更新日:2024年07月12日
ねぎ焼きの元祖で有名なお店。すじねぎ最高!本気で旨い
お好み焼きじゃなくてねぎ焼きです。 おだし、粉、ねぎ!!!!!!です。 並ぶだけある。美味しい。 お好み焼きが食べたい時は他のお店でも良いかもですが、やまもとさんでしか食べられない味があります。 数回目の大阪観光で、、もうお好みはいいです……。とかならぜひ。
大阪名物のお好み焼きを堪能できる人気店
豚ロースをお好み焼きの中で蒸して、ケチャップとカラシを塗って、仕上げにケシの実を散らします。 ここでしか味わえない味。 焼きそばちゃんぽんも美味しかった。
「そばめし発祥のお店」として有名で、有名人や他県からのお客も多い人気店
■ネギすじ焼き …600yen 関西地方のお好み焼きって あらかじめ具を 混ぜてある生地を焼く「まぜ焼き」と 最初に生地を鉄板で薄いクレープ状に作り、 その上に具を乗せていく「べた焼き(のせ焼)」 大きく2種類があるのですが、 『青森』は後者の焼き方。 京都も一部「べた焼き」カルチャーですが、 長田もそうなんスかね? 上からコテで 割と強めに生地を鉄板に 押しつけて焼いてくのが特徴的です。 中身はネギと“すじこん”たっぷり♪ ネギは大きめにカットされており、 トロトロとした食感と甘味、 辛口ソースとの相性が最高。 我ながらネギスジのチョイスはファインプレー。 ビールが進みます。 ~あとがき~ 以上、『青森』でした。 久々にソース味の「そばめし」食べ思ったこと。 「やっぱり阪神エリアのソース文化ってイイよね」 改めて再認識できた。 尼崎~神戸間の阪神エリアって 前述の「ばらソース」以外にも 歴史あるソースの調味料メーカーが多い土地だ。
グアテマラ人の店長が営むお好み焼き以外にもグアテマラ料理も楽しめる店
広島のお好み焼きNo.1と呼ばれるロペズ。中南米出身の店主が繰り出す、伝統的な広島のお好み焼きとエスニックテイストなマリアージュは、必食の価値がある。 とくにハラペーニョトッピングは、思ったほどに辛くなくてむしろソース味を引き立て、風味が抜群に良くなるのでオススメ。お好み焼きは割と最後の方は食べ飽きることも多いのだが、こういった多様化の方向性があったのは目から鱗である。 #広島 #広島グルメ #お好み焼き #また行きたい
並んで食べるだけの価値あり、ねぎ焼きで有名な素材の良いお好み焼き屋
出来上がったものが出てくるタイプで、ネギ焼きはもちろん、普通のお好み焼きも美味しかった。
山芋がたっぷり入ったお好み焼きの名店
15年振りに、大阪のお好み焼きを堪能しました! スナップ写真のように、大阪難波は賑わってました〜 Retty友の皆様、今年2023年もいいね!いきたい!一参通知!とありがとうございました♪ 良いお年をお迎えください! ご馳走様でした! #2023年〆の投稿 #大阪の食文化 #ミシュラン京都・大阪ガイド #2016年以来ミシュラン #昭和20年(1945年)創業 #絶品のお好み焼き #15年振りの懐かしい味 #美津の #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #食い倒れ大阪
◆創業30年120席◆Web予約は公式HPより受付中!「びっくぴっぐ」で検索♪
カープ選手のサイン入りバットやユニフォーム等、お宝グッズの展示や球団公認のグッズ販売と、広島お好み焼き店の概念を覆すファンにはたまらない空間であります。 広島お好み焼き店でありながら、スポーツバーの一面も兼ね備えていて、プロ野球シーズン中は店内に10台あるTVでカープ戦を全試合放送しています。 連日スタジアムさながらの盛り上がりを見せてます。 いつしか「関東カープファンの聖地」と呼ばれるようになったとのこと。
◎Retty岡山のスーパーグルメ15に選ばれたお好み焼の名店
年末旅行① 大阪→岡山で一旦お昼を取る☺️ 以前から気になっていたもりさんに攻めたった‼️ ホルモンうどん 予想外の美味さでした☺️ フワフワでジューシーなホルモンと野菜のてんこ盛りにあっさりと味付けしたうどん これは有りですねぇ 美味すぎる(●´ω`●) ニラオコ 希少な黄ニラを使ったお好み焼き 青臭さは無くニラの美味いところだけを感じるw ポン酢とソースと2色になります どっちが勝つとか負けるとかが無い 両方美味いです☺️ 牡蠣の鉄板焼き 自慢するだけある 参ったなぁ美味すぎる 味が濃厚なんだよ 桃サワーも美味しいですね∩^ω^∩
創業昭和32年(1957)屋台から始まり、今も変わらぬ味を守り続ける!
早めに仕事が終わったので、お好み焼きを食べる事ができました。こちらのお店はJR 広島駅の駅ビルにあるのでとても便利。 鉄板前のカウンターに一席空きがあり、滑りのみ成功。頂いたのは、海老とイカの入ったスペシャルお好み焼き。 鉄板前はお好み焼きを焼く工程が見られて楽しいですね。私は家で広島風お好み焼きを作るのでとても参考になります。 キャベツ、モヤシが甘くて柔らか。イカが入ると旨味が一気に爆上がりしますね。そばが茹で上げを使ってるので、麺にコシがあって美味しい。 こちらのお店はソースが3種類、カープソース甘口、カープソース辛口、麗ちゃんだけの無添加ソース。3種のどれも個性があって美味しいので、ついついソースをかけ過ぎてしまいます。 広島に来たらやはりお好み焼きを食べなきゃと思わせる、美味しいお好み焼きでした。 #粉物万歳
大粒の牡蠣とそば、キャベツが入ってボリューム満点!広島お好み焼きのお店
炎天下もありますが少し便が悪いので平日昼でも並ばずに 接客も大将も感じが良く子供も食べてていい雰囲気 肝心のお好み焼きは、支店でも感じたように「キャベツを美味しく食べさせる料理だ!」という信念がとても伝わってくる甘みとしなしなになりすぎないバランスが素敵。支店よりも麺もパリパリな部分がありそれも良い(もっとパリパリのが好みだが)ベーシックなものは830円という値段もすごい。飽きずに完食でした
神戸のソウルフードとも言える海苔巻きお好み焼きの老舗店
サクサクでふうわりお好み焼き、神戸食文化代表格のすじ焼きで 玉子は?(プラス50円)と焼き場のおねえさん 即答、インで ライスは売り切れ、残念 美人おねえさんが、飲んで来られたん? ま、少々(ふんどしで) とわたくし 腹7.5分 豚焼きそば行ってみるか 鉄板でジュウジュウ焼いたソバにウスターソースをぶっかけると甘い香りが立つ 帰り際、そばめしも食べたかったとつぶやくと これなら有ったんよ、とサトウのご飯を指差すおねえさん 次回はそれで! 申し訳ない、俺はグルメでも何でもない ということだw #神戸下町のお好み焼き すじ焼き玉子入り@750 豚そば@700
店員との距離感が魅力的なガーリック好きな人にお薦めのお好み焼き屋
ただ、最初に全部頼まないといけないので、アテで飲んで、後でお好み焼き、というのは不可なようで、一気に食べないといけなかったのが少し残念でした。 焼きは抑えないパターンで形にこだわっていて綺麗。麺は袋のゆで麺でした。
【駅から徒歩5分】某TVで紹介!!話題の3Dお好み焼き「電光石火」
こちらはお好み焼きを食べるのに、お皿か鉄板が選べますので、迷わず鉄板にしました。 こんだけ高さがあるのに食べ進めても崩れないのが気持ちよかったです。
広島西条でお好み焼き。創作性の極みのカリカリチーズ!店頭でお試しあれ
・全てそばかうどん入り ・肉玉そばのお好み焼き野菜ダブルを注文。 ・@864 ・やや小ぶりながら丁寧に上手に焼いてくれている。 ・野菜ダブルで頼んだが、目の前で焼いてもらっててびっくり、 キャベツは非常に細い千切りを使用しており、食感は通常より柔らかく感じるし、細く切ってある分ソースなどの味が非常にしっかり絡んでいるようだ。 ・テーブルに自分用のソースはないが最初にかけてもらった量で十分いける。 ・取り皿が無さそうで、箸もなくヘラで頂くスタイル⁉︎ ・なので鉄板から直接ヘラを使って口に運ぶ為めちゃ熱い。 →猫舌さんには地獄 →大食いさんには一気に食べられないので少量で満腹になるかも⁉︎ ・テークアウトも可能。 ・現金のみ⁉︎
キャベツは甘いし、半熟卵もトロトロ!常に混んでる美味しいお好み焼き屋
そばWにしたからか、お好み焼きというよりは、そばにトッピングがかかっているイメージになったが、半熟か普通か選べる卵と相まって美味でした。カジュアルな鉄板焼きで飲める店と思えば、とてもいいと思いました。退店の時は一見でも「ありがとー!」と言ってくれます。
出汁と醤油ダレのコンビネーションがネギとマッチしたねぎ焼きの元祖
大阪といえばお好み焼きのほうが有名ですが、スタンダードなソース味のお好み焼きとは異なる名物が、ねぎ焼。 このやまもとが、ねぎ焼発祥のお店です。 到着は、12/30の土曜日、17:00。 いつも行列ができているとの情報だったので覚悟して行ったら、行列なし! 時間が早かったからでしょうか。お店を出た時はやはり行列ができていたので、ラッキーだったのかも。 店内は、厨房を囲むようなかたちのカウンター席と、奥側にはテーブル席が並んでいます。 メニューには、ねぎ焼類、お好み焼類、焼そば類、鉄板焼類などがずらりと。 でも、お目当てのねぎ焼一本勝負! すじねぎ(1330円)、豚肉ねぎ(1100円)、いかねぎ(1100円)を1つずつオーダー。 なぜかフードの注文は最初の1回のみで追加不可とのこと。 回転を早くするためなのかもしれませんが、この謎ルールでお店側も損しているような気もしますが…(^^;; ドリンクは追加もできるようで、柚子チューハイ(520円)、生搾りレモンチューハイ(620円)、マルエフ中瓶(680円)などを。 自分で焼くスタイルではなく、焼き上がったねぎ焼が届けられました。
東梅田駅徒歩2分、外せない大阪名物のお好み焼き店
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お客さんが絶えることのない、広島風お好み焼きの店
お腹いっぱい食べて、美味しいお好み焼きが4000弱でした。 接客も丁寧でアットホームでコスパ抜群です。
ザ昭和の大阪お好み焼き屋
2024/3/5 東梅田^_^^な、エリア探検して、とても渋いお好み焼きやさん見つけて潜入。引き戸からしてめちゃ昭和。入ってみると、やる気のなさそうなご主人と高齢スタッフが2人。夜9時で閉店というのもやる気がないのか粋なのか笑。メニューはお好み焼き、焼きそば、そして各種鉄板焼きはすべてお好み焼き焼きそばの具材…。多大な期待せず、王道の肉入りお好み焼き、焼きそば、イカ焼き、たこぶつをオーダー。待つ間、ご主人はずっとTVの野球に夢中、客のことは気にしないところも昭和っぽい。すこし話しかけても愛想が悪いのに、テレビの野球について話かけると、とても饒舌に。なんか懐かしい匂い。 出てきたお好み焼きは想定超える厚みとふわふわ感。具がどっさりで食べた箇所で味が変わる感動もの。誰がいつ焼いた?と聞きたくなる(笑)焼きそばは太麺に出汁味もしみ込んだ絶品、ご主人のやる気のなさから想像できない旨さで感動〜。イカ焼きも紋甲イカと思わせる厚切りで歯応えがバッチリ。大阪は本当に旨くて安い店が多い、今度の出張でも思い知らされました。
大阪を代表する有名お好み焼き屋さん
大阪の梅田スカイビル地下にあるお好み焼き「きじ」といえば、名が知れ渡っているようで、特に外国からの観光客も多く行列がたえません。 九州から来られた職場の同僚Oさんは行ったことないらしく訪問しました。 店の方から勧められた、豚玉、すじ焼、モダン焼きをオーダーしました。完成したお好み焼きが目の前の鉄板に運ばれてきます。中のキャベツにもしっかり火が通り、柔らかくホクホクとした仕上がりです。またソースとからんでThe大阪のお好み焼き感半端なく、ここに極まれりという感じです。 あと塩味の焼きそばも頼みました。 ただしお店もそんなに広くなく、元々お好み焼きは回転率が高くないので、どうしても行列ができてしまいます。並んでいるときからオーダーを取られているので着座してから待つことはなかったけど、早めにお店に行かれることをおすすめします。 #Theお好み焼き