(20ページ目)中国料理 クリスマスディナー でおすすめのお店

船橋にて。 シャポー内にある小籠包の有名な鼎泰豊へ。 ランチメニューが豊富で今回はスーラータンメンと小籠包のセット2,000円弱？を注文。 小籠包は文句なく美味しかったが、熱が少しだけ冷めてた。スーラータンメンは麺とスープのバランスが悪く小籠包以外は、、、って感じかな

元町・中華街駅から徒歩4分ほど。 有名芸能人も訪れる中華料理屋さん！ ＊パンダあん饅 ＊蒸し鶏の特製麻辣ソースがけ ＊焼き餃子 ＊春巻 ＊クラゲの冷菜 ＊豆苗炒め 中華街へ行き夜ご飯をどこで食べるか悩んでいる時に店頭に芸能人の写真がいくつもあり、 安直に芸能人が来るなら美味しいだろうと思い入店！！ 店内にはパンダの置物などもあり店名通り可愛らしいお店です◎ ちょい飲みしながら中華料理をつまむ。 中華料理はやっぱりビールが合います！！ 『蒸し鶏の麻辣ソースがけ』がピリ辛で美味しいです！ 鶏肉も大きめなカットなので食べ応えもありますし、お酒との相性もピッタリです◎ そして中華といえば『焼き餃子』 少し大きくめで、餡もしっかり入っていて安定の美味しさ◎ 〆に『パンダあん饅』食べましたが、 見た目が可愛すぎます！ 最初食べるのを躊躇ってしまうくらいです！ 見た目だけではなく、味も美味しいので食べて欲しい逸品です！ 店員さんも明るくて丁寧な接客をしてくださるので居心地も良く長居してしまいました◎ 中華街へ行った際には是非行ってみて欲しいお店の一つです！！

第一ビルで仕事があったので 初入店 本日のオススメ ホイコウロウ定食いただきました 美味しくいただきました

【孫文、周恩来が愛した上海料理店】 …「神保町」と …「中華料理」と …「中国近代化の歴史」。 一見すると、 何ら脈絡もないこの三者だが、 歴史の眼鏡をかけて覗くと 切っても切れない 相互不可分の関係性にある事が分かる。 神保町の中華料理のルーツは 1904年～1905年に勃発した日露戦争の頃に遡る。 戦争において日本がロシアに辛くも勝利。 開国から半世紀しか経っていない 有色人種の島国が西欧列強に勝った、 この事実は世界に衝撃を与えた。 それは当時、列強から植民地化あるいは 半植民地化の憂き目を受けていた アジア諸国も例外ではなく 「アジア人による近代化成功のモデルケース」 として日本の明治維新に学ぶべく、 アジア諸国は自国の有望な若者を 日本に送り込んで留学させるのが 当時のトレンドだった。 で、当時斜陽の清朝末期の中国からも 若かりし頃の 蒋介石や周恩来といった将来の政治的リーダー、 魯迅といった知識人らも この時期に留学生として来日。 そして彼ら中国人留学生が多く集まったのが、 まさに神保町付近だった。 ・・・すると中国人留学生のために 商売する中華料理店が神保町に数多く開店。 これが『新世界菜館』や『揚子江菜館』など 創業１世紀超の老舗中華が 現在も神保町付近に数多く残る 歴史的背景となる。 前置きが長くなったが、 初代・顧宣徳は寧波出身で 元々は日本－上海航路の船員だったが 料理の腕が良かったので料理人に転身し 明治44年（1911年）にこの『漢陽楼』を開店。 まさに上述した神保町に残る 典型的な老舗中華の一つだ。 では背景が理解できたところで 留学していた周恩来や魯迅、 当時、日本に亡命していた孫文らが通い食した 上海料理を楽しんでいきたい♪ ■清燉獅子頭　…1650yen 「獅子頭」の歴史は古い。 ご存じの通り中国大陸って 黄河と長江(と淮河)が東西方向に走っており、 これを南北にも水路を繋げて 水上での物流経済を促すのが 歴代の中国王朝の史上命題だった。 この南北の大運河を大規模に 実用レベルで開削したのが隋の文帝と その息子の有名な煬帝。 煬帝は開通した運河を使い 巨大な楼船を曳かせて都の長安（大興城）から 江南へ遊幸する事が度々あり、 江南滞在時に彼が料理人に作らせたのが この料理「獅子頭」の原型と言われています。 そして江蘇省出身の周恩来にとって 獅子頭は「ふるさとの味」。 現存する彼の日記には この『漢陽楼』で獅子頭を食べていた事が記録されている。 豚肉をたたいて練り、 こぶし大の大きな塊にして スープに浮かべる。 スープは尖りのない 優しくも滋味深い上湯（ｼｬﾝﾀﾝ）、 肉は素揚げされており、 表面のカリカリした食感と、 内側はジューシーな肉汁を閉じ込めた 粗挽きの豚肉で「食感のコントラスト」がお見事♪ レシピは周恩来が食べていた 当時を維持してるらしく、 貴重なモノを食す事ができました。 ■ＸО醤鮮貝（ハーフ）　…1655yen？ ■白ご飯　　　　　　　　…値段忘れ この店、気軽に ハーフサイズに応じてくれるメニューも多い♪ フィーリングで「ホタテの貝柱のＸО醤炒め」を チョイスしましたが、これがスマッシュヒット！ コッテリとしたＸО醤の 濃いめの味つけとホタテの甘味の コンビネーションで白ご飯がすすむ♪ ニンニクの芽のガツン感も加わり、 ご飯が美味しくなる一品でした。 ～あとがき～ 以上、『漢陽楼』で周恩来らが食した獅子頭を堪能。 「楽器の街」「カレーの街」「古書の街」「学生の街」 色々な属性がある神保町だが、 こと「中国人留学生の街」だった という歴史的な観点を現在に伝える 老舗中華になるかと思います。 興味ある方はぜひお試しを #神保町と中華料理と中国近代史 #蘇菜 #東京 #神保町 #東京食べ歩き

麻婆豆腐が食べたくなり、新地のこちらへ！ 入店したときは1人でしたが、あっという間に満席に！ 待ちが発生してました！ 麻婆豆腐ランチ、ご飯大盛りで！ 花椒は少なめにしてもらいました！ 旨みが強く、ご飯も進みました！ 前菜があるのもいいですねー！ 麻婆ラーメンが人気だったので、次食べてみたい！

国分寺のお店大賞も何度も受賞してる、大人気の町中華。 休日はほとんど入れないので 平日ランチにいきました。 いったい何年ぶりかなぁ。わくわく オーダーはふたりで以下 ◆麻婆豆腐定食 …初めてのオーダー。ボリュームは少なめでしたが、甘めの味付けに花椒しっかりでカラシビ。 とても美味しい麻婆豆腐でした。 ◆広東麺 …オトメといえばやっぱり五目麺！ 五目やわらか焼きそば、かた焼きそば、広東麺などあります。 五目とは名ばかりの、20目の具材。。。 海老、イカ、豚肉、鶏唐揚、2種のたけのこ、4種のキノコ、人参白菜チンゲン菜小松菜、銀杏やヤーコン。 他にもまだまだ。 この具材1つひとつがとっても美味しく処理されてて、もう最高です。海老もぷりぷり、たけのこシャキシャキ。 麻婆豆腐の少ないボリュームを補って有り余る、ボリューミーかつ絶品麺でした。 やっぱりオトメ大好きです。 ごちそうさまでしたー

長崎新地中華街　14:00 14時〜15時に閉まる店が多く どこも準備中の札かすごい行列 ちゃんぽん難民になりそうだった時に やっと入れたこのお店 ありがとう！ ちゃんぽん 皿うどん 角煮まん ちゃんぽん、皿うどんは あっさりした優しいお味 お酢やソースで味変を楽しむ 角煮まんはお肉が大きくて ボリュームたっぷり 美味しかった！

役員会の後の懇親会で利用。 このホテルの会員になっていて、割引があるものの、紹興酒を頼み過ぎてそこそこの値段。 京都埼玉茨城東京の役員5人で会食。

三連休最終日です。何をしようか迷いましたが平日はなかなか余裕がないので先日お願いして届いていたお米を取りに来ました。そして、帰りにランチです。毎日眺めて気になっていたお店に入ります。広東麺をお願いします。ひとりで作っているのでお時間かかりますと書いてある割には素早く着丼です。流石中国料理です。広東麺を勘違いしていました。塩のアンかと思っていましたが違いました。しかし、複雑な味でコレは想像を裏切る素晴らしさです。麺は硬めに仕上げてあって熱々のアンに負けていません。具材もたっぷりで健康的です。大満足のランチとなりました。 大変美味しゅうございました(o^^o)

ランチはよく行くけど、ディナーは初めてかもしれない。夜はおかずのものもあるのでチョイスしました。牡蠣のネギソースは、旨味たっぷり美味しいです。ここの料理は、濃い味付けではないので我が家には丁度いい。

麻辣鍋とコラーゲン鍋をいただきました。 具材は串付きのものをセルフで取るスタイルです。 麺やゴマだれなどの味変もあります。 2辛を選びましたが、相当辛かったですが丁度いい旨辛さでした。 翌日の体調は少しキツくなりますが、これも一興です。笑 また来ます！

玫瑰(rose)コース(4,300円)に点心3種 (鮑・ロブスター・豚)を追加していただきました✨特に豚さんの可愛さが堪りません…！見た目の美しさだけでなく、本格的な味わいでどれもやみつきの美味しさでした。 2024.5.11.sat 12:30

本格的中華のお店ですが、気になっていたカレーわ頂きました。野菜もトッピングされていて、牛肉ゴロゴロ入ってます。香辛料も洋風ではなく中華っぽいのが、またイイですねえ。接客がイマイチなのが残念。

2025/5月 ども❗ 担々麺等々以前いただいたが 私には合わなかったのだが 丁度ランチタイムに 比較的空いていたので訪問 ・餡掛け焼そば ・五目チャーハン どっちだぁ～？ 今日はシンプルにいこう～❗ って事で。。。 ⭐五目チャーハン ¥850円 シンプルだけに味が ハッキリする焼飯。。。 先ずはスープ。。。 可もなく不可もない感じ 味付けは少し薄味で 五目はあまり目立たない 以前は確か～黒炒飯 だったよな？ 以前は 本格調味料で 有名だったような気がしたが 。。。普通だな❗ ごちそうさま～❤️

なんとなく中華街に用があって、連日仕事後に向かっています。 せっかく中華街にいくのだからなにか美味しいものを食べなきゃと思い、この日立ち寄ってみたのはこちら。 「マーボー麺+半チャーハン」980円 漬物、シューマイ、杏仁豆腐が付いてこの価格。 ありがたい設定です。 こちらの麻婆豆腐はかなり辛め。 ご飯も欲しくなるような味でした。

藤沢にある中華料理　百名店。ビルの6階にあります。 1時間位前に予約して、訪問しました。 直接、行っても多分待たされると思うので、電話してからの方が良いと思います。 休日はコースのみとのことなので、ムーランコース2,640円をお願いしました。 ドリンク 前菜3種盛り合わせ スパイスえんどう タンタンメン　　　　相方は海老のワンタン メインのタンタン麺はナッツ、小海老が入り、美味しかったです♪ 前菜はちょっと残念でした。

祇園花見小路、縁あってこの店に関係のある方に案内されて入店。普段は敷居も値段もお高い場所で宇治茶を頂いた。階段が急な日本家屋を上手くリノベーションされていて、お座敷も椅子とテーブルである。しかし、坪庭、廊下、硝子の窓などに古い時代の名残りがあるので、懐かしくなる。 なお、イチゲンサンお断りではないが、予約必須とのことである。

【千種区中華好き人気店のホタテのあんかけチャーハン！】 愛知県名古屋市千種区若水３-１８-２にある中国家庭料理 菜の花さんに訪問しました。 最寄りの駅は池下駅ですが徒歩だと10分以上かかるので、車で行くことをオススメします。 近くのブラザー若水パーキングは20分50円で、菜の花さんが提携している駐車場で会計時に50円分の駐車券がもらえます。 ブラザー若水パーキングに車を停めて開店10分前に現着すると、先客1組あり2番手のポジション。 オープン間際に後ろに2組並び開店しました。 6名掛け丸テーブルが1卓、4名掛けテーブルが1卓、2名掛けテーブルが2卓の合計14席の店内。 ホールの男性スタッフさんの対応も良く、黒板の日替りランチメニューから注文しました。 E.ホタテのあんかけチャーハン　1,730円税込 サラダ・スープ付 以前は蟹入りチャーハンがランチで人気メニューとなっていましたが、現在はホタテのあんかけチャーハンに変更されています。 ホタテのあんかけチャーハンとスープ、サラダが一緒のお盆に乗せられて、およそ10分で提供されました。 サラダは胡麻ドレッシング、スープはコーンスープです。 中華料理店とは思えない程の濃厚で美味しいコーンスープ♪ しっかり大きめなホタテが3つ乗ったあんかけチャーハン！ 玉子がたっぷり使われた美味しいチャーハンに旨味を閉じ込めるかの様なあんかけがたっぷりかけられて、美味しさを2度味わえる様なチャーハン♪ 見た目以上にボリュームもあります！ 熱々ですが、どんどん食べ進められる美味しさであっという間に完食です。 流石は人気店の味ですな！ とても美味しくいただきました。 駐車券をいただきpaypayでお会計！ 次回はお店の推しメニューのピータン入り中国おかゆを食べてみたいな。 また来ます！ ご馳走様でした。 #菜の花 #中華料理 #中国家庭料理 #paypay使える #ホタテのあんかけチャーハン #ランチ #日替りメニュー #池下 #名古屋 #愛知 #千種区 #2025kn #757 #KatsushiNoguchi

上品な街中華！！ あっさりだけどしっかり料理されているラーメンとチャーハン！ ニラ肝炒めがピリッとするのが堪らない！ 子どもも大満足です！！

忘年会も いよいよ後半。 5名でこちらに。 円卓で 15品完食。 青島ピータン豆腐の和え物 燕丹波地鶏自家製胡麻タレ クラゲと胡瓜の香味和え つぶ貝の葱油和え 大海老の本格四川チリソース煮 本格四川風マーボー豆腐 豚ヒレ肉の中国黒酢仕立て カイラン菜の強火炒め マトンのクミン香り炒め 山芋とキクラゲのあっさり炒め 海鮮焼きめし 水餃子 焼餃子 海老春巻き 小籠包 どれも美味いし 6〜8人くらいで また来たい。