更新日:2024年07月16日
ダンナオススメのジェノバラーメン食べました!ジェノベーゼソースも豚骨ラーメンの味もしっかり感じられました。 思ってた以上に美味しい!女性受けしそう。
豚骨の髄まで搾り取った、ドロドロのトンコツスープが旨いラーメン屋
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ローストトマトが味の決め手なラーメン屋さん
コチラは福岡県春日市にある豚骨ラーメン店「かなで食堂」のセカンドブランドとして2015年にオープン!直近では2022年3月に「中華そばかなで/煮干し編」を展開されているグループです。 ココ「鶏だし編/東比恵」は鶏出汁がメインなんだけど、最近はオールラウンドにいろんなラーメンに挑戦されているから面白い!火曜日は「鶏白湯まつ尾」として究極「鶏白湯ラーメン」を提供したり〜最近週末(土日)だけ始めた「朝ラーメン」はバリエーションが豊富で面白い!また、定期的に店舗ごとのオリジナル期間限定ラーメンが登場したりするのも、ファンにとっては楽しみの一つでもあります。 今回の期間限定は「酒粕鶏白湯そば」で、毎冬大人気の恒例メニューらしい!今年は博多百年蔵さんの吟醸酒粕使用!!と、どのようなものか実食してきました。 先ずはスープからと思いきや、酒粕の香りがファっと鼻を抜ける!果たして、鶏白湯と酒粕がどのような融合するのか?と、スープを啜ってみる「不思議な味わい?」
【東比恵駅より徒歩1分】旨味たっぷり!!泡系濃厚豚骨ラーメンの名店
店舗に入る前から豚骨臭さがあるお店 期待通りのラーメン 濃厚なスープと細い麺が絶妙にマッチングしてます 仕事の合間に昼食できました。 チャーハンも美味しくて お腹いっぱい!昼からの作業が心配です。
美味しく楽しくラーメンのハシゴが出来ました!
とんねるずの「きたなシュラン」で三つ星を獲得したお店
ラーメン屋の大将たちとの飲み会三次会で川端の屋台ケンゾーカフェに伺いました。 屋台と言っても昔は須崎町で屋台をされていたけど、だいぶ前から店舗を構えているお店で、櫛田神社の裏通りにある路地沿いの立地です。 大東園からブラブラ歩いて移動中に立ち寄りました。 以前伺った時は1階のカウンター席で頂きましたが、今回は2階の座敷に。 いわゆるラーメン居酒屋でとんこつ串や豚骨おでん、スタミナ鉄板、餃子、もつ鍋など色々とメニューがありますが、今回は普通の豚骨ラーメンである博多ケンゾーラーメンと元祖もつラーメン、そして焼きラーメンを注文。 焼きラーメンはアツアツの鉄板の上にのせて提供されていますが、細麺と豚肉とキャベツ、ネギ、モヤシ、ニラを豚骨スープとウスターソースで炒めて、ベビースターラーメンと生卵をのせてあります。 なかなか美味しくてすぐに無くなりました。 豚骨ラーメンはしっかりした濃度があり、やや甘みがありますが、昔ながらの臭みもある一杯で、昔ながらでもあり今風でもあるかな。 もつラーメンは同じ豚骨スープですが、キャベツともつが上にのせてあります。
ラーメン滑走路の中で気になるお店その2でした。 (①は海鳴) クリア豚骨 私には合わなかったです 遠くの方に豚骨を感じますが せっかく福岡でラーメンを食べるならば もっとガツンと豚骨感じたかったかな
ラーメンは無茶苦茶美味しい。餃子もレベル高いな。これから仕事で大分に向かいます。ご馳走様でした。
第3回北九州ラーメンフェスティバル優勝!2017年、2019年と北九州ラーメン王座選手権優勝!食べログ2年連続西日本100名店!にも選ばれる実力&人気を兼ね備えた「豚骨ラーメン店」です。 (北九州ラーメン王座選手権不正事案について) 3/16.17で開催された、2024年「北九州ラーメン王座選手権」の開催前に不正事案発覚!某ラーメン店がライバル店の投票用紙を買い占めたとしてSNSで拡散された!大会側の公式説明は「2024年大会におきまして、ラーメンとん平で販売するチケットを買い自店「ラーメン一晋で販売するという事がおきました。」とあるが、この説明ではわかりにくい〜要は「ラーメン一晋」がライバル店「ラーメンとん平」の前売り券/投票用紙を買い占め、投票をさせないという不正行為を犯したと言う事でしょう!せっかくの「北九州ラーメン」の盛り上がりに大きく水を差す行為は残念でしょうがないです。 さて、2024年の順位表は以下のようになっています。
その他博多区、東比恵駅近くのラーメン屋さん
【週に一日だけの味】 福岡市博多区東比恵2-8-23 「鶏白湯そば まつ尾」 非豚骨系として人気がある 「中華そば かなで ~鶏だし編~」が 毎週火曜日だけ「鶏白湯そば まつ尾」として メニューを変えて営業…
福岡空港内でさらっと食べられる!クセのない食べやすいとんこつラーメン店
ラーメン滑走路で博多ラーメン食べ尽くした感想。各社各様でスープの濃さが違います。 ここはあっさりスープで元祖長浜屋に近い感じです。福岡空港で愛されて20余年とあります。年配の人にはここぐらいのスープの濃さがいいですね(^^) 今日は餃子セット¥1150也 至ってシンプルなラーメンですが、これの方が替え玉できる。 スープの濃さ順 海鳴→一幸舎→豚そば月や→まんてん→金斗雲鹿児島ラーメンだけど→幸ちゃん→玉龍 最近は濃いスープがこのところ流行りだけれど高齢者にはもう無理。高齢者お勧めラーメンです★★★ #あっさり豚骨
飲みながら食べる豚骨ラーメンは幸せ度が増す。紅生姜を加え硬めでスープまで飲み干しました。
福岡空港ラーメン滑走路にある鹿児島ラーメンのお店 #金斗雲 食券を買って着座。案内の感じを見てオペレーション良くなさそう。 ●特製金雲/1200 濃いめの味噌味、ゴツゴツチャーシューに太麺!好きなやつ。しゃきしゃきタマネギも良い感じでした。
鉄の棺桶に入る前に腹を満たす場所、福岡空港で迎えたご褒美ディナータイム ラーメン滑走路のお店が入れ替わったと聞いたら居ても立っても居られない カニの爪が入っているラーメンがあると聞いたら尚更だ ディナータイムど真ん中の訪問で、フィジカルディスタンスを十分に確保してテーブルに着席 オーダーは、焼豚味噌980円 な、な、な、なんでやねん!!!!!
東比恵駅周辺、細麺×こってり濃厚とんこつスープが人気のラーメン店
歩いて移動中にラーメン屋さん発見 ラーメンライス、麺は かた をいただきました ゴマをたっぷりいれて 美味しくいただきました
最近の博多のラーメンのスープは、豚骨薄めな店が多いなか、濃いめのスープでした。 #豚骨ラーメン #福岡 #博多 #福岡市博多区
東京に戻るあの方が「豚骨ラーメン食べて帰る〜」というので空港近くの人気ラーメン店「ドライブイン 一幸舎 空港店」へ 時間は18:30 先客は4組 空いたテーブルに案内されメニューをチェック 以前熊本の北熊支那そばの時はよく来てた何一幸舎に変わってからは初めて 博多豚骨ラーメン 肉盛り炒飯 あの方はキクラゲラーメン 先ずスープから 濃厚な豚骨スープは普通に美味い! 炒飯はシェアして 少し味付けが濃ゆい 替玉したかったが許されるわけがないw キクラゲラーメンは美味かったらしく黙々と完食してた 並びに天ぷらひらおや牧のうどんがあるので混んでいないのも良い さて空港送って帰ろう〜 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #東平尾 #ドライブイン一幸舎 #豚骨ラーメン
ららぽーと福岡のフードコートには、ラーメンだけでも3つの店舗がありまして! 迷ってこちらをチョイス! 東京から進出していらっしゃったラーメン屋さんなんですねー、嬉しいなあ(^^) 中華そば 900円 魚介の風味が爆発したスープはとても濃厚! フードコートでこれだけのものが食べられるのは嬉しい♩ プリプリだけど、カタすぎない太めの麺も美味しいです! チャーシューもメンマも優等生な感じで良いですね(^^) かなりのパンチ力ある一杯でした! ごちそうさまでしたー♩
から揚げ定食、レバニラ定食など定食メニューが豊富なラーメン屋さん
2023.8.11 家族でしまじろうコンサートのあと「来来亭」へ(^^) がっつりレボリューション定食とみそラーメンを注文。 独身時代、実家も近かったのでよく来てたな〜。
サラッとしたスープに中太縮れ、モチっとした麺のラーメンが美味しいお店
約10年振りにみそバターラーメンを頂きました、 以前はコチラの近くに職場があったのでちょくちょく頂いていて、 近くを通ったので久々に伺いました、 着丼するとほのかにニンニクの香りもして、 相変わらずのスープの厚さ、 あっさりみそラーメン、 久々美味かった〜、コチラの塩はまだ未開拓でしたので次回は塩を頂きたいと思います。 ご馳走様でした(๑>◡<๑) #みそラーメン #PayPay決済
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