【飯田橋駅2分】“究極の地鶏” 秋田県産雌の比内地鶏を専門とするオトナの空間
金曜日の神楽坂、人気店はどこも予約でいっぱい。 たまたま20時からカウンター席が取れ、“匠コース”をいただく。 炭火で焼いた比内地鶏は火入れも絶品! 日本酒は黒龍と鍋島をいただきましたが、どの料理にもよく合います。 最後の土鍋ご飯まで、どれもたいへんおいしくいただきました。また寄らせていただいたます。 女将さんの立ち回りが素晴らしかったです!
【新宿西口駅徒歩2分】雰囲気◎ソムリエ厳選のワインと料理を楽しめるイタリアンバル
オシャレなお店です! 賑わっていて適度にガヤガヤしてます。 まずお通しがオシャレな前菜盛り合わせでした。 写真あまり撮ってなかったのですが、どれも美味しかったです。
名駅より徒歩5分★お洒落×ラクレットチーズ×バーニャカウダ×タッカンマリ×ワイン
娘がよく行くというので連れて行ってもらいました 焼き鳥の焼き加減がちょうど良い ジューシーな焼き鳥って美味しい 皮はパリッとしたのが好きなんですが こちらも私好みで最高の焼き加減 焼き方の女性の方お見事です!! おかげでビールとワインが進みました カウンターの机と椅子の高さも私にはちょうど良く (すごく大事) 居心地が良かったです
浜松町駅近 〈最大宴会50名様個室完備〉九州料理宴会コース4000円~ご用意♪
諸々~、食って、呑んで、美味しかった❗ 職場宴で、この店で一番お高いコース¥6,000❗頂いたぞ~。 海鮮メインの様々な料理、豪勢で、新鮮で美味しかった❗
どんなシーンでもサマになる。大人の空間で楽しむ焼き鳥
2021.4.6 夜。今日で3回目かな?久しぶりに。最近洒落たお店ができつつある上野は黒門エリア。その中でも上質なお店の一つ、鳥恵さん。コロナ禍で客数が不安定なので地鶏は用意がなかったけど、炭で直焼する多彩な焼き鳥はみんなふくよかでしっとり。特にわさび効かせたササミ、サイコロのような鴨肉を刺した鴨のねぎま、そして部位ふりそでは大好きで必ずオーダーします。今宵の大ヒットは鶏肉にゅうめん。鶏と塩で出された出汁に、硬めのにゅうめん、食べながら柔らかくなっていく様が感動!店主と焼きの兄さんがお久しぶりと挨拶をしてくれるところ、なかなかてます、
落ち着いた大人空間で味わう、贅沢肉ランチと旬の和会席
3人で訪問 会話が弾んで写真はあまり撮れず 美味しくいただきました ごちそうさまでした 2回目の訪問です。 2025年5月 #心斎橋 #隠れ家 和食
【新栄町駅3分】焼鳥の概念を覆す。選び抜かれた鶏を炭火焼きで味わう本格焼鳥
新栄町駅近く、名古屋の街並みに溶け込むように佇む、趣深い古民家の『焼鳥 吉祥』さん。 昔一度伺った事がある店で、美味しい記憶を辿って再訪しました! 格子戸を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がります。まるで時がゆっくり流れるような、特別な雰囲気。大切な日のディナーにもぴったりです。 まずは、ソムリエが選ぶワインのような美しいグラスでクラフトビールを!フルーティーな香りが、これから始まる美食への期待を高めてくれます。 いただいたお料理は、どれも店主の丁寧な仕事ぶりが伝わってくる逸品ばかり。 ●ポテトサラダ ゴロゴロとしたジャガイモの食感を残しつつ、クレソンの爽やかな風味がアクセントに。大人のポテトサラダです。 ●絶品焼鳥の数々 ささみ: パサつきとは無縁の、驚くほどしっとりとした火入れ。粒マスタードが爽やかに香ります。 もも: パリッと焼かれた皮目と、噛むほどに溢れるジューシーな肉汁がたまりません。 つくね: ふっくらと柔らかく、凝縮された鶏の旨味を存分に味わえます。 うずら: 半熟の黄身がとろり。甘辛いタレと絶妙にマッチします。 一品料理から串の一本一本まで、全てにこだわりと美学を感じました! 記念日やデート、大切な方をもてなす接待など、少し特別な日に訪れたい。 美味しい記憶を辿って再訪した甲斐がありました! 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
【NEWOPEN】名店で修業を積んだ店主が丁寧に焼き上げる焼鳥✕世界のワイン
焼き鳥のクオリティだけでなく、ハモや卵焼きなど間に出される料理が美味しかった。 焼き鳥は炭火焼き風味が強め。焼き鳥自体は美味しいが値段相応。焼き鳥以外の料理のクオリティが高く、店の雰囲気も良い。
希少な比内地鶏の炭火焼き鳥や全国の日本酒を楽しむ。
いつもランチだけでしたが、比内鶏の親子丼が食べたくて行きました。トロトロした卵とじと味付けが絶妙で、ふっくらした肉がたまりません。#年末年始
新地の夜に映える、大人が楽しむ創作串揚げ体験
いろんな串があり、それぞれ工夫してあり、楽しめるし、美味しかった!また来たくなるお店でした。 #楽しい料理 #大人デート #誕生日のお祝いに #カジュアルデートに使える #カウンター席あり
ここでしか呑めない「氷温熟成」の一献を★
おしゃん。串も美味しく頂きました。日本酒めっちゃ多くて、よかったですね。デートとか使えるんじゃないかと。
【渋谷駅徒歩2分】大人の隠れ家で味わう、極上の炭火焼鳥と銘酒のマリアージュ。
“鶏刺し三種盛り合わせ”・“レバ刺し”・“串焼き”を数種頂きました。 刺しも串も美味しいです。 当日の予約でしたが、たまたま個室が空いていました。 大事な話だったのでとてもありがたかったです。
【伏見駅から徒歩1分】大人の和モダン空間でこだわりの絶品焼き鳥を心ゆくまで堪能。
名古屋進出第1ラウンド。 名古屋に数店舗ある高級焼鳥店。予約必須との口コミでしたが、時間が早かったからか比較的空いてました(2日程前に予約しましたが)。 評判通り美味しいです。しかも思っていた程お高くはありませんでした。店内はJAZZが流れ内装もお洒落で一般的な「焼鳥屋」ではありません。
実力派焼鳥と個性派ビールの至福マリアージュが味わえる隠れ家
虎ノ門ヒルズビジネスタワーのほぼ前。こちら國よしさんは非常に人気、予約は必須でしょう。店内に入ったらやはり満席。ここは個室があって便利、奥の個室に接待のために入店。 前半戦で衝撃的に美味しかったのはキミとレバーを合わせた一品。真っ赤な黄身とレバーが合う、ペアリングに日本酒も登場。その他、鳥とコンソメスープのペアリングも。 串はジューシーで大ぶり、希少部位のソリレスやちょうちん堪能。また焼鳥屋だけどベルギービールが多く飲み物も充実。締めはそぼろ丼を、他には親子丼も選べた。満足度が高く接待でなくてもおすすめしたい。
【焼鳥×ワイン】地鶏を使ったスタイリッシュな焼鳥屋!井の頭線徒歩30秒!
新人歓迎会で利用しましたぁ! ドリンクの種類とか変わったものがあってよかったです 個別に前菜など出てきて雰囲気はよかったです ボリュームが物足りなかったかなぁと思いちょっと残念でした。 でも味はすごい美味しかった! 妊婦だったのですが、とくになにも言わなくても生物が私だけ気を遣っていただいてコールスローにかえていただいてビックリしました。 ノンアルコールのジンジャエールも美味しかったしお酒飲めなくても楽しめるなとは思いました。 お子さんも来ていたのでお酒を楽しめない人にもいいお店でした。 運んでるときに肉汁がこぼれて同僚が洋服を汚されちゃいましてそこは残念でした。 その後も何回かお皿運ぶの危ない感じでした
【町田駅徒歩4分】信州安曇野の新鮮朝一鶏使用、絶品串焼きと寛ぎ空間で至福の一杯。
4/25(金) 送別会の二次会で訪れました。 「湘南ハイボール」と「町田ハイボール」が美味しそうに見えて、まずは全員湘南をチョイス。 サッパリと美味しくて結構お代わりしました笑 町田ハイボールも飲んだけど、個人的には湘南に軍配が上がりました( ´ ▽ ` )ノ ツマミも色々オーダーしましたが、ゴボウチップスが美味しくてトータル7〜8皿頼んだ笑 金曜夜だったし、ほぼ満席で大盛況でした。
旬の食材を使った串揚げとこだわりの日本酒・ワインとのマリアージュをお愉しみ下さい
人形町にある串揚げ専門店 「串揚げ なかや」さんへ。 人形町駅から徒歩3-4分。 暖簾を潜り、ビルの2階へ。 油の音が耳に届く、Live感のあるカウンターへ。 ●サッポロ黒ラベル(740円) まず、労いの“おつかれ”一杯。 串を揚げる音を聴きながら、喉ごしを楽しむ。 ●おまかせストップ制 前菜は2種。 茄子の揚げ浸し、とうもろこしの白和え。 串揚げにつける、自家製タレは10種。 ずだちから時計回りに、塩、からし、タルタルソース、おろしポン酢、チリソース、甘酢トマト、フルーツソース、特製タレ、甘味噌。 一串々々、どのソースが合うのか教えてくれる。 ・天使のえびの紫蘇まき ・豚の角煮 ・カラスミと大根 ・アスパラの肉巻き ・生ハムとモッツァレラ ・鶏つくね ・牡蠣 ・舞茸のベーコン巻き ・揚げパン 王道から捻りの効いた一串まで。 飽きさせず、食べ疲れさせない。 〆の揚げパンは、予想外にペロリと完食。 徹頭徹尾、揚げもの。背徳の味、旨し。 ●滋賀 松の司 〜生酛純米酒〜(900円) ●奈良 みむろ杉 〜特別純米辛口〜(850円) 田酒、紀土、山本、新政などの 有名どころもありつつ、日本酒はこれらを。 久しぶりの串揚げを堪能。 良い時間を過ごせました。 ご馳走さまでした!!!
洗練された空間で楽しむ新感覚の焼鳥。記念日や接待等思い出の1日にぴったりのお店。
TORI TOKYO EBISU 050-5456-9591 東京都渋谷区恵比寿西1-10-14 Barbizon88 2F 恵比寿西口からKFCを過ぎ、恵比寿神社の裏手へ。ちょっと路地に入ったところにある「TORI TOKYO EBISU」は、知っている人だけが辿り着けるような、まさに大人の隠れ家。2階に上がると、そこはシックでスタイリッシュな空間。L字型のカウンターや角のテーブル席、個室まであり、用途に応じて使い分けられるのも魅力です。 そして驚いたのが、煙のまわらない店内の快適さ。焼鳥屋さんにありがちな煙たさがなく、上品で清潔な空気感が広がっています。 ここはコース一択。 **「おまかせコース 7,700円(税込・ドリンク別)」**は、紀州備長炭で焼き上げられた絶品串が堪能できます。しかも、野菜串は5種類から好きなものを選べるスタイル。 まず、お通しは大根の鬼おろしとお漬物。地味ながら、焼き物を引き立てる名脇役。続いて登場したのは名物の燻製ポテサラ。その日によって芋の種類が異なり、私が伺ったときは「きたあかり」。甘みと燻製の香ばしさがふわっと広がる、あと引く美味しさでした。 串焼きはどれも丁寧な火入れで、大ぶりながらもしっとり。例えば、 ももは、甘めのタレが香ばしく、レア気味の火入れが最高。 ささみ山葵は、驚くほどしっとりジューシー。 つくねはふっくら、ほんのり大葉の香りがアクセントに。 レバーはとろけるような柔らかさで、まさに絶品。 せせりはレモンを少し絞って食べると、パクっと口の中で旨みがはじけます。 椎茸や玉ねぎなどの野菜串も、火の入り方が絶妙で素材の甘みが活きていました。 ちょうちんは一口で、卵の濃厚さと鶏肉の旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一本。 串の合間に出てくる濃厚な鶏スープも、ほっとする味わい。 そして〆は3種類から選択。私は**TKG(卵かけご飯)**をセレクト。卵黄がとても濃厚で、鶏料理のラストを飾るのにふさわしい一品でした。 ドリンクは別注文で、生ビール(キリンラガー)は泡がふわっふわで感動レベル。今年一番のクリーミーさ。 また、日本酒好きならぜひ試してほしいのが飛良泉マル飛(秋田)。ワインのような香りと味わいで、炭火の香ばしさと相性抜群です。見かけたらまた頼みたくなる、そんな一杯でした。 ちなみに、店主さんがイケメンなのも話題。距離感も心地よく、押しつけがましくない接客も素晴らしかったです。 焼鳥好きなら一度は訪れたい名店。デートはもちろん、接待や自分へのご褒美にもぴったり。 しっとりと、でも心がふわっと満たされる夜になりました。 ------------------ 営業時間 all days 17:00〜23:00 定休日 祝日 ------------------ お支払 カード可 #恵比寿デート #恵比寿グルメ #恵比寿焼鳥 #隠れ家
【焼鳥×和風バル】新鮮な大山鶏の焼き鳥1本99円から味わえるおしゃれな和風バル
船橋駅から徒歩3分ほどのところにある「焼鳥酒場本田商店」にやってきました! この日は日曜日の16時ごろに訪問。 カップルやグループのお客様がいらっしゃいました。 店内は開放的で、広々としたカウンターなので1人でも来やすそうです♪ 注文はQRコードを読み取るスタイル。 小ビール 440円 まずは小ビールで乾杯です? このサイズのビールがあるのは嬉しいですね〜。 この日のお通しは、三陸産のわかめと釜揚げしらすでした。 しっかり濃厚な味のしらす! ごまの香ばしさがよいです。 しっかりとした食感のわかめは、弾力のあるシャキシャキ感がたまりません✨ ひんやりお出汁のおでんトマト 530円 とろろのなめらかさと冷たいトマトの甘酸っぱさが絶妙です! フレッシュなトマトが心地よい〜? 白レバー塩(わさび添え)250円 「レアめに焼き上げているので早めに食べてください」とやってきたのはレバー! 今回は塩をチョイスしました。わさび添え。 あっさりした旨み、控えめな塩加減がめちゃくちゃちょうど良いです! とろっとろでなめらかな口当たりで、皮のパツン!とした弾力がまたクセになります? わさびの辛味が良いアクセントに! 皮にしっかりレバーの旨みを感じますね〜。 フローズン塩レモンサワー 630円 おかわりを足してどんどん違った味を楽しむお酒? あっさりとした甘味! お酒も濃くないのでたくさん飲めそうです? レモンの粒感がよい! えんがわタレ 290円 コリコリ、強い弾力のある食感です! 甘めのシャバシャバ系のタレがしっかり絡んでいます。 コリコリ通り越して、シャキシャキ〜〜! 旨辛とろレバニラ 860円 「よく混ぜてお召し上がりください」とのこと。 かなりとろとろ!!とろける口当たりが抜群すぎる…? 濃厚な黄身が絡んで、より滑らかな口当たりに! カリカリなフライドオニオンと、麻辣のような味付けのタレがめちゃくちゃ合います✨ ニラのシャキシャキ食感もよい! サワー中身継ぎ足し 330円 ここでレモンサワーを継ぎ足し注文しました! 1杯目よりも焼酎が濃く、飲み応えがありますね〜?? 究極の焼き鳥とレモンサワー、最高でした。 ご馳走様でした!
【武蔵境駅2分】半個室完備|焼鳥をお得に味わえるコース料理も用意!絶品炭火焼き鳥
今年5月にオープンした武蔵境駅西の焼き鳥&もつ鍋屋さん。息子と息子の友達と3人で。 せせり、レバー、はつ、砂肝、もつ鍋をいただきました。レバーは私の好きな武蔵小金井の「ちょっくら」さんと同じくらい美味しい。もつ鍋はスープがオイリーでちょっと私の好みとは違ってましたが、モツはぷるぷるで美味しかったです。 飲み物がちょっと高いので、学生がいなくて静かなのもいいです。息子と友達はここぞとばかりに食べまくってました。