第7ギョーザの店 だいななぎょーざのみせ


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
北陸鉄道石川線 / 野町駅(5.0km)
ジャンル
餃子 ご当地グルメ 中華料理 定食
定休日
毎週水曜日
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076-261-0825

もっちりとした皮が特徴のホワイト餃子が味わえるお店

金沢のホワイト餃子のお店。1階はカウンター、2階には座敷の個室がある。他店の餃子とは一線を画する、まさに特別なギョウザ、皮はもっちりとした厚手の生地、焼きと違って大量の油で焼く(揚げる⁈)感じで、もちろんビールのアテにも最高。

口コミ(238)

    【金沢人が愛するホワイトギョーザ(≧▽≦)】 熊本から、 岡山・大阪・京都を経て金沢へ帰省する旅⑧ ついに4日間かけて我が地元・金沢に到着~ 金沢というからには北陸新幹線出来てから巷で流行りの、 「金箔ソフト」やら「近江町市場の海鮮丼」あたりを投稿するのか・・・ なんて思わせつつワタシは地元民で逆にそういったものに縁がないので、投稿する機会はおそらくあるまい。 金沢に帰り同級生に連行されるようにして来たのがココ 「第七ギョーザ」。。。 金沢のソウルフード的な店で、 金沢に帰ってきた人間が連れて行かれるベタ中のベタ、 というべき店( ≧∀≦)ノ 北陸地方で唯一ホワイトギョーザが食べられる店で、 「秘密のケンミンShow」にも登場したことからも県外にも広く名前が知られるようになりました(^-^)/ 元々は尾山町にあった、 中国人が経営する中華料理店から暖簾分けした店が、 「第一ギョーザ」、「第二ギョーザ」・・・と店名をナンバリングされて金沢市内で営業したのですが、  その中でホワイトギョーザを導入した第七ギョーザだけが突出して人気店に成長していって今に至る、という経緯があります。 さてさて当日は木曜日の昼頃だが既に店内は既に十数人からの行列・・・ ですがワタシの経験則上だと、これはまだマシな方。 土日の昼間やゴールデンタイムだとそれなりに並ぶ覚悟が必要です。着席し皆で注文・・・ 《ホワイトギョーザ》  普通の焼餃子よりも皮の存在感が大きい。 皮はかなり厚手でモチモチ。ちょっとしたパンを食べているような心持ちだ!!この食感がなかなか旨い(*´ω`*)  コレだコレ。金沢人として刷り込まれてきた味の記憶が呼び覚まされますね( ≧∀≦)ノ  他店だと餃子の餡に過剰にニンニク入れ過ぎて、 ニンニク料理なのか餃子なのか分からないものに化けることもなし。 この店はニンニクがあくまでも風味づけ程度という塩梅がとれてて昔から好きなんです♪ 《焼きギョーザ》  この店の代名詞のホワイトギョーザよりも、 個人的には何気にこの焼きギョーザが好き。特長は餡の黄金比率( ≧∀≦)ノ  いつも何故かホワイトギョーザよりも調理時間が長め・・・  中の餡には刻みキャベツたっぷりで時折シャキシャキした食感があるのがたまらん( ≧∀≦)ノ  それでいて家で焼いた時のようにキャベツから出た水分でベシャッと水っぽくならず、餡が全般的にねっとりしているのが特徴的ですね♪  こちらは皮は羽根付きでホワイトギョーザよりはやや生地も薄め。 《漬け物(白菜)》   上には透明で怪しげな粉がふりかかる・・・ 一口ペロリと口に含むと、あぁいわゆる旨味調味料ってやつですね( ≧∀≦)ノ  家でもこれと同じようなことやってますが、 間違いない味ですね。漬け方も比較的浅漬けでさっぱりしてて餃子の箸休めにイイ感じでした♪ 《まとめ》  野郎三人で生を一杯ずつ飲んでたっぷり餃子食べて一人1400円台・・・ここでビール飲んだのは初めてでしたが、思いの外コスパも悪くないですね( ≧∀≦)ノ  ちなみにこの店、前まではガスコンロで餃子を焼いていたのですが10年ほど前からIHヒーターを導入しそちらで餃子を焼くようになりました。  正直に言うとIHになってから味変わっちゃったなぁ・・・って思っている金沢人はワタシ以外でも多いのではないでしょうか?この店の餃子が20年来好きだからこそ思っちゃいます。  さりとて地元・金沢が誇るホワイトギョーザは本日も抜群でした。 #クセになる

    ホワイト餃子定食(小)¥696。超久しぶりのホワイトギョーザ、金沢の有名店です。2階の有料個室です。それでも30分待ちです。 パリパリの皮に餃子の具です。熱いうちにバラバラにします(*´ڡ`●)! オリジナル辣油と旨口の醤油、僅かに酢を入れてタレを作ります。いい感じになりましたლ(´ڡ`ლ)。 久しぶりに食べました、美味い (^^♪! 今日は長い単身赴任生活の中で、初の日帰り自宅寄らず、といった酷な出張です。まあ仕事は滞りなく終わり良かったです\(^o^)/。 #近所のホワイト餃子 #とっておきのお店キャンペーン

    兼六園で夜桜花見からの~夜食♪ 10ヶ月ぶり~✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 着いたの21:30だったけど、駐車場満車Σ(゚ロ゚;) 並ぶこと60分、やっとお待ちかねのホワイト餃子にありつけた~*´ㅅ`)♥ ホワイト、焼き、豚汁、漬物(白菜・キュウリ)、ライスの、わたし流フルコース☆(≧∀≦*)ノ やっぱりホワイト最高~ 焼きは肉がパンパンにつまっててお腹にくる~( >Д<;) 食べて食べて限界突破する程食べて、しめて2001円 安Σ(°д°ノ)ノ!!! お腹爆発しそうな位食べて、ヒーヒーいいながら帰り、もう、しばらく来んわー!!と 心底思ってた筈なのに、次の日はまた行きたくなってるのは( ゜д ゜)ナンデヤ…?? #人気店 #行列が絶えない #行列してでも食べたい #ホワイト餃子 #餃子 #金沢 #個室別料金 #コスパ最高 #タグで振り返ろうキャンペーン #いつも混んでる

第7ギョーザの店の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 餃子
  • ご当地グルメ
  • 中華料理
  • 定食
営業時間
定休日
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        北陸鉄道石川線 / 野町駅(5.0km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        JRバス関東 金沢エクスプレス/ドリーム金沢号/青春ドリーム金沢号 もりの里ジャスコ前 徒歩3分(240m)
北陸鉄道 市バス民病院線01 若松 徒歩4分(300m)
北陸鉄道 市バス民病院線01 若松西 徒歩5分(340m)            

          
店名
第7ギョーザの店 だいななぎょーざのみせ
予約・問い合わせ
076-261-0825
お店のホームページ

席・設備

座席

73席

(2F個室:28室)

個室
カウンター

(カウンター34席)

喫煙席

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ランチ
  • 禁煙
  • 食べ歩き
  • 昼ごはん
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
Shinya Sakemoto
最新の口コミ
H.Noriko

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