今日は明日オープン予定のラーメン滑走路プレオープンに伺いました。 最初に伺ったのは博多一幸舎屋台ラーメン。 元祖泡系を謳う濃厚だけどスッキリ美味い博多一幸舎が、空港限定で昔懐かしい博多の屋台ラーメンをコンセプトに出店したとなれば、博多ラーメン好きとしては食べずにはおれませんね(^-^) 入ってみると、山笠の切り絵や山笠で実際に使用された飾りがあるなど、博多を前面に出した作りになっていて、さすが社長以下社員さんも山笠にでてらっしゃるだけあります。 券売機は最新の写真表示付きタッチパネルで、全メニュー写真付きで分かりやすいですね。 お土産ラーメンや辛子高菜もこちらで買えるようになっています。 普段なら味玉ラーメン一択ですが、今回は珍しく空港店限定の文字に釣られて、スペシャルラーメンを注文。 ちなみに、餃子や唐揚げなど、空港南店とラーメン以外のサイドメニューは、チャーハンがない以外は同じみたいです。 そのまま奥の席に通されました。 店内はなかなか広く、カウンター席はないけど8人掛け大テーブル2つがあって、4人テーブルも4つあり、計32席。 大テーブルはお一人様も座れる席って感じですね。 水のセルフコーナーは二つ、奥には白しょうがや辛子高菜のコーナーもあります。 小皿に少しだけ取り、しばし待ってラーメン登場! さすがスペシャル、えらく豪勢です(^-^) 逸る気持ちを押さえて、まずはスープから。 飲んでみると、わずかに豚骨の匂いがあり、骨の味は出ているけど濃度は高くなく、スッキリしています。 タレはしっかり効いていて、これはどこか懐かしい味わい、だけど、新しさもあります。 つまり、泡系じゃない昔懐かしいラーメン。 これは博多一幸舎とは全く違うコンセプト、むしろ毎日食べるならこっち、たまにごちそう的に食べるなら泡系って感じですかね。 麺も博多一幸舎の麺とは違っていて、やや小麦の風味が強い感じ。 チャーシューも4杯、バラ肉で食べ応えあり。 もやしが割とシャキッとして美味かったけど、水分で薄くなってなくて、冷めてもなかったのが素晴らしい。 シナチクも柔らかくて美味しかった(^-^) 味玉の半熟具合も完璧。 大変美味しくいただきました。 これは博多一幸舎を食べたことがない方、濃厚な豚骨ラーメンが苦手な方にこそ食べて欲しい一杯。 豚骨ラーメンの幅広さがわかるラーメンでしたね(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m 続く — ラーメンを食べています - 場所:  ラーメン滑走路 博多一幸舎空港限定博多屋台ラーメン
Shiro Sogaさんの行ったお店
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たこやき道楽 わなか 千日前本店
難波駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 総本店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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天麩羅処 ひらお 本店
福岡空港駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~1000円
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山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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博多祇園 鉄なべ
祇園駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~2000円
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食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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みっちゃん総本店 八丁堀本店
八丁堀駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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博多もつ鍋 やま中 本店
大橋駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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元祖ラーメン 長浜家
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一幸舎 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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骨付鳥 一鶴 丸亀本店
丸亀駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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丸星中華そばセンター
宮の陣駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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葉隠うどん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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もっこす 総本店
大倉山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円