更新日:2025年07月14日
神保町交差点よりスグ!昭和48年創業の「欧風カレーボンディ」
コク深く濃厚な欧風カレー バターや生クリーム、 ラードなどを使っていて、 とにかくまろやかで濃厚。 重たいのに美味い。 じっくり炒めた玉ねぎと果物の甘み がしっかり感じられる。 桃の甘みと牛肉の旨みの層が深い。 あとから来るスパイスの辛さとの 甘辛スパイラルが最高。 お店だと かすかな風味にはなりますがしょうがやニンニクなどを入れた オリジナルのブイヨンで炊いたバターライスなので、 よりボンディを楽しむべく、 再現してみました(^-^)v (生姜チューブ、ニンニクチューブ、牛脂をちょっと入れて炊き込み) ライスの上には付属のゴーダチーズをトッピング。 これまでお店で食べてきたカレーの中でも ボンディは1番好きかなと思っているのですが、 お取り寄せカレーの中でも 1番かも… めちゃくちゃ美味しかった。
カレー好きも認める絶品カレー屋さん
ナンが食べたい!ということでグルガオンさんへ。今日はリッチな気分ではありませんでしたが結果少し贅沢なランチに。こうなったら思う存分楽しみます。 ホリデーランチを注文。 サラダはお豆ごろごろ。2人で行きましたので2品目はタンドリーチキンとチーズクルチャをそれぞれ注文。タンドリーチキンはこのグリーンのソースが大好き。余すことなくかけます。チーズクルチャは間違いない美味しさ。 カレーはエビのガーリックレモンバターとダルフライ。ダルフライはピーマンの食感が面白い、お豆たっぷりカレー。エビのカレーは限界までクリーミーにしたところにスパイスが絶妙に効いてます。レモンが爽やかにしてくれていてコッテリめのナンにも良く合います。 お飲み物はマンゴーラッシー。 満足感の高いランチでした!ご馳走様です。またきます。
満腹はお約束のビリヤニランチ!他にも種類豊富なインド料理をご用意。
前から気になっていたビリヤニ専門店。 席に通されたら空調の真下で風力がすごい。 以前もビリヤニ食べ行ったときにこんなことがあったな。 ランチメニューが思いのほか何ページもあり、じっくり見ようと思ったら店員さんがすぐ来ちゃって慌ててビリヤニにしちゃった。 ビリヤニ食べに来たから良いんだけど。 インド人女性がシチューみたいなの食べていて気になりました。というか何組か現地の人いたけど誰もビリヤニ食べてなかった。 サラダとスープが先に到着。 サラダのドレッシングいいかんじ。 スープもスパイス効いてて酸っぱ辛い。 肝心のビリヤニはラム。 ゴロンゴロンしたラムが入っててフォークじゃ切れないからもう手で持って食べました。 うん、スパイスたっぷりのビリヤニ。 量も多くて達成感がすごい。 ドリンクはホットチャイ。砂糖は別添え。 ほとんどのかたはラッシー頼んでる。 他のランチメニューも気になります。 ごちそうさまでした。
静寂な住宅地荻窪で、都内随一の欧風カレーを堪能できるお店
深淵を覗くとき深淵もまたこちらを覗いているのだ!トマトの小美濃清氏が36種類のスパイスや香味野菜をじっくり煮込み丹念に仕上げた欧風カレーはあまりにも深くそしてあまりにも魅惑的すぎて気が狂うほどうまし! 訪問 2025年2月11日 場所 荻窪駅から歩いて5分 予約 なし 待ち 4時間 人数 3人 金額 3300円/人 注文 和牛ビーフジャワカレー チーズ入り ビーフタンカレー チーズ入り 仔牛のミルクカレー メモ 荻窪にあるカレー屋。JR、東京メトロ丸ノ内線の荻窪駅南口から徒歩5分。仲通り商店街内の吉田ビル1階にお店はある。店主は小美濃清氏。1969年に料理の世界に入り資生堂パーラーにて商品開発などに携わり1982年に地元である荻窪にトマトをオープン。36種類のスパイス、香味野菜、フォンドヴォーなどを煮込んだ薬膳料理にも似た味わいが特徴。1番人気は黒毛和牛を使った和牛ビーフジャワカレー。 定休日は水曜日と木曜日。営業時間は平日、土日祝ともに11時30分から13時30分までと18時30分から20時30分までだが売り切れ次第終了で場合によっては1回転目で終わる場合もあり。ランチメニューはとくになし。席はカウンター3席とテーブル12席の計15席。個室なし。予約不可。貸切不可。子ども可。カード不可、電子マネー不可。専用駐車場なし。
創業1981年。たくさんのお客様に親しまれている「また食べたくなる」味。
検見川のインド料理のお店。人気店で日曜は11:15で3組待ちでした。大きなお店なので、そんなには待ちませんでした。出るときは大行列だったけど。 カレー屋さんというよりは本当にインド料理で、いろいろ付いたセットメニューが多い。ボリュームがありそうなものばかりなので、大人数で来て分け合うのがよさそうな感じです。組み合わせで普通のカレーセットにもできます。 ドライキーマ、ラッサムスープ、ライス、ラッシー。何かインド通がたのむような組み合わせになってました。 ドライキーマは「辛いですよ」って言われたけど、本当に辛かった。テーブルに蜂蜜があるのでそれをかけたらいい感じになりました。 タンドリーとかサモサとかいろんなサイドがあるので、飽きないお店ですね。
まろやかな「欧風カレー」と、辛さの強い「印度カレー」が頂けるお店
気になっていた百名店、Retty人気店三つ星のトプカ❣️ お店イチオシのムルギカレーと、 どうなんだろ〜と思っていた欧風カレーを食べ比べてみた(≧∇≦) お店の公式サイトより、冷凍便でお取り寄せ。 お店と同じように盛り付けました。 欧風チキンカレー 欧風らしくコクがあります。 まろやかさがありつつ、 しっかりスパイス感も生きてるタイプ。 チキンは柔らかく煮込まれていて、 旨味がルーに溶け込んでる感じ。 辛さは中辛くらいだけど、 スパイスの香りが立ってるから物足りなさはない。 ルーはトロッとしてて、 ライスとの相性が抜群。 甘み(玉ねぎ、りんご、マンゴーチャツネとかのコクのある甘さ)も感じるけど、 最後にスパイスのキレが締めてくる バランス型の味♪ ムルギカレー スパイスガッツリなチキンカレー かなりスパイス感強め 激辛! ルーはサラサラ系で ほんのり油感。 香りが良くてカルダモン、シナモンあたりの香りが来るけど、辛すぎて香りに集中できない笑。 欧風チキンカレーと違って、 甘さ控えめ、酸味や香ばしさ重視。 辛すぎて痛かった(T ^ T) 食べ比べてみて 欧風チキンカレーが好きでした❗️ ただ、どちらも市販のルーでは味わえない 本格的なお店の味でした!
芸術的な模様が描かれたカレーが名物、味もボリュームも満点なカレー屋さん
八丁堀の周辺にはカレーの名店が多い。ここ「ロダン」もそんなお店の一つ。「ロダン」と書かれていた看板は完全に朽ち果ててしまっているが、お店は元気に営業中。入口の横に券売機があって、そこで先に購入する仕組み。狙いは「ロースかつ」と書かれたカレー。現金だと1,200円。いくつかトッピングメニューもあるが、券売機にないものは、店内で現金でオーダーできる(券売機の存在とは……) 店内に入ると、手前がテーブル席、奥がL字のカウンターという構成。カウンター席の端に腰掛けて待つ。しばらくしてやってきたロースかつカレーは御飯の上に揚げたてのカツ、横にカレーがたっぷり。上には特製のナッツソースがかかる。脇にポテトとタマゴがつく。 ロースかつは揚げたてでサクサク。衣は大きい目だが、それがいい。味付けは少しあっさりめ。カレーは欧風でコクが深いがこちらも意外にあっさりでバクバク行けてしまう。そして、このカツとカレーの相性がめちゃくちゃいい。ロースカツカレーの主役はカレーだろうか、カツだろうか。これは永遠の疑問だったが、2つが揃って主役になるんだ、ということがこの日わかった。 しかし、このボリューム、クオリティで1,200円は素晴らしい。気になる方はぜひ! #八丁堀 #ロースかつカレー
柏駅徒歩5分◎飛び抜けて美味しいカレーをボンベイでお召し上がりください。
カレーの百名店「カレーの店 ボンベイ 本店」に行ってきました。最寄り駅は柏。お店には平日の14:32着で終始貸切という状況。 ・豚肉に変更 ・デミコーヒー が有料になりました。 キーマカレー(1,100円)・・・辛さ表記は「普通」とあります。私には程よいピリ辛、鶏ひき肉の旨みとスパイスが絶妙ですね。良き。 湘南ラーメン食べ歩記 / カレーの店 ボンベイ 本店@柏 https://gotti-k5.seesaa.net/article/506192656.html #百名店 #カレー百名店
古民家を階層した趣のある雰囲気で味わう、カレーが美味しいカフェ
永野芽郁です♡ メイだから5月生まれかと思ったら、9月生まれでした。山羊座かと思ったら、乙女座でした。 でも、パオ〜ンって泣きます! さて、←さて、ぢゃねーし!w スパイスカフェ@墨田区文花! 東京スカイツリーの麓にある古民家カフェ。 緑が多く、自然の風が店内に吹き込み居心地がいい。 一説によると、現在日本で人気の狭義でのスパイスカレーは、1992年に大阪で開店した「カシミール」が元祖と言われている。 スパイスカフェは2003年の開店なので、そこだけ聞くとずいぶんと後続のような気がするが、東京におけるスパイスカレーの元祖と言える。 オーナーの伊藤さんは会社員を脱してバックパッカーになり、様々な異国を旅し、帰国後好きだった料理を活かしてスパイスカレーに辿り着いたらしい。 本来のインドやスリランカのカレーは、アーユルヴェーダにおける五味の概念「甘味、酸味、塩味、辛味、苦味」が基本にある。 カレーが日本に伝わった経緯が、イギリス海軍経由だった事もあり、この五味の概念が希薄になりがちであった。 スパイスカレーの歴史においても、そうしたセオリーが一旦は軽視されたと思われるフシがあるが、人気とされるスパイスカレーのお店に行くと、この五味をしっかり感じとる事が出来る。 そして、本場っぽいカレーの中に、ホタルイカなどの日本の旬の素材を上手く調和させる事にも成功している。 美味しかった! スパイスカフェのレシピ本買っちゃう気がする。 パオ〜ン!
わざわざ訪れる価値のあるカレー屋さん
【スパイス感強めで美味い】 260412 肉カリー(マトンキーマ)900円 @天満橋、谷町四丁目 ★★★★★★★★☆☆ #天満橋 #谷町四丁目 # スパイシー #店主のYシャツはRAMONES #パンク万歳 #キン肉マン #バビル2世 #マンガ
カレー激戦区神田の、スパイスとハーブの香り豊かなサラサラカレー
個人的カレーNo.1 【いただいたもの】 インド風野菜カレー120辛ライス1/3+ラムそぼろ+納豆 ウルフルズとヤバイTシャツ屋さんが爆音で流れる店内 携帯操作・おしゃべり禁止がトリコのルール ただひたすらに眼前のスパイスカレーと向き合い、貪る時間 最幸! ご馳走様でした 20250324
スパイスは本場から取り寄せ!こだわり抜いた本格スリランカ料理のお店
《ドーム前千代崎》スリランカの家庭の味を楽しめる名店 食べログ『3.73』 『アジア・エスニックWEST百名店2024』 【訪問】易しい 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「ドーム前千代崎」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日17:45着で店内0 【注文】口頭 ギャミラサ¥1,900 (ビーフ・バスマティライス・カットバナナ・ミルクティー付き) (ルー) 普段メニューに載っていない限定のビーフ、めちゃくちゃ柔らかく旨みが溶けだしスパイスきいたルー (ライス) バスマティライス (副菜) パパダン、ココナッツのサンボル、野菜のカレー、パパイヤ、ビーツ、パイナップルサラダ、野菜サラダ (卓上調味料) なし 【店内】16席 カウンター8席、テーブル8席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #ドーム前千代崎 #ロッダグループ #カレー #ギャミラサ #スリランカ料理 #百名店 #大阪カレー #千代崎グルメ
本格スパイスで美味〜青山一丁目駅近くにある、スリランカ料理店
✔︎スリランカ料理3店舗目で様々なジャンルのスリランカ料理に気付き始める ✔︎魚介系の出汁を感じる料理もあって日本人が好きな味だと思う ✔︎青山一丁目で飲食店が入ったこんなビルがあるとは! ✔︎やっぱりスリランカに行きたい(コロナのせいで予約したチケットを泣く泣くキャンセルした思い出) ✔︎庶民も入ることができる飲食店が意外にも多いかも? #スリランカ料理
店名通り、色々な味のシナジー効果が素敵なカレー
北新地、薬膳調整師などの資格をもつ女性店主が営むカレー百名店。 平日13時すぎ、空席あり。 カウンターとふたり用カウンターがひとつのかなりこじんまりした元スナックと思しきこじんまりした店内。 カレーは定番チキンとポークジンジャー、週替わりの3種類、合いがけも可。 オーダーしたら先に料金支払います。PayPay可。 ■ほろほろチキンとポークジンジャーの愛がけ¥1000 ターメリックライスにサラサラのカレー。 チキンは謳う通りほろほろ。ポークジンジャーは和出汁に生姜で和風のカレーでそこそこ辛みあり。 そしてサブジやピクルスなどの彩り豊かな副菜の食感で軽やかなカレーでした。 食後に蜂蜜がけヨーグルトが出てくるのも嬉しい。 #ランチ #カレー
名物は具だくさんのミックスカレー。要町で人気の絶品カレーが楽しめるお店
気になってたスープカレー屋さん 珍しいカレーが多く悩むな笑 今回はソーキカレー 甘くとろけたソーキが面白い
ドライキーマカリーが絶品の、人気カレー店
・キーマ丼 ・酢たまご
行列覚悟のインドカレー店
桜新町にあるインドカレー屋さん。 土曜日のランチに2人で訪問。 予約で混んでいて、カウンター30分以内ならOKとのこと。 店内は狭くて雑貨屋さんのよう。 料理の説明をしてくれたのですが、忙しいせいか、かなり早口でした。 考える時間がないので、マトンキーマのセット1850円を注文。奥さんはチキンキーマ1650円。 セットにはバスマティライス(細長い米)、ダールスープ、タカリバチャリ、トマトとココナッツのオイル煮込み がついてました。 マトンキーマは香りが良く濃厚で美味しい。 ダールスープは普通に美味しい。 あわただしいランチでしたが、カレーは美味しかったです♪
無農薬米、野菜の重ね煮がウリのカレー店
幡ヶ谷駅近くの『Cvrry&Spice 青い鳥』さんへ。六号通り商店街から少し入った建物の2階にお店はありました。お店のドアを開け、細い階段を上った先に今度は引き戸。引き戸を開けるとそこにはインド・スリランカカレーの世界が広がっていました。 ご夫婦?で切り盛りされていらっしゃいます。奥様?から「奥のメニューからお選びください。とお声掛け。」 本日の重ね煮カレーは以下4種 ・チキンカレー ・豆とトマトのココナッツカレー ・カボチャのココナッツカレー ・鯖のココナッツカレー *副菜3種+パパダム(豆のおせんべい)付き 1種盛りの他、単品プラスすることにより2種盛りができます。 『重ね煮カレー 2種盛り 1,100円』で注文しました。カレーは『チキンカレー』と『鯖ココナッツカレー(単品+440円)』。ご飯の量は「普通」、辛さは「中辛」でお願いしました。 『重ね煮カレー』とは、「水を入れずに素材と塩だけできるのが基本」だそうです。アクロビオティックの「陰陽論」に基づき、野菜が本来持っている旨味が最大限に引き出されるカレーです。 私が座ったカウンターの目の前には、様々な「青い鳥」の置物が並んでいました。店名にちなんでですね。 程なくして奥様?が、カウンター越しにカレーのお盆ごと手渡してくれました。 ご飯の黄色が鮮やか。バスマティライスのターメリックライスかな。サフランかも。「鯖ココナッツカレー」は黄色。ココナッツカレーだからこの色になるのでしょうね。 副菜3種は「レタス・トマト・玉ねぎのサラダ」「ニンニクの芽のピクルス」「ビーツ入りココナッツふりかけ」です。 「チキンカレー」はサラサラカレー。水を使わない「重ね煮カレー」なのにこのサラサラカレー。「にんじん、玉ねぎ、しめじ」の水分と塩だけでこうなるのですね。美味しいカレー。バスマティライスがフワフワなので極めて軽い食感。 黄色い「鯖ココナッツカレー」もサラサラ。もうスープカレーですね。これは鯖感が強い。鯖の味がガツンときます。ココナッツの風味はほとんど感じ取れません。なんだか日本味のカレーみたい。 鯖カレーも美味しかったのですが、鯖の風味が強すぎてインドを感じ取れませんでした。「豆とトマトのココナッツカレー」か「カボチャのココナッツカレー」にすればよかったかも。
煮干しカシミールカレーやラッサムキーマカレーが好評のカレー屋さん
《六本松》独特な世界観で変態カレー職人のひと皿を味わうランチ 食べログ『3.62』 『カレーWEST百名店2024』 【訪問】易しい 西鉄バス「大濠公園南」停留所から徒歩1分 【行列】少し 平日11:20着で一番乗り、オープン時3人、その後5分で満席 【注文】口頭 ・アフターグローカレー 3辛¥1,000 ・味噌汁¥200 (ルー) トマト・マンゴーの甘味と酸味、チキンの旨み、後からスパイシーな辛味がくるバランス抜群なルー (具) ホロホロなゴロッとチキン (ライス) 少しかための国産米 (副菜) 刻み玉ねぎのアチャール (おみそ汁) 優しい味付けの具沢山で大根、油揚、わかめが入った味噌汁 (卓上調味料) なし 【店内】12席 カウンター席、テーブル席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福岡県 #福岡グルメ #六本松 #アフターグロウ #カレー #おみそ汁 #アフターグロウカレー #百名店 #福岡カレー #六本松グルメ
女性に大人気、行列が出来る和テイストのカレー屋さん
和の心を感じる極上インドカレーが人気の超有名店。 和×印の巨匠「塚本シェフ」が作る「にっぽんのインドカレー」が、超絶美味しいと大人気のお店がこちら。 お一人様で行ってきました。 2024年8月29日 木曜日 13:41 *カレー2種盛りのセット ・鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー ・鶏肉の梅カレー 自家製ドレッシングのサラダ ごぼうと人参のきんぴら 大根と人参と高野豆腐のスパイス煮 雑穀ご飯(普通) *十一味唐辛子(購入) 鶏肉の梅カレー 沼袋時代には、「噂の!鶏肉の梅カレー」と言うメニュー名で提供していた和魂印才たんどーるの代表作。そもそもカレーは、タマリンドを使って酸味を加える事の多いので、梅が合わないはずがありません。タマリンドに比べてふわっと優しい酸味とカレーのスパイス感が見事に調和。酸味は辛味の感じ方を緩やかにする効果があるので、じんわり感じる辛さが心地よいです。深みのある出汁の風味を纏った鶏肉も柔らかく、食べ応えもあって満足度120%。 鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー たんどーるのカレーと言ったら、まずこのカレーを思い浮かべる人も多いはず。梅カレーと並ぶ代表的なカレーで人気メニューです。挽肉と合わせてコリコリな鳥軟骨をブレンドされ、噛むたびに肉の旨味と心地よい食感がたまらなく美味しい。インドスタイルのキーマですが、出汁の風味が和を感じさせます。このカレーには追加料金で梅干し乗せが可能。梅干しを合わせる事で一気に和魂印才になるのです。今回もう一種類のカレーに梅カレーを選んだのであえて追加しませんでしたが、たんどーるの真骨頂を堪能するには絶対おすすめのトッピングですよ。 雑穀ご飯はどちらのカレーもも相性が良く、付け合わせのゴボウと人参のきんぴら・大根と人参と高野豆腐のスパイス煮も和魂印才カレーとよく合う。サラダはドレッシングがとても丁寧に作られているように感じられ、カレーのみならずご飯も付け合わせもサラダも素晴らしく美味しい。 そして、さらに卓上にある特製十一味唐辛子がすごくいい。クミンシード、マスタードシード、ブラックペッパーなどインドスパイスを七味と融合させた和魂印才七味。あんまり美味しいから自宅で使うのに購入しました。 チャイプリン 数量限定で不定期に提供されるデザート。限られた営業日のたんどーるで数量限定ときたら、超レアメニューって事です。見つけたら絶対食べたほうが良いやつ。程よく固めの昭和喫茶店風プリンがチャイの風味を纏っています。濃いめに作ったチャイに卵を加え、オープンで焼いた自家製。なめらかな口当たりと濃厚な味わいは、カレーの後に頂くデザートとして百点満点の美味しさ。 カレー、デザート、薬味何から何まで感動します。 美味しく完食いたしました。 「和魂印才たんどーる」は、2016年5月にオープンしたカレー専門店。オーナーシェフは「塚本 善重」氏。塚本氏は、1997年7月に西武新宿線の沼袋で「印度料理 たんどーる」なるお店をオープン。試行錯誤を重ねて梅カレー、黒ゴマカレー、根菜の野菜カレーなど次々と逸品を生み出し、1999年に「新・印度料理 たんどーる」と改名。 しかし、2012年に脳梗塞を発症したことにより、2015年に閉店。場所を初台に移し、「初台スパイス食堂 和魂印才たんどーる」として復活されました。 塚本氏は超ベテランの凄腕シェフで、最初は洋食屋さんにいたのですが、その後新宿にあった北インド料理の「マハラジャ」で働き、次に麹町にある南インド料理の「アジャンタ」で研鑽を積まれました。今回頂いた「ナンコツキーマ」や「山椒ココナッツ」、「和ッサム」などお店を代表する人気メニューは、アジャンタのメニューがベースになっています。名店で学んだインドの技(才)に、日本人の「魂」を込めて作り出されるカレーは、「和風カレー」の一言では到底言い表せない超ハイレベルな美味しさ。もはや天才シェフと呼ばせて頂きたいレベル。レシピ本も出版されており、カレーの他付け合わせの副菜までも全部書いてあるのですが、多分その通りに作っても塚本氏の味はきっと出せないんだろうな〜などと思ってます。 営業日が少ないのでハードルの高いお店ですが、休みを取ってでも行く価値のある名店です。つまり、休みを取る必要のない方は、絶対行ったほうがいい。カレーファンは必食です。 とってもおすすめ。 #天才シェフ #驚きのあるスパイス感 #体に優しい #日本人の口に合う #出汁が優しい店 #出汁がポイント #名物メニューはこれ #食べるべきメニューあり #高い調理技術 #独創性と技術の賜物 #テイクアウトできる #通販サイトあり #百名店 #Retty人気店 #初台