更新日：2025年12月07日
創業150年以上、長崎の歴史とともに味わう贅沢茶碗蒸し体験
ランチは長崎伝統の茶碗蒸しと蒸し寿司の「吉宗（よっそう）」。シンプルなんだけど、しみじみ旨味を感じる。商店街のど真ん中にあるのに、佇まいが凛としていて、この空間も含めて胃から落ち着く。
芸能人も通う絶品チャンポンと、心も温まるおでんが楽しめる昭和レトロな名店
長崎に到着した夜、長崎ちゃんぽん人気店へ初入店 23時過ぎていたが15分程並びました。 ちゃんぽん¥950と、チャーハン¥800を一緒にいたメンバーで分け合いました。 海鮮風味が加わってサッパリした味わいで食が進み、とても美味しいかったです チャーハンもおすすめです #長崎 #ちゃんぽん
新鮮な魚介と職人の技が光る、感動を呼ぶ長崎の海鮮居酒屋
#九州を味わう #予約した方がベター #長崎産のあじフライが絶品 #焼おにぎりは表面がカリッとしてます。
地元食材と新鮮魚介が自慢、心温まる長崎の味を楽しめる居酒屋
長崎2日目の夜は『亜紗 本店』さんへ。 こちらの亜紗さんは長崎市内に何店舗かあって どこも人気のお店みたいです。 こちらの亜紗本店さんも次から次へと お客さんが入ってきました。 海鮮メニューを中心に鶏、豚、長崎牛が 揃っていて豊富です。 注文は ・お造り盛合せ（4種） 鮪、真鯛、平政、烏賊 平政は食べたかったので入っていてくれて嬉しい。 鮪はトロ？かなと思う位に脂が乗っていてとろけた ・アジフライ よくある普通に小さな味を開いてフライに したのが出てくると思ったら、 大きな味を丸々フライにして切り分けて ありました。 これは中々のボリューム。しかも旨い。 タルタルにもウスターソースにも合う。 ・日向鶏のスパイシー焼き 鶏自体が美味しいですが、まぶしてある スパイスがめちゃくちゃ旨い。 この味ならビールもハイボールも 何杯でも飲めそう。 ・納豆のかき揚げ 納豆も、かき揚げもよく食べますが 納豆のかき揚げはあんまり食べたい記憶は無い。 かき揚げを付ける出汁も透明なあご出汁なので 長崎っぽさを感じます。 一口食べてみると当然ですが、 結構納豆感がある。 しかもこれは中々美味しい。 納豆のかき揚げは京都でも、もっと色んなお店で メニューに入れて欲しい。 ・穴子の炙り 炙った穴子を山葵醬油で。 ぷりっぷりの歯応えがいい。 甘だれでなくて山葵醬油で食べるのも 良い。 ・明太子チーズだし巻き 明太子もチーズも入っているのは嬉しいです。 間違いない組合せでやっぱり美味しかった。 結構食べて飲んでしても2人で1万円位。 長崎って全体的に安いのかも。満足でした。 #亜紗本店 #亜紗 #長崎グルメ #長崎居酒屋 #居酒屋
歴史建築で味わう伝統の卓袱料理と心温まるおもてなし
歴史好きにはたまらない、情緒あふれるお店でいただく卓袱料理です。昔ながらの調理方法で供されるお料理はどれも優しい味わいです。食前に店内にある資料館で色々と説明してくれるので、さらに気分が上がります。せっかく長崎に行くのなら、ここははずせない、と思います。 #歴史ある店構え #昔ながらの卓袱料理 #徹底した接客
昭和レトロな雰囲気で味わう、懐かしさ溢れるミルクセーキと大人のお子様ランチ
こちらも9年ぶり。11時過ぎに伺いましたが一階は満席のため二階席へ。奥の窓側のテーブルに座りました。 昔懐かしトルコライス1,780円、ハーフミルクセーキ420円 カツに、ピラフに、スパゲッティにと好きなものがモリモリあるのがトルコライスと思っています。 やさしく、美味しく、ホント懐かしい味わいの一品です。 食後のミルクセーキ、こちらも懐かしいやさしい味わい。 気持ちがやわらかくなるお店です。 2,200 2025.11.10 #長崎県 #トルコライス #ミルクセーキ
行列必至の本場長崎中華、海鮮たっぷりちゃんぽんと皿うどんが自慢の老舗
長崎中華街の江山楼さんのちゃんぽんを食べた時に、私が今まで食べたちゃんぽんは一体何だったのだろう？という感想でした。 ちゃんぽん、あまり好きでも嫌いでもなかったのですが、このちゃんぽんのおかけで大好きになりました。スープが美味しいのです。
長崎駅近くで味わう、彩りスイーツとくつろぎのカフェタイム
駅からすぐで、トルコライスや食べるミルクセーキなど、長崎名物が食べられるカフェ。 間口は狭いが奥が深くて席数があり、休日の昼どきど真ん中なのに、すっと入れた。 ミルクセーキ750円を注文。美味しいけど、こんなに食べると飽きる。この3分の1くらいを400円くらいで、カフェとかじゃなく道端でテイクアウトさせてくれたら嬉しい。
駅前で行列必至、具沢山で味わい深い本場のちゃんぽん・皿うどん専門店
平日17時前から並んだけどうまかった！@長崎駅近く。 長崎駅周辺に泊まるのは初めて！ 新幹線が開通して綺麗になってますね。 駅近でちゃんぽん探してたら発見！ 芸能人のサインがいっぱいで人気店のようです。 30分弱並びましたが、全然正解。 ボリューム満点だし、スープも美味しかった！ ご馳走様でした！ #人気店 #ご当地グルメ #長崎ちゃんぽん #芸能人のサインがいっぱい
深みあるだしが香る、しいたけと野菜のとろける絶品肉そば
名物「しいたけ肉そば」を頂きました。 中華餡かけラーメンなんですが、 餡にしいたけが、丸ごと、どんどんと 乗ってます！ とてもだしの効いた、美味しいそばでした。 ご馳走様でした。 また来ますね。
夜だけ楽しめる昭和創業の本格長崎中華と温かなおもてなし
《思案橋》1948(昭和23)年創業 歴史ある昭和レトロな飲み屋街にある福建の流れをくむ中華料理店 食べログ『3.67』 『中国料理WEST百名店2024』 【訪問】易しい 長崎電気軌道「思案橋」電停から徒歩1分 【行列】少し 日曜18:40着、店内8人片付け待ち 【注文】口頭 ○皿うどん(太麺)￥1,000 ■スープ■ ・ドロドロとろみ強めで鶏ガラベースの甘みと旨みある餡で後半に八角入り金蝶ソースで味変 ■麺■ ・細麺or太麺から選べ、ちゃんぽんと同じ中華麺の柔らかめ太ストレート麺を選択 ■具■ ・もやし、長崎かまぼこ(カンボコ)、キャベツ、細切れ豚肉、ニラ、イカ、玉ねぎ (卓上調味料) 金蝶ソース、胡椒、ラー油 【店内】16席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #長崎県 #長崎グルメ #思案橋 #康楽 #中国料理 #皿うどん #ちゃんぽん #金蝶ソース #百名店 #長崎中華料理 #思案橋グルメ
地元で愛され続ける昭和創業、具だくさん本場ちゃんぽんの名店
皿うどん1,000円 思案橋横丁にある天天有さんに9年ぶりに伺いました。 コロナを経て頑張ってらっしゃるようです。 テーブルのウスターソースを掛けて、懐かしの長崎皿うどんに再会できました。感無量。 2025.11.9 #長崎県 #思案橋横丁 #皿うどん #ウスターソース
行列覚悟のレトロ洋食店で味わうトロトロコロッケ
【コロッケ】2024/11/13 約１か月前に、「タビ・フクヤマ」で紹介されたお店。 「タビ・フクヤマ」では、福山雅治さん、広瀬すずさん、リリー・フランキーさん、満島真之介さんが訪店。 １９７５（昭和５０）年より創業の人気店。 長崎市のスーパースターであるマシャこと福山雅治さんがこよなく愛する学生時代に通ったお店。 マシャがこの放送内で、「長崎の女子中高生に大人気」「長崎の女子中高生やＯＬさんが必ず１度は食べた事がある」と評している。 旅の決行初日は定休日で、２日目の長崎県在住の同級生と行き先の打ち合わせで、小生たちが行きたい所に付き合うよ！と言ってくれたので、小生もツレもこのお店に行きたいと熱望し、長崎県在住の同級生も行ったことがないと話すので実現。 小生とツレは、事前にこの番組の内容を予習して、長崎入り。同級生夫婦は、訪問日前日に、小生のダビングしたDVDを見て、お店の予習をして臨む。 テレビの影響、マシャの聖地、ランチタイムとが重なり、お店の前は行列が出来ている。すげぇーー！めちゃ並んでるやん！でもこの旅の中で、１番行きたいお店であり、我々グループも並ぶ。 約３０分弱ほど並んでようやく入店。 並んでる時に、メニューなどを確認して、みんなで何を食べようか？みんな異なるメニューでオーダーした方が良いよね！マシャ御一行さまは何をオーダーしたんだっけ？マシャ御一行さまはどの席に座ってたんだっけ？聞いた事がないカタカナのメニューを見て、これって何？なんて作戦会議をしていたら、あっという間。この時間が胃のスペースを空ける時間にもなった。 と・・前置きは長くなったが、入店して間もなくして、各々でオーダー。 コロッケミニ・コロッケミックス・カントリー風と決まり、小生はコロッケピラフと見事に異なるメニューであった。 コロッケは、小振り・ふわふわで柔らかく、箸でもあっさりと分ける事が出来るレベルで美味しい。 少食であるダチ夫人は、このコロッケのシルエットを見て「（サイズ感が）可愛い❤〜」なんて言ってた。 ピラフも具がたくさん散りばめられてて、ボリュームがしっかりとあり、かつホッとするような味わい。もちろん美味しい。 「タビ・フクヤマ」の番組内で、満島真之介さんが、今まで食べたコロッケで最も美味しかったと言っていた事は、大袈裟ではないレベル。美味しかった。 コロッケのマスコットキャラクターって、何かニックネームがあるのかな？なんて素朴な疑問があり、店員さんに確認すると特にはないとの事。 帰り際に、お店のオリジナルシールも頂く。 とても良い記念になった。 #人気店 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #行列でも回転がはやい #異なるメニュー #コロッケミニ #コロッケピラフ #コロッケミックス #カントリー風 #タビフクヤマ #マシャ #作戦会議 #１９７５年創業 #マスコットキャラクター #オリジナルシール #満島真之介 #福山雅治 #リリー・フランキー #広瀬すず #御一行さま #長崎市
地元食材と伝統料理を堪能できる、コスパ抜群の大衆居酒屋
どこに行くか決めずにふらふらしてて気になったのでちょうど1時間なら入れるということで、入店！！ 長崎の地の物たくさん食べられて幸せでした。
居心地良い店内で、お酒と優しい味付けのつまみ等の料理堪能できる居酒屋
おじや定食 1000円、瓶ビール 700円 単身赴任も残り2週間の思い出づくり。めがね橋店はランチをやってなかったが、思案橋のほうで平日ランチがあった。おばちゃんが2人で切り盛り。いい感じの接客で、落ち着いた店。観光客は意外と少なめですいてました。おじやは間違いない味で、空揚げは熱々。うまかった。ビールがあう。
生簀の新鮮魚介と長崎名物が揃うコスパ抜群の海鮮居酒屋
長崎の有名店 店内には大きな生簀があり、新鮮な魚介を手頃な値段で堪能できるお店！ 漁港とかで食べると割高な海鮮丼も手頃な値段で美味しか堪能したいならここがオススメ！
温かな大将との会話も楽しめる、一期一会の美味体験が味わえる寿司店
✈2024長崎・福岡旅✈ 2日目の夜、九州出身の方のおすすめで予約して鮨幸三さんへ。最高でした。 おまかせにぎり4,000円： ヒラマサ、ヒラメ、アオリイカ、甘エビ昆布じめ、ホタテ、サーロイン薩摩牛、トロ、コハダ（東京より浅いしめ方）、いくら、ウニ、芽ねぎ、玉子（甘くない）、ヒラマサの鉄火巻 追加：赤ウニ、白菜巻、穴子の白焼き、鯵 ビールで乾杯して確かお酒を3種類くらい。 全部おいしかったですが、赤ウニと穴子白焼きが特に印象に残っています。玉子も甘くないのが好きなのでうれしい。 にぎりがかなりテンポよく出てくるのですが、私は食べるのが割と早いのでそこも合っていました笑 長崎では鉄火巻っていうとヒラスなんだよーとか、気さくな大将にいろいろ教えていただき、とっても楽しい時間。絶対また行く！ #寿司 #旅行飯
新鮮な海の幸と地元ならではの料理が楽しめる大衆割烹
タバコも吸うことができて座敷もあり、海鮮が何より美味しい。 当日大人数での予約も快く対応してくださり、最高のお店でした。
長崎名物の鯨料理を心ゆくまで堪能できる、居心地抜群の隠れ家
大好きな長崎最後の夜。昔大好きな先輩といった「海と」へ行くも臨時休業。ずっと気になる安良子さんは2日続けて満席。海鮮気分だったので調べていくお店も満席で入れず。思案橋、観光通りにまたがる路地裏街を歩いている時に見つけたお店。 入るとカウンター5席と2階があるのかな？凄く落ち着いたお店。調べると長崎と言ったら鯨。鯨と言ったらこのお店みたいです。せっかくなので鯨の三点盛りと今日のおすすめウツボの刺身を注文。 ウツボの刺身は美味しいですね。コリコリの歯応えにほんのり甘みのある身。食べ方は醤油かポン酢ありますが、醤油の方が好きかな。昔唐津で食べた鰻の刺身に似てる気がする。 鯨の三点盛りはベーコン、さえずり、あと１つは忘れた。さえずりもベーコンもおいしいけど、この忘れた部位美味いな。鯨の刺身はこれまで食べた事もあるけど、ここの鯨刺身美味しい。 追加でぶり大根、だし巻きと焼酎でみがき大島をロックで頂きます。 ぶり大根は注文すると決めてたやつ。お店入ると通されたカウンターの目の前で作られてて凄く良い匂いしたしね。 出てきたぶり大根はやっぱり美味いし酒がすすむ。これ良いね。大好き。 だし巻きもふっくら美味しかった。 このお店のご夫婦が営んでますがとにかくホスピタリティに優れて居心地が凄く良い。気さくに声かけてくれて楽しい食事でした。会計後は一見の私をお店の外まで見送ってくれました ご飯も美味しいし、楽しい時間で嬉しかったね。 また行きたいお店。鯨美味しかったな…
長崎で夜遅くまで楽しめる、ふっくらご飯と豊富な具材のおにぎり専門店
長崎の〆はおにぎり。その発祥とも言われているのがこちら #おにぎり専門店かにや 創業60年。夜中まで営業していてあてなどもあるので、飲みに来てる人も多い。 伺ったときはほぼほぼ満席でした。 オーダーはタッチパネル式。 ●塩さば おにぎり/220 ●塩辛 おにぎり/220 ●赤出汁 頼んだら早く出てきます。お米はふっくら美味しいです。飛び抜けてここのおにぎり違う!ってほどではありませんが(笑) 接客は普通。 支払いは色んな決済に対応してました。 【★★★】
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