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✈2024長崎・福岡旅✈ 2日目の夜、九州出身の方のおすすめで予約して鮨幸三さんへ。最高でした。 おまかせにぎり4,000円： ヒラマサ、ヒラメ、アオリイカ、甘エビ昆布じめ、ホタテ、サーロイン薩摩牛、トロ、コハダ（東京より浅いしめ方）、いくら、ウニ、芽ねぎ、玉子（甘くない）、ヒラマサの鉄火巻 追加：赤ウニ、白菜巻、穴子の白焼き、鯵 ビールで乾杯して確かお酒を3種類くらい。 全部おいしかったですが、赤ウニと穴子白焼きが特に印象に残っています。玉子も甘くないのが好きなのでうれしい。 にぎりがかなりテンポよく出てくるのですが、私は食べるのが割と早いのでそこも合っていました笑 長崎では鉄火巻っていうとヒラスなんだよーとか、気さくな大将にいろいろ教えていただき、とっても楽しい時間。絶対また行く！ #寿司 #旅行飯
『長崎 福岡の旅 長崎編』 松浦のアジを堪能した後は平戸で平戸ザビエル記念教会を拝見し九十九島で船で観光、そして長崎のホテルにチェックインして稲佐山で1,000万ドルの夜景を観賞後に予約していたお寿司屋さん 鮨幸三さんへ。 時間は21時5分前でしたがカウンター10席は満席 少し待つと２組4名様がお帰りに。 まずは瓶ビールとウーロン茶と刺身盛り合わせを注文。 美しい刺し盛りです。 生の鯖がとても美味しい！ 芽ねぎにウニが乗ったヒラメだったかな、これまた旨し！ ここから冷酒を頂きました。 隣の人が食べていたものが気になり聞いたところ かき揚げとの事でそれを注文。 これまた冷酒に合いますな。 特上にぎりを注文。 長崎鉄火(ヒラス)が気になり聞くとヒラスとはヒラマサの事で長崎ではポピュラーと。 特上にぎりにそれを入れてくれるらしい。 握りのテンポが良いですね。 続々と出てきます。 どの握りも美味しく嫁も満足していました。 私はと言うと日本酒を追加した所から所々記憶が無い、前日の出張と朝早い出発にロングドライブのせいでしょうか。 長崎鉄火美味しかったので追加と鉄火巻に気になった白菜巻きも追加致しました。 白菜巻きは白菜で巻いたもので具も白菜とマヨネーズ、箸休めにとてもいい感じです。 鉄火巻は安定の美味しさです。 薄焼の玉子で巻いたサラダ巻きも気になったのですがこの後にItohさんから情報を仕入れた康楽さんでチャンポンと皿うどん、バン麺を食べる予定があるのでココでお会計！ 大将と隣にいたアベックのお客様と話が出来てとても良い楽しい夜となりました。 そのアベック様より博多の屋台情報を教えてもらい康楽さんへ。 しかしこの後の展開は・・・ 22/11/17 木曜日長崎の夜 #予約無しでは入れない(多分) #長崎の魚旨し！ #大将もお客さんも良い人 #長崎に住みたい！
Rettyってホント間違いない✨ 当日ホテル近隣で人気店を検索。月曜日なのでなんとか予約が取れました！ お任せ握りをまずはオーダー お鮨はとーーても美味しくて、周りのお客さんも良い人ばかり。横浜から来た旨伝えると大将が、マグロは東京の方が美味しいしから、クエの炙りを出してくれました。 クエの旨みと弾力サイコー。 お任せ握りの他にもチョコチョコオーダー。 隣のおじ様が教えてくれた、鯨の舌（さえずり）は、私の中で鮨No.1のえんがわ炙りを余裕で超えてきました。 日本酒を４種くらい飲んで、二人で18000円程度でした。普段こういうお鮨はなかなか行けないから、東京と比較しようがないのですが、そんな私でもすごいコスパなんだとわかりました。 周りの方もおっしゃってますが、大将の人柄がまた…ね。再訪したくなるよね。疲れた時とかにきたいよね。
つまみから始めて1貫ずつのにぎりに 市場が休みだったためネタが多くはなかったですが、その中でも鯖の握りや鯖の白子は東京ではなかなか食べられないレアな1品でした また長崎に旅行で行った際はマストで訪れたいお店です
やっぱりうまかった
| 店名 | 鮨幸三 すしこうぞう |
|---|---|
| TEL | 095-820-7757 |
| ジャンル | 寿司 刺身 |
| 営業時間 | [月〜金・土] 18:00 〜 24:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜8,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 長崎電軌１系統 ／ 観光通り駅 徒歩1分（70m） 長崎電軌１系統 ／ 思案橋駅 徒歩3分（230m） 長崎電軌１系統 ／ 西浜町駅 徒歩4分（260m） |
| 座席 | 8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
