで〆にもピッタリ。昔ながらの人気沖縄料理店
【沖縄ソバ活動①】 沖縄に出張なんて滅多にないチャンス。仕事打ち上げ終わりで日曜深夜の松山徘徊、兄さんの話しかけられ率ハンパない。「おねえちゃんは大丈夫、それより沖縄そば食べられないですかね?」「あーそれなら次の次右に曲がるとありますよ、朝までやってます」兄さんの言われる通り歩いてみるとオー!あった。なんと21時開店/6時閉店!店内はカウンターのみでお母さんワンオペ。さすがの沖縄は11月末でも暖かく表のテラス席で沖縄そば600円うぉおおおおお!これだこれ! サッパリしてるがしっかりしてるスープの中に硬い麺のこれでもか!な粉感! 美味すぎるぞオキナワ! きたぜオキナワ! 明日も食べよう!ソバ食おう! もう沖縄そばしか見えない。 #真上写真部 #沖縄そば活