(28ページ目)中国料理 ランチ でおすすめのお店

栄に古くからある町中華店。 １１時開店と同時に入店。 一階は禁煙、二階は喫煙OK。 人気のある窓側席へ。 オーダーしたのはスペシャルランチと生中。 餃子１０コと炒飯、スープ付き。 まずは、生ビールを。ウーン、ほてった体に染み渡る。 小ぶりの餃子は皿に丸く盛り付けられ、真ん中に春雨がのる。 具がしっかり入っていて、旨味溢れる餃子だ。 上手に炒められた炒飯も美味しい。 ビールも飲んで￥１３００。 かなりリーズナブルで美味しいランチでした。

【銀座と思えぬリーズナブルな台湾料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は『巧匠 東銀座店』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.45」 台湾人の点心師が 注文を受けてから作る点心が評判で、 しかも銀座と思えぬ爆安との情報。 これは楽しみだ♪ ■小籠包　…480yen たっぷりとスープを蓄えた、 ジューシーな小籠包。 チュルリとした皮のクオリティといい、 ワンコイン以下と思えません。 ■水餃子　…320yen こちらも安いですねー やや厚ぼったいモチモチした皮に、 箸でつまむと滴る肉汁。 自家製の山椒辣油がなかなか絶品で、 山椒のピリピリ感と辛味成分。 ■麻油鶏　…880yen 季節外れの話ですが台湾では、 立冬の時期になると食される ３つの料理（三大進補美食）が存在し それが「麻油鶏」「羊肉爐」「薑母鴨」である。 「麻油鶏（ﾏｰﾖｰｼﾞｰ）」は 鶏肉とスライスした生姜を酒で 煮込んだスープ料理。 鶏から抽出されたトロみのある、 滋味深い白湯（ﾊﾟｲﾀﾝ）スープに生姜の清涼感。 鶏のコラーゲンに加え、 クコの実も入っており美容にも良さそうだ。 ぶつ切りの鶏もも肉が入っており、 食べ応えも抜群でした。 ■台湾風担仔麺　…480yen 「担仔麺（ﾀﾝﾂｰﾒﾝ）」 発祥地は台湾南部ですが、 非常にメジャーで台北などでも 広く食べられる麺料理。 台湾語で「ﾀｰｱｰﾐｰ」とも呼称される。 有名な話ですが、名古屋メシとして知られる 味仙の「台湾ラーメン」は この担仔麺を元に生まれたとされる。 出汁の効いた優しいスープを基調にしつつ 八角の効いた滷肉が乗っており、ほんのり台湾なスパイス使い。 …一方で半熟煮卵が入ってて、 日式のラーメンのスタイルに寄せてる感じもする。 麺は強めにウェーブのかかった中麺。 ほんのり芯を残したチュルリとした食感。 ～あとがき～ 以上、『巧匠 東銀座店』でした！ LINEに友達登録で、 ハイボール一杯が無料になり、 合計金額2700円なり。 銀座という立地で 台湾料理４品食べて、 １杯飲んでこの値段って驚異的です。 …余談となりますが、 この店の入口に『永和豆漿』の看板を見つけてしまう。 台北のグルメに詳しい方なら ご存じと思いますが『永和豆漿』って 豆乳などで有名な台湾の飲食チェーンです。 どういう経緯で此処に 看板が飾られてるのか不明ですが、 「おっ」と驚いて目に留まった次第です。 （最後の画像） とかく銀座と思えぬ 激安な台湾料理なのでぜひお試しを

究極の社畜を目指す街、青山で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは五目チャーハン1,500円 着ハン 僕の大好きなしっとり系で、エビちゃんも含めて具沢山 味付けはマイフェイバリットで炒め加減もパーフェクト スープがとろみのついた玉子スープなのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいチャーハンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感大 #中華 #炒飯 #チャーハン #南青山

ランチで行って来ました。 予約せずだったので20分くらい待ちましたが入れて良かった！予約必須店です(´ω｀) 古民家と言うかかなり年季の入った店内は京都ならではなのかな！ 四川麻婆豆腐(厚切り牛バラ入り)、カニレタス炒飯を注文！ まず牛バラでかい！！！ そして麻婆豆腐、シビカラ濃いめ！大好きなちょい味噌系です(´∀｀) 辛さは普通。もうちょい辛目ならなお完璧！ お味はほんと完璧、ほんとベスト！！！ 牛バラも柔らかいし美味しいです！ 残念なのは量か少ないこと( •́દ•̩̥̀ ) この麻婆豆腐は倍はいける！ カニレタス炒飯もパラパラ系でしっかり蟹も入ってます！美味い！！！ こちらは量多めで嬉しいやつでした(´ー｀) ごちそうさまです。 久々の大ヒット！麻婆豆腐では一番かもしれない(´∀｀)

代官山駅周辺はカフェが多いですが、中華も美味しい。 入口からして中華が中華らしからぬお店ではありますが、入ってみるといい匂い。担々麺が美味しいと聞いて春巻きとのランチセット2000円をいただきました。担々麺は見た目以上に辛くはなく山椒がきいていて美味しくいただきました。 夜は1万円近くが1500円ぐらいでランチが食べらられるのはお得感があります！ #代官山 #贅沢ランチ #中華 #担々麺 #ラーメン #春巻

陳麻婆豆腐1540円、蟹チャーハン1320円、汁なし担々麺1540円、中国野菜炒め1210円、杏仁豆腐550円。

前に友だちと一緒に中華街に行き、通りがかっただけやけど、今回用事で横浜に行ったついでに初来店。 店員さんは、台湾台南出身の方で、気さくで話しやすい人だった。 ルーローハンは、美味しかった。サンラータンは、ちょっと辛かったかな台南の人は、辣椒も入れる？

横浜中華街。 歩き疲れてることもあり、チャッチャと決めたい。 景徳鎮新館！ もちのろんで 四川麻婆豆腐です。ライス追加。2200円。 ビシビシヘビー級のカラシビ。 ここの辣油は手作り、特製。 挽き肉もヘビー級。 ガッツリ食って 汗かいて。 汗食しました！ 表通りよりもこの辺りの方が安い店多いですね。

黒崎で行きたかったお店！本店　鉄なべさんに初訪問！ビールは、生は無く瓶ビール！アサヒをオーダー！焼きぎょうざをオーダー！鉄鍋にぎょうざが10個！アツアツを頂きました。美味い！ご馳走様でした！

こんな場所にこんな素敵なお店がありました。雰囲気がまず豪華、料理も安定の美味しさ。贅沢ランチでした。

四川料理　麻辣大学に入学 麻婆豆腐中辛 辛味も痺れも程よく、ビールがうまい 白身魚の煮込み中辛 辛さと痺れとパクチーのハーモニー 中から出てきたもやしと透明な麺を 探すのが楽しい 水餃子 赤い黒酢をつけなくてもうまい 締めは 刀削麺を白身魚の煮込みにIN エクセレントハオチー 何とか単位3つは取れたかな

大鳥居方面への外出時の昼食で利用。レッティで近くのお店を調べてこちらのお店に。11時30分過ぎに訪問し、既に5〜6名待ち、12時頃に入店し餃子ライスを注文。私でちょうどライスが無くなったみたいで私の後の人たちは入店出来ず。ラッキーでした。口コミを見ると12時頃に売り切れになり閉店することがよくあるみたいです。 #餃子ライス #行列が絶えない #12時には閉店 #カウンター席のみ

銀行の帰りに新富町をお散歩。 お昼時だったので何か食べようかな…と考えたら、リニューアルしたやよい麺のことを思い出して行ってみることに！リニューアル前に1度行ったきりだったのですが、綺麗になって若いお兄さんが働く様子にびっくり。 ★やよい麺（小）1000円 味は相変わらず美味しくて、大満足。次こそやよい麺以外のメニューを食べてみたいです！

中国の長い長い歴史と広大な国土、急峻な山々と大海原。そして、世界中の美味しい文化を吸収してきた、その多様性。 まさに中華料理というものは一言では語りきれない奥深い世界ですが、特に日本人に人気があるのが花椒のシビレと唐辛子の辛味を重視する「麻辣」（マーラー）を特徴とする四川料理です。 今回は四川料理の中でも横浜でアツい支持を得る刀削麺のお店、伊勢佐木長者町の「華隆餐館」さんにおじゃましました。 誤解を招かないように申し添えますが、「刀削麺」は大きな生地の塊を金属の板で削り出す山西省の料理。 山西省は四川省の東北にある離れたところで、もともとは元の時代に王朝が国民の反乱を恐れたがために各家庭の包丁まで取り上げ、麺切りができなくなった民衆が困った挙句に考え出した調理法だとか。 このお店では四川料理の代表格である麻婆豆腐を中心に辛い料理に定評があり、そこに山西料理の名物である刀削麺を合わせて、大人気となった一杯を楽しむことができるお店です。 ◆緑麻婆刀削麺（１２００円） 唐辛子には大きく分けて赤色と緑色（青色）のものがありますが、みうけんの個人的な感想では「赤唐辛子は突き刺さり燃えるような辛さ、青唐辛子はスキッとした涼しげな辛さ」だと思っています。 一般的に麻婆豆腐といえば真っ赤な唐辛子を使いますが、こちらの「緑麻婆豆腐」は青唐辛子を使用しており、サッパリとしつつも刺激的な辛さと花椒のシビレが効いているのが特徴的です。 こちらの刀削麺の多くは汁あり・汁なしを選ぶことができ、今回は汁ありをチョイス。 刀削麺は汁なしが主流で、日本の「あぶらそば」のようにタレと混ぜて食べることが多いそうですが、この「華隆餐館」さんは牛骨をガンガンに煮出したスープも美味しいので、汁ありも是非とも試しておきたいところ。 まずはスープをいただきます！ 真っ白に白濁した濃厚な牛骨スープは、それ単体でもけっこう美味しい。 その上に爽やかなピリ辛をたっぷりまとった油が層になっていますから、これが美味しくないわけがありません。 麺はたったいま自動刀削麺削り機で削られ、茹で上げられたばかりのモチモチの麺。 開店当初は王社長みずから麺を手作業で削り出していましたが、他の作業が何もできなくなってしまうからという事で機械式に変わりました。 それでもピロピロとしながら厚みのある麺はモッチリとした食感が良く、スープとの馴染みも最高です。 麻婆豆腐は豆腐たっぷり、挽肉たっぷり。 豆腐の優しい美味しさ、挽肉の力強い旨味、そして容赦のない麻辣が後を引く美味しさが最高です。 今回は「辛さ増し」（５０円）にはしませんでしたが、それでも頭皮にじんわりと汗をかく辛さで全身が爽快になりました。 ◆パクチー（２５０円） お嫌いな方もいらっしゃる食材ですが、みうけんは個人的にはこれがないと始まらない、終われない。 以前「ゴメンネー、パクチー品切レ」と言われた時、料理ができるまでの間にバイクに乗って横浜橋商店街にパクチーを買いに走ってしまったくらいの好物なので、この日も迷わずオーダーです。 やはり、個人的にはこの刀削麺にはパクチーがすごく相性が良いです。 たっぷりと入れて食べれば爽快な香りが鼻腔を通り抜けていき、嗚呼生きていて良かったと思える美味しさでした。 ◆◇◆後記◆◇◆ やはり、いつ来ても間違いのない「華隆餐館」さん。 それもそのはず、このお店を切り盛りされる王社長はかつて中華街の中でも屈指の人気店である四川料理店「杜記」で、永らく厨房を任されていた人。 その美味しさは折り紙付きで、今日も自らを麻辣で痛めつける好事家たちの汗を流させ、涙を流させつつ「辛い！辛い！でもウマい！」と言わせている光景を目にします。 この「緑麻婆刀削麺」は王社長がいらっしゃらない時は出来ない時もあり、ある意味でレアなメニュー。 しかし、横浜の麻婆豆腐好き・四川料理好き・辛いもの好きな御仁には、是非とも一度は試していただきたいメニューです。 お試しを！

やっぱり人気店 ®️友 はなえさんとランチ 当初の目的のお店には振られてしまい、前回美味しかったこちらへ再訪。 タイミングよく入店できましたが、数分後には満席でした。 はなさんは日替わり（海老とししとうの醤油炒め） 私は前回と同じ陳麻婆豆腐セットを注文。 前菜はザーサイが加わり、一品多くなりましたが、スープは前回の干しエビのスープから、たまごと野菜のスープに変更。 メインはシェアしていただきました。 炒め物は火入れ加減が絶妙 彩りよく野菜の食感もシャキシャキ。 陳麻婆豆腐は前回より、やや辣油が多めで、盛り付けも雑に感じましたが、花椒が効いたシビ辛で満足。 気づけば私の方がたくさん食べてしまった気もしますが、美味しくてお腹いっぱい お会計時、今回異動するにあたり、はなえさんにゴチしてもらいましたm(._.)m ご馳走様でした•*¨*•.¸♬︎ #ゴチ飯 #陳麻婆豆腐 #人気店 #坦々麺も気になる店 #たまプラーザらんち #サ飯 #2025/7月

実家に所用があり中華街へ。 久しぶりに牛バラ飯が食べたくなり 牡丹園 さんを訪問。 牛バラ飯が好きなのでやはり牡丹園さんの牛バラ飯を注文。このご時世で800はとても良心的。 牛バラが柔らかくそしてしっかりと肉の美味しさを堪能でき、八角の餡が牛バラに絡んで美味い 前は牛バラカレーはなかったような。。。 今度はこれを食べたい #中華街 #中華街グルメ #牛バラが美味しい #牛バラ飯 #牡丹園 #リピート

久しぶりに横浜中華街へ行くと、すごく混雑してました。お目当ては東光炒飯。餡かけの炒飯です。具材は細かく切られているので食べやすく美味しいです。

三重県伊勢市にある人気の餃子屋さん。 1963（昭和38）年創業。 『駅裏の美鈴』､『製造直売店』があります。 厨房をぐるりと囲む赤いカウンター。 調理の様子が見れます。 注文を受けてから餃子の皮を練り、できたての餃子を提供する創業から受け継いだスタイル。 テイクアウトもOK。 伊勢市内は1件200円で出前もできます。 ⚪︎餃子8個￥600 見ると家庭でも使われるフライパンで焼いています。 ひだのない餃子は焼き面はカリッと上はもっちり。 キャベツや白菜たっぷりのあんはやわらか。 端に添えられた紅生姜が､箸休めにぴったり。 ⚪︎鶏肉の唐揚げ 小￥500 骨付きでカラッと揚げられ､中はジューシー。 ⚪︎おでん4個￥500 好きな物を入れてくれるのも嬉しい。 玉子､厚揚げ､大根､平天。 厚みのある大根は､やわらかでスッと箸が通ります。

平日昼に訪問。 八丁堀にある中華料理屋。 珍しく行列がなかったので再訪です。 今回は前から気になっていたしいたけそばを。 麺の上に大量のしいたけ、ニラ、豚肉が のって非常に美味い！ 柔らかめの細麺、醤油スープも安定の美味さ、 ボリューム満天でした。

　今日の日替わりランチは「豚角煮と野菜炒め&麻婆豆腐　卵スープ・杏仁豆腐付き」税込¥1000也。このボリュームと味の良さ、感激です。周囲のお客さん、ほぼ全員日替わりをオーダーしていました。妙な一体感が何か嬉しい。みんながっついて食べてます。私もふがふがと鼻息荒いな相当。 　お米の炊き上がりがパリッと硬めで大好きです。あまり咀嚼せずに飲み込みたくなるのはどうしてかな？喉越しだろか？…麻婆をON、野菜炒めON、角煮ON…どうしたって美味い！で、熱々卵スープはとろ〜りとしてて、大満足です！