更新日:2026年05月02日
島原の山奥で出会う田舎ごはん。
【抜群のロケーションが美味さを倍増】 長崎県南島原市深江町、ご当地「島原手延べ そうめん」を“そうめん流し”で楽しませて くれるお店。 島原の中心街から車で20分ちょっと。 山奥に佇む古民家風の建物、新緑に囲まれた 抜群のロケーション。 平日の13時30分頃、待ち客無しですんなり 入店。 テーブルには、そうめん流し用の装置が 可動しており、水の音がとても涼しげ。 オーダーしたのは… ▪︎『手延べそうめん』(3人前) ▪︎『黒ごまそうめん』(2人前) ▪︎『鶏の唐揚げ』(2人前) ▪︎『鶏おにぎり』 『手延べそうめん』はしっかりとしたコシと 歯ごたえ、喉越しはつるんとなめらか。 『黒ごまそうめん』は、黒ごまの風味を しっかり感じさせる逸品。 甘くて風味のあるツユにくぐらせて…、 どちらも超美味♬ サイドメニューも秀逸。 『鶏の唐揚げ』は下味しっかりで、カリッと ジューシー。しかも1個がデカく、食べ応えも 十分♬ 『鶏おにぎり』は甘めに炊いた鶏と牛蒡の 混ぜご飯。 どちらも抜かりなく、超美味♬ 料理もさることながら、このロケーションが 美味しさをさらに倍増させてるように思う。 開放的な空間、窓から見える木々の緑、 涼しい風…。 お腹も心も満たされました(^_^) 島原を訪れる際は、立ち寄るべきお店。 超オススメ♬ ご馳走様でした! #そうめん流し #島原手延べそうめん #サイドメニューも抜かりなし
元祖 宇和島鯛めし 丸水
【週末の寛ぎ #768 #尾道・松山・道後温泉の旅⑤ 本場の宇和島鯛めしを堪能!】高速バス”キララエクスプレス号“でしまなみ海道を眺めながら、一路松山へ! 愛媛名物“鯛めし”には2種類あって、一つは“宇和島鯛めし”(鯛の刺身を特製ダレに付けてご飯にかけて食べる)、もう一つは”松山鯛めし”(鯛を米と一緒に炊き込み、ほぐして食べる)です! たまに食べたくなることがあり、東京では専門店(若しくは、看板メニュー)では、前者は“和食日和 おさけと”(日本橋、神楽坂、赤坂や品川等)と“旬彩 鯛樹”(浜松町)、後者は、東京丸の内の“魚匠 銀平”や“紀州山海料理 愚庵”へ伺っていました! 今回は、本場愛媛で食べるを楽しみに、特に、妻が好きな”宇和島鯛めし“です! 松山城見学の前に、“元祖宇和島鯛めし 丸水”の本店で腹ごしらえ! 令和3年(2021年)に改装された本店は、木の格子が印象的なファサード、店内に入ると、囲炉裏には大きな釜、カウンター席には地元の焼酎や地ビールが陳列されています。奥へ進むと大漁旗と提灯の通路の左右に半個室になるテーブル席あります。 清潔感溢れて、ローカル雰囲気も良く、期待が高まりますね〜 先ずは、瓶ビールで喉を潤します! 相談した結果、天然真鯛と養殖真鯛を違うセットで注文して、シェアすることにしました! ■元祖 宇和島鯛めし(養殖真鯛、2,400円)と■宇和島鯛めし 伊予さつま(天然真鯛、3,300円) 先ずは、それぞれの鯛を半分ずつ取り分けて、鯛そのものを頂きます! 天然と養殖の味の違いは、一般的に言われるように、天然は歯応えがあり旨みが強く、養殖は脂ののり良く柔らかくまろやか味わいです。値段は違いますが、これは人により好みが分かれるのでしょうね〜 お馴染みの宇和島鯛めしには、鯛そのもの味が際立つ天然真鯛を、伊予さつまには養殖真鯛で頂きました! ”宇和島鯛めし“は、こだわりの地元食材満載で、期待通りの美味しさ! ”来島海峡の天然真鯛“の旨みと甘みに、”大州の巽醤油“と出汁の効いた自家製ダレに、コクのある卵”松山の赤玉”でまろやかな味わいに! お櫃からご飯をよそい、これを豪快にぶっかけ、ひたすらかっこむ幸せ! まさに漁師メシの代表格ですね〜 一方、初めて頂く“伊予さつま“とは、焼いた鯛の身をほぐして、宇和島名産の麦味噌すり合わせたもの、そこへ自家製出汁をかけて良くかき混ぜて、最後にあわせる具材は胡瓜、葱と糸蒟蒻です! 焼いた鯛のすり身なので、ほんのりと香ばしく旨みが染み込んでいます。麦味噌のまろやかなコクが合わさり、独特な風味になっています。 鯛の切り身を乗せてと、鯛を喰らうというイメージですかね〜(笑) ただ、少し発酵感が強いので苦手な人もいるかもしれませんね〜 個人的には、”天然真鯛“と”宇和島鯛めし(スタンダード”に飽きのこない味わいということで、僅差で軍配があがりました! 本場の“宇和島鯛めし”を食べれて大満足! さて、松山城見学行きますよ〜 ご馳走様でした! 尚、風光明媚な松山城のスナップ写真を添付しておきます! #尾道・松山・道後温泉の旅⑤ #100年守り続けた伝統の味 #本場の宇和島鯛めしに大満足 #天然真鯛と養殖真鯛の食べ比べ #初めての伊予さつま #元祖宇和島鯛めし丸水 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
高岡テイクアウトチャレンジ⑫の2 ネッツトヨタノヴェルとやまのテイクアウトマルシェ① クラフタンさん(山町筋)のローストビーフ昆布トッピング弁当 週末、ネッツトヨタノヴェルとやまさんのテイクアウトマルシェに行っていろいろテイクアウト。 先ずはテイクアウトリピートのクラフタンさんではローストビーフ昆布トッピング弁当を。柔らかいローストビーフに刻み昆布がよく合って美味しい。つけ合わせの昆布締めの野菜も美味しかった。 #高岡 #山町筋 #昆布料理 #富山県民は昆布好き #テイクアウト #テイクアウトマルシェ
本場仕込みのジューシーなチキン南蛮が堪能できる店
チキン南蛮3種盛り1590円をいただきました。ももむねチューリップが盛り付けられてて、一見食べきれないと思いましたw美味しくて気づいたらなくなってました^ ^ やっぱり定番の美味しさです♪
香ばしさと新食感が魅力の焼き鮎ずしを味わえる寿司店
【No.4284】 *・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* わぁ〜 奈良の焼き鯖寿司です めちゃくちゃ美味しいです 柿の葉寿司のお店ですがこんなに美味しい 焼き鯖寿司が有ったんですね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 箱を開けた途端鯖の香ばしい香りがしました❣️ 口の中に入れたら酢飯の美味しい事 今迄出合った鯖寿司の中でTOP3内に入ります❣️ #お友達のお土産 #焼き鯖寿司 #めちゃくちゃ美味しい #奈良 #柿の葉寿司
木のぬくもりと郷土のごちそう
飛騨牛鉄板焼きが楽しめるお店。 1人前注文した飛騨牛鉄板焼きですが、 女性一人では食べきれないほど。 他にも 鉄板焼きメニューもありますが、 お蕎麦とかの単品もあります。 座席数が多いので、ゆったりできるお店です。
壱岐市にある日本料理のお店
ディナーコースを頂いた。先付け、前菜、鍋物、刺身、雲丹しゃぶ、壱岐の特産物を使った食材を工夫していてどれも美味しかったけれど、アオリイカの酢味噌が私は、一番気に入りました。
古川にある青森駅付近の郷土料理店
地元青森の料理が味わえる低予算でコースも出来るし、料理単品で頼んで飲み放題付けてもお得に楽しめますよ!
十和田湖の地物を使ったお土産とお食事
〜十和田湖付近のお土産屋〜 ◆お土産屋とお食事の店もりた◆ 観光客がごった返す中で 入りやすい店舗だった! というのも列の並ばずに ブザーで呼んでくれる為、お土産を見ながら待つことができたので、快適でした! 席は20席程で、 僕が食べたのは豚トロ定食で ご飯はおかわりし放題! 〆はご飯を鍋に突っ込んで温玉を入れて食べました! 豚の角煮は口溶けが良く、味がしっかりと付いていたので、めっちゃご飯が進みました! 他にはカレーライスや煮干しラーメンなどもあり、テイクアウトも出来て、北海道名物のきりたんぽも食べれます! #海辺のカフェ #定食 #定食屋 #青森 #地元の名店 #ランチ #車での来訪がオススメ #十和田湖 #鍋 #きりたんぽ #隠れた名店
宮崎郷土料理と季節の味を楽しめる店
『銀天ゆずや』さんへ “刺身盛合わせ、芋と舞茸天ぷら、大海老マヨネーズ和え、鶏炭火焼き、寿司”などを注文。 店内はきれいでどれも美味しかった。 特に寿司は新鮮で美味しかった。
GOTOトラベル地域振興クーポン(電子・紙)対応店です。
【繁華街の喧騒から少し離れた隠れ家】 高校の卒業旅行以来の 『熊本県』 しかしながら 10年前の熊本地震.. 全国のニュース番組でも昨日何処の放送局も特集されてたタイミングに訪れたけど 市内(街中)は新たなオフィスビルやショッピングモールも出来てる中 今回は熊本で "(一条)翼のまんべろ+◯んぺろ放浪&◯漏記笑" そんな "孤高の翼流儀" の中+中◯しは 一般的な観光客が行く所ではなく "地元民がオススメする名店" タイムリーに くまもと県民テレビで放送されてる 「ナンデモ特命係 発見らくちゃく」 O.A.日! 此方は 「肥後路」 下通(中央区花畑町) 熊本と言えばの "馬刺し(盛り合わせ)" に始まり 熊本の郷土料理を熊本の日本酒そして 熊本と言えば米更には麦焼酎をロックで!! 事前に予約してたとは言っても 時は21:00 多くの会社員等の人達は飲み終わる時間!!! そして二次会や?に流れる頃 自分は全て真逆なコース..プランなので だからこそ ゆったり〜たっぷり〜のん〜びりと呑める♪
阿蘇山系の綺麗な湧き水で成長した(エノハ、ニジマス)は竹田の名物です。
にじます料理!竹田の湧き水が豊富な場所で育ったキレイな川魚たち。近くに川遊びが出てる場所があって、川に飛び込む滑り台もあり。素敵な場所です。こういう場所は決まって人も優しいですよね。 お店の前に釣堀があって、釣ったらその場で塩焼きにしてくれます。早速釣りをさせてもらいましたが、もーバンバン釣れて超楽しかったです。 川魚の刺身、南蛮漬け、唐揚げ。そして最高峰の塩焼き。あと御飯もの。魚は当然うまいけど、お水も本当に美味しくて、大満足のランチになりました。 食後は当然川遊び! いい週末になりました。
菊池、肥後大津駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
今日のランチは、Google mapにてランチを検索して 本当にこんな所にある?というような離合出来ない畦道を車で‥あった⁉️ 店内に入るには入り口が低くなって入店❗️ ランチメニューは、4種類! 当時は、だご汁と豚汁しかなかったとか だご汁を注文デザートセットは、ザクロジュースとほうじ茶プリンを選択 居心地が良く美味しく健康になりました❣️笑笑
本日はもうひとつの新メニュー『牛もつのトマトソース煮込み定食1400円』を頂きに行ってきました。 写真では分かりづらいとおもいますが、ソースの中にたっぷりとの牛もつが隠れています。 トマトの酸味が爽やかなソースに、入れ歯の方でもたべられるほど柔らかく煮込まれた牛もつが良く合います。 〆は残ったソースをご飯にかけてリゾット風にしてフィニッシュです(ご飯をパンに変更も可能です) 今回も大満足の昼食となりました。 #ガッツリ食べたい時に #牛もつ煮込み
上野原市にある上野原駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
【かつては長寿の里☆上野原の名産品が沢山♪食堂兼お土産屋さん】 山梨県上野原市棡原。「ゆずりはら」と読みます。食堂兼、上野原市の特産品や山梨土産・農産物直売所です。最寄りは、中央本線の上野原駅。車で15分ほど。市の北東部にあります φ(.. ) 2週目の上野原訪問で立ち寄りました。昼食は済ましていたので、取り合えず販売コーナーへ。 ◆本日の注文◆ 長寿むら棡原こんにゃく 195円 山梨きびだんご 324円 きびだんごは、上野原市内の生産ではなく甲斐市と有りました。全国菓子大博覧会で金賞を受賞したそうです。甘さ控えめ、モッチリとしていて、コレでもかと言うくらいきび(きな粉)がまぶしてあります(^3^)/ 棡原こんにゃくは、プルプルとした触感、さっぱりとしていて、後からこんにゃくの風味が口の中に広がります。田楽味噌で美味しく頂きました(*^-^*) #天皇・皇后両陛下行幸 #長寿食 #お土産 #農産物直売所 #食堂 #定食 #十両 #駐車場有り #次回は食事してみたい
北茨城にある丼もののお店
#おふくろの味
郡上散策の合間に立ち寄れる、蕎麦とご飯セットが楽しめる食堂
郡上に遊びに行ったときにランチで伺いました。 ランチといっても時間が14時30分くらいだったので、他のお店が見つからず… お土産屋さんの2Fの食堂ならやってるかもと思い伺いました。 メニューは少し少なめ ☑️飛騨牛のどて丼とざるそばセット 蕎麦がおいしかった。
那珂川町小川、栃茜の銘柄で有名な「白相酒造」さんのすぐ先にある川魚の《魚良》さん。創業は明治時代、町で一番長い歴史を持つ魚屋。「那珂川の美味しい鮎を食べて喜んでもらいたい」と築地市場に出荷したのが店の始まり。香りが良く身の締った鮎は、東京で大変な人気だったようです。おめでたい『鮎の甘露煮』という【福禄寿】は、長生きで幸せにとの願いを込めて名付けた商品。番茶と昆布ダシを利かせ、鮎の旨味を生かしたとても上品な味付け。骨まで柔らかく煮てあり、年寄りや子供にも優しい味と食感で大人気!お薦めの逸品です!また誕生日、敬老の日など祝い事には名入れのサービスも可能なので趣向をかえたプレゼントにも◎ #魚良 #川魚 #鮎 #アイソ #うなぎ #鰻 #どじょう #蟹 #塩焼き #甘露煮 #刺身 #美味しい #旨い #小川 #那珂川町 #栃木
鯛めし発祥の地、愛媛県、宇和島市。
四国旅行3日目の宿は道後温泉 ホテルのの周りを散策見つけた 鯛めし ご飯おかわり無料のありがたいサービス 金毘羅さんの足の疲れは道後温泉で
椒房庵自慢のあごだしめんたいこと博多の家庭料理を味わえるお店 テイクアウト弁当
10年以上前から大好きな椒房庵のごはん処。念願の、やっと来れました。めちゃくちゃ並ぶのでオープン前に整理券を発券してスタンバイ。 名物のめん鯛まぶしを食べました。明太子と鯛は炙りをお勧めしていて、半分だけ炙って二度楽しめるようにすることも可能。 最初はお椀にすくってレモンを絞って、二度目はとろろをかけて、三度目は熱々のお出汁を用意してくださるのでそれをかけて薬味を入れてお茶漬け風に、三度楽しめてめちゃくちゃ美味しい。鯛と明太子の相性も良いしこんな贅沢して良いのかレベルで幸せになります。 ゆっくり味わって食べてもびっくりするほど無くなるのが早かった。 #めん鯛まぶし #明太子と鯛のひつまぶし #椒房庵のレストラン #福岡ごはん