更新日：2024年04月21日
広島のお好み焼きの人気店
駅前ひろばは十数店のお好み焼き店舗が入っていて、そのほとんどがカウンターのみのお店で駅にも近いので観光客でいっぱいでした。 この日は電光石火とたっぷりマヨネーズを注文しました。 ここのお好み焼きの特徴は卵だと思っています。 一般的には目玉を潰し円形に広げた卵がトッピングされたイメージですが、ここのはとき卵を円形に焼いてトッピングされています。 好みで言えば前者ですが、卵のなめらかさを味わえるのはこちらだと思います。
ねぎ焼きの元祖で有名なお店。すじねぎ最高！本気で旨い
ハイデラックスねぎ焼き(2030円)、ハイデラックス焼きそば(1300円) 正直大阪でお好み焼きを食べて喜んでるうちは、にわかと思ってしまうぐらいねぎ焼きがうまいです。 ねぎ焼きはすじが入ってなんぼなのでオーダーは絶対にすじが入ってるものから選ぶべき。すじが入ってないメニューは全く別物で評価を見誤ります。 旅行で来るたびに必ず行く店って自分は多分ここだけです
観光スポットといっても過言でない、地元民も認める広島焼き発祥の店
広島お好み焼きの老舗ですね。人数が多いと店裏にあるテーブル席に通してもらえます。ピカピカの鉄板が印象的でした。王道のそば入りと、初めてうどん入りをオーダーしました。うどん入りは焼きうどんとお好み焼きのいいとこどりのような食べ応えでした。 # 広島お好み焼き #うどん入りは美味しい
大阪名物のお好み焼きを堪能できる人気店
豚ロースをお好み焼きの中で蒸して、ケチャップとカラシを塗って、仕上げにケシの実を散らします。 ここでしか味わえない味。 焼きそばちゃんぽんも美味しかった。
大阪モダン焼きの元祖
いちばん好きなお好み焼き、あべとんのピザモダン。30数年前に初めて食べた時から変わらぬ旨さ。俺にとってのソウルフード！
広島の中でも最高峰と言われるお好み焼き屋さん
広島のお好み焼き人気店で老舗の八昌にて早目のランチタイムにお好み焼きをいただいてきました。広島百名店No.1でもあります。なんと平日11:05着待行列なし！でした。 オーダーはお好み焼き990円です。最近１枚千円超えが多い中、有名店なのに３桁なのは凄いです。焼き手はご主人のみ、他のスタッフは焼く手前までを手伝ったり、フロア担当だったり、手際よいです。 ポイントはたくさんの細い千切りキャベツをたっぷりと蒸し焼きしたお好み焼きです。バックオーダーもあり15分ほどで提供されました。 手元の鉄板もかなり熱々なので、ヘラで食べる時は要注意です。珍しくマヨネーズが手元にあり、せっかくなのでマヨネーズもかけていただきました。 熱々なので小さ目に切ってもハフハフハフしても熱いですが、これはこれでポイント高いです。そばの一部がカリカリに焼かれてたりキャベツの甘みも感じる美味しいお好み焼きで流石百名店ですね！ 完成度の高いお好み焼きを美味しくいただきご馳走様でした。 #広島お好み焼き
昭和48年創業、天神橋筋商店街のふんわり旨い老舗お好み焼店
行こうと思っていたお好み焼き屋さんが何と満席と言われてしまい急遽変更。チェックしていた別のお店に。もう口がお好み焼きなのでw お店は天神橋筋商店街の中にあります。場所は、ちょうど天三と言っていいですかね？ 平日の17:30開店で17:35にお店に到着。すぐに入れました。店内は4人がけのボックス席のみ。 ただこの座席が4人座るにはちと狭いかなw 芸能人も多数来てるみたいですね！ スタッフがお焼きしましょうか？と聞いてくれる。焼いてくれるの嬉しいねぇ。でもソースとか最後の仕上げは自分でやるんですねwマヨネーズを先にやってくださいねと言われます。はけにソース付いちゃいますからねw オーダーは以下の通り ぶた玉950円 おもちトッピング150円 焼そば950円 瓶ビール650円 ライム酎ハイ480円 計3180円なり。
「そばめし発祥のお店」として有名で、有名人や他県からのお客も多い人気店
■ネギすじ焼き …600yen 関西地方のお好み焼きって あらかじめ具を 混ぜてある生地を焼く「まぜ焼き」と 最初に生地を鉄板で薄いクレープ状に作り、 その上に具を乗せていく「べた焼き(のせ焼)」 大きく２種類があるのですが、 『青森』は後者の焼き方。 京都も一部「べた焼き」カルチャーですが、 長田もそうなんスかね？ 上からコテで 割と強めに生地を鉄板に 押しつけて焼いてくのが特徴的です。 中身はネギと“すじこん”たっぷり♪ ネギは大きめにカットされており、 トロトロとした食感と甘味、 辛口ソースとの相性が最高。 我ながらネギスジのチョイスはファインプレー。 ビールが進みます。 ～あとがき～ 以上、『青森』でした。 久々にソース味の「そばめし」食べ思ったこと。 「やっぱり阪神エリアのソース文化ってイイよね」 改めて再認識できた。 尼崎～神戸間の阪神エリアって 前述の「ばらソース」以外にも 歴史あるソースの調味料メーカーが多い土地だ。
グアテマラ人の店長が営むお好み焼き以外にもグアテマラ料理も楽しめる店
広島のお好み焼きNo.1と呼ばれるロペズ。中南米出身の店主が繰り出す、伝統的な広島のお好み焼きとエスニックテイストなマリアージュは、必食の価値がある。 とくにハラペーニョトッピングは、思ったほどに辛くなくてむしろソース味を引き立て、風味が抜群に良くなるのでオススメ。お好み焼きは割と最後の方は食べ飽きることも多いのだが、こういった多様化の方向性があったのは目から鱗である。 #広島 #広島グルメ #お好み焼き #また行きたい
大将の腕光るキャベツと麺が特徴の本格的広島No.1の味お好み焼きを堪能
広島市内のお好み焼きの中で、ひっくり返した皮の下でキャベツをこてや専用の道具でぎゅっと押さえるお店(八○、○○ちゃん系列)と、押さえずにある程度ふわふわに焼くお店(電光○火系列)と自分の感覚では大まかに2パターン別れている中で、押さえずに焼く系列の最高峰のお店です！茹で麺を鉄板で焼きながらパリパリバランスも秀逸❗こりゃ旨い✨リピート必須のお店に出逢いました！ #地元の名店 #焼きの技術力 #お好み焼き #下町の大衆的な雰囲気 #カウンター席あり
本場大阪絶品の味で人気のお好み焼屋さん
食べログ「お好み焼き百名店」三回選出の名店。 大阪・梅田発の本場の味を東京でいただけます。 ◎なにわ焼 1485円 ◎スジポン 825円 座ると同時にスジポンと生ビールを頼む。 必須のルーティーンですね。 毎回同じものを食べてもつまらないので、 丸の内店限定メニューから「なにわ焼」を選んだ。 具は豚・もやし・そば入り、 ネギものってますね。 食感も良いし良い組み合わせです。 やっぱネギがのると見た目映えますね。 ネギのってないメニューは、 ネギのトッピング追加は必須です。 スジポンは見た目通りに、 めっちゃ旨いです。 ビールが結構高いのがつらいんだよね。 でも二杯飲んじゃうんだよ。
柔らかい生地が自慢、大阪の行列ができる人気お好み焼き屋さん
自己評価★★★3 久しぶりに我が家に匹敵するお好み焼き！次回は必ず、もだんが食べたい。流石はミシュラン･ビブグルマンでおまっw ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
並んで食べるだけの価値あり、ねぎ焼きで有名な素材の良いお好み焼き屋
出来上がったものが出てくるタイプで、ネギ焼きはもちろん、普通のお好み焼きも美味しかった。
山芋がたっぷり入ったお好み焼きの名店
15年振りに、大阪のお好み焼きを堪能しました！ スナップ写真のように、大阪難波は賑わってました〜 Retty友の皆様、今年2023年もいいね！いきたい！一参通知！とありがとうございました♪ 良いお年をお迎えください！ ご馳走様でした！ #2023年〆の投稿 #大阪の食文化 #ミシュラン京都・大阪ガイド #2016年以来ミシュラン #昭和20年(1945年)創業 #絶品のお好み焼き #15年振りの懐かしい味 #美津の #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #食い倒れ大阪
とろろ昆布の味が印象的な広島風お好み焼き屋さん
目の前の鉄板から食べるお好み焼きは、本当に絶品♪ 麺はうどんも選べるのですが、そばをチョイス。 1枚のボリュームがかなりあるので、レディースサイズにしました。 ネギもたっぷりトッピング。 家族経営の和気あいあいとした雰囲気も、良かったです。
大阪で美味しい焼きそばを食べたいならここ！特製マヨネーズが美味しいお店
新大阪駅一階で、ねぎ焼きとお好み焼きを頂きました。ネギとキャベツ満載で、とても美味しかったす。930円はお値打ちと感じました
新幹線口そばだから嬉しい、広島一有名なお好み焼き店
大阪から帰ってきた日の夜、広島のお好み焼きを食べる！昼夜関西広島対決です。 お好み焼き店ゾーンで意外にも一番空いてたのでみっちゃんへ。食券システムです。 パリパリの麺にシンプルな味。いろんなお店でお好み焼きを食べるけど、覚えているのは少ない。こんなこと言うと失礼かもしれないが子供の頃家で食べてたお好み焼きに近い感じがするんですよね。麺をパリパリに焼くのが好きでした。 シンプルな分、トッピングとか自分なりのアレンジがしたくなるのかも。自分流ベスト探したいですね。 大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きは全然違う食べ物です。 #お好み焼きは文化だ
飯田橋の人気店。都内で一、二を争う広島風お好み焼き屋
飯田橋、駅からは少し歩いたところにあるお好み焼き屋。 キャパはそこまで大きくありません。お休みのランチに訪れると少し待ちがありました。 お好み焼きは目の前の鉄板で作っていただき、たいへん美味しかったです。 飯田橋で美味しいお好み焼きをいただくならぜひ。
ソースがいらないくらいにおいしい本場の広島風お好み焼きを味わえる店
懐かしの味✨大葉入りが特徴の本格派お好み焼き！ 広島のお好み焼きで育った者として、ずっと行きたいと思っていたお店！店内にはカープグッズや、広島出身Perfume等多くのサインが飾ってあります。 ●肉玉そば(¥900) 昨今の価格高騰でこちらも値上げされたようですが、それでも特にランチはお安い(*´꒳`*) 横長の大きな鉄板に、ヘラが当たる良い音♪何枚も同時進行で、手際良く作られていきます！山盛りキャベツの嵩が、だんだん減っていくのを見るのが好きです✨ そして真っ白なお皿に乗った熱々のお好み焼きが到着！甘く蒸されたキャベツとパリッとした細めの中華そば、おたふくソースの組み合わせは、慣れ親しんだ味で嬉しくなります✨ 最初はマヨネーズを掛けずにとのことで、半分程食べてからマヨを掛けてもらいました♪大葉入りは初めて食べましたが、爽やかさが加わり美味しいですね(*^^*) 個人的な重要ポイントが、キャベツの甘み。
福岡のソウルフードが食べられるお店
今日は福岡市博多駅バスセンター8階のふきやさんに行って来ました 今日は日曜日で大変多く1時半程待たされました 広島風でもなく関西風でもない福岡のお好み焼きで注文はもち玉大で此処の独自マヨネーズをタップリ乗せ頂きました 此処の独自マヨネーズ最高でタップリ乗せ頂き事で更に美味しく大満足となります 今日も美味しい食事で大満足でした
