嘉麻市の「道の駅うすい」にあるうどん屋さん。 名物は、海鮮丼（限定20食）なんです。 魚屋さんが運営するうどん屋なので、当然？ よく考えると、うどんスープは鰹節、鯖節なんかの魚介類！それに具材のワカメ、蒲鉾、海老天、全てが魚屋さんで揃うので、魚屋のうどん屋！ 最高の組合せなんですね！ 午前中に伺ったにも関わらず海鮮丼は売り切れ！という事で、「贅沢うどん」（650円）と「山かけマグロ丼」（680円）を券売機で購入し行列の最後に、 程なくして、お店の中へ案内され、オーダーを通して、今しばらく待ちます。 着丼！まずは、スメ（スープ）を啜ります。 優しいスメです。 肉、ワカメ、ゴボ天、卵！具材もたっぷり！ マグロ丼は、言わずもがな、魚屋さんが提供する丼なので間違いありませんね。 ご近所の常連さん？は、ヤリイカの活き造りを注文されていました。後から分かりましたが、何と道の駅の一角に生け簀完備の魚屋さんでした。 とても美味しいうどんに丼でした。 ご馳走様でした。 また来ますね！
