一楽ラーメン 名島本店

いちらくらーめん なじまほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄箱崎線 / 貝塚駅 徒歩8分(610m)
ジャンル
ラーメン ちゃんぽん 味噌ラーメン チャーハン 餃子 とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
092-651-3339

No.0644【一楽ラーメン 名島本店/福岡市東区箱崎】 味噌チャーシューなのか? 味噌ちゃんぽんなのか? 大いに悩むところだ。悩み過ぎて頭がパンクしそうだ(爆) 地元に愛される福岡市東区の名店。一楽ラーメン。創業して40年ほど。 松島店、箱崎埠頭店、志免店…各店あるがやはり私は名島本店にいく回数が多いな。多々良川のほとり、「名島本店」と称しながら住所は箱崎なんだな(笑) 現在は福岡でも専門店も数多く存在するがその昔…四半世紀くらい前、福岡市内で味噌ラーメンを食おうと思ったらこの一楽など数店しか無かったな。 一楽はノーマルの豚骨ラーメンをはじめ、チャンポン、味噌ラーメン、皿うどん、餃子、焼めし、定食をメニューとして持つ。 もちろんノーマルも美味いのだがやはり… ■味噌チャーシューメン(850円) ■焼めし[小](380円) (・∀・){ナイスコンビネーションね) 正直言うと私の「味噌チャーシュー」のデフォルトは一楽のものだ。 テンコ盛りのバラのチャーシュー。チョモランマ状態に。軽く10枚はあるだろう。その下からシャキシャキのもやしや玉葱などの野菜類が現れる。 所謂「豚骨味噌」スープ。豚骨を10〜12時間丁寧に炊き出して作る濃厚な出汁。3種類の味噌をブレンドしたものを合わせる。マイルドながらもパンチもあるスープだ。 麺は中太のストレート。加水率の少ないタイプなので麺にスープが染み込むような感じ。コシはある程度感じる。ノーマルのラーメンとは麺の種類は異なる。ズビズビと啜るとなんとも言えない幸福な気分になるのは私だけじゃないだろう(笑) ☆☆☆☆☆ 焼めしは…熱いうちは美味い。冷えたら…油が多い分…いや控えておこう(笑) 次は皿うどんか定食をリポートしたいと思う。 (´∀`){ビバ・ミソチャーシューと言えばやっぱし一楽ね!!) ラーメン 味噌ラーメン チャーシューメン 福岡市東区 福岡県

西田 貴さんの行ったお店

一楽ラーメン 名島本店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 092-651-3339
ジャンル
  • ラーメン
  • ちゃんぽん
  • 味噌ラーメン
  • チャーハン
  • 餃子
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄箱崎線 / 貝塚駅 徒歩8分(610m)
西鉄貝塚線 / 名島駅 徒歩11分(810m)
福岡市営地下鉄箱崎線 / 箱崎九大前駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

(カウンター、テーブル)

カウンター
喫煙 不可
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個室

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092-651-3339