更新日:2024年03月16日
広島のお好み焼きの人気店
広島に来たら、やはりお好み焼きを食べなきゃ!って事でRettyで検索したところ広島駅前の「電光石火」さんの評判が良いので迷うことなく行ってみました。 開店近くのタイミングで行ったのですが、既に満席…店員さんに店外の席で待つ様に促され、その間に注文を決めてくださいとメニューを渡されました。せっかく来たのだからと一番人気と記載されている電光石火を注文。席に案内されるまで20分、席に案内されて待つ事約10分でお品が運ばれてきました。 ヘラで切ってそのまま口に運びましたが、旨い!今まで食べてきたお好み焼きは何だったのかと思わされました。とにかくキャベツの焼き方が絶妙で旨いんです。中に入っている大葉がアクセントになり、お好み焼きってこってりしてる印象が強いのですが、ここのお好み焼きはさっぱりと食べる事が出来ます。ホントあっという間に平らげてしまいました。 お好み焼きでここまで感動したのは初めてです。 ご馳走様でした。また寄らせてください。 #お好み焼き #これは絶対食べてほしい
ねぎ焼きの元祖で有名なお店。すじねぎ最高!本気で旨い
ハイデラックスねぎ焼き(2030円)、ハイデラックス焼きそば(1300円) 正直大阪でお好み焼きを食べて喜んでるうちは、にわかと思ってしまうぐらいねぎ焼きがうまいです。 ねぎ焼きはすじが入ってなんぼなのでオーダーは絶対にすじが入ってるものから選ぶべき。すじが入ってないメニューは全く別物で評価を見誤ります。 旅行で来るたびに必ず行く店って自分は多分ここだけです
観光スポットといっても過言でない、地元民も認める広島焼き発祥の店
【広島県 広島】そば肉玉(880円)、生ビール(550円)、すじポン(550円)、レモン酎ハイ(490円) 会社の後輩に老舗感があるちょい小汚い感じのお好み焼きが食べたいと伝えたら教えてもらいました。17時過ぎに行ったのにもう3組ほど待ってる。 30分ほど待ち入店。メニュー表見てわかったのが焼き上がりに20-30分くらいかかるものなのですね。並んでからの時間がかかるのは納得。 奥の席に座ると目の前が焼き場になっていてずっと見てても飽きない。個々人のプレイもすごいが連携プレイもすごいw すじポンのすじはめちゃくちゃ弾力がある。今まで食べたスジの中で1番かも。大きいからかなぁ。さっぱりポン酢とビールがよく合う。 お好み焼きが目の前にドドンッと登場。昼に広島つけ麺を食べて4時間くらいしか経ってないので食べてる不安になる大きさw 麺がぎっしり詰まっていて、口にすると麺と豚肉の旨味が広がる。うめー。ビールのペースが上がり、次はレモン酎ハイ。追いオタフクソースをして、ソースの濃さをレモン酎ハイで流し込む。 いやー、ペロリといけました。うまい! 外に出ると大行列。
大阪名物のお好み焼きを堪能できる人気店
お昼に本場のお好み焼きを。千草焼きと焼きそばを親子でいただく。豚ロースを蒸し焼きにすると美味しいことがわかりました。
ソースがいらないくらいにおいしい本場の広島風お好み焼きを味わえる店
懐かしの味✨大葉入りが特徴の本格派お好み焼き! 広島のお好み焼きで育った者として、ずっと行きたいと思っていたお店!店内にはカープグッズや、広島出身Perfume等多くのサインが飾ってあります。 ●肉玉そば(¥900) 昨今の価格高騰でこちらも値上げされたようですが、それでも特にランチはお安い(*´꒳`*) 横長の大きな鉄板に、ヘラが当たる良い音♪何枚も同時進行で、手際良く作られていきます!山盛りキャベツの嵩が、だんだん減っていくのを見るのが好きです✨ そして真っ白なお皿に乗った熱々のお好み焼きが到着!甘く蒸されたキャベツとパリッとした細めの中華そば、おたふくソースの組み合わせは、慣れ親しんだ味で嬉しくなります✨ 最初はマヨネーズを掛けずにとのことで、半分程食べてからマヨを掛けてもらいました♪大葉入りは初めて食べましたが、爽やかさが加わり美味しいですね(*^^*) 個人的な重要ポイントが、キャベツの甘み。
大阪モダン焼きの元祖
いちばん好きなお好み焼き、あべとんのピザモダン。30数年前に初めて食べた時から変わらぬ旨さ。俺にとってのソウルフード!
メニュー豊富で美味しい、銀山町にある地元で人気のお好み焼き屋さん
広島の鉄板焼き・お好み焼きは越田で決まりです。夜遅くまで賑わっているのも頷けます。
広島の中でも最高峰と言われるお好み焼き屋さん
広島のお好み焼き人気店で老舗の八昌にて早目のランチタイムにお好み焼きをいただいてきました。広島百名店No.1でもあります。なんと平日11:05着待行列なし!でした。 オーダーはお好み焼き990円です。最近1枚千円超えが多い中、有名店なのに3桁なのは凄いです。焼き手はご主人のみ、他のスタッフは焼く手前までを手伝ったり、フロア担当だったり、手際よいです。 ポイントはたくさんの細い千切りキャベツをたっぷりと蒸し焼きしたお好み焼きです。バックオーダーもあり15分ほどで提供されました。 手元の鉄板もかなり熱々なので、ヘラで食べる時は要注意です。珍しくマヨネーズが手元にあり、せっかくなのでマヨネーズもかけていただきました。 熱々なので小さ目に切ってもハフハフハフしても熱いですが、これはこれでポイント高いです。そばの一部がカリカリに焼かれてたりキャベツの甘みも感じる美味しいお好み焼きで流石百名店ですね! 完成度の高いお好み焼きを美味しくいただきご馳走様でした。 #広島お好み焼き
昭和48年創業、天神橋筋商店街のふんわり旨い老舗お好み焼店
まさに粉物って感じで、久々に大阪風のお好み焼きを味わいました。 ぶた玉は他の同様のお店に比べたら豚肉の量が多い気がしました。でもまぁ個人的にお好み焼きは広島風がすきw
グアテマラ人の店長が営むお好み焼き以外にもグアテマラ料理も楽しめる店
広島のお好み焼きNo.1と呼ばれるロペズ。中南米出身の店主が繰り出す、伝統的な広島のお好み焼きとエスニックテイストなマリアージュは、必食の価値がある。 とくにハラペーニョトッピングは、思ったほどに辛くなくてむしろソース味を引き立て、風味が抜群に良くなるのでオススメ。お好み焼きは割と最後の方は食べ飽きることも多いのだが、こういった多様化の方向性があったのは目から鱗である。 #広島 #広島グルメ #お好み焼き #また行きたい
大将の腕光るキャベツと麺が特徴の本格的広島No.1の味お好み焼きを堪能
広島市内のお好み焼きの中で、ひっくり返した皮の下でキャベツをこてや専用の道具でぎゅっと押さえるお店(八○、○○ちゃん系列)と、押さえずにある程度ふわふわに焼くお店(電光○火系列)と自分の感覚では大まかに2パターン別れている中で、押さえずに焼く系列の最高峰のお店です!茹で麺を鉄板で焼きながらパリパリバランスも秀逸❗こりゃ旨い✨リピート必須のお店に出逢いました! #地元の名店 #焼きの技術力 #お好み焼き #下町の大衆的な雰囲気 #カウンター席あり
柔らかい生地が自慢、大阪の行列ができる人気お好み焼き屋さん
梅田食道街の人気店、いつも行列のできるお好み焼き屋さん、「きじ」に久しぶりに伺いました♪ 今は、観光客が多いですね。 階段を上って店内に入ると、カウンター前の鉄板でスタッフさんたちが軽快にお好み焼きを焼いています! 初代の大将は、梅田スカイビル地下の滝見小路で営業されており、現在は3代目の大将がされているそうです。 先ずは生ビールを∑(゚Д゚)プハー! お好み焼き 外はかりかり、中はふわふわ、濃厚なソースがビールにピッタリで、∑(゚Д゚)ウマー! ミックス焼きそば、一度ポテトを炒めてから作るエビポテトも、ほくほくで∑(゚Д゚)ウマー! これは是非またお邪魔させて頂きます!
並んで食べるだけの価値あり、ねぎ焼きで有名な素材の良いお好み焼き屋
出来上がったものが出てくるタイプで、ネギ焼きはもちろん、普通のお好み焼きも美味しかった。
昭和25年創業、広島お好み焼き発祥の店
広島と言えばお好み焼き!お好み焼きと言えば、やっぱり「みっちゃん」です!広島の戦後の復興と共に、井畝満夫さんが、築き上げたお店です。本店にランチお好み焼き頂きに来ました^_^ そば肉玉子 930円 私の広島住んでた時の記憶ではいつも「にくたまそば」と注文してた記憶がありましたが広島では「そばにくたま」と呼ぶ、とメニューに書いてあります笑。 本当に7年半も住んだのにわかってなかったのか^_^笑 でも「にくたまそば」と注文したら、店員さんも「にくたまそばですね」とすんなり返してくれました^_^ さて、お味は! 旨い! キャベツは柔らかいながらも、シャキッと歯応えが残っています。 みっちゃんの特徴はこのモッチリつややかな麺ですかね。 ソースもバッチリ美味しいです。 このマヨネーズの赤ヘルキャップ、最高ですよね笑
山芋がたっぷり入ったお好み焼きの名店
15年振りに、大阪のお好み焼きを堪能しました! スナップ写真のように、大阪難波は賑わってました〜 Retty友の皆様、今年2023年もいいね!いきたい!一参通知!とありがとうございました♪ 良いお年をお迎えください! ご馳走様でした! #2023年〆の投稿 #大阪の食文化 #ミシュラン京都・大阪ガイド #2016年以来ミシュラン #昭和20年(1945年)創業 #絶品のお好み焼き #15年振りの懐かしい味 #美津の #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #食い倒れ大阪
サイズは大きいがペロリと食べられる、ふわふわお好み焼きの店
40分前は誰もいなかったけど❗️ 大阪といったらやはりお好み焼き!^o^ たこ焼き屋に行く前は誰も居なかったのに、たこ焼き食べ終えて開店5分前に戻ってきたら長蛇の列!(>_<) 結局2巡目、1時間後に入店。 オーダーは待っている間に。ブタとゲソの2色スペシャルとレモンサワー。 おひとり様は目の前が焼き場のカウンター特等席(^.^) じっくり時間をかけて焼き上げるお好み焼きはふっくらしてます。ブタ肉2枚にでっかい烏賊ゲソに荒微塵切りなキャベツ。 生地は出汁を感じます。全然粉っぽくありません(^o^) 食べ終わると焼き場の兄さんがサッ!と楊枝とカチコチのお手拭き出してくれるのもありがたい(^^) 行列してるので追加注文とかできない雰囲気ですけど美味しいお好み焼きいただきました(^○^) #お好み焼き #ブタ #ゲソ #いつも行列 #粉もん連食
とろろ昆布の味が印象的な広島風お好み焼き屋さん
目の前の鉄板から食べるお好み焼きは、本当に絶品♪ 麺はうどんも選べるのですが、そばをチョイス。 1枚のボリュームがかなりあるので、レディースサイズにしました。 ネギもたっぷりトッピング。 家族経営の和気あいあいとした雰囲気も、良かったです。
東京駅八重洲グルメ街道の広島お好み焼きのお店
朝見たテレビの影響で、今日のお昼はもんじゃか、お好み焼きか…悩んだ末に東京駅グランスタにある電光石火さんで「夢」を頂きました。 「夢」の具は、肉・たまご・そば・イカ天・イカ・海老・ネギかけ・目玉焼き。広島風お好み焼きに欠かせない麺は、中華麺(そば)とうどんから選べます。 今回、私は中華麺、友人はうどんを選択。 少し控えめにも思える味付けに卓上のおたふくソースを好みに合わせてかけて頂きます。 いつも長い行列ができていますが、比較的回転が早く、お席に案内いただけます。 また伺います。
新幹線口そばだから嬉しい、広島一有名なお好み焼き店
大阪から帰ってきた日の夜、広島のお好み焼きを食べる!昼夜関西広島対決です。 お好み焼き店ゾーンで意外にも一番空いてたのでみっちゃんへ。食券システムです。 パリパリの麺にシンプルな味。いろんなお店でお好み焼きを食べるけど、覚えているのは少ない。こんなこと言うと失礼かもしれないが子供の頃家で食べてたお好み焼きに近い感じがするんですよね。麺をパリパリに焼くのが好きでした。 シンプルな分、トッピングとか自分なりのアレンジがしたくなるのかも。自分流ベスト探したいですね。 大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きは全然違う食べ物です。 #お好み焼きは文化だ
大阪で美味しい焼きそばを食べたいならここ!特製マヨネーズが美味しいお店
いつも新大阪駅に来ると必ず確認するのですがいつも長蛇の列で入れなかったお店 まあ時間帯なんでしょうけどね(汗) 今日は珍しく14時半と言う事で席が空いていました しかし平日昼なのに何故か皆様ビールが進んでいらっしゃる(笑) 流石に自分はまだ仕事中なので烏龍茶で 食べ物は油かす入りのイカお好み焼きと豚焼きそばをチョイス! 注文してからしばし待つ! 烏龍茶は30秒で到着したのだが他が来ない(汗) と思っていたら豚焼きそばが出来上がって登場! あ!自分で作るシステムではない事を今気づく(笑) 関東で食べる焼きそばと違い麺が太くソースも濃い これこれ!これが食べたかったんです^ - ^ 貪るようにたべ終わる頃、 イカお好み焼きの登場! さすが綺麗に作る(笑) ビール飲めないのが残念!