更新日：2026年04月28日
熊本郷土料理と地酒を手軽に満喫できるリーズナブルな居酒屋
厚揚げたしかに激ウマ！ #熊本名物ひと通り食べられる #それ以外もぜんぶ美味 #そして安い #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #外観よりも奥に広がっている店内 #なので結構入れるよ #トイレの自民党推しだけめちゃ気になったけど…笑
熊本の馬刺と言ったらこのお店
宿の近くで夕ごはんを食べられるところを探していて、 たどり着いたむつ五郎さん⭐︎ たまたま早い時間帯だったようで、 カウンター席に案内していただきました♪ その後は行列ができていました。 最初にオーダーしたのは. レバー刺し、馬刺しと根刺し(大動脈)。 この時点で、 馬刺しの概念を覆されました、、、 口コミなどを見ると、 冷凍せずに提供しているとのことで、 全然臭みがなく、脂も甘く溶ける！ 食欲増進で、 塩焼きや桜納豆を追加オーダー。 こちらも美味しくいただきました⭐︎ #お一人様OK #ドヤれる隠れ家 #地元の名店
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
昨夜の会合 久しぶりの青柳さん 上品で綺麗な店内 季節の食材を使った料理 とても良かったです❗ #青柳 #料亭 #綺麗な店内 #上品な料理
贅沢コース料理ととろけるビーフカレーで満たされる洋食ダイニング
《通町筋駅》1988(昭和63)年創業 洋食初のミシュラン一つ星を獲得した欧州仕込みの土鍋カレーが絶品過ぎる洋食店 食べログ『3.94』 『ミシュランガイド☆熊本･大分2018』 『BRONZE2025』 『洋食WEST百名店2025』 【訪問】易しい 熊本市電鉄「通町筋」停留所から徒歩2分 【行列】予約可 日曜18:00予約入店、予約で満席 【注文】コース ○フォアグラカツサンドとカレーのコース￥7,700 ■前菜■ 九州の旬な魚介と野菜などの食材を使った前菜で、具はマグロ、苺、晩白柚、グリーンアスパラ、トマト、サヤエンドウ、椎茸、蕪、カリフラワーにフルーティーなソース ■フォアグラカツサンド■ アツアツで厚みあるフォアグラをカリッと揚げて、丸いトーストでサンド、口の中でトロける極上の逸品 ■カレー■ 土鍋でグツグツ煮立った状態で提供され、具材溶け込んだフルーティーな欧風カレーに、アクセントでレーズンとパセリ乗ったしっかり味のバターライスが組み合わせ抜群 ■デザート■ ミルクのコクありビターなババロア ■コーヒー■ 濃厚なエスプレッソ ■ドリンク■ ○ペリエ330ml￥700 (卓上調味料) なし 【店内】36席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #熊本県 #熊本グルメ #通町筋 #洋食の店橋本 #洋食 #フォアグラカツサンドとカレーのコース #カレー #フォアグラカツサンド #百名店 #熊本洋食 #通町筋グルメ
サクサク衣とジューシーな旨味、おかわり自由で満足感抜群の豚カツ専門店
熊本市内、城下近くに宿泊したホテルの近くにあったとんかつ屋さんに寄ってみました。 待ち客がいて30分ぐらいで席に通されました。 隣り一席空けて案内されるのはゆっくり隣りを気にせず食事ができていいですね。 とんかつも美味しくいただきました。
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
昨日、こちらのお店が閉まっていたので突撃！ ランチラーメンなるものがあったので頂きました。 ちなみに¥580です。 麺が半分ということでしたが十分でした。 熊本ラーメンの麺は細麺ではなくてこちらもちゃんぽん麺に近い感じです。 さて帰るかな？ ごちそうさま！
地元の食材を中心に素材を活かした九州のごちそう中華をみなさまに！！
旅行4日目に熊本名物の太平燕が食べたくてランチに紅蘭亭(こうらんてい)さんへ訪れました٩( ᐛ )و 紅蘭亭さんは1934年創業の老舗中華料理店。 今回訪れた下通本店は6階建ての建物で入口は1階ですが、飲食場所は2階で3階〜6階は宴会場とのことです。 ちょうどお昼時に訪れたからか満席状態で30分程待ってから入店できました。 2階の店内は広く高級感のある落ち着いた雰囲気でした。 私は中華定食 相方は太平燕 (写真13枚目) を注文。 まず烏龍茶をサービスしますと店員さんから案内があり、冷たい烏龍茶をお願いしたら急須で出てきて高級感を感じました。 中華定食は太平燕に酢俳骨・2種盛り・副菜・ご飯が付くセットです。 太平燕の具材は豚肉・虎皮蛋（フーヒータン)・海老・イカ・キクラゲ・キャベツ・玉ねぎ・青ねぎ・金針菜の花のつぼみとたっぷり入っていて具だくさん。 (写真2〜4枚目) 虎皮蛋（フーヒータン）は素揚げした茹で卵のことで、スープが良く染み込んでいました。 麺は中国山東省の上質な緑豆春雨を使用。 ツルッとした喉越しでいくらでも食べられそうな軽い食感でした。 スープは透明感があり鶏ガラと豚骨をベースとしていて、野菜や海鮮の旨味が溶け込んだ優しい味わい。 おいしくて思わず全部飲み干してしまいました♪ 酢俳骨は酢豚のことでお店を代表する人気の一品らしいです。 (写真5・6枚目) お肉は揚げ立てでカリッと揚げられていて野菜はシャキシャキで甘味があり、たっぷりの甘酸っぱいタレがお肉や野菜に絡んでおいしかったです(^^)♪ ご飯は数量限定でお粥に変更できるとのことでお粥に変更しました♪ (写真8・9枚目) お粥は塩の味付けがされていて絶妙な塩加減で、搾菜やアーモンドの醤油漬(？)と一緒においしくいただきました。 最後にデザートが食べたくて定食注文限定の+320円でミニサイズの杏仁豆腐を追加注文。 (写真11・12枚目) いただくと、もっちりした食感でツルンとした喉越しが最高でした♡ ごちそうさまでした(*^^*) ☆食べログ評価:3.49
熊本の伝統と新しさを味わえる、夜も楽しめるラーメン居酒屋
熊本ラーメン美味しかった。 歩いて行ったかいがありました。 外に灰皿置いてくれてるので嬉しい！ ごちそうさま。
締めに最適な小椀お茶漬けと自家製海苔が自慢
【熊本の〆の定番】 熊本市中央区花畑町、創業45年を超える お茶漬け専門店。 水曜日の深夜1時ちょい前。3軒ハシゴの 後に〆ラーメンはさすがにキツいという ことで、熊本在住の同僚が連れていって くれたコチラ。 店内はカウンターのみの落ち着いた雰囲気。 和装の女将がお出迎え。 メニューはお茶漬けオンリー。 載せる具材が豊富すぎて、ビールを飲み ながら、しばし検討。 オーダーしたのは…、 ▪︎『明太子セット』 （明太子、梅、えのき） 小さめのお茶碗が3杯。この3杯でちょうど ご飯1膳分くらいとのこと。 具材は、明太子・梅・えのき。 ひとくちサイズで3種のお茶漬けが楽しめる って良いですね。 あっさり優しいお出汁が飲み過ぎの胃袋に 染み渡る。 超美味♬ サラッとしながらも、満足感のある お茶漬け。 飲んだ後の最高の〆かも♬ ご馳走様でした！ #熊本市 #お茶漬け専門店 #熊本の〆の定番
熊本の郷土料理を多彩に味わえる、活気あふれる大衆居酒屋
馬刺し、最高。 写真の馬タン刺しは凍った状態で出てきて、少し溶けてからいただくと 脂がトロトロでおいしかった。 緑の「人文字ぐるぐる」は、何の野菜だろう。 シャキシャキして、さっぱりする。 おでんは、好きなネタをそれぞれが頼んでシェア。 練り物の燻製や、もやし巾着など、珍しいネタも。 出汁がしっかり染み込んでいて、食べ応えがありました。 そしてお刺身！ このボリュームで2人前。 九州の甘いお醤油で食べると、新鮮なお魚の旨みが引き立つ印象。 いやー、食べた食べた。 最高でした。
夜遅くまで楽しめる、あっさり煮干しと鰹節薫る三度美味しい一杯
呑んだ後にあっさり煮干しの出汁が体中に染み渡るらーめん。深夜2:30？まで開いているのもありがたい。今晩は900円のミニラーメンとさせていただきました。
熊本を味わう、さっぱりコク旨な昔ながらのラーメン店
昔ながらのラーメン屋さんみたいな感じでラーメンもあっさり系でチャンポンに近い感じの麺でした。 熊本は十分に満喫致しました。 さて帰ります。 熊本の商店街は相変わらずデカいですね。
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
熊本にきて先ず食べたかったのが、馬刺しとからし蓮根 宿泊先でおすすめを聞きやって来たのが ホテル近くの商店街下通りにある【馬桜】 ちょっとお高そうなお店な感じがしましたが旅行先でケチってもね〜 先ずは馬刺し、特上桜ウニ刺しを当てに生ビール 最高〜！贅沢すぎます からしレンコンも初体験 ピリッとからしが効いてるものの全然きにならないし とてもおいしい かみさんが、生肉たべれないので、馬肉のひれかつと、馬そぼろのクリームピッツァを頼みます ひれかつ、ものすごく柔らかくてさっぱり ピッツァもふつうのピザと一味ちがいます やっぱり、違う地にきたらご当地のものを頂きたいですね
食欲がおさまらない！焦がしにんにく油が最高に旨い◎創業60年の熊本らーめん
熊本に帰ったらやっぱりラーメン屋巡りは欠かせないです。 東京にもとんこつラーメンはあるけど、博多の名前の方が通りがいいので熊本ラーメンはあまり目にしません。細麺でわかりやすいのもあるかも…。 とにかく、熊本ラーメンが食べたくて、まずは、下通りの黒亭へ。前に来た時は、地下にあったけど、1Fへ移転？してました。ちょっと中途半端な時間だったので、ミニラーメンを頂きました。一食としては絶対に少ないけど、食事と食事の間だと超いいし、ちゃんと具も揃ってます。ここが大事です。博多は、具が少なくて、デフォルトは紅ショウガとネギとメンマとチャーシューってところで、替え玉までが一食ですが、熊本ラーメンは、紅ショウガはないけど他にキクラゲとゆで玉子はほぼデフォルトではないでしょうか。替え玉の文化はないから一食の具を豊かにしているのかもしれません。僕はこっちの方が好きです。若い頃は、替え玉が有り難かったけど、今は、一杯でちょうどいいからですね。ま、久しぶりの熊本ラーメンを満喫しました。やっぱ美味い。ご馳走様でした。
レトロな空間で贅沢コースと洋食を楽しめるビアホール
熊本で人気の壱之倉倉庫さんへ行って来ました、 週末に伺いましたが予約必須ですね、 この日は予約客しか対応しておりませんでした、 シェフおまかせコースで予約しており、 サラダから始まり、馬肉ユッケ、照焼チキンとポテトの盛合せ、えび巻き、ハラミの炭火焼き、肉のメイン、魚のメイン、パスタ、デザートとコース名が壱之倉倉庫の全てを詰め込んであると記載されており、名前通り堪能させて頂きました、 飲み放題付きでエビスビールが飲めるのは嬉しい。 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
熊本の馬肉料理を心ゆくまで堪能できる、隠れ家的な和みの空間
#接客が丁寧 仕事の前泊でけんぞうさんへお邪魔しました♪ 満席に近い状態だったのですが、 カウンター席にちょうど空きがあり、 スムーズに案内していただきました⭐︎ オーダーしたのは、 馬刺し、レバ刺し、アスパラバター焼きなど。 地元の食材に合わせて、 焼酎を飲みながら美味しくいただきました♪ #1人で入りやすい #カウンターで一人飲み #隠れ家発見
厚みと柔らかさが自慢のロースカツと充実のおかわり
安心安定の熊本が生んだ、勝烈亭 今日は、南熊本店さんにお邪魔しました 写真のお料理は、厚揚げ盛合わせ膳 ごはん、キャベツ、赤だし、おかわり自由 もちろん味は、誰が食べても納得していただけると思います 大手チェーン店では出せない、ソウルフード的な味が、 来訪者のお腹を満足させる事、間違いなし 本日もご馳走様でした
深夜も楽しめる、あっさり豚骨と笑顔が嬉しい熊本ラーメン店
定番の熊本ラーメン。こちら初めてでしたが、3次会にはふさわしい、少しあっさり系のとんこつラーメン。これがちょうどよくて、サクッと美味しくいただきました。時間によっては行列必至です。20260427
地鶏ガラ100%スープの塩ラーメン専門店
熊本ミシュラン獲得の天草大王塩ラーメンのマルイチ食堂さん、 カウンター6席とテーブル2席店内、 お得なランチセットを注文、 麺がちぢれ麺とストレート麺が選べます、 私はストレート麺を頂きました、 麺はスープによく絡み、 優しい味のスープが飲むたびに美味さを増して来ます、気づけばほぼスープ完飲でした、 優しいご年配のご夫婦で切り盛りされていて、 とても人当たりの良い印象を受けました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
辛い物好きな人は是非。辛くて旨い癖になるラーメン
最高に辛旨い、熊本No.1つけ麺！ 熊本で辛くて旨い店、または美味いつけ麺はと聞いたら絶対に名が上がるのがこのお店。この日も30分待ってやっとありつけました。空いていると思って店内に入っても実は10人単位の総入れ替え制のなので要注意。 冷や盛りのツルツル麺を、辛味と魚介の旨味が凝縮された真っ赤な汁にイン！これは、ハマる。中毒化間違いなし。 #つけ麺 #辛麺 #藤崎宮前 #坪井 #食べログ高評価
