【ラーメン激戦区のレジェンド店】 福岡市南区大橋、創業50年越えのレジェンド店。 もともとこの辺りで生まれ育った私。父親が コチラのラーメンが好きで、よく連れていって もらいました。西鉄大牟田線が高架じゃない頃、 踏切のそばにあった旧店舗も微かに覚えている。 かれこれ45年くらい前の話…(^_^) 私のラーメン好きのルーツは、このお店なのかも しれない。 超久しぶりに大橋へ来たのでコチラへ。 「ワンタン麺」をカタでオーダー。 微かに香る獣臭、“昔ながら”というかシンプルな ビジュアル。着丼の瞬間から懐かしさを感じる。 少しクリーミーで甘塩っぱいスープ。マイルド だけどコクがあり、落ち着く美味しさ♬ ワンタンはたくさん載ってて、トロトロの皮に、 ニンニクの効いた肉感ある餡。 麺はストレートの細麺。当然替玉カタを。 替玉するとネギやタレを追加してくれるのも 嬉しい。 久しぶりにいただきましたが、変わらず美味♬ 昔は豚骨一辺倒だった福岡も今はさまざまな ラーメンがひしめき合っている。正直パンチや 尖った部分はないけど、食べ飽きることのない 安定の味。この先いつまでも残って欲しい 思い出の味。 ご馳走様でした! 大橋の老舗ラーメン
Katsutoshi Sugiuraさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中華そば 青葉 中野本店
中野駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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かつれつ四谷たけだ
四ッ谷駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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真鯛らーめん 麺魚 本店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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菜苑
錦糸町駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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萬珍軒
太閤通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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大盛軒
東中野駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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第7ギョーザの店
野町駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円