美津の

みづの

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
近鉄難波線 / 大阪難波駅 徒歩4分(300m)
ジャンル
お好み焼き 焼きそば
定休日
無休
06-6212-6360

山芋がたっぷり入ったお好み焼きの名店

道頓堀にあるお好み焼きの名店「美津の」。山芋がたっぷり入った生地の、ふわふわのお好み焼きが味わえる。お店のスタッフがすべて焼いてくれるので心配なし。王道と言うよりはモダンなメニューで、ソース、マヨネーズと一緒にうっすらとからしを塗ってくれるところが新しい。小麦粉使わず山芋だけで作られた、トロトロの山芋焼きが1番人気だ。

口コミ(220)

    【 #年末の大阪難波 懐かしい、絶品お好み焼き!】2023年〆の投稿!前職で大阪勤務だった頃に、一番好きだった「大阪の味」!創業昭和20年(1945年)で、道頓堀で三代続いた進化する老舗です! ここは40席程度の大箱ながら、大晦日のランチタイムは長蛇の列(30人前後)で待ち時間1時間位以上で、列に並ぶ人も制限(警察よりクレームくるらしい)していますね〜(笑) インバウンドの外国人も大勢並んでいますね〜 カウンター席に案内されると、隣りはテキサスからアメリカ人のカップルで昨日は京都、翌日は北海道でスキーへ行くらしく、日本が大好きと!嬉しいコメントですね〜 注文は、 ■ゆず山芋のお漬物 エビス生の肴に! シンプルながら、山芋を一口大に刻み、柚子皮で香り付け、サクサクとした食感に、甘酢風味がいいですね〜 ■美津の焼 一番人気は「山芋焼」ですが、店名のついた名物お好み焼き! 具材は牡蠣(冬場のみ、通常は蛸)、海老、貝柱、烏賊、豚と特製ミンチ、山海の幸と充実! 目の前の鉄板で、生地を絶妙に混ぜ合わせ、具材をのせて、鰹節をかけます。若い職人が手際良く、ひっくり返してと、玉子がいい感じに焼き上がります。最後に青海苔、マヨネーズと辛子、最後に特製ソースをたっぷりと! この抜群な焼き加減に、このミックス具材の醍醐味と旨み、ふんわり生地と、さすが、ミシュランの認めたお好み焼の王道ですね〜 ◆ハイボールを追加! ■道頓そば 大きな卵の黄身、濃厚ソースと具材の旨味が絶妙なバランス! 最後に、青海苔や紅生姜がアクセントで、モチモチの太麺と、旨旨です! 15年振りに、大阪のお好み焼きを堪能しました! スナップ写真のように、大阪難波は賑わってました〜 Retty友の皆様、今年2023年もいいね!いきたい!一参通知!とありがとうございました♪ 良いお年をお迎えください! ご馳走様でした! #2023年〆の投稿 #大阪の食文化 #ミシュラン京都・大阪ガイド #2016年以来ミシュラン #昭和20年(1945年)創業 #絶品のお好み焼き #15年振りの懐かしい味 #美津の #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店 #食い倒れ大阪

    【外国人も並ぶミシュランガイド掲載のお好み焼き店】 道頓堀は千日前商店街にある人気のお好み焼き店 美津のさんにランチ訪問です。 ミシュランガイドにも選出されているので外国人観光客も並んでます。 12名程並んでいますが、とりあえず最後尾へ並びます。 並んでいる間にメニューを渡され、先にオーダーしておきます。 ※ドリンクは店内でのオーダー可 人気No.2 美津の焼 1,500円税込 待つ事約30分、カウンター1人席が空いた様なのでそちらへ3名グループより先に案内されて入店し、カウンター席へ。 店内のカウンターの前は鉄板になっていて、スタッフさんが、それぞれのお好み焼きをある程度作ってから、仕上げにお客さんの前に持って来てソースや青のり、マヨネーズなど掛けて仕上げてくれます。 一杯呑みたくなって ハイボール   540円税込 目の前に出来上がったばかりのお好み焼き! いただきます。 少し大きめのコテが一つ用意されているので、とりあえず、真っ二つに! あんまり細かいと面倒だから4当分にして食べよっと。 豚肉、タコ、海老、貝柱などの具材は目視でもわかる大きさ。 出来たて熱々で美味しい!! 流石はミシュランも認める美味さですな。 ご馳走様でした。 #美津の #お好み焼き #お好み焼 #美津の焼 #ミシュラン掲載 #なんば #難波 #千日前 #道頓堀 #2023kn #647

    ミシュランのお好み焼き ねぎ焼き+ミニ山芋焼き+ミニ美津の焼きセット(3300円) 全体的に野菜の食感を残してるのが特徴的 ねぎ焼きは一般的なものと違いチヂミのような感じでこれも他店よりネギの食感がしっかり。こんにゃくは入っているものの、すじが入っていないので一層ねぎ焼き感が薄いです 山芋焼きはふわふわ食感で上品な仕上がり 美津の焼きはキャベツがあえて芯の部分を使用しており、食感が際立っています 大人気店ですが場所柄、常に1時間待ち分ほどまでしか列に並べないため、列に接続さえできればある程度時間が読めるのは行きやすいと思います

    久しぶりの美津のでランチ ここ最近は、いつも並んでてあんまり行こうと思わなかったけど、斯く斯く然々あって並ばないでも入れたので、お好み焼きと、山芋のお好み焼きと、ネギ焼きと、おそばのと、色々食べました。 相変わらず美味しかったです。 #美津の #ソースにひみつ #行列覚悟の人気ランチ

    今までのお好み焼きの概念を変えてくれるほどの美味しさ! 口に入れるとふわふわで、とろけるようなお好み焼きでした! お1人様でしたが、お二人様セットメニューのいち押しコンビ(ミニ山芋焼とミニ美津の焼のモダン)を注文しましたが、ぺろりといただけました。ご馳走様でした! #お好み焼き #最高の美味しさ

美津のの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6212-6360
ジャンル
  • お好み焼き
  • 焼きそば
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄難波線 / 大阪難波駅 徒歩4分(300m)
大阪メトロ御堂筋線 / なんば駅 徒歩4分(300m)
大阪メトロ千日前線 / 日本橋駅 徒歩4分(310m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

38席

((カウンター12席) )

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.mizuno-osaka.com/
利用シーン ランチ、ご飯、ディナー、宴会・飲み会、おひとりさまOK、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、焼酎が飲める

更新情報

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Kanako Endou
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