全国の(15ページ目)上海料理・上海蟹の情報・おすすめのお店

　ランチテイクアウトが7/31をもって終了とのこと。残念過ぎる。上海風焼きそばが大好物でした。最終日、上海風はあいにくメニューになくて涙。鶏と筍の塩餡掛け焼きそばをお願いしましたが、こちらもとても美味しかった！東苑さんは麺が最高です。少々歯応えがあって食感が絶妙です。筍の食感コラボがすごくいい。 　最終日テイクアウトできて良かったです。ランチで本当にお世話になりました。引き続き店舗でお世話になります。

ソロ活ランチin 蔵前 蔵前も浅草橋も中華が多くて、 気になる中華屋さん多々。 その日目に付いたお店にふらりと入店。 雑居ビルの2階にあります。 昭和を思わせる店内。 オーダーは、 豚肉と玉子ときくらげ炒め750円（税込） 私が「豚。。。」と、言うと、 「豚肉と玉子ときくらげ炒めね！」と。 何故に分かる(@_@) 超早技で、 熱々の豚肉と玉子ときくらげ炒めが着皿。 甘味がありながらキレが良くあっさり。 小松菜の茎のシャキシャキがなんとも良き。 いつまでも熱々で美味しい！ スープも熱々で美味！ 〆の杏仁豆腐が嬉しい。 これで750円は有難い！ #蔵前グルメ #蔵前ランチ #中華ランチ #浅草橋ランチ #浅草橋グルメ

紀伊長島ランチ　中華「八洲楼（はちしゅうろう）」 釣りの楽しみは釣りだけにあらず！現地で美味しいものを食すのも釣りの楽しみの一つですよね。今回は三重県紀伊長島にある中華屋「八洲楼（はちしゅうろう）」さんに訪問して来ました。 店に入ると中国風な置物が沢山ありました。 https://nagakensan.com/gourmet/lunch-chinese-food-20190502

久しぶりの蓮、美味しかったですー。 前菜9品、から締めのフカヒレご飯、デザートに至るまで、隙のないお仕事をされています。 ご馳走さまでした。

【茶色い正義のもちもち上海焼きそば】 横浜・中華街で迎えたランチタイム。 パーキングメーターのあるスペースまで移動。 1台空いていたのでラッキー！ 車を止めて®️先生で近くのお店を検索。 おっ！美味しそうな焼きそば発見！ こちらに決定。 12:01 お店に到着。 店内に入ると先客10人くらい。 2人掛けのテーブル席にご案内。 上海焼きそば　(980円) 12:07 上海焼きそばの着皿。 おぉー　　茶色い正義の ナイスビジュアル！ いただきまーす♪ 麺を持ち上げ ズッズッゥゥー 麺は太麺でもっちり ソースは甘めで皿の底にたっぷり残っていて 気をつけないと服にソースが飛ぶかも？ 具材は細切りの豚肉に小松菜とシンプル。 小松菜の茎がシャキシャキで良いね 焦げたカリカリの麺が美味しいなぁ〜 途中からお酢を投入。 さっぱりスッキリと！ 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,06,16) #ランチ #中華 #上海料理 #上海焼きそば #お一人様OK #ニコニコ現金払い #1000円以下ランチ #横浜中華街ランチ #横浜中華街グルメ #横浜ランチ #横浜グルメ

この品だけ1500円しますが セットは1000円切ります。安い。 人気店とありますがオフィス街のせいか土曜日は空いてました。 paypay使えます。 パリパリ麺の下に具がたっぷり。 トマトと合います。美味しかったです。

鶏肉とカシューナッツ炒め定食 今日いただいたのは、中華料理の定番「鶏肉とカシューナッツ炒め」 主役の「鶏肉とカシューナッツ炒め」は、あっさりとした味付け」ながらも、 柔らかくジューシーな鶏肉と、香ばしく素揚げされたカシューナッツ。さらに、シャキシャキ感を絶妙に残した玉ねぎやピーマン。鶏の旨味と野菜の甘みを引き立てる軽やかな仕上がり。 意外な伏兵は、バランスの取れた副菜。 艶やかな春雨の和え物は、メインの優しい味付けと同じながら、ご飯が進む。 総評：★★★★☆（星4つ） 派手さはありませんが、毎日でも食べたくなるような、身体に馴染む「誠実な中華」でした。油の重さを感じさせない軽快な仕上がりは、野菜もしっかり摂取でき、満足度の高いランチタイム。 #メニューが豊富 #脂がしつこくない #雨だから駅近で濡れない #駅近で嬉しい #お得なランチセット #一人ランチ

【直近感動メシ！偶然入れたガチレトロ中華名店の絶品お粥で神戸の夜を堪能】 今回は久々直近メシ。先週金曜に神戸で夕飯に行った中華の名店「圓記（ユンキー）」です。先週末は後輩の結婚式で神戸へ。40代半ばになると結婚式に行く機会がガクッと減りますが、今年は2回目で何気に嬉しいもんです。式が土曜だったので金曜はリモート対応にして嫁さんは有給を取り、早朝神戸へ出発。7時半位の電車で4歳の息子も初の満員電車の洗礼を受けながら無事東京駅へ。新幹線に乗り込み、日中は三ノ宮や元町をブラブラ。新幹線内の駅弁や神戸ランチは追って投稿しますが、まずは感動的に美味くて心温まったコチラ「圓記」をご紹介！夕方ホテルに戻りお風呂も済ませ、いざ神戸ディナー！計画性低めな我々家族は何となく神戸牛か中華食べたいと店を探し様々断られながらも、食べログ百名店から見つけたコチラに連絡するとすぐ入れるとの事で早速向かいました。 場所は元町駅から徒歩5分程、巨大なアーケードとか南京町がある南側とは線路挟んで反対の飲食店が点在するエリア。鯉川筋を上って一本入った超細い路地裏でホテルからも徒歩5分ちょいでした。道中お洒落な店も多いエリアでしたが、コチラの場所は路地も暗く何だか怪しげ…無事煌々と輝く看板を発見。レトロな外観で、内装も翡翠色の壁に囲まれ、本場の香港や台湾の食堂を想起させる様な、古き良き本格町中華感。でも創業は意外と最近で2015年。HPによると「香港で25年、ハイアットリージェンシー大阪で10年経験を積んだ熟練点心師による本場の香港点心と中華粥が楽しめる」との事で、また神戸の老舗中華「新愛園」の姉妹店だそうです。 店内は雑然として本当ローカル感溢れる庶民的中華な雰囲気。座席はテーブルのみ25席。19時頃に入って先客は3組でまだまだ席には余裕ありでした。正直、入店時点では寂しい雰囲気にやや不安wメニューを見ていると女将さんが圧強めなしゃがれ声で「焼豚お勧めだよ！1本で買うと持って帰れるしお得！」と若干押売り気味なサジェストがw1本5千円位と中々の値段だったので一旦丁重にお断りして、再びメニューに目を落とすと、やはりメインはお粥。後は点心系や麺類等メイン系がチラホラで、通常の中華に比べるとメニューは少な目。その中から選んだのは… ・ピリ辛ザーサイ 500円 ・焼豚 1500円 ・蒸し鶏 ※値段失念… ・紅鮭のお粥 1000円 ・焼売 840円 おつまみ系メインに。折角のオススメなので焼豚も1人前。また壁に貼ってあった蒸し鶏を嫁さんがリクエスト。そして普段は夜に炭水化物は食べませんが名物なので息子用に紅鮭のお粥も注文しました。ここまでネガティブ目な事ばかり書いてきましたが、食事とホスピタリティが素晴らしかった！ まずはハイボールで神戸初日お疲れと乾杯！町中華あるあるの濃いめなハイボールに食欲が刺激されます。ザーサイをアテに飲んでるとまずは焼豚到着！すると女将さんから「子供分2人前だから！」と相変わらず圧強めでしたが優しいお気遣い。一口サイズながら厚みもあり食べると…超絶美味い！スパイスしっかり効かせてある赤い焼豚は超自分好み。噛めばフワフワ、脂身まで味が染み渡っていて美味いのなんの。酒のアテとしても最強。息子も気に入ったようでバクバク食べてました。蒸し鶏も華やかな飾り付けに味染みでプリプリ、キリッとしつつも甘味があるタレが美味しい。コチラもいいツマミ。 そして本命、お粥がいよいよ到着〜！見た目はどシンプルなお粥に紅鮭のほぐし身がパラパラと。後は揚げワンタンに青ネギと言った陣容。軽く混ぜてまずはそのままパクッと頂きます。なんと…超美味い…！一瞬ハッとさせられる程の美味さ！貝柱の旨味が濃厚に感じられてお米の甘味と絶妙マッチ。また鮭の塩味が合わさりナイスバランスでどんどん食べられちゃう。これまでに食べた中華粥とはマジで一線を画す美味さでした。大体、そのまま食べると薄味で、醤油とかで味を整えて美味しいってなもんですが、本当このままでも大満足な仕上がりでした。いやー名店なのが納得。ちなみに息子用にと思ったのに、昼間はしゃいでいたからかよそってる途中でまさかの入眠w焼売も息子用だったのに…さておき、残りのお粥もバクバク食べながら、ハイボールからの紹興酒でいい気分。お粥は素で食べつつ醤油や辣油、お酢で味変も楽しんでぺろっと完食！他のツマミ系も嫁さんとしっかり味わって、しっかり酔っ払って気付けばお腹も一杯！息子用に胡麻団子も出してくれたりしましたが爆睡のままお会計。夫婦で美味しく頂きました。帰り際、女将さんに「上着子供にかけな！」と最後まで圧強めだけどお気遣い満点！子供大好きなのねw何だか実家に帰った様な感じ。一瞬で大好きな店になりました。また絶対来ます！ご馳走様でした！

【日本酒も充実の山東家庭料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 〜西川口遠征編　前編〜 ことしの食べ○グの 中国料理百名店に大きな異変が。 …味付けを日本人に寄せない 中国人経営の「ガチ中華」と呼ばれるジャンルも 遂に百名店に幾つか選出されるように。 昨今のガチ中華ブームの勢いや 中華料理界のトレンドの変化を感じさせた。 ガチ中華の街、西川口も例外ではなく 『小城』に『橋頭 私家菜』の２軒のガチ中華が 百名店に選ばれる大きな躍進。 …本日はそんな西川口の人気店 『中華山東料理 異味香』 実はコチラ、秋元康のお気に入り店であり、 ＡＫＢグループの打ち上げにも時折使われているらしい。 店内には現在では “バラドルの女王”として君臨する指原莉乃や、 韓国に渡りK-POPアイドルに転身し 成功を収めてる宮脇咲良らのサイン色紙も飾られる。 そんなコチラで 山東料理（魯菜）を楽しんできました♪ ■木クラゲとニラの玉子炒め　…550yen 日本の町中華で 何気なく食べられているこの料理ですが、 実はルーツは山東料理から派生した 「孔府菜」の伝統料理である。 「孔府菜」は儒教の祖・孔子の 故郷である山東省曲阜の料理で、 中国の儒教重視の封建社会と結びついて 発展してきた料理となります。 宋の時代の中国って それ以前の唐末〜五代十国の時代に 節度使をはじめ軍人による反乱が多発した反省から、 軍事による武断政治よりも、 科挙官僚による文治政治を志向していく。 その一環が儒教の保護であり、 朱子学もこの時代に誕生。 こうした背景から 孔子礼賛と結びつけられる形で 宋の宝元年間に孔子生誕の聖地・曲阜で 「孔府菜」が生み出される。 その後も「孔府菜」は 中国において重要な地位を占め、 清の乾隆年間には政府の公式な料理「官府菜」となる。 とりわけこの「木耳の卵炒め」は 清代の梁恭辰は『北东园笔录』において、 「北方店中以鸡子炒肉、名木樨肉、盖取其有碎黄色也。」 と、記しており数世紀前には 既に北方の飲食店で盛んに 食べられてる様が記されてる。 …さて『異味香』の 「木クラゲとニラの玉子炒め」だが、 とにかく玉子がプルプル。 優しい塩味とニラの風味で相まって美味。 「孔府菜」や木耳の卵炒めの ルーツを理解してればこそ、 山東省系の店でこの料理食べれて感無量です。 ■彩の国黒豚焼きシューマイ　…390yen 『異味香』名物。 一般的な焼売と異なり、 蒸した後に表面を焼いて仕上げている。 パリッと香ばしい表面と、 ジューシーな餡のマリアージュ♪ 何もつけずとも美味。 ■カキのチリソース　…1800yen 『異味香』冬のスペシャリテ プルプルの牡蠣のチリソースを 紫蘇の葉でくるんで食べます。 ・牡蠣のミルキーさ ・チリソースの甘酸っぱさ ・紫蘇の清涼感 三位一体感が素晴らしい♪ ■花邑 純米 陸羽田 生酒　…670yen 　田酒、写楽、鍋島、新政、作、みむろ杉… ガチ中華なのに日本酒が充実してるのも 『異味香』の大きな特徴。 チョイスしたのは『花邑』。 実は、かの『十四代』の高木社長が米選びから、 醸造方法、ラベルの選定まで監修を行い 『十四代』の技術がふんだんに使われた酒らしいです。 その名の通り華やかな甘さと、 トロみのあるふくよかな口当たり。 まさか中華でイイ日本酒が飲めるとは(笑) ～あとがき～ 以上、『中華山東料理 異味香』でした。 …イイな、こういう店。 近所に欲しい(笑) 私は中華も日本酒も好きなので、 両方ともこだわってる 千歳烏山の台湾料理『天天厨房』みたいな 店の評価が自然と高くなる。 なのでこの店も素晴らしいと思います。 …そういえば秋元康の お気に入りの中華といえば、 私が先月投稿した学芸大学の 広東料理『慶 Qing』を思い出す。 秋元氏って意外と 銀座や港区の高級中華よりも 郊外のミドルクラス～ミドルハイ位の 価格帯の中華がお好みなんですかね？ さておき今後も 西川口のガチ中華開拓していきたい。

【月餅、中華菓子でも人気の横浜中華街の老舗… かみさんが、推しのコンサート帰りに購入です】 今回購入したのは… ◾️肉饅 自宅の蒸し用器が見当たらず…ザルで代用して蒸していただきました。 なかなかボリューミーで、餡も美味しいですね。 ◾️焼売 今回は蒸しでなく、焼き焼売でいただきました。 写真は撮り忘れました…(汗) ◾️月餅etc. 小生はいただいていないのですが…かみさんの好みには今ひとつだった様です。 此方も写真は撮れず仕舞いでした… ご馳走様でした。 #肉饅 #肉まん #豚まん #焼売 #焼き焼売 #月餅 #中華菓子 #横浜中華街 #横浜 #横浜市 #神奈川県

ランチ利用。 1階で小籠包を作っているのを見ることができるみたい。それを通り過ぎて2階へ上がると受付があり席に案内される。席も2階。 小籠包は下の階の作っている人が運んでくる。 会計は2階。PayPayが使える。 中華料理であることとこの店の価格帯を考えると妥当なのかもしれないが、量は少なめ。少し物足りないが味は良かった。 良いお店を発見した♪大体が良い年齢のグループか家族連ればかり。中華料理は一人で食べるものじゃないと思うけど、ここはランチセットがあったから入ってみた。入って正解だったなぁ。

京都市上京区寺今町の中華料理『美齢』さんでの食事です。食べに行くべき街中華との評価の高いお店です。先ずは熱々蒸し立て焼売からスタートです。ついで揚げ物として鳥の唐揚げ、パリパリの皮の春巻きです。炒め物は烏賊とセロリ野菜炒めで野菜も摂取です。そして〆はネギと焼き豚の細切り麺です。醤油ベースのラーメンにたっぷりの葱と焼豚が載ってました。人気店なのでお客様ひっきりなしにいらっしゃってました。紹興酒で楽しく頂きました。 #京都 #街中華 #京都街中華

　今日は、海老と玉子フワフワチリソースの定食を頂きました。えびせんの上に広がる玉子の海に、プリプリの海老がおどります。 　これは、白いご飯が進みます！このボリュームで900円！本当に東京駅の近くのエリアなのか、思わず現在地を確認してしまいました。 　次回は、回鍋肉か角煮の定食にします！

やっと巡り合えた、【あんかけ焼きそば】 長崎に来て焼きそばを頼むと、焼きちゃんぽんかソース焼きそばか上海焼きそばが定番ですよね。 僕が食べたかったのはこれですよ！熱々の餡がかかってて麺が半分パリッと焼いてあってホフホフしながら食べるやつ。久しぶりだね、焼きそば君。唐揚げと春巻きもセットでいただきます。うまー

銀座の中華。大人数で個室で集まる時は、やはり中華ですね。 こちらはリーズナブルで食事が美味しい。飲み放題付きもあり、使い勝手が良い #個室ありが嬉しい #中華

雛どりで30分以上並んだのに売り切れランチ難民になり掛けてると, 京華茶楼 溜池山王店の御弁当売り場のお姉さんと目が合い阿吽の呼吸で引き込まれて中華 唐揚げ弁当600円を購入しました, 会社に持ち帰り蓋を開けると揚げ置きなので肉はチョとパサつき気味ですが四川風ピリ辛の味付けにマヨネーズを添えるとご飯が進みます,素揚げジャガイモと大根漬を箸休めに楽しみ食後の烏龍茶で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ランチタイムに訪問。とてもお得なセットで、ひとつひとつのクオリティがとても高いですね。デザートの杏仁豆腐とゴマ団子もさすがの美味しさです。

中国の少数民族のすんでいるエリアの郷土料理がいただける Matsushimaマツシマ@代々木上原 スパイスやハーブの使い方がとっても、好みで何を食べても大満足に美味しかったー！！！ マニアックな料理から、定番の中華まであるのでだれでもたのしめる。 スモークした紹興酒も最高だったな。。。

呑みの締めに、干し豆腐と水煮魚を頂きたくなりこちらへ。 紹興酒を頂きながら、その日の反省会。 楽しいお酒でした。