更新日：2024年04月14日
長崎の思案橋にある人気の居酒屋
2024.3.27長崎旅行。 夜はこちらに(*^_^*)長崎でも有名な居酒屋さんみたいです。 予約してもらってたので開店と同時に入れました！ 長崎まできて居酒屋〜って思ってたけど、 お刺身めっちゃ美味しい！ そして、お魚…
坂本龍馬が足繁く通った長崎の由緒ある料亭
歴史好きにはたまらない、情緒あふれるお店でいただく卓袱料理です。昔ながらの調理方法で供されるお料理はどれも優しい味わいです。食前に店内にある資料館で色々と説明してくれるので、さらに気分が上がります。…
海鮮も野菜もどっさりのちゃんぽん、長崎市新地中華街の有名店
先日会食で伺った時に美味しすぎて痺れたメニューです♪ エビが圧巻でしたね☝️ビジュアルも凄いですが、味も今迄食べた中で比較ができない程でした。 角煮マンの後に特上ちゃんぽん❣️ お腹はち切れそうでしたね
居心地良い店内で、お酒と優しい味付けのつまみ等の料理堪能できる居酒屋
二度目の訪問です。 以前、料亭を営んでいた80代ママさんが作るおばんざいの数々が、とても美味しい。 それらをつまんで、締めの雑炊がたまりません。 聞くと、ママのご主人が呑んだ締めに食べていたと聞きました。…
美味しいイカの活き造りに天然魚介類季節の魚が楽しめる日本料理のお店
知人から佐世保の「イカが美味しいお店」を紹介してもらったのですが、滞在のタイミングが合わず。。 長崎でも食べられないかと探して行き着いたお店へ。 (イカも含めて事前予約) 佐世保名物のレモンステーキにも…
上質な牛肉を衣で揚げた牛カツは食べたら虜になる味
牛カツランチのヒレ 夫婦と分かると、妻のカツは食べやすいサイズにカットされて、心遣いがステキです！ お肉は柔らかい！カラッと揚がって！ 2切れ残してパンに挟んで、ヒレカツサンドにして美味しく完食。☺️
守り続ける変わらない伝統のおでん。他の料理もおすすめの老舗おでん屋
長崎の料理屋さん。あご出汁の効いたおでんのスープは美味しかった。カツオ出汁はあまりかんじませんでしたが美味しかった！店内もゆったり落ち着いた雰囲気で日本酒と一緒に頂きました！また来たいです！
長崎県庁から徒歩2分程。新鮮な魚介料理が食べられる人気の居酒屋さん
長崎出張。 チャンポンが食べたくて狙ったお店が悉くお休みや、 予約のみしか入れず。 ホテルに近い居酒屋へ。 #日本酒は杵の川 #生からすみ #長崎サラダ 〔チャンポンの麺、チャーメンがたっぷのってます〕 #ハト…
長崎市にある、長崎港近海で捕れる珍しい魚の刺身・生け簀を楽しめるお店
長崎ディナー！ 出張でお客さんとこちらへ。 地元で取れたお魚美味い！ くじらも頂きました。 ご馳走様でした！
長崎県諌早市にあるウナギの専門店
諫早で100年以上続く老舗の鰻屋。 焼きと言うより煮るという感じ。
長崎の諌早市といえば鰻！創業45年を超える老舗で味わいたい
「うなぎ会席」 諫早のうなぎの蒲焼は、「焼き」のあと、二重底になった楽焼の器を使い、仕上げに蒸すのが特徴とのこと。素焼きの器の空洞部分にお湯が入っているので、うなぎがほどよく蒸されてふっくらとして冷…
本格的なお作法にのっとった卓袱を堪能できる伝統的な“卓袱料理”の専門店
落ち着いて美味しい料理を食べる事が出来た 卓袱料理 なかなか良い 和洋中のいいとこ取りって言う感じかな 長崎 なかなか行けないのが残念
具だくさんの中華料理が味わえるお店
2024.3.2訪問。 千葉そごう［春の九州物産展（後半）］最終日。心残りが無いように、【王鶴】の「皿うどん」を、そごうLINEクーポン利用で¥990でいただく( ^ω^ )上品であっさりした甘めの味付け餡を、前半はパリパ…
長崎にある新鮮な天然物のネタが食べられる美味しいお寿司屋さん
12時に予約して来店。お任せ3500円。ビールと日本酒を飲んで総額5000円。現金払い！味は美味しい。大将が無茶苦茶良い人。色々長崎の事を教えてくれました。これから坂本龍馬に会いに行きます。
A5ランクの上質ステーキがリーズナブル価格で堪能出来るお店
2024.2.5 久しぶりの地元ランチ 雨の日なので空いてるかな⁉️ って思い12時30分頃に入店しました♪ 空いてる^_^ 赤身の100gとハンバーグのランチ ¥1980を頂きました♪ 目の前で焼いてもらえる！ショータイム！ ハ…
料理もサービスも細かい心配りが行き届いたフレンチ
ひさびさに素晴らしいランチに巡り合いました。ものすごく丁寧で繊細なフレンチです。自家製のジンジャーエールや梅ジュースも絶品です。ご夫婦の料理愛がひしひしと感じられるお店です。 #これは美味しいフレンチ …
長崎の老舗で、色々な料理が円卓に並ぶしっぽく料理のお店
長崎の卓袱料理を初めていただきました★ 宿泊もできるお部屋に円卓があり、素敵で落ち着くお部屋。 始めにお吸い物、その後、梅酒、お刺身や黒豆、東坡煮など運ばれてきます。 お酒と一緒に、味と雰囲気を楽しみま…
地元の新鮮な食材に適した調味料を使い分けカジュアルな雰囲気で鉄板焼をご賞味下さい
お客様との接待で利用。お客様との食事だったので写真が無くてすみません。コースで利用しましたがリーズナブルで出てくる料理も美味しかったです。 #高級感ある店内 #接待 #リーズナブルな価格設定
ひとりで切り盛りするシェフの気遣いが嬉しい、丁寧な美味しさのフレンチ
夜、長崎に到着し『impeccable（アンペキャブル）』に直行。 昨年末以来の訪問。当日の予約だったが、前回食べた料理を調べ、かぶらないようにしてくれた。 こういう気遣いが嬉しい。 とりあえず各料理の食材メモ…
刺身も握りも赤出汁も好評のお寿司屋さん
鮨割烹さくらい。まずは刺身を。 ひらめは、透き通った味で美味。 くじらのウネは噛めば噛むほどコクが出てくる出てくる。これ旨い。 きびなごの刺身は絶品です。 サバも普通に美味しい。アコヤ貝も貝の旨みだ…
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