福岡 個室接待 でおすすめのお店

いきなりの入店でしたが素晴らしかったです。イカも水炊きも美味しかったです。 おもてなしも素晴らしいです。

【博多】駅近で味わう至高の職人技。五感で楽しむ贅沢な鮨懐石「鮨隆」 博多駅筑紫口から徒歩数分。都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた佇まいの「鮨隆」さんへ。 今回は、目にも鮮やかな料理の数々を堪能できるコースをいただきました。 ■ お料理のレポート 1. 先付け：雲丹と蟹のジュレ仕立て 涼しげな水色のリーフ皿で供されたのは、贅沢な雲丹と蟹の逸品。 濃厚な雲丹の甘みと、繊細な蟹の身が口の中でとろけます。出汁の効いたジュレが全体を優しくまとめ、シソの花の香りが華やかなアクセントに。 2. 蒸し物：キャビアを添えた茶碗蒸し 蓋を開けた瞬間に広がる出汁の香り。 なめらかな茶碗蒸しの上には、贅沢にキャビアが鎮座しています。卵の優しい味わいとキャビアの塩気が絶妙なコントラストを生む、大人の茶碗蒸しです。 3. お造り：伊勢海老とオコゼの豪華姿造り 圧巻のビジュアルで登場した、伊勢海老とオコゼ（またはカサゴ）の活き造り。 伊勢海老は弾力があり、噛むほどに甘みが溢れ出します。オコゼの透き通った身は、淡白ながらも深い旨味があり、博多ならではの鮮度の高さを実感。 4. 凌ぎ：酒乗せ・おつまみ3種盛り ガラスの器に盛られたホタルイカの沖漬け（または和え物）を中心に、煮蛤、穴子の海苔巻きが並びます。 煮蛤のふっくらとした食感と甘い詰め、そして香ばしい穴子。これだけで日本酒が何杯でも進んでしまいそうな、心憎い一皿です。 5. 煮物：のどぐろ（赤睦）の煮付け 脂の乗ったのどぐろを、程よい甘さの煮汁で。 身の解け方が非常に良く、付け合わせのししとうと針生姜が脂の乗った身をさっぱりと引き立ててくれます。 6. 握り：職人の感性が光る特選寿司 白磁の角皿に美しく並べられた握りと酒肴。 • 中トロ：きめ細やかな脂が口の中で一瞬で溶けます。 • イカ（飾り切り）：丁寧な仕事が施され、ねっとりとした甘みが強調されています。 • 海老・カニ：素材本来の味が濃く、シャリとのバランスも完璧。 • 軍艦（雲丹・いくら）：こぼれんばかりのネタが、磯の香りを運びます。 付け合わせの「飾りきゅうり」の繊細な細工には、職人の高い技術が凝縮されていました。

またまた西中洲♪肌寒くなってきたので、 今季初☆もつ鍋〜♪ 慶州様へ＼(^-^)／ しょうゆ味でさっぱりと♪ ニラもりもりのもつ鍋さん♪ オーダーしたもの↓ ＊もつ鍋(しょうゆ味) ＊ごまかんぱち ＊白センマイ刺し ＊牛さがり炙り 焼肉の慶州さんなのでお肉も絶品^ ^ 広めの個室でまったりできます^ ^ 美味しかった〜ご馳走さまでした♪ #個室あり #西中洲グルメ #もつ鍋の季節がやってきた

サガリのタタキ、白センマイ、シャトーブリアン、ネギタンは安定の美味しさ！今回は【サガリの厚切り】を初めてオーダーしましたが、厚切りがスゴイ。いつも大満足のお店です^_^記念日などにオススメ！

会社のイベント準備で前乗り、 部下にご褒美を兼ねて中洲方面へ 腹ごしらえに、肉料理と思いましたが 博多座の前を通ったので、ひつまぶし屋へ 初めて来たのですが、メニューに見覚えが あります。 ふむ、どっかで食べたことあるような 私は、今の状態では多く食べられませんので 普通のひつまぶしを、部下には上ひつまぶしを オーダー、写真を撮り忘れましたが、 野菜サラダもオーダーしました。 サラダも数種類の野菜が入っていて なかなか美味しかったです。 名古屋のお店との事で、味噌カツ串もオーダー こいつは美味い、味噌タレがいい感じ。 部下はビールも飲んでいたから よかったかな。 ひつまぶしは器の蓋を開けて感動。 普通のひつまぶしでも十分 上はうなぎの数が多く、昔の私なら 迷わず特選ひつまぶしとか頼んでいたんだろうなぁ 十字に切り込みを入れて、食べます。 本来ならば完食するところですが、 半分でお腹が限界 残りは部下に託すことに。 綺麗に完食してくれましたが、 流石に1.5人前を平らげたため、お腹がパンパン 普段シュッとしているお腹がぷっくり。 お酒も何も入らないいらないというので、 ホテルへ戻ることに。 中洲で遊ぶのはお預けになりました。 備長のひつまぶし、外はサクッと、中はジューシー 本当に美味しかったです。 ちなみに、前回はスカイツリーで食べたことを 思い出し、西日本側では大阪と福岡のみとの事 ポイントカード（1年間有効）も全店で使えるそうです。 席は予約した方が確実です。 これからの季節、夏バテ防止に、 名古屋のひつまぶし、いかがでしょうか？ ご馳走さまでした。 #部下と食事 #久しぶりの投稿 #ひつまぶし #備長 #名古屋飯 #味噌カツ

お友達とランチ 今回選んだパスタも美味しかったです。 ウニ、エビ、ホタテ、アサリ、タコ…シーフードとパスタのバランスが絶妙で感激しました(^^)ミネストローネも上品なお味で美味しかったです。

お目当ての店が営業してなく、車を飛ばして次の行く場所近辺に伊都安蔵里と言うカフェ、レストランがあるのを見つけ行きました。 レストランとプラカベートカフェは完全予約制、レストランは臨時休業でした。 カフェは大きな古民家を改装したもので、ほっこりする空間でした。 QRコードメニューから、キャロットケーキとカフェモカを注文。カフェモカは半額でした！ キャロットケーキはナッツも入った本格的なケーキでした。 カフェモカは糸島のベタニコーヒーさんの深煎りをバリスタ修行をオーストラリアで行った店主の淹れたもので、今まで飲んだ中で深みがあって濃厚なカフェモカで旨かったです。 Paypay支払いで775円 ご馳走様でした。

久々のretty行きたいリスト消化シリーズ。 JAにじの直売所、耳納の里すぐそばのしゃぶしゃぶ屋さん。 東京Xを1頭買いして、揚げ油にも東京Xのラードを使用しているそうです。 なんと、他のメニューと東京Xは、揚げ油も別にしているとのことで、店主のこだわりがすごいです。 予約が必要と知らずにお邪魔しましたが、3,300円の方はいけますよ、とのことで、運良く食べることができました。 一切れ目は当然何もつけず、ですね。東京Xって初めてですが、美味いんですね。ラードもあいまぅてか、香りがすごく良いと思いました。 途中からの味変は、トリュフ塩と、卓上のマスタード。 そこは、普通の岩塩とかからしで食べたかった気がしてしまいましたが(^_^;) とんかつはあくまでサイドメニュー。メインはしゃぶしゃぶのようです。どこかの部位だけ出ていかれても困っちゃう、とのこでしたが、1頭買いなら、そりゃそうですね！ ぜひ今度はゆっくりお邪魔したいです。 ご馳走様でした！！ #とんかつ #東京X

福岡へ帰省した時のランチでお邪魔しました。 中洲川端の辺りに行こうと思っていたので調べてこちらへ。人気のお店のようで土曜ランチお客様でいっぱいでした。 ・ビール　モレッティ 暑かったのでまずはビールで。 【ランチコース　3850円】 ・前菜の盛り合わせ 前菜の盛り合わせが魅力的でこちらに決めました。 どれもとても美味しく一皿で大満足でした！ 手が込んでいます。 ・パン ・スープ 生食用のコーンのスープの様で甘くて美味しいです。 ・パスタ 太めの麺が大好きなのでとても嬉しい一皿でした。 ミートボール状のお肉とナスがコクのあるソースとからまりどれだけでも食べれちゃいます。 ・メイン　鴨肉　ごぼうとレバー レバーの味が奥深くこれをランチで？と驚いた1皿でした。 これは…赤飲みたくなるものですがイタリアの赤苦手なものが多くワインを選べないのでぐっと我慢。 （そして立ち飲みに行っちゃいました…） ※牛肉のコースだと5,060円の様です。 ・デザート・コーヒー ヨーグルトのムースの様なものの上にメロンが乗っているのですが…雨降っていたときなのでさっぱりととても美味しかったです！ 福岡だからこの値段なのだと思いますが本当に素晴らしい内容でした！また次回帰省の際に伺いたいお店です。

11月の博多遠征！ お次は、®️retty友さんのアレンジで、春吉にある素敵な和食の「九○萬」さんへ初訪問です！ コースは9,000円ですが、今回はアラカルトでいただきました♪ 突出しは貝と青菜のお浸しの2種を2人でいただきます。 お魚の種類がとても多くて、単品でも頼めますけど、「お刺身の盛り合わせ」をお願いしてみたら、お寿司屋さんみたいにお刺身が一品ずつ提供されるのです！ 中でも、カワハギの肝あえ！　これ最高！！ 鯵の海苔巻き サバを海苔で挟んでいただくやつ ヤイトカツオ マグロ　と、色々もー全部美味しい〜〜 提供までに、ちょっとお時間のかかる、 ・たら白子の昆布焼き ・穴子の天ぷら ・長崎 和経牛 柔らかい赤身のステーキ なんかも、女子トークしながら、ゆっくりいただきましたよ！全部美味しかった〜〜 それから煮物も一品、大根とスジの煮たの！ これまた、しゅんでて美味しい〜 美味しいお酒も種類が豊富で、美味しい肴に合わせて飲んじゃいますね（笑） お店は3階にありますが、入口には看板はなくて「隠れ家レストラン」的なお店です♪ 素敵なお店に案内していただき、retty友さんに感謝です！！ ご馳走さまでした♪♪ #春吉 #隠れ家レストラン #刺身の種類豊富 #カウンター席あり

友達が誕生日を祝ってくれるという この歳になっても祝ってもらえるのは嬉しい 向かったのは西中洲にある「しん進」 近くの店にはよく行くがここは初めて 時間は19:00 事前に予約してくれていて広いカウンターに案内される とりあえずビールで乾杯 たまご豆腐 酢牡蠣 あん肝 ホタルイカの酢みそ和え 刺し盛りは白身少なめでw さつまいもの天ぷら あんこうの唐揚げ 佐賀牛と新玉ねぎのすき焼き 野菜の天ぷら ミノの唐揚げ 和牛ほほ肉の煮込み とり雑炊 ツナマヨおにぎり 魚も肉も野菜も全部美味いがあんこうの唐揚げが抜けて美味かったな 鯨とか他に食べたい料理も多かったのでまた来ようー ご馳走様でした〜 #福岡 #西中洲 #しん進 #和食 #要予約

昔ながらの焼き鳥さん(*^^*)撮影プロジェクトチームのとりあえず小さくお疲れ様会たれキャベツから始まって皮、豚バラ、丸腸、チーズ巻、ニンニク〜疲れた身体にしみた美味しい焼鳥でした

越後屋の2次会で21時に来店。歓迎会は久々なので全員楽しそうでした。赤霧で水割り。閉店まで飲んでました。

やっと来れたーーー。 5年ぶり？のとり皮勝軍さん♪ 仕事が遅くなり、 23:00ラストオーダー間際に入店！ あと1時間。ギリギリセーフ^ ^ なのに、私達で満席〜！！ 人気店だなぁ。凄いなぁ。。 みんなベロベロだなぁ。w 会いたかった〜 とりかわ〜！！！カリカリ♪ 短時間で凄い量を頼んじゃいましたw 焼き鳥はもちろんのこと 何を頼んでも失敗しない♪ ラストオーダー時間過ぎていたのに、 「まだご注文できますよ^ ^ もう火を落としちゃいますけど大丈夫ですか？」「足りましたか？」 と聞いてくださり、 店員さんの心遣いも嬉しくて happyな気持ちになるお店です( ´∀｀) 閉店間際までお客さんでいっぱいの理由も納得ですね(〃ω〃) #博多名物とりかわ #カリカリ

姪浜で昔から愛される、人気のお寿司屋さん、達揮さんです。 節分恒例の、節分巻4本セットを買って頂きました。 太巻 いなりん棒(棒状いなり) 海鮮巻 海老フライ巻 西南西を向いてガブリ！ 美味しい恵方巻です✨ #姪浜 #達揮 #恵方巻 #節分

パスタが食べたい気分で、津屋崎の上々屋さんに向かうも閉店の情報。ジョリーパスタは待ち。偶然見つけたのに当たりでした！エビとルッコラのペペロンチーノ。1,080円。塩気がちょうど。今までの生パスタの概念を覆す、ちゅるん感とコシ！もっと食べたい！大盛りにすれば良かったと後悔。

久留米を案内してもらっての1軒目。 かなり良いお店でした。大人数での宴会にも対応しています。 料理はどれもこれも最高にうまい！ 高級感もあります。

夕飯をたくさん食べた後はゆっくりとお酒を飲もうということで、日曜も開いてる薬院にあるこちらのダイニングバーへやってまいりました。 店内はバックバーがある普通のBARっぽく見えるが、料理のレパートリーも多く、ダイニングバーといった感じ。 食事は済ませたと店員さんに伝えたら、デザートでもいかが？って事で、ベイクドチーズケーキとアードベッグを使用したガトーショコラをいただきました。 しかもアードベッグ飲みながら笑 お酒はさすがBARといった味で、居酒屋レベルとは異なる素晴らしいうまさ！ デザートもパティシエがいるという本格的な味で、どちらもうまかった！ ガトーショコラはそこまでアードベッグ感なかったので、一般の人にも食べやすくできている。 2杯目は目の前にあって目についた、カサミーゴスというテキーラをソーダで。 カサミーゴスはジョージクルーニーが作ったテキーラで、飲みやすくとてもうまい！ 店内の雰囲気も良くてデートなどにも使いやすく、店員さんもとても気がきくのでとても素晴らしいお店。 ごちそう様でした。

甥が2人大学に入学するお祝いに久しぶり家族が集まり食事会 年下の義兄が予約して向かったのは中洲川端にある人気店「御膳屋 菴離」 時間は18:00 総勢12人で大きめのテーブル席 とりあえずビールで乾杯 コース料理らしい 刺し盛り サラダ ごま鯖 馬刺し 日本酒に変える 天ぷら盛り合わせ フライドポテト 四川麻婆豆腐 とり唐揚げみぞれ餡掛け 太巻き アイス 1番年下の姪も中学生の高学年なのでほとんど大人と同じモノを食べる 何より家族で集まって食べるとなんでも美味いw ご馳走様でした〜 #福岡 #中洲川端 #御膳屋菴離 #コース料理 #ごま鯖 #馬刺し #入学祝い

今日は、来生たかおさんのコンサートの日、18時開場19時開演です、友人と待合わせの18時より1時間も早く着いてしまって、どこかで時間をやり過ごそうと、探してたら有りました。 場所はコンサートの有る渡辺通の電気ビルみらいホールから歩いて1分の所にある酒膳町屋　暮れ六つです。 みらいホールの横にある和風庭園を眺めながら彷徨いていると、大通りの細い道を曲がると真正面に鬼平犯科帳に出てくる様な江戸風な建物が見えてきて、今までこの辺りはけっこう彷徨いていたのですが、改めて発見したみたいです。 名前も暮れ六つ、なかなか良いじゃないですか、 表の行燈看板や建物も多分古い一戸建てを移築した様な感じですが、初めてなので聞きそびれました。 今の時間は17時,恐る恐る店内に入って尋ねると17時からやってるとの事、早速店内には入る事に、私は1人なので、カウンターで良いと伝えると渋いカウンターに案内されました。 本当にここはタイムスリップしたみたいな感じ、天井の梁や扉なんか渋くて最高です、待ち時間1時間しかないので、さっと食べてさっと飲んで帰ろう刺身盛り合わせと胡麻鯖にして、レモンハイと日本酒を頂きました。 刺身盛り合わせは新鮮で合格点です、胡麻鯖も美味しかったです、メニュー見るとおろし大根で頂くすき焼きがお勧めらしいです、次回は個室ですき焼きを食べようかなぁ。ご馳走さまでした！ #美味しい刺身盛り合わせ