天満駅から歩いて4分くらい、路地裏にあるお店。 ちょうどお昼時に入店、お客さんはほぼ地元の人って感じで、正に老若男女から愛されてるお店って感じがします。名物の千草焼きをいただきました。この品目だけお店の人が丁寧に焼いてくれます。 それほど大きく無いのでサクッと食べる事ができます
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#お好み焼き百名店に連続選出されている天満の老舗名店のこちらへ！ いつもよく混んでいるので平日の夕方早めの時間を狙って訪問しました！それでも店内は満席でひっきりなしにお客様がいらっしゃいますねー！ 今回は、名物の千草焼き、焼きそば (チャンポン豚、エビ、イカ）の大、鉄板焼きのエビとホタテ、オニギリセットを注文！ 創業時からの名物千草焼きは、自席の鉄板の上で店員さんが焼いてくださり仕上げまで行ってくれます！ちなみにお店は女性の店員さんだけでまわしておられます。お好み焼き生地の間に特上豚ロース肉をサンドして焼き、焼き上がり後にマヨネーズ・ケチャップ・カラシ・ソースをぬり、ケシの実をふりかけて仕上がりとなります！うん、見た目からして美味しいのがわかります！特上豚ロースの形に合わせて、小判型の仕上がりでした！ 熱々の千草焼きを、テコでカットしながらいただきます！ソース類が相まってめっちゃ美味しい! 焼きそばは、お店の鉄板で焼いてくださり、出来上がりを鉄板に運んで下さります！イカ・エビ・豚・キャベツが、特製ソースと絡まって、こちらもめっちゃ好みで美味しい！鉄板焼きのエビとホタテは、お皿にキャベツを添えられ、生で提供されるので、自席の鉄板で好きなタイミングで焼きます！どちらも抜群の塩加減でレモンと合わさりめっちゃ美味しい！本日は炭水化物とソースに飢えていたのでおにぎりセットまでいただいちゃいました！俵形3個で、コンブ・梅・カツオのゴールデンな組み合わせです。やわらかめのお米の炊き上がりで、ペロリといただいちゃいました！さすがにお腹がいっぱいで、超満足でした！ごちそうさまでした！
【分厚い豚ロースのお好み焼き】 晩御飯にこちらへ、 老舗人気店、 運良く待たずに入れました 名物の千草焼（お好み焼きの豚ロース）、 焼きそばちゃんぽん（豚、イカ、海老）を オーダー️️ まず、焼きそばから着皿。 太平麺の蕎麦とイカと豚がゴロゴロ、 海老はそれなりに あっさり太麺でスルスルッと 食べやすい 千草焼は、 分厚い豚ロースを生地でサンドして、 じっくり焼き上げて貰います 厚いので、時間が掛かるようです 仕上げは、マヨネーズ先塗り、 後からソース、 そして、青海苔ではなくケシの実 ふっくらした生地と 食べ応えのある豚ロースが 格別でした～
出張飯@大阪 大阪のメンバーに連れてってもらったお店。 運良くさくっと入れたけど人気店のようです。 千草焼きという作ってくれるお好み焼きがあるんですが、うんまい！！ カラシとケチャップを混ぜて隠し味に入れてくれる。 これはほんとに衝撃！ このカラシの風味がいいアクセント。 #活気がある店内
天満駅近くの狭い路地にある老舗のお好み焼き屋さん 平成を超えて昭和を感じさせるお店 ■大瓶ビール750円 ■豚トロ塩焼き700円 ■豚焼きそば850円 ■千草焼き1100円 ■ハイボール500円 ■酎ハイ500円 千草焼きは店員さんが焼いてくれます 生地の上に豚肉、その上から生地をかけて放置 裏返して放置 焼けるとマヨネーズ、ケチャップ、からし、ソースで味付け、最後にケシノミかけて出来上がり 豚肉たっぷりで、ふわトロカリっと全部の食感！ 豚トロは自力で焼きます と言っても鉄板の上に並べてひっくり返すだけ ビールがすすむ〜 焼そば、焼いたやつを鉄板かお皿か選択 美味しい焼きそば！ 人気店ですが、並びなければ再訪したいな ご馳走様でした*\(^o^)/*
