(12ページ目)郷土料理 個室 でおすすめのお店

山梨県石和温泉地区で人気の、山梨郷土料理のほうとう店。 笛吹市で人生初の桃狩りを楽しんだ後、甲府や昇仙峡に足を延ばし、また笛吹市にＵターン。 やっぱりほうとうを食べなきゃと検索し、たまには小作以外のお店をと、ここに狙いを定めた次第です。 最寄り駅は中央本線の春日居町駅ですが、車で来る人がほとんどでしょうね。 店前には、駐車場がたくさん確保されています。 通し営業かと思ったら、昼と夜で営業時間が分かれていて、到着した16:50は夜営業の開始直前。 まだ始まっていなかったので駐車場で少し待機し、数分前に入れてもらえました。夜営業の一番乗り！ その後、続々とお客さんがやって来ました。 お店は、外観も内装も古民家風。「風」なのか、本当に古民家なのかは分かりません…(^^;; 外の真ん中に「完熟屋」と書かれた看板が掲げられていて、？と思ったら、その完熟屋という店の系列なんですね。 農家直営のお店、とのこと。 店内にはベンチシートのボックス席が並んでいて、ファミリー向けっぽい造り。 中央部分の席には、摺りガラスの扉も付いていて、半個室風になっています。 メニュー構成はシンプルで、野菜・鶏肉・豚肉のほうとうが主力。 主食的には、あとは「おざら」という冷やしつけほうとうと、夏季限定のざるそばだけ。 一品料理では、山梨Ｂ級グルメで有名になった鶏もつ煮と、馬もつ塩煮込み、そして自家製ジェラートがあります。 ツレ共々、野菜ほうとう（1408円）をオーダー。 10分ほどで、アツアツの鉄鍋に入れられ、提供されました。 スープに、ほうとう麺が入り、白菜、油揚げ、山菜、ネギが見えます。 野菜ほうとうと言ってもそのくらいか…と思いきや、スープの中には他に大根、ニンジン、しいたけ、カボチャも。 カボチャは大きなものが２個半入っていました。 せっかく入っているならカボチャやニンジンが見えるようにしておいたほうがカラフルだし豪華に見えるのに、ちょっともったいないなぁ、と。 スープは自家製の手仕込み味噌で作られていて、優しい味わい。 ここにカボチャを初めとした野菜の甘みが加わり、よりマイルドに仕上がっています。 卓上に置かれた山梨名物のすりだねを投入してみると、結構な辛さ！ インパクトあり、味わいも随分と刺激的に変わります。 あまり辛いのは得意ではないので、その後はすりだねは投入せず、マイルドな味わいを堪能しました。つい、汁完。 ほうとう麺の硬さや口当たり、ボリュームもいい感じでした♪ 山梨名物を堪能して、満足満足♪ #ほうとう　 #郷土料理

前から気になっていたお店。沖縄料理と鰯料理が同時に楽しめる。宮古すばはじめ、本格的な味。揚げ豆腐は至高の逸品。何を食べても美味しい。 #沖縄料理 #鰯料理 #小料理屋 #カウンターで距離縮まる

波照間島の泡盛泡波が飲めるお店です。 東京でこの泡盛が飲めるのは初めてです。 もずく天ぷら、ラフティー美味しく頂きました！

『螢』さんへ ブライトンホテル京都にある京懐石の店。 今回は、“出汁がメインの特別懐石　馥郁（ふくいく）”を注文。 先付からデザートまで優しい味付けで丁寧な料理ばかり。 ご飯ものが“生姜ご飯”で食欲を増すご飯だった。

フーチャンプル定食をいただきました。 強風にあおられるサトウキビを見ながらの夕食！ 卵液を吸ったフワフワの車麩がたっぷり入っており、まるでお肉のような存在感がありました！ しっかりした味付けでご飯が進みます！野菜もたっぷりでボリューム満点でした！ 2024.7.23

2025年4月7日 夜は、千葉へ。 千葉駅東口からへ歩いて10分ほど。 ゆいまーる美ら島 さん @yuimaaru10 お店のあるビルの3階。 フロアの一番奥にあるお店に入ると、 大きな石敢當に、紅型、民族衣装 ビルの外から想像できない沖縄感 お料理のメニューもいろいろ✨ ✯海ぶどう 山盛り プチプチの食感がなんとも ✯ラフティー 優しくお味つけされ、お肉がジューシー 脂身とのバランスも☺️ 青菜に味玉、そしてクーブイリチーが添えられているのもうれしい ✯ゴーヤチャンプルー ゴーヤにスパム、島豆腐、たまご、もやしにお野菜もたっぷり✨ オリオンビールに泡盛がすすむお味 ✯もずく天ぷら 揚げたて、もちもち そのままでも十分においしく、雪塩をつけると生地の甘さが ✯紅芋のコロッケ こちらも揚げたて、サクサク 紅芋の甘さが、おかずというよりおやつのように ✯ソーキそば すっきりとしたかつおだしのスープに、骨付きのソーキにかまぼこ、紅生姜とシンプルな具材で、〆にぴったり☺️ 泡盛の品揃えも豊富で気になったものを✨ どれもおいしかったぁ テーブル席のほか、掘りごたつのお席がたくさんあり、この日も会社帰りの方やご家族連れでいらしている方も 沖縄の雰囲気を感じられる店内で、おいしい沖縄料理をぜひ またぜひ伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした！ #千葉 #ゆいまーる美ら島 #沖縄料理 #泡盛 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

京都で6年連続3つ星を獲得している一子相伝の白味噌雑煮で有名な「なかむら」さんへ伺いました。 一子相伝とは学問や技芸などの秘伝や奥義を、自分の子供の一人だけに伝えて、他には秘密にして漏らさないこと（by ウィキペディア） 今で6代目、そういう風に受け継がれているものを頂けるなんてワクワクしてしまいます。 入り口の佇まいから、すっと背の伸びるような雰囲気。静かで水の流れる音が微かに聞こえます。 通していただいた席は広く、大きなテーブルがひとつ。もちろん私たちだけ。なんて贅沢な空間。 トリ貝、赤貝、ほたるいか ほたて 海老が入っています。 キラキラとした宝石箱のよう。 一子相伝の白味噌雑煮 香ばしく焼いた餅 白味噌を地下水で練るだけ。調味料や出汁を使わないシンプルな技法のようですが、とても深い味わい。冷えた身体に染み渡ります。 刺し 鮪 イカ 鯛 お椀 大原の筍 わかめ 海老しんじょう クリアな深緑が美しい 胡麻豆腐 柔らかくてとろんとした豆腐。まるでお餅みたいな食感。美味…。 どこかエキゾチックな雰囲気のフタをそっとあけると、ふわっと酒の香り。 ぐじ（甘鯛）の酒焼き ふっくらとした身を食べたあと残った骨や皮に湯を注ぎ、ご飯と一緒にいただきます。 約2時間半、素晴らしい時間を過ごすことができ、京都旅行１食目から満たされました♪♪ #大人デート #旅行にて #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #個室

ホテル近くの海鮮居酒屋さんです 美味しいと聞いて行ってみました お造り、海ぶどう、ジーマーミ豆腐、うな重 どれも美味しい❤︎活気溢れる店でした

おすすめは、ポークソテーです！ 低温でじっくりと焼き上げるので、40分程かかりましたが、待つだけの価値あり！びっくりの美味しさです。 店内は雰囲気もよく、接客も感じが良かったので、気持ちよく食事ができました。 他の料理も美味しかった。 沖縄に来る時はまた訪ねたい。

〜横浜〜 (two) 今日は、「ちゅらり」さんに上陸♬ 沖縄料理です。 ＊生ビール ＊緑茶ハイ (飲み放題) ＊島ラッキョウの天ぷら ＊ゴーヤチャンプル ＊もずく酢 ＊石焼タコス ＊カーリーポテト

店主さんのお人柄が滲み出ている優しいお出汁が効いた和食の名店‼️ 柏の奥座敷にある和食の名店でご褒美ディナー^_^ 結婚記念日に嫁さんに喜んでもらえるお店を予約❗️ コロナ禍で全然行けていなかったので3年以上振りに来店❗️ しばらく来ていなかったら店構えがだいぶ変わっていてビックリ^_^ まず、お店の入口にパティシエの奥様が立ち上げたパティスリーの美味しそうなケーキのショーケースがお出迎え^_^ こちらのケーキは食後に追加300円で頂くことが出来ます^_^ カウンター以外は全て個室にレイアウトが変更出来るように改装されており、コロナ対策はバッチリ。 予約した際にメニューが大幅に変更されており、コース料理のお値段も上がっており、原材料費の高騰で致し方ないかなとも思いましたがお料理を頂いてそんな疑問はなんの問題もなくなるくらいのコスパ最強でした^_^ 季節に合わせてお料理が変わり、お料理の温度や旬を大切にするお料理の数々でした^_^ まずは挨拶代わりの蓮根饅頭。アツアツのとろみのある出汁は優しい味付けで蓮根饅頭はモチモチで餡がよく絡みます。 椀物は鴨肉のお椀。優しいお出汁と甘みのある白味噌のお椀に柔らかい鴨肉と生麩が優しいお汁が包み込んでくれます^_^心も体も温まります^_^ 次にふぐの煮凝り。プルンプルンで明日のお肌はツルツルのプルンプルン間違いなしです^_^ 御造りはとらふぐの薄造りに赤むつ、まぐろにブリ。 とらふぐの薄造りは適度な歯応えに噛めば噛むほど味わい深いお刺身でした^_^下関で食べたものより美味しかったかも^_^ 焼物はサワラの塩麹焼き。身はしっとりフワフワでいい塩梅。皮が美味しい^_^ 次にカニが出てきました^_^蟹味噌は濃厚。太い足には身がビッシリ^_^蟹酢もついていましたがつけなくても濃厚な身の味で大満足❗️ 蟹酢も酸味がキツくなくそのまま飲めちゃうくらい美味しく、次には蟹酢をつけて食べるとこれもまた絶品^_^ とらふぐ尽くしの最後は唐揚げ❗️身はフワフワで衣がしっかり味が付いていてビールがススムやつです^_^ 骨についた身はうまうま^_^ケンタッキー並に骨をしゃぶり尽くしました^_^ お料理の最後は店主さんの地元新潟の郷土料理、わっぱ飯‼️ 上にのる具材は6種類から選べ、私は白子とヤリイカ、嫁さんは牡蠣、娘はシャケとイクラ、イクラは嫌いなようで私の日本酒のおつまみになりました^_^ わっぱに入った炊き込みご飯の上にづけの生姜の千切りの上にそれぞれの具材がのります。 白子は濃厚でクリーミー、炊き込みご飯にも良く合う^_^牡蠣は蒸されて大きくふっくら^_^ 一緒についている味噌汁はとらふぐのアラで出汁をとり身もたくさんついていて、二度楽しめます^_^ ボリュームも満点なコースですが以前より味はもとより食材も豪華でその食材の良さを引き立てる技や出汁がいっそう美味しさを引き立てています^_^ コースのお値段の値上げ以上の満足感とスタッフの皆様のホスピタリティを感じられる逸品でした^_^ コロナ禍で厳しい時期を乗り越えただけでなく、内装やスタッフさんのホスピタリティの変化、パティスリーの開店とグレードアップしていたことに感動しました^_^ 最後にデザートはアップグレードし、そのパティスリーのケーキを頂きました。 しっとりしたスポンジにくどくないアッサリしたクリーム、新鮮な果物。いつも贔屓にしていた我孫子のお店を超える美味しさに感動しました^_^ 帰りに頂けなかったチョコレートケーキをお土産で買って帰りました。これまた絶品でした。 また、ケーキだけ買いに伺いたいと思います^_^ 改装に伴い店主さんと顔を合わせるチャンスがなかったなと思っていたら、お店を出た時にご挨拶にわざわざ出てきて下さり、色々とお話しさせて頂きました^_^ 心もお腹も満腹になって家路につきました^_^ 美味しかったです御馳走様でした^_^ #季節のお料理 #パティスリーKNakaki

田町の新しいビルの沖縄居酒屋さん。 オリオンビールの乾杯分が半額！ ありがたい！ 沖縄定番料理と肉巻き串を堪能できます。石垣牛のタタキが美味しかった！

高松に行ったらいつもいくお店☆ 仏手柑をかけるカツオの塩たたきは高知でたべるより個人的に好きです！ あおさの天ぷらも美味しいです☆

週末は近所の人たちでいつもパンパン！ 平日の早めなのですぐ入れてもらえました！ ピザ窯や鉄板料理がありとっても良い雰囲気で美味しいお食事がいただけました！(ﾟ∀ﾟ) また行きたいです！

宮島でランチ！ 宮島へ観光へ行った際のランチでこちらへ訪問(^^)休みの日でしたが11時だったので待つことなく入店。 注文したのは、穴子メシ2,290円！ 香ばしく焼かれてる穴子は、ハチミツ入りという甘いタレと相性よく美味しかったですが、個人的には山椒をかけた方が味がしまってより美味しく食べれました(*´∇｀*)

もうここは何十年とあるはずです。きっと初めてムーンビーチに来た時からあったはず。改装はされていただようですが懐かしくて、恩納村最初の夜は迷わずこちら恩納まつりへ。 当然、沖縄料理がメインですが、ブルーシールも食べれるアットホーム感が満載。 なぜかここは落ち着きます。きっともう4～5回は来てるはず。 いろんな思い出を思い出しながら、素敵な時間を過ごすことができました。 ありがとうございます。 美味しゅうございました！

那覇市から離島へ向かう海の玄関口、 『とまりん（泊ふ頭ターミナル）』にあり、 沖縄の地料理が豊富。 もちろん、泡盛もね。 いかにも琉球という雰囲気の素敵なお店。 外国人のお客様もいらっしゃいました。 「軟骨ソーキそば」660円。 豚骨とカツオの合わせだしが美味しい。 お肉柔らか〜い！ 夜だけでなく、ランチ使いも出来るので便利。 きっとまた、利用するだろうな…。 今回はいただけなかったのですが、 こちらのオリジナル「龍潭豆腐よう」は、 モンドセレクション金賞受賞だそうです！

仕事帰りにバス停でお年寄りの女性を手助けしていたところにご主人登場。 「お礼に一緒にご飯どうですか！」 「飲まはるでしょ？」と言われあれよあれよと20年以上ぶりの《居酒屋 味峯 本店》へ。 お店がすごく綺麗になっててびっくり。 1枚目の写真は奥さんが注文してペロリと食べちゃった”鱧と松茸の柳川風“です。 途中ゆで玉子が大鉢に山盛りで～んとテーブルの上にやって来た(写真撮れなくて残念)サービスだったのかな？ご主人が頼んでくれたのかな？

<北海道央左下の旅2019 ④> 札幌〜ニセコ〜洞爺湖あたり 2日目ディナー編(´∀｀*) 札幌住み友人の超オススメ宿へ。 期待値MAXの「木ニセコ」さんGo！ 羊蹄山を目の前にのぞむ出来立ての宿。 設えもホスピタリティも絶品でしたよ〜 （一部写真掲載しました） どのお部屋も高級マンションかよ⁉︎ というレベルの趣でしたっ♪ ベッドも水回りも何もかもステキです！ 同行者もかなり驚いてました(´∀｀*) 快適すぎですっ♪ チェックイン後ひと息ついて… からの待望のお食事へGo！ 1Fに集合し「杏ダイニング」さんへ㊗️ ココ大人数の予約はデポジットが必須‼︎ （@5,000円×人数分） このご時世になんという強気な… 余計に期待が膨らみます… ダイニング内は、黒と木の色で統一(^^) シックな落ち着く雰囲気でステキ。 注文は、記憶の範囲で… Web参照で名称正しいです(^o^) ＊えだまめ（ガーリックチリ ） ＊お漬物盛り合わせ ＊道内産キタアカリポテトのバターロースト ＊倶知安産揚げ出し豆腐 ＊羊蹄山麓のとうきびスープ ＊知床産大橋牧場のA5和牛のたたき ＊茄子田楽 ＊道内産アンコウの唐揚げ ＊道内産若鶏のザンギ ＊本日の刺身盛り合わせ ＊倶知安寄せ豆腐のサラダ ＊水耕栽培オーガニックガーデンサラダ ＊野菜の天ぷら盛り合わせ ＊ミックス天ぷら盛り合わせ ＊根室産ホッケの一夜干し ＊江別産アマム豚の柔らかグリル ＊いくらご飯 ＊ティラミス ＊米粉フィナンシェ これらを注文しました！ お酒は、ビール、ワイン、日本酒… あらゆるお酒を呑み倒しました…orz （実際に玉砕した仲間も…） 日本酒やワインの試し呑みセットなども！ たくさん楽しめるシステムあり。 肝心の食べものは… いやもう… 100点満点でした(^o^) どれも絶品！恐れ入りましたorz 個人的オススメとしては… ☆とうきびスープ！ …天然の甘み、舌触り最高です(´∀｀*) ずーっと飲んでいたかった…ヤバイやつ♡ ☆茄子田楽 …地味に美味しすぎました〜 甘辛く丁寧に味付けされてました… ひと口たべて追加したレベルです(^^) ☆A5和牛たたき …名称から美味しい確定のやつですね。 で、その想像を超えてきました‼︎ 柔らかく上品なお肉の味を堪能。 ほかも全て感激しちゃいましたっ♪ お肉、野菜、お魚…完璧でしたよっ！ 食器もこだわっていて美しいし。 ほんっとにオススメですよー ぜひ食べてみていただきたいです♡ ステキな時間をありがとうございました！ ご馳走さまでした〜(´∀｀*) #北海道 #ニセコ #木ニセコ

大門駅の出口をいい加減に出たら　 なんだか遠回りしてしまい汗だく（笑） 冷たいおしぼりに冷たいお茶が嬉しい 白焼蒲焼の相乗せと悩みましたが やはりここは一番人気の出汁巻玉子のやつに どかーん、はみ出て迫力あり 鰻に厚みがあります 地焼きだけど頭寄りの方はかなり弾力があり 端で切りにくい　鰻自体の味は脂があり 旨みもあるんだけど　薩摩だから鹿児島産だよね なんか骨も感じる　尾の方はパリッとして 下半分の方がよく焼けていて美味しい 出汁巻玉子は甘くないタイプで鰻とご飯との バランスが良い ご飯は硬め　吸い物にはかまぼこ　薄味でいい 香の物も口直しにいい味 お店の素敵なお兄様お二人とも接客が良く ウェルカムな雰囲気がひとりでも周りに気兼ねなく 食事ができました