(3ページ目)焼鳥・串料理 誕生日 でおすすめのお店

今夜は友達と2人で忘年会を。 前から来たかったお初天神の真裏にあるこちらのお店で。 宮崎地鶏を使ったもつ鍋をメインにしたコースを飲み放題を付けて。 飲みは生ビール2杯、マッコリ2杯とハイボール1杯で終了。 写真には無いですが締めの雑炊とデザートのアイスクリームもついてました。 鍋がグツグツ煮えた写真も撮ったはずなのに消えてた〜。 知覧鶏の鳥刺しはじめどれもこれも美味しく大満腹の #大変美味しゅうございました

若き大将が振舞う焼鳥と一品料理。 焼鳥って、仕込みや焼き方次第でこんなにも美味しくなるのですね。。 鶏肉がとろける感覚やジューシーさにここまで感動したのは初めてでしたし、 とにかく最初から最後まで素晴らしい技術を体験させていただきました！ 一番最初に出てきた串のささみで、焼鳥の概念は崩壊しました(笑) また、今回はペアリングで私には身に余るほど貴重なお酒もたくさんいただきました。 唎酒師の方が1つずつ丁寧に説明くださったので、一口ずつ味を噛みしめながら楽しむ事が出来ました。 ・醸し人九平次 彼の地 2022 ・ジャン・ラルマン　Cuvee Reserve ・エンプレス 1908 ジン ・鳳凰美田 2022 Gold Phoenix 純米大吟醸原酒 愛山 ・勝山 䴇 純米吟醸 ・あたごのまつ 純米大吟醸 白鶴錦 ・産土(うぶすな) 2023 山田錦 二農醸 ・HINEMOS KUJI (9:00) どれも本当に美味しかったですが、特に鳳凰美田と䴇に感動しました。 鳳凰美田の原酒に関しては私が知っているイメージとは全く違うもので、、当たり前ですが(笑) 䴇に関しては、メロンの上品で華やかな香りがもうたまらなかったです！ カウンターでゆっくりと、美味しい焼鳥を食べて、素敵なお酒に出会って、最高に充実したひと時でした。 また特別な日に伺いたいと思います。 ご馳走様でした！

【美味しすぎた】 三ノ宮でなんかええところないかなと思い、 こちらのお店に！ あのフワッとした衣の食感と味！！！ マジてうまい！！！！ 店内カウンターのみで、そんな肩肘張らずにもいけるちょーどいい店内の感じもこれまたいい！ 相方も嬉しそうに食べてくれてなにより、、、 久々大満足のお店に出会いました！ また来ます！！！！

ずっと行きたかった店に〜キタ〜٩(ˊᗜˋ*)و 滋賀の阿吽！ つきだしから抜群に美味い！どれを食べても新鮮！揚げ物はサックサク！ この店超絶大阪に欲しいくらいばかうま！ 最後に食べた鰹の漬け丼、最高に美味かった、、、今また食べたい、、、 更に会計でコスパの良さにビックリ！ #伊吹山で登山 #登山の帰り #コスパマックス #接客が丁寧 #新鮮新鮮どれも新鮮 #串カツサックサクふっわふわ

久しぶりの夢来鳥、ここはほんと仕事が丁寧で美しい串打ち、店主さんの素材や焼き具合の見極めが素晴らしいです。(^^) 今回は焼き鳥をメインに盛り合わせを頼んで、さらに好きな串を追加で注文。 カウンターはみるみる満席になっていって、人気のほどが伺えます。(^^)

六本木にある高級焼き鳥屋さんです。和食の名店 澤いちの姉妹店のため、焼き鳥以外のお通しも絶品。 コースのみです。この日は解禁になった香箱蟹とフカヒレの茶碗蒸しが最初に提供されて絶品でした。 締めには、ラーメン、メンチカツバーガーなど選べますが、私は食べきれないので、お土産に鳥そぼろごはんをお願いしました

メニューが豊富で大満足でした！ 串ものは揚げたてサクサクで美味しかった〜 だし巻き玉子は、出汁だくだくに浸かっていて染みます

飲み放題付きのコースを頂きました。 飲みの時間がまた余ってたので、追加で串を頼んでたっぷりと飲んで満足です。

アメリカンテイストの店内で、コースで予約したら、オイリーな料理がバカバカでてきました。 サラダ、ゴマサバ、チョモランマお好み焼き、サバフライ、牛タン、イカゲソ、塩焼きそばと出てきました。 食べているうちに、ここなに屋さんだっけ？ということになり、店員さんに聞くと、店員さんが色々だよ。 大将は調理が早いから どれも量がたっぷりあって旨かったです。 飲み放題で5,500円 ご馳走様でした。

やきとり 松岡 ・・ 話題のお店シリーズ やきとり松岡さんへ♪♪ ・・・・・ 友人の紹介で初めての訪問(^^)/ やきとりはもちろん1品の料理のクオリティーが めっちゃくちゃくちゃ高い♡ サラダにたたきから絶倫の美味さ⤴︎⤴︎ ・ 串もみてのとおりなんです、 やっぱり店主の気合いと気持ちが串に 伝わるほどでしたぁ～～ 〆の土鍋ご飯にラーメン追加 さらに串め追加で堪能させていただきました♡ ・ たぶん予約がどんどん取れなくなるんやろな 大将ごちそうさまでしたぁ.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪

心斎橋「坊也哲」で、美味しい創作串カツにお酒が進む！！ 今日は、会社の飲み会で、「創作串カツ　坊也哲」さんへやってきました！！ まずは、レモンサワーで乾杯！！ 【スティック生野菜】 【海老紫蘇巻き】 海老紫蘇巻きは、塩で美味しくいただきます 【和牛】 和牛は、マスタードでいただきます。 【イカオクラ】 イカオクラは、そのままいただきます。 【里芋おかき揚げ】 里芋おかき揚げを塩でいただくと、おかきの食感がいいですね。 【大山鶏ネギソース】 【鱧】 鱧は、出汁醤油がよく合います。 【チーズ湯葉巻き】 チーズ湯葉巻きは、出汁醤油でいただきます。 【アスパラガス】 大好きなアスパラガスを美味しくいただきました！！ 【海老】 【松茸】 松茸は、塩であっさりと美味しく！！ 【サワラ】 【ホタテ醤油バター】 美味しい創作串カツにお酒が進んで酔っ払いました！！

何も知らずにLIVE(Zepp 難波)の帰りに利用。何とかカウンターが空いていて入店出来ましたが、後からお客さんが来て、人気のあるお店なんだと感じました。炭火で焼く鶏肉がとても香ばしく美味しかったです。締めに「親子丼」を注文。さすが、うどん屋さんで食べる「親子丼」と違って、焼鳥屋さんの親子丼でした！オススメです。

東麻布に待望の串揚げ、当時麻布に住んでいた頃は嬉しくてたまらなかった。 串揚げなかやと言えば特殊な皿に入った10種類のソース。一目で分かる空気のような軽やかな衣と仕事を施した食材達。 その組合せも世にある料理の再構築だったり、食べながらニヤリとしてしまう。 そして以前よりもさらに食後感が軽やかに、進化し続ける串揚げ。 ⬛︎10串コース 天使の海老 豚の角煮 アスパラの肉巻き 長ネギとあさり 生ハムとモッツァレラ 鳥つくねのキツネ揚げ ズッキーニのはさみ揚げ 大根とからすみ 和牛すき焼き 甘鯛の松笠揚げ ●追加 牡蠣 子持ち昆布 鱚と大葉 柳葉魚ととんぶり この想像もつかない組合せは是非食べてみてほしい。ソースも10種類ある為組合せは無限。 ここの凄さは飲んでいるお酒に合わせてソースを自由に変えられるところ（それぞれにオススメのソースはあるが） しかし、コースの価格もドリンクの値付けも凄い。 つい飲みすぎてしまう。。 ★飲んだお酒 コエドビール瑠璃（埼玉） 芋焼酎 宝山 玉茜のソーダ割り（鹿児島） 日本酒 山本　純米吟醸（秋田） 日本酒 千歳鶴　純米（北海道） 日本酒 太平海1314（茨城） 日本酒 東一 ゴマル（佐賀） ウイスキー 厚岸蒸留所 処暑ハイボール（北海道） もちろんワインもしこたま有ります。 10年前は飲食店不毛地帯と言われていたのに、今は東麻布が熱い。

麻布十番に新らしく出来た焼鳥屋の様だ。気になったので行ってみる事に。聞いてみたら2022/4にオープンしたそうです。 場所は麻布十番駅から徒歩3分程。近いですねー。 使っている鶏は、天草大王と飛来幸地鶏、比内地鶏。 とにかくワインに拘っているお店です。お店の一角がワインセラーになってて、凄い数のワインが置かれてます。ワインは価格設定は良心的だが、そもそもの価格帯が結構高いので要注意ですよw 素材に拘った料理は美味しいし、ワインが好きな人なら選ぶ楽しみもありますね！ 内容は以下の通り 豆乳とコンソメのジュレ レバーパテ　阿部さんの比内地鶏 むね肉　比内地鶏 むねのエンガワ ズッキーニ 季節の白和え ソリレス　比内地鶏 レバー 赤茄子 せせり ふくらはぎ 白レバー オクラ 赤身　比内地鶏 ピーマンの肉詰め揚げ トマト ハラミ　比内地鶏 ホルモン つくね もも肉　ひらこ地鶏 ハツ かた肉 手羽元 ふくらはぎ　ひらこ地鶏 そうめん デザート ○お酒 生ビール リースリング　アルザス　ボトル 青鹿毛 赤鹿毛 情け嶋

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

久し振りに伺いましたが、やっぱり美味しいこのお店。なかなかの人気になってきた様で、店内はほぼ満員でしたが、カウンターの特等席を空けて頂けました。シロレバーは絶品でいつもおかわりしてしまいます。月見つくねも、特徴的一皿。珍しくスペインワインがあったので、頂いてしまいました。 I repeated this restaurant again. I think it's the best Yakitori restaurant in this area. I got Spanish red wine which went perfectly nice with white lever and ordered twice.

先月オープンしたばかりのお店です♪メニューからつくねや白レバー。狂い麻婆豆腐、フライドポテトなど。焼き魚も食べたかったのですが、この日は仕入れがあまりないようでした。美味しかったです^_^

渋谷駅から少し歩いたところにある居酒屋さん。 ビルの4階にあるので少し行きにくいですが、新しいみたいで店内は綺麗です。 二次会で利用させてもらいました。