(2ページ目)郷土料理 子連れOK でおすすめのお店

店内で頂ける時間より早く到着したので、テイクアウトを利用させて頂きました。食べた事がなかったので焼き鮎ずしの入った物にしました。パリッとした皮も美味しいお寿司でこれにして良かったです。

GW最終日（5/6）。 名護の友人1人と共にジンベイマリンで泊港へ。 （向かい風が強くかなり揺れました） 泊港→ホテルチェックイン（駆け足で大浴場）→予約をしていた「和琉料理さりぃ」へ（徒歩）。 豊見城の夫婦とも合流し、5人でカウンター横並び 美味しいお料理とペアリング（アルコール×3人、ノンアルコール×2人）、気さくに（主に料理について）話してくれる店主（ワンオペ）の人柄、 我々はちょうど1年ぶり3度目の訪問、他の3人は初。 全員大満足✨✨ ■1皿目 ポーポー タプナードソース（黒オリーブ、ケイパー、アンチョビetc.） 本鮪 ラディッシュ ■2皿目 湯葉 セイイカ 新生姜 カマンベールチーズ 蕪 葱油 ■3皿目 アカマチ　49℃（沖縄の魚は53℃を超えると硬くなる） マッシュルームのソース ■4皿目 泡で食べるお造り 山わさび のし梅（ゼリー） カリフラワーのピューレ 泡醤油 海ぶどう シークヮーサーの泡 アカジンミーバイ ■5皿目 県産和牛（ザブトン）のロースト 黒糖赤ワイン チャービル、柚子ビネガー 中城の玉葱ロースト ■6皿目 ジューシー、里芋、チーズの焼きリゾット あさり出汁 自家製ドライトマト ■7皿目 苺とバニラのパフェ サーターアンダギーのクランブル バニラアイス あんこ 抹茶ババロア ■ノンアルコールペアリング ①ノンアルコールビール ②大人のジンジャーエール ③アセロラ酢 ④ノンアル白ワイン ⑤ノンアル赤ワイン ⑥黒糖コーラ ⑦ジャスミン茶（温） #ディナー #コース #12000円 #Retty予約 #和琉料理さりぃ #牧志 #沖縄

高岡テイクアウトチャレンジ⑫の2　 ネッツトヨタノヴェルとやまのテイクアウトマルシェ① クラフタンさん(山町筋)のローストビーフ昆布トッピング弁当 週末、ネッツトヨタノヴェルとやまさんのテイクアウトマルシェに行っていろいろテイクアウト。 先ずはテイクアウトリピートのクラフタンさんではローストビーフ昆布トッピング弁当を。柔らかいローストビーフに刻み昆布がよく合って美味しい。つけ合わせの昆布締めの野菜も美味しかった。 #高岡　#山町筋　#昆布料理　#富山県民は昆布好き　#テイクアウト　#テイクアウトマルシェ

宇和島鯛めし天然真鯛をいただきました。 店員さんがちゃんと食べ方を教えてくれます。 真鯛はぷりぷりして弾力歯応えがあり非常に美味しいです。

【 #横浜の夜 沖縄気分で、居心地いい時間！】ここは横浜駅東出口徒歩1分、横浜ポルタにある「沖縄時間」という泡盛とめんそーれ沖縄料理を堪能出来るお店です！ 先ずはお決まりのオリオンビールの生で乾杯！ お通しの「クーブイリチー」は、昆布の炒め煮で、刻み昆布、椎茸、ちくわ、人参とスパムに胡麻を振りかけた酒の肴にぴったり！ ■人参しりしり 沖縄料理の野菜炒めを！ たっぷりの人参に炒り卵、ニラがトッピング！ 人参臭さは全くなく、人参の甘みが際立つ料理ですね〜 ◆八重泉 島うらら(25度、沖縄/八重泉酒造) ここから泡盛を！ フルーティーな口当たり、スッキリ滑らかな味わいはの食中酒です！ ■あぐー豚のジューシーメンチカツ アツアツで登場！ サクサク&カリカリの衣に、肉汁溢れ出すメンチカツ、これはめちゃ旨！です！ ◆菊之露VIPゴールド 古酒(30度、沖縄/菊之露酒造) これは芳醇な風味で、熟成感の強い味わいがいいですね〜 ■元祖イカ墨焼きそば 〆の料理！ この漆黒は圧巻、これは沖縄郷土料理の一つだそうです！ イカ墨を塗り込んだ沖縄そば、具材はキャベツ、玉葱、たっぷりのイカ墨ソースと烏賊のきり身、焼きそばと唯一認識出来るのは、紅生姜が添えてあることですね〜(笑) さて、ひと啜り！ このイカの旨みとコク深さは、ゴアゴアの沖縄そばに絡んで病みつきになりそうですね〜 味変で、コーレーグス(泡盛に鷹の爪を漬け込んだ調味料)を投入！ メリハリのついた味わいになりました〜 店内は琉球瓦や泡盛の甕のオブジェで、沖縄の雰囲気を満喫、ゆったりと居心地の良いお店でした！ ご馳走様でした！ #沖縄気分で #本格沖縄料理と泡盛 #琉球瓦や泡盛の甕のオブジェ #不思議と居心地の良い店 #イカ墨焼きそばは沖縄の郷土料理 #駅近便利なロケーション #横浜ポルタ地下 #沖縄時間 #横浜の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #横浜メシ

川崎でお仕事。お昼休みにサクッと入店しました。あぐー肉そば定食(¥1650)を注文。店内は三線の音が流れています。 あぐー肉がたっぷり入った沖縄そばです。優しい味付けです。ジューシーごはんは味付けは良いのですが、ちょっとごわごわしています。 アクセントにもずく酢がいいですね。満腹です。

■焼魚塩さば定食(¥1,000) 大門駅近の九州料理居酒屋でランチ。 程よく脂が乗った美味しいさばでした。 店内では刺身・塩さば・鶏の唐揚げ等が入った「七人の侍」定食のオーダーが多めでした。

ゴーヤチャンプル、ラフテー、〆のソーキそば全て美味しく、お酒も豊富で沖縄を感じながら心地よくなれます(^｡^)

タコライスとオムライス、ターメリックライス、肉の辛さ、アボカド、チーズなどのトッピングなど色々選べて楽しいです。味ももちろん美味しい

【✈️沖縄旅行➉】 『首里天楼』(スイテンロウ) ◇ オリオンビール中瓶 ◇ ジーマーミ豆腐 ◇ 海ぶとう ◇ ゴーヤーチャンプル ◇ 紅芋コロッケ ◇ グルクンの梅しそ天 ◇ らっきょ天 ◇ 沖縄塩焼きそば ◇ 軟骨ソーキそば 国際通りで偶然見つけた沖縄料理のお店 単品でいろいろ頼めてちょうど良かったし… 地下1Fから3Fまであり収容人数多で個室も有り 琉球王国の歴史と文化が表現された内装で、琉球舞踊の鑑賞も出来るらしい… そんな沖縄の雰囲気が感じられるお店で良かった(^^) 最後の夜にオリオンビールで乾杯(^｡^) ジーマーミーもチャンプルもソーキそばも食べれて大満足！ 紅芋コロッケ美味しかったのに写真撮りそびれてたー

加古川ご当地名物のかつめしを食べにきました。 こちら７０年もの歴史あるお店 柔らかい牛カツにデミグラスソース 歴史を噛み締めていただきました。

前回、沖縄に来た際にはまさかのパンケーキ1軒で滞在が終わるという代失態(´；ω；｀) リベンジ訪問です。 天候が荒れ模様で、到着も遅れ、レンタカー屋さんの手続きも遅れ... とりあえずランチに入ったのがココ【焼肉もとぶ牧場 那覇店】さん。 初めて食べる「もとぶ牛」は沖縄こだわりの黒毛和牛なんだそう。 平日限定ランチタイムメニューで、 ・もとぶ牛焼肉100g ¥1400 ライスやサラダ、スープは別なんだけれど、お得なセットもあり。 今回はもとぶ牛のお味を知りたかったので純粋にお肉のみ。 いわゆるカルビの部分とロースの部分が合盛り、¥1400でも薄めとはいえ、9枚もあるΣ(ﾟдﾟ；) これはすごい。 たれはあっさりめ。 そこまで米！米欲しい！！にはならないテイスト。 お肉の味自体は噛むとジューシーだし、脂の部分はキツ過ぎず、赤身は甘みもある美味しさ。 ミネラルを多く含んだ牛はお肉の味がしっかりしていて、不飽和脂肪酸も多めらしく、後味もしつこくない。 うん、もとぶ牛、好きかも♡ ご馳走様でした。

京懐石『北山』　¥8,800 筍の季節はやっぱり和食ってことで美濃吉でランチいただきました。上品で贅沢なお昼ご飯となりました。

なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)

ウーバーイーツで注文しました。 何度か注文していますが、なんだかんだでこの組み合わせを頼んでしまいます。 おまけでサーターアンダギーがもらえているのか、お得感があります。 その時によって沖縄そばの日と沖縄焼きそばの日、ソーキそばの日があります。 どれも美味しいので固定できないです。 紅芋コロッケはサクサクしていてほんのり甘くて好きです。 ジーマミ豆腐は初めて注文しましたが、タレかけなくても美味しいです！ お店にも行ったことがありますが、家でたまに食べなくなる時はウーバーも良いですね！

知ってはいましたがなかなか周辺をうろつく機会に恵まれずでいけていませんでしたが沖縄ワールドの帰りにチャンス！と思いお邪魔してきました。 テイクアウトでタコライスとタコスを！ タコスってペラペラ系以外のバリバリ系は人齧りするだけで全体が割れて崩壊してめっちゃ食べにくいイメージがあったんですがちょうど良い崩れ感でめっちゃ食べやすかったです！ 旅のお供に最適！

【ハンバーグ家　SS389】 佐世保の〆に、人気店であるこのお店へ。以前よりグルメの師匠から聞いていたがなかなか足が向かなくてようやく行けた。オーダーストップギリギリにて入店。 狭いけど駐車場あり。３０年以上前に住んでいた事がある佐世保市。このお店の界隈もすっかり様子が変わってしまったなぁーなんて、感慨にふけりながら黙々とメニューを撮りまくる。 オーソドックスにSSハンバーグセットのレギュラーサイズ１８０グラム（１６００円）をオーダー。サイズは、ラージ２４０グラム・レギュラー１８０グラム・スモール１５０グラムと選べて、 ソースは、熟成ソース、ガーリックソース、おろし、しぐれ、赤ワインソース、ショウガソース、マスタードソース、ジャポネソース白及び黒と選べる。 ソースは、おろしにする。胃の調子を考えて、さっぱりしたソースにしていこう。大根おろしをのせたさっぱりとした和風ソース仕様にする。 肉汁たっぷりのハンバーグに、さっぱりのおろしソースがジャストフィット。美味しいハンバーグで佐世保小旅行を〆る。 さぁてぼちぼち地元に戻ります（笑） #駐車場あり #人気店 #肉汁すごい #SSハンバーグセット #レギュラーサイズ #〆　#佐世保市

チキン南蛮3種盛り1590円をいただきました。ももむねチューリップが盛り付けられてて、一見食べきれないと思いましたw美味しくて気づいたらなくなってました^ ^ やっぱり定番の美味しさです♪

様々な離島つまみ、ビール、イエラム。 東京の三越前駅徒歩1分、直結の駅ビル地下1階にある離島アンテナショップ。 日本の離島に特化したアンテナショップで島の名産などが買えるお店の中にキッチンスペースがあり、そこでランチから飲みまで楽しめる。 木曜の19時に着いて先客1名。 予約してたので待ちなし。 お酒もほぼ離島で作られたビールや焼酎がメイン。 料理は夜は酒のアテになるものが様々並ぶ。 【頼んだもの】 ◎寒シマメ漬け（島根） 寒サバ キノポンおろし ○たこの塩辛（愛知） 島豆腐梅ドレ（宮古島） ○あごだしポテト（種子島） ○ムロアジメンチ（長崎） 海鮮フライ盛り合わせ ◎海風しいたけ（八丈島） カツオと明日葉（伊豆大島） キムチもずく（宮古島） 特に美味いのがシマメ漬けというイカの肝醤油漬け。 酒のつまみとしてかなりレベルが高い。 しいたけは聞いたことはあったが初めて食べた。 大きさは一般的だが肉厚で出汁をよく吸って甘味が強い。 たこの塩辛は青唐辛子を使ってピリ辛。 どちらかといえばお酒を飲むためのつまみになっている。 お酒をゆっくり飲んで気に入ったものを横のアンテナショップで買って買えるのが良さそう。 ランチは丼で楽しめる。

rettyの罠 別の沖縄そば人気店に行くつもりが 地図が間違えており謎の地へ誘われる笑 改めて調べたら遥か遠く 車で20分ちょいかかるではないか ダメだ腹が減ってて20分など待てん！ と思っていたら、 彷徨ってる我々に話しかけてきた地元の方 沖縄そばのおすすめを教えてもらいました コシのある麺 優しい鰹とアグーの出汁 とっても美味しかったです