【「SHOCHU X」×「TSUGUMI」コラボレーションディナー】 〇大福茶と和深-NAGOMI- ・昆布締め鯛 葱オイル 白醤油ソース 〇カイピリーニャ ・クラゲ 雲丹和え 〇1983 JCAVIAR × SHOCHU X ・フカヒレ 蟹肉 翡翠ソース 〇XYZ 希継奈-KIZUNA- ・水タコ 葱山椒ソース 〇NK麦025 ・佛跳牆(ぶっとび)スープ 〇金萱茶 × 煌星-KIRABOSHI- ・青紫蘇醤 鮑 季節野菜炒め 〇エスプレッソマティーニ ・尾崎牛ジンジャーソース 〇カカオと和深-NAGOMI- ・ノドグロピリ辛煮込み 〇烏龍杯 ・鶫式汁そば 〇生プーアール茶 ・焼酎Xフローズンシロップ 杏仁豆腐 ------------------ 「SHOCHU X」の焼酎を使ったカクテルのペアリングイベント。 熟成期間長めな風味良い焼酎とのコラボイベント。 カクテルと中華料理を合わせたことがなかったから、新しい発見もある楽しい夜でした。 料理に合わせるために甘くないカクテルになっていて良いペアリング。 エスプレッソのカクテルと牛肉を合わせたり、ちょっと普通に合わせようとは思わない組み合わせがあって次はどんな組み合わせかなというワクワクがあって〇。 ぶっとびスープが以前飲んだ時よりもおいしさアップしてた気がする。 焼酎フローズンが乗った杏仁豆腐がアルコールを感じる大人用デザートでおしかったー。 #鶫 #tsugumi #tsugumi.nishiazabu #SHOCHUX #焼酎X #shochu_x #焼酎ペアリング #中華 #中華料理 #茶藝師 #ソムリエ #六本木グルメ #西麻布グルメ #乃木坂グルメ
テーブルに映像が!驚きのプロジェクションマッピングと本場三種の薬膳スープを堪能
激辛女子会。今回は火鍋にしました。 友人の知り合いが経営して居る、 中華壺料理の金香楼が運営。 本格薬膳豪古火鍋しゃぶしゃぶ 火鍋食べ放題(飲み放題 付き) 3,980円 つけダレバー(22種類) 450円 ●三味薬膳スープ 白湯(パイタン) 三珍湯(サンチンタン) 麻辣紅湯(マーラーホンタン) ●肉 豚、鶏、牛、羊、鶏のつみれ ●野菜 白菜、水菜、椎茸、人参、えのき茸、マロニー ●つけダレオススメ ニンニクのみじん切り、胡麻油、パクチー ●ドリンク 瓶ビール、角ハイボール、サワー各種、紹興酒各種、日本酒、果実酒各種、ソフトドリンク ● 前菜3種盛り合わせ クラゲ、叉焼、蒸し鶏 ●杏仁プリン 羊肉が一番美味しく、豚肉と一緒におかわり 環境も整い、野菜バーやタレバーも清潔 おしゃべりも弾み、楽しいひと時を過ごせました。 #辛味アップ麻辣紅湯 #薬膳で発汗 #野菜タップリ #美肌 #羊肉旨し
《4/26 リニューアルオープン》創業100有余年の桃園亭、本格中国料理に舌鼓
四条河原町をちょっと下がったビルの13階にある昔からの中国料理屋さんでお昼のランチセットを食べた。八宝菜、豚のピリ辛炒め煮がついた福セットと言うセットでボリューム満点。これで税込1300円。味も良く13階からの眺めも良い感じ。ビル自体はだいぶ老朽化して来てるけど。
【新横浜駅徒歩2分】 開放的な空間で多彩な点心料理や創作料理が楽しめるお店 ♪
新横浜の中華料理屋 ランチ利用。 五目つゆそば&半チャーハンを 頼みました。 825円也。 五目つゆそばの醤油味に癒されます。 チャーハン、杏仁豆腐付き。 #新横浜ランチ#ランチ#新横浜#五目つゆそば#定食#定食屋#中華料理#街中華 #チャーハンにこだわり #チャーハン
ロイヤルパークホテル最上階【中国料理 桂花苑】で、食材の旨みを活かした広東料理を
今更ながら投稿。 実は(←得意言葉)2月5日長女と行きます。長女は腹一杯にならないと不機嫌なので、ビュッフェが食べれますようにと電話したら1組空いていました。 なので5日がくる前に投稿www. ®️三婆会メンバーで飲茶ビュッフェ行ってきました(≧∀≦) 既にHiro.sさんが投稿してますが、やっぱり腹一杯食べれて満足するってビュッフェが1番だわwww. 2軒目どこ行こうかな?なんて思ってたけど、腹も痛くなるほど食べて、 『お願い!次どこ行く?ってゆーなよwww.』↑心の叫び 1月と2月は同じメニューらしいので、あれこれふるいにかけながら、そして食べれなかったメニューを頼んでみたいと思います。 楽しかったね(≧∀≦) #ビュッフェ #中華ビュッフェ #食べ放題 #ロイヤルパークホテル #桂花苑
日本食材の魅力と技が光る、上質な広東料理をカウンターで味わう贅沢なひととき
⭐︎重たくない高級中華、ワインとのマリアージュ⭐︎ 人形町駅すぐ近く。 マンダリンのセンスで経験をつまれた高瀬シェフのお店。 ダイエット中だったので、中華のコースは重たいかな、と思ってましたが魚介が中心のお料理で全く重たくなく、味付けも濃すぎずとても美味しかったです。 ソムリエの方もいらっしゃってワインも豊富。久々によいお料理が食べられました!
新宿三丁目徒歩1分 バラエティ溢れる点心と中華。香港の味をお楽しみ下さい。
点心のお店! コースにするとお店のイチオシメニューが全部食べられます。 色々な点心が食べられて良いし美味しかったです。 夜10時までなので時間が短いのが残念ですが、早めから行けばゆっくりできます。
【伊丹駅徒歩4分】五感を魅了する伝統的な本格中華を味わう~創作中華SEN~
海老と野菜のXO醤炒めなどお上品なお味〜♡ どのお料理も全体的にあっさりとした味わいです。 ボリュームたっぷりで夜中までやってて同業者の強い味方です!! アットホームな雰囲気で平日はゆっくりできそうです。
素材の魅力を引き出す――。【東京駅から高速バス直結】
「鹿嶋セントラルホテル 桃鹿楼」さんで作られている 食べる辣油❤️ その名も ✴️辣宝油✴️゚+.ヽ(≧▽≦)ノ.+゚ 辛さも程々に旨味もあってあと引く旨さ( ̄¬ ̄) ワテはご飯に乗せてちょこちょこどころか毎日のように食べてマッハで終わってしまった( ̄▽ ̄;) お値段も500円か600円だったよーな? 本当に美味しいので是非お近くに寄られた方には手にとって頂きたいです☺️ ご馳走様でした(o^・^o) #特製辣油 #辣宝油 #マッハ喰い #鹿嶋セントラルホテル #お土産
個室あり|王道ハイレベル中華に舌鼓◆特別な日から普段使いにもマッチするモダン空間
美味しいおしゃれ中華! あんかけ焼きそばめちゃ美味しかった。 坦々麺は割と酸味が効いて本格的な味。 ランチでいい金額するけど坦々麺はこれだけだったからコスパはあんまり! #本格中華 #おしゃれ中華
《名物・麻婆豆腐は一食の価値あり》名匠の技が生む至極の味、戸田の極上本格中華。
ヴェリテさんは以前にも伺った事があって戸田市で本格中華を頂ける貴重なお店です。 たまには両親を連れて少し贅沢な食事をと思いヴェリテさんにしました。 前に来た時はグランドメニューから気になるものだけ注文し食べたんですが、どれも本格的で美味しかったので、今回はグランドメニューの中には無い内容で構成されたオリジナルコースが有ることをInstagramで知り、こちらのコースを選びました。 デザートまで入れて計8品で8,500円 最初は足りなければ単品で追加すればぐらいに思っていましたが、最後〆の担々麺を食べるころにはお腹いっぱいで、母は食べきれず残すぐらいボリュームあるコース内容でした。 料理に関しても埼玉県で作られた地の物を使ったりと拘りもあり、どれを食べても美味しいし、品数も申し分なく男の人でも満足できるボリュームもあって、戸田市でこれほどの中華料理が食べられる数少ないお店の1つだと思います。 予約すれば北京ダックやフカヒレ姿煮もあるので次は食べてみたいと思います。 #本格中華料理 #戸田市 #北京ダック #フカヒレ姿煮 #お洒落にきめたい日ディナー #大人デート #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食器がお洒落
池尻の名店|痺れる旨さの麻婆豆腐は必食!食通も唸る多彩な本格中華と紹興酒を堪能
しばらく更なる修行の旅に出ていたらしいオーナーが、再び同じ場所でお店を再開してくれて、1年半くらい。バイトさんが急に辞めてしまって、ひとりでてんてこ舞いの時に無理いって、訪問してしまいました。いつも新しい発見がある革新的なメニューは、美味すぎる。前菜で感動して、鮑の焼売でさらに頷く。幸せな食事になりました。早く店員さんが、見つかります様に。
「中國料理・北京」から受け継ぐ高級中華の味を、我が家のセカンドダイニングで
久しぶりに感動する中華に行ってきました 芝パークホテルや帝国ホテルに姉妹店のある 中華の名店が目黒の高級住宅街にオープン 美しく美味しいお料理とお酒で 春の中華をコースでじっくり楽しむ事ができました はじめの一品 長崎県五島産 クロムツの中国風カルパッチョ 〜葱・花椒のソース〜 美しい若草色のソースに うるいと赤いエディブルフラワー がのって春らしい逸品 甘味のある贅沢なくろむつは白身のトロ! 深い旨味に惚れ惚れします 乾杯のシャンパーニュと合わせて ゴールドの泡が気分をあげてくれて嬉しい 華やかな香りで優雅な気持ち くろむつにもよく合います 本日の焼き物入りプレート 腸詰 焼豚 クリスピーポーク(甜麺醤添え) 手羽先(フカヒレ醤油煮入り) 自家製干し肉(下に林檎) 蒸し鶏と花咲くらげのネギソース 素敵なプレートには6種もの美味しいものが並びます コクのある焼き物に合わせて紹興酒 紅楼夢 餅米と米麹のみで作られ カラメルが入っていない分スムースな口当たりで 香りと後味を楽しめます 夏之酒 紹興出身の夏さんが有機栽培などを学び土造りから初めて作った米から作られた紹興酒 純粋な良さのみを感じる新しい紹興酒2種 どちらも味わう事ができて幸せです 焼き物の照りとの相性が抜群で さすが名店の中華のお酒のセレクトだなと感激でした 美しい焼き色の手羽にはフカヒレ醤油煮が 入っていたり驚きと美味しいさが溢れてます もし私が近くのセレブなお客様だったら お持ち帰りをお願いしてしまいたい メニューには焼き物とありましたが 蒸し鶏も1種ありコラーゲンなど贅沢感ある 旨味がたまらない一品 噛んだ瞬間に素材の香りと美味しさ 丁寧な調理の技がダイレクトに 楽しめるプレートでした フカヒレ・鮑・新筍のスープ 蓋を開けると全て誰もが大好きであろう フカヒレや鮑が澄んだスープに大ぶりに入ってます 春の竹の子も格別に美味しくて身体の細胞が目覚めそう 木の芽のフレッシュな香りもアクセントに フカヒレも肉厚で素晴らしさに涙 車海老・帆立の天然塩炒め こちらもまた美味しそう カウンター越しに調理するところが垣間見えのですがシェフがタイミングをみて鍋をふって くださりその音からして美味しそう そして絶妙な火の通りで運ばれてくるのが嬉しい 添えられたソースが酒のつまみに最高ですよ 海老に合わせて白ワインをいただきました ドイツワインで重厚感ある深い美味しさ 斬新なようですが肉厚の帆立や海老とも 引き立てあうこれまた素晴らしいセレクト どんなお酒をお願いしても粋なものが サーヴされるのです 北京ダック 〜アップルマンゴーとカダイフをご一緒に〜 懐かしい乙女心をくすぐられるような可愛いお花添え 揚げたカダイフがまたニクイ 芳醇な北京ダックなどと包んでいただきます アップルマンゴーの南国のフルーツらしい 甘味も溢れて天国行きです〜っ 長崎県五島産 ウッカリカサゴの強火蒸し ウッカリカサゴってどんなルックスか 気になりググッてみたらホントウッカリ カサゴと間違えてしまうルックスでした そのごっついルックスとは裏腹に 美味しさはほくほくの食感と旨味のある身 そしてソースも余すところなくいただきたい 少しだけのライスをお薦めしていただきましたよ ライスも日本米ではなく長いお米 これが大好きでして中華にはやはり日本の スチーム感あるものより断然こちらだと思います この計算しつくされたマッチ感にも感動 ここで一度お茶をいただきました 渋みのない清らかな香りの黄金烏龍茶 目覚める美味しさでした 牛頬肉の香り揚げ 〜臨醐山黒酢のソース〜 揚げてあるその食感に絡まる黒酢のソース うっとりする味わい 大粒のマスタードはタスマニア産 そしてまた紹興酒をいただいてしまう〜 金朱鷺黒米酒 飲む黒酢としても人気の臨醐山黒酢 それに必須アミノ酸豊富な黒米の紹興酒 ヘルシーさも嬉しい こんなに美味しいのに! 頬肉も程よくほぐれて芳醇な味わいでした 富山県産蛍烏賊と春キャベツの焼きそば 大好きなこの時期が旬の蛍烏賊 富山県産とあればまた美味しいに決まってます 焼きそばの麺は細麺 紹興酒のジェラート専門店よりもすごいかも? ライスパフとイチゴ添え 最後まで心満たすデザートです 地元のセレブはもとより美食家からも 人気が出そうなお店です 都立大学駅から徒歩10分程 駅までの道のりで軽く良いざまし グルメなお友達も絶賛してました 味わいも素晴らしいですがサービスも 素晴らしいですよ
\驚く程美味い◎出来立て熱々な春巻きから、新鮮野菜の生春巻きまで!/創作中華料理
0次会で行った店がめちゃめちゃよかった!! 最近餃子よりも春巻きが好きな私はお店で見かけると頼んでしまうのだが、ここはなんと春巻きが主役のお店様です!都内にもあまり無いので嬉しすぎる。予約して向かったお店は気さくな店員さんお二人で接客がとってもよかった。 明太子の春巻き最高ー!鶏皮串もめちゃめちゃ理想系!昨夜食べた専門店より全然美味しくてびっくり。某伝◯さんみたいな感じの鶏皮串。 0次会であまり注文できなかったから申し訳なかったけど嫌な顔ひとつせず優しい対応していただけるとまた行きたいし、他のニューも食べたいです! 福岡に行ったらまた行きます〜
【六本木一丁目より5分】シェフの技術が光る新感覚中国料理とワインペアリングを堪能
■アクセス 東京メトロ南北線・六本木一丁目駅より徒歩5分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 六本木三丁目の閑静なエリアにお店を構える中国料理店。 店名の由来にもなっている小林武志シェフは、「赤坂桃の木」を初めとした中国料理の名店で腕を振るった経歴を持ち、業界内でも指折りの料理人と称される実力者となります。 石や木を多く用いた店内は細部にまでこだわってデザインされており、お料理以外の要素も楽しめるお店です。 ■メニュー お料理はグレードがいくつか用意されており、中にはカウンターや個室限定のものもラインナップ。 この日は個室でお伺いし、KOBAYASHIスペシャリテコース(36,300円)をオーダーしました。 頂いたお料理は下記の通りです。 ・前菜の盛り合わせ ・茄子の唐揚げ 山椒唐辛子 ・パパイヤの蒸しスープ ・台湾A菜と才巻海老の炒めもの ・帆立のポワレ 豆鼓風味 ・清蒸魚 ・干し貝柱の炒飯 ・正式杏仁豆腐 ■感想 信頼している食通の知人から強くオススメされ、気になっていたこちらのお店。 まだ比較的予約が取りやすかったため、今のうちに食べておこうと思い予約をしてお伺いしました。 場所は六本木の大通りから少し入ったエリアにあり、外観から既に趣のある佇まいとなっており、期待に胸が膨らみます。 お料理は全体的に素材を大事にしている印象を受け、各お料理の構成や、素材の丁寧な説明からその姿勢が見て取れます。 この日最も印象に残っているお料理は、魚料理として登場した清蒸魚。 中国や台湾では定番のお料理として親しまれている一品ですが、小林シェフの豊かな発想力と確かな経験により、一味も二味も違う美味しさを楽しめます。 しっかりと脂の乗った九絵にネギやマイクロハーブ、パクチーといった香草類を合わせ、ナンプラーで香りを付けることで、鮮明に形取られた九絵の旨味を味わう事が出来ました。 スペシャリテであるパパイヤの蒸しスープや、手の込んだ前菜盛り合わせなど、その他のお料理もどれも抜かりなく美味しく、かつ小林シェフのオリジナリティが感じられるものばかり。 店内の雰囲気も含め、特別な日などにも最適な体験が出来る素晴らしいお店でした。 また近々お伺いしたいと思います。 ご馳走様でした。
4800円以上のコースでバースデーケーキプレゼント!お誕生日はご予約下さい。
安心で良い素材を使って丁寧に作ってる感じをうけた。 どれも美味しい。 店主ご夫婦も親切で居心地も良い。 昼のコース4800円 ・オードブル ・フカヒレと干し貝柱のスープ ・海老と季節野菜炒め ・点心3種(上海蟹入り小籠包、ピロシキみたいの、エビ蒸し餃子) ・鱈と白子入り豆腐のピリ辛(山椒たっぷり) ・酢豚 ・チャーシューまん ・蓮の葉包みごはん ・カスタード饅頭 ・杏仁豆腐
【岩手の恵みと、生産者の想いを一皿に】岩手の“おいしい”をまるごと味わう中国料理
家族の集まりで、ランチコースを予約。 事前にアレルギーの確認があり、予約変更連絡の際のご対応がとても丁寧で、伺う前から楽しみでした。 中華料理のイメージで伺いましたが違いました。 一品一品、見た目がとてもおしゃれ。 地元の食材を使ったお料理、全て美味しかったです。 食感と鼻を通る香りが良い、山菜の春巻き。 中の椎茸がとてもおいしかった芋パイなど…。 最後のデザートまで美味しくて、大満足でした。 予約制なので、ゆっくり静かにお食事ができました。 また伺いたいです。
♡映える火鍋で女子会♡本格四川火鍋をフォトジェニックなお洒落空間で♪池袋駅スグ◎
場所は池袋駅西口から2分くらいの場所にあります。 休日の19時過ぎに事前に予約をして2名で 料理させていただきました。 頼んだのはコース 食べ放題。飲み放題コース! お野菜もお肉もかなり種類豊富でした◎ 店内が女子の『好き』をかき集めたような 可愛らしい店内で女子会にぴったりなお店だと思います◎ ごちそうさまでした♡
【蒲田駅3分!個室あり】上質なくつろぎ空間で本格中華を堪能♪コースも充実
蒲田駅から3分程歩いた大田区民ホールにある中華料理屋「鴨肉市場青蓮」 アプリコに予定があり、近くでランチしようと言う事になりコチラのお店へ。 外看板にランチメニュー出ていませんでしたが、お店名物の鴨肉料理以外にも中華メニューが色々とあります。 私は海鮮あんかけ焼きそばセットに。 ミニサラダとスープ付き。 あんかけ焼きそばは、具材たっぷりで結構ボリュームありました。 味濃いめですが美味しいです。 友達が頼んでいた坦々麺や、鴨肉チャーハンも美味しそうでした! 落ち着いた雰囲気でゆったりランチできました。
【基本情報記載の公式HPより24時間いつでもネット予約可能です!!】
2025/04/10訪問 大宮 BISTRO CHINESE OSAWA ビストロチャイニーズ オオサワ ランチメニュー 担々麺 ※特製サラダ ※本日の点心 #大宮 #BISTROCHINESEOSAWA #中華 #ビストロチャイニーズオオサワ #中華ランチ #担々麺 #選べる辛さ #サラダ付 #点心 #高級感ある店内