(30ページ目)焼鳥・串料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

[今朝の伊勢路.1] ちくわ天そば(510)、チューハイ(290) 会社帰りに中野の路麺店、伊勢路へ単騎突撃。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 可愛らしい東南アジア系の女性のワンオペで彼女目当ての助平路麺戦士が2名詰めていました。 天ぷらは揚げたて、そばは茹でたてで想像以上に旨いそばでした。 チューハイがすごく濃くて2杯飲んだらあの世に行けそうな感じで好感が持てました。 #早朝中野伊勢路倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

焼き鳥はとても美味しい！ 鳥スープも美味しい。 焼き鳥も少し高めの設定 アルコールの値段が少し高めの設定。 味は美味しい。 隣にいた人らがうるさすぎて、店員の話も聞き取れないのに注意もしないのはどうかと思いました。

池袋東口から徒歩3分くらいの焼き鳥屋さん 都内にも何店舗かあって 池袋以外の土地でも結構見たことあるお店 店頭に掲げられた看板の通り 19時までは平日土日関係なくハイボールサワーが220円！ビールは330円！ 最強のハッピーアワーすぎる…！ ・大山どりの焼き鳥　タレ 甘辛のタレとプリプリの鶏肉が美味しい！ こんなんいくらあってもいいやつですよね…！ ・ポッサムチーズ　ケイちゃん　スパイシーケイジャン味 鶏肉を巻く用のサンチュなどの野菜もついてきました チーズダッカルビみたいな感じで鳥や野菜を焼いた後は 中央にチーズを流し込んでいくんだけど チーズは3倍増量にしたため量がすんごい！ 鶏肉にたっぷりにチーズをくぐらせて 野菜で巻いて食べれば優勝 さっぱりと濃厚が合わさって永遠に食べれるね…！ ・コッコちゃんのすみれプリン ニワトリ形の容器から出てくる卵黄を プリンの上に産み落とします カスタード風味強めのプリンと卵黄がマッチして美味しい！ 初めて食べる味…！ 料理の種類も多く オーダーもモバイル式だから 店員さん呼ばなくていいのありがたい…！

【町田、多様な鶏の部位が楽しめる落ち着いた焼鳥屋】 町田のJR線路沿いにある落ち着きのある焼鳥屋さん。 店内は適度に薄暗い感じで落ち着く感じ。 焼鳥の部位が本当に豊富。 希少部位もたくさんあって良いです。 名物はレバーみたいでしたがこの日は生憎品切れ。 飲み物はメガハイボールを頂きながら、 焼鳥を中心に注文しました。 日本酒も3種類程度ありました。 ●焼鳥 ・ささみの塩焼き ・げんこつ（ひざ軟骨） ・油つぼ（尾の付け根） ・ねぎま ・砂肝 ・砂肝のみみ（霜降り） ・せせり ・椎茸 ・うずら のラインナップ。 げんこつ、油つぼ、砂肝のみみ、うずらがうまい。 特に砂肝のみみとうずらはおすすめ。 いいつまみになるメニューでした。 ●シーザーサラダ ●出汁巻玉子 ●甘酢唐揚げ ●とろっと半熟うずら揚げ 出汁巻玉子はプルプルで美味しい。 唐揚げはかなりボリュームありました。 半熟うずら揚げはとろとろの黄身が素晴らしい旨さ。 飲み放題付きコースのお客さんが多くて、 ちょっとバタバタしてましたが全体的によかった。 ごちそうさまでした。 #町田 #居酒屋 #焼鳥 #おちょぼ串 #希少部位が沢山

完璧に昭和レトロな可愛いお店。焼き鳥の写真は撮り忘れましたが、ねぎまもささみも本当にふわふわな柔らかさで美味しい‼️6種類いただきました。 写真の海老はお通し。他にガリトマトや豆苗サラダ、ニシンチップとお酒（ビールとハイボール）を4杯注文して、2人で¥1,2000程度。このクオリティでコスパ最強、お店の方もとても親切で居心地も最高でした✨

手羽先は辛いけどビールのアテで食べたくなる味。なんといってもお通しがなく好きなもの頼んでビール飲んでができるお店。どて煮と手羽先食べて名古屋にいる気分。浅草橋駅からすぐで便利。テーブルが基本ですが、混んでてカウンターに通されました。カウンターといっても前の店員さんの姿ほぼ見えないし気楽な空間でした。 #手羽先 #ビールが進む

2年ぶりかな？久々に来ました。 相変わらずプチトマトの肉詰め美味しかった。 刺身も美味い。 友人も美味しいと喜んでくれてよかったです。 日本酒はNo.6 S Typeと鍋島飲みました。(o^^o) #焼き鳥

草津駅から近鉄百貨店を左に見て、歩道橋降りてすぐのお店。 鳥大好き人間の私としては大満足の店でした。 内蔵の刺し身も、色んな部位があり、鳥の醍醐味が味わえます。焼鳥もアツアツで出てきて、ハフハフしながら食べてました。 また、このクオリティーでこの値段は、ホントびっくり。また行きたいです。 #鳥料理 #焼き鳥 #日本酒

先月の京都出張にて、毎晩飲み歩いた中の一軒を紹介します。京町家を再利用したしっとりいい感じの店構え。大きなガラス窓から見えるのは、炭火がモクモクと煙を上げる焼き場。中に入ると奥に長い造り。こういう京町家の構造を「鰻の寝床」と呼ぶらしいです。 焼鳥各種と生ビールは鉄板。しば漬けなどの京漬物もさっぱり美味。店の外観から、もしかすると高い店? と思いましたが実際はカジュアルな店で、店員さんは気さく、お代もどちらかというと安い部類。 場所は寺町通り四条から一筋西に入った御幸町通り。私が学生だった大昔、寺町通りは電気店が並ぶミニ秋葉原的な街だったはずですが、年月を経てだいぶ変わったようですねぇ。(2022年6月15日)

2017/7月 投稿忘れ ども！北新地ランチです！ 夜は鉄板焼き焼鳥のお店ですね~♪ 焼肉屋さんスタイルの 焼きながらいただく 掘りコタツ席の 鉄板焼きスタイルです！ グループには良い感じの お店ですね~♪ お昼のランチはオール￥880円と とてもリーズナブルでございます！ ☆ チキン南蛮定食 海老フライが付いています！ 間違いない美味しさで ランチにはピッタリ！ もちろん！お代わりＯＫですが 最近、少食のおいらは 出された分だけ ゆっくりいただきます。 「帰りにカレー食べたろかな？」 (おい！) 若い男性スタッフの接客も キビキビしていて とても気持ちが良い！ ランチはゆっくりいただけて 穴場的なので お一人様女子も多いですよ！ 美味しかった！ ごちそうさま~~(^○^)

［福岡3rd-074］【福岡県】久留米市螢川町にある"やきとり雄源" ディナー時に4名で利用 メニューはくるめ串、まき串、刺身、一品料理、モツ鍋なとが揃います。 とり身(160円)手羽先(270円)、手作りつくね(卵付き)(260円)海老(550円)ベビーコーン(220円)、雲仙ハム(300円)、大根唐揚げ(495円)、さつまいも天ぷら(550円)などをプレミアム・モルツ(660円)などとともに美味しくいただきました。 久留米串は、鶏肉以外の豚肉やホルモン、野菜など、串に刺せる様々な食材を炭火で焼くことを言うようで豚・牛・馬の腸のホルモンを"ダルム"と呼び、メニューにも記載されています。 他にもデザートメニューも充実、お店の系列のカフェ部門のパティシエがお店のデザートを担当しているとのこと。 食後にコーヒーが出てきました。 テーブルには予約時の電話代として「10円」がメッセージカードとともに添えられてました。このおもてなしいいですね～ 焼鳥以外も充実してる久留米のやきとり居酒屋です #福岡 #久留米市 #螢川町 #福岡グルメ #久留米グルメ #福岡居酒屋 #久留米居酒屋 #福岡焼鳥 #久留米焼鳥 #やきとり雄源

【 週末の寛ぎ #730 #横浜野毛の夜 久しぶりの野毛、焼き鳥呑み！】翌日姪っ子の結婚披露宴へ出席するため、横浜桜木町ホテルへ移動。久しぶりにぴおシティへ妻と一緒に、繰り出しました！ ディープな店が多い中、女性一人でも気軽に立ち寄れるお店です。自慢の焼鳥は鳥取県産「匠の大山鶏」を使用し、備長炭で焼き上げた評判の焼き鳥を頂けます！ 各々、好きなドリンクで乾杯！ お通しには、「鬼おろしにうずらの卵」を醤油で、沖縄県産の海蘊酢で胃を整えます(笑) ■完熟トマトの丸ごとマリネ ジューシーなトマトを自家製ソースに漬け込んで一晩寝かせたという、トマトの甘みと酸味が際立つ逸品です！ ■鶏皮ポン酢 温かく茹でた鶏皮は、プリプリ！ 鶏の旨みに、もみじおろしポン酢でピリ辛、旨うまですね〜 これはビールが進み、もう一杯追加です！ ■焼き鳥屋のアヒージョ 普通とは違う、焼鳥のネタが色々入ったアツアツのアヒージョが登場！ ネタは、コリコリ感がいい砂肝、柔らかなもも肉、ソースが良く染み込んだつくね、大きな長ネギと多彩！ ニンニク香るオリーブオイルに鶏肉の旨み溶け出しますね〜 バゲットに乗せて頂きました！ ◆村尾(芋、鹿児島/村尾酒造) 3M(他は森伊蔵、魔王)の一つ、大好きな村尾を！ 伝統的なかめ壺仕込みの芋焼酎は、華やかな甘みのある香り、まろやかで奥深い味わいです！ ■串焼き いよいよ、メインの串焼きを！ ここは一人一串の食べ切りで、シェアは出来ません(笑) ・レバー✖️2 ・はらみ✖️2 ・ささみ(梅しそ) ✖️1 ・ねぎ肉✖️1 ・粗塩つくね(ピーマン、大根おろし)✖️1 ・半熟うずら✖️2 大ぶりのネタを土佐備長炭焼き上げた串焼きは抜群の火入れ、ジューシーで旨みたっぷり！ ■鶏そぼろ丼 〆の一品を二人でシェア！ 甘辛いつゆで煮込んだ鶏そぼろの上には、卵黄がトッピング！ 先ずは、そのまま、次に、鶏スープを注いで！ 〆に相応しい見事な逸品ですね〜 時差もあり、梯子酒は出来ませんでしたが、久しぶりの野毛呑みを堪能しました！ ご馳走様でした！ #横浜野毛の夜 #久しぶりの野毛呑み #ぴおシティの小綺麗な焼き鳥屋 #匠の大山鶏 #土佐備長炭で焼き上げる #オリジナルメニューが美味 #女性客多い店 #週末の寛ぎシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #私が応援したいお店

【注文が多い焼鳥屋】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日の焼鳥探究は西麻布の人気店 『炭火焼処 ひらこ』 2019年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.2」、 某グルメサイト「3.77」、 ２度の焼鳥百名店選出実績。 高岩シェフは 自らの手でブランド地鶏 「飛来幸鶏（ひらこどり）」を完成させ、 『ひらこ』開店。 この店、極めてユニークな焼鳥で 大半が「串から外された状態」で提供。 また「鶏と酒」で 最大限のペアリング効果を出すために、 “鶏を噛む”ところから、 “酒を口に含むタイミング”まで 店側から食べ方を指定される。 まさに「注文の多い焼鳥屋」 「ひらこ鶏お任せ炭火焼コース」１万円に ペアリングコースを楽しみました♪ ＊香の物 ★へべすサワー ＊サムギョプサル ★鶏皮 ★卵管の刺身 ＊きんかん ＊もも炭火焼き ＊胸のタタキ ★黒ちょうちん ＊せぎも ＊もずく ＊手羽 ★雄鶏のハラミ ★椎茸 ＊せせり ★握り ＊オムレツ ★もも燻製 ★舞茸 ★焼いた卵管 ★鶏コロッケ ＊発酵むね肉 ＊醤油ラーメン ＊TKG ■へべすサワー 酒類の中で 自家製の「へべすサワー」は飲み放題。 柑橘の皮のビター感と、 爽快な甘味、果汁感たっぷり。 ■鶏皮 串打ちをしない焼鳥。 パリッとしつつもオイリー。 噛めば噛むほど味が増していく。 ■卵管の刺身 卵管の刺身を白ワインで。 ここから『ひらこ』ワールド炸裂。 店の方より 「まず皮を食べて“美味しい”を感じた瞬間に、 　白ワインを口に含んでください」 塩辛のような食感と甘辛タレ、 白ワインのコラボ。 ■黒ちょうちん 赤ワインと 「せっかく２粒あるので１つは酒なしで、 　もう一つはマリアージュを楽しみましょう。 「チャンスは一度だけ、ワインを飲みこんで 　１秒以内に黒ちょうちん食べてみてください」 相変わらず丁寧かつ細かなレクチャー。 トライしてみると 黒ちょうちんの甘味が、 赤ワインのタンニンによって引き立つ構成。 …なるほどね。 ■雄鶏のハラミ 山葵まみれで、 ご飯と共にいただく。 ハラミの脂の多さを 山葵が中和している。 ■椎茸 まさかの ロゼワインとのペアリング。 椎茸の傘に柚子塩を乗せていただく。 「口の中からひとかけら残さず椎茸が消えて、 　５秒待ってから１回だけ飲んでください」 ■握り 日本酒は食前に。 「焼鳥屋ならではの」帆立の握り。 …なんと中に鶏モモが仕込んであります。 ■もも燻製 一番感動した赤ワインとのペアリング。 「鶏を咀嚼して“美味しい”と感じたら、 　噛むのを止めてワインを飲み、また噛んでください」 スモーキーな鶏の味を、 ワインのタンニンの渋みが上書きして、 また鶏のうま味がやって来る。 寄せては引いて、 さざ波のように鶏の美味さが 何度もやって来るようだ。 なるほど！これは分かりやすく素晴らしい。 ■焼いた卵管 希少部位「きんかん」の一部として 提供される事が多い卵管ですが、 単体の焼鳥で出てくるのって 何気に珍しい気がします。 コリコリ食感の中に 意外と凝縮された味が詰まっており、 噛むとジワッとうま味あふれる。 ■鶏コロッケ 鶏コロッケって 珍しいですが美味しいですね♪ 油切れの良い衣に、 淡泊な味わいの素材感の引き立つ味わい。 ～あとがき～ 世の中の99％のペアリングコースって 単に料理と相性のよい酒を 提供して終わり。 「この鶏肉を食べる時に、 　肉と酒、どちらが先に口に入れるべきか、 　いつ鶏肉を噛み、 　どの酒をどのタイミングで飲むと、 　味が最大化されるか？」 求道者のように ここまでペアリングを 突き詰めて追求してる店って 他にあろうか？ この店の取り組みは あまりにも高度だ。 食べる側の客にも それを理解する高い感受性が求められる。 私もこの店のペアリング効果を 理解できたのは正直50％位かな？ …でも確かにそのレベルで 「食材と酒のペアリング」を マスターできれば、 一食ごとの満足度って爆上がりしますし、 食生活ひいては人生がより豊になる気がします。 その意味で かなり良い気づきが得られました。 こういう店なので、 より美味しく食べる為なら 店側のレクチャーに真摯に耳を傾けれられる 食に対する探究心や、 学びの姿勢が強い方むけ。 「金払ってるんだから自由に食べさせろ」 というスタンスの人には絶対に向かないでしょうね。 上記踏まえて嗜好が合う方は ぜひお試しを

鶏料理のバリエーションが豊富で、焼き鳥も唐揚げも親子丼も優しいお味です 飲み物にある出汁サワー(2種類)は、身体に良い(気がする)し、味も美味しいので、是非お試しいただきたいところです！

高円寺駅からすぐの音鶏家さんで、同僚と飲み会♪名前通り鶏料理がメインのお店です*\(^o^)/* ⚫︎お通し：大根と油揚げのお吸い物 ⚫︎おまかせ5本盛り ⚫︎レバーねぎだくごま油 ⚫︎馬刺しユッケ ⚫︎爆弾つくね お肉もプリッとしていて美味しい！ボリュームのあるつくねは焼くのも時間がかかるので、早めの注文がお勧めです✨ 安定のビールとレモンサワーでいただきました♪店員さんも元気で明るく、活気のある店内です(人ﾟ∀ﾟ*)ご馳走様でした！

焼き鳥も美味しいけれども、一品料理が本当に素晴らしい。吉祥寺界隈でここまで手が込んだ料理出してくれるところは無いのでは？ その割に値段は安いので、一人5千円あれば幸せになれます。 ここの揚げナスは、キングオブ揚げナスですね。

いつもランチだけでしたが、比内鶏の親子丼が食べたくて行きました。トロトロした卵とじと味付けが絶妙で、ふっくらした肉がたまりません。#年末年始

日曜の17時にお邪魔しました〜。 小岩駅出てちょっと歩いた所にあります。 店内は落ち着いてて、1人でもカップルでも、ご家族とも行けるところだと思いました。 食べたのは、串焼き5種盛りとむね肉のたたきと唐揚げです。お腹が空いてたのでガッツリです。笑 串焼きは撮るのを忘れてました。笑 5種盛りの中の串焼きにチーズを載せていたのがさっぱりしてて良かったです。唐揚げも塩こうじで味付けされており満足です。他にも限定5食のメニューやオススメのメニューもあったので再訪ありかなあと思います。 個人的に、仕事終わりにしっぽり一杯行くのが1番かな #小岩駅

仕事終わりに友達おすすめのお店トリイロさんで女子会してきました♡ 焼き鳥メニューからは、ぼんじりの五夜干し、もも串、ねぎま、おちょぼつくね、ずりのバジルチーズを注文‼︎ お肉が柔らかくてめっちゃおいしかったです(*^o^*) ぼんじりの五夜干しと丹波黒どりを使ったもも串が特におすすめです♡ 焼き鳥メニューは全体的に値段がリーズナブルなんで何本もいけちゃいそうです☆‼︎ 焼き鳥以外にも何品か注文しましたが、れんこんの焦がしバター醤油焼は絶品です♡♡ (写真1枚目) バター醤油がれんこんに染み渡っていておいしくて瞬殺でした*\(^o^)/* 季節野菜と生麩のグラタンはかぼちゃと芋がごろごろと入っていておいしかったです♪ (写真7枚目) デザートに特製のフルーツミックスシャーベットをいただきましたが、爽やかな味わいで〆にぴったりの一品です♡ (写真8枚目) あと酒粕のあいすを1口いただきましたが、この日は伊根満開という日本酒の酒粕が入っていて、スイーツというより日本酒を味わった感覚になりました( *｀ω´) 今度は仕事終わりじゃなくて休日にゆっくり食べに行きたいなーo(^▽^)o ☆食べログ評価:3.04

いつかの #焼き鳥すみれ 子供連れの宴会とかファミリーに優しいお店ですが、独り呑みオジサンにも魅力的なメニューたくさんなのよね