上海料理・上海蟹 ハッピーアワーの人気店【穴場あり】

歌舞伎町の怪しげな路地に上海料理で有名なお店があります。何年か前に一度お邪魔したことがあったのですが、久しぶりに友だちからのリクエストにより日曜日の夜にお邪魔しました。 19時すぎ。店内には若い人達が大勢いらっしゃいました。本格的な上海料理なんですわ。 まずは青島ビールで乾杯です。一緒に出てきたお通しも味付けが大変美味しい。 そして、友だちが頼んだのは、蛤の甘辛炒めと揚げパンです。なにやら、この蛤の甘辛炒めの汁を揚げパンに浸して食べるスタイルが流行っているんだそう。 蛤を食べてみると味付けが素晴らしいんです。 そうして〜いざ、揚げパンに… すると、かなり旨い訳です。さすが人気メニュー。 この蛤の甘辛炒めと揚げパンっていうコラボは忘却のサチコという漫画で取り上げられたんだそう。 たまたま座った席の目の前の壁に貼られておりました(1枚目の写真)だから流行ったんかーいとか思いながらいただきました。 その他にも麻婆豆腐やら、エビチリ、豆腐の千切りなど〜どちらも美味しいんてますよねーさすがですよねー。途中からは紹興酒を飲み、あたためてもらいながらいただいたのですが、最初はあたためたらず…二杯目はそれなりに温かく、三杯目はアッツアツでしたー。 やはりアッツアツのほうが飲みやすいですね。 中国人のお姉様店員さんの接客もなかなか良い感じ。笑 皿は欠けているんだけど、なかなかディープな世界を訪ねることが出来て大満足でお店を後にしました。 すごいな〜このお店。

イナチカの侑久上海 THE BUNＤさん。 久々に担々麺1200円を頂きました。 流石の名店のお味、やっぱり美味い！ #天神 #イナチカ #侑久上海 #担々麺