福岡市中央区（福岡県）の人気ラーメン・麺類まとめ〜名店から穴場まで〜

全部のせらーめん　1,200円 まろやかなとんこつスープに細麺、まさに博多ラーメンって感じです。 人気店で8-10人ぐらい並んでいましたが、回転が早く10-20分程度で入れたような...

福岡市中央区のせっちゃんラーメンに行って来ました 美味しくて大満足でした 今日も美味しい食事で大満足でした

今日は福岡市中央区のラーメン屋だるまに行って来ました 　注文はワンタン麺と半チャーハンをお願いした 　ワンタン麺美味い又半チャーハンも最高です 　今日も美味しい食事で大満足でした

『八ちゃんラーメン』さんへ カウンターのみのラーメン屋でおでんも食べる事ができます。 “ラーメン”を注文。 瞬く間に着丼。見た目はシンプルですがスープは濃く麺にしっかり絡む感じ。 麺は博多ラーメンらしいコシのある麺でチャーシューが乗ってます。 紅しょうがのトッピングが合うラーメンでした。

今年も年越しラーメンとラーメン始めは早朝から長浜家❗️ 朝6時お店前着で20〜30人くらいの行列｡ とはいえ、回転は超早いのであっという間の入店｡ いつもの「生」（麺の硬さ）をオーダーし座ると1〜2分で出てきます。 ゴマたっぷり、コショウ少々、写真用に紅生姜をちょこんと乗せて見た目の完成｡ まずは紅生姜をさっと取り除きいただきます｡ さてこれからが本番、がさっと混ぜて飲むように食べます。特に一口目は感動の味ーーーやっぱり旨い。 5〜6口で１玉目を完食し、替玉（100円）❗️ ラーメン用スープをここで継ぎ足し、さらにゴマ投入｡2玉目は少しゆっくり目に味わいながらいただきます。１玉のボリュームが他店の1.5倍はあるので替玉一回で超満腹｡ 本日も大満足、超満腹でしたーーー‼️

2018/2/23 仕事終わりの夜間に初訪問。天神から歩いたのでかなり疲れ気味で到着。店内は居酒屋風の雰囲気。 お目当てのすだちかけうどんをオーダー。想像どおり、つゆはサッパリしているが、出汁が効いていてとても美味しい。これは夏のシーズンに食べたい。うどんはコシがあって食べ応えがある。

福岡市中央区 【天神駅】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️昔チャーシューメン - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️麺 細ストレート麺 (極細に近い) ▪️スープ とんこつ(呼び戻し) ▪️焼豚 巻き豚バラ(薄い) ★平日の18:15頃、6人待ち。 15分程で店内へ。 チケット購入後も少し待たされ18:35にやっとテーブル(カウンターみたいな)席へ。 そこから更に12分程かかり着ラー。 やっと久しぶりの 「昔ラーメン」 とのご対面です！ んん〜良い香り（笑） 今のラーメンと昔ラーメンの違いは、創業当時の屋台ラーメンで出していた「昔ラード」であげた玉ねぎが入っているかいないかの違いになります。 入っていない今のスープよりも独特なコクが有り、濃厚こってりになっとります！ 私はそれが好きですねー 入っていない今のスープはまろやかに感じます。 以前「食べ比べセット」みたいなメニューが有り何度か頂きました。 また呼び戻しスープと言うのは いわゆる継ぎ足しなのですが、単純な継ぎ足しではなく、味や風味香りなどを細かくチェックしていると言う事らしいです。 個人的には「とんこつラーメン」はちょっとクセがあった方が好きですねー。 芋焼酎も少しクセがあって飲みにくいと言われる方が好きなので〜（笑） あ、関係無いですね…(^^;; 麺は極(に近い)細ストレート。 低下水のぱっつん系。 小麦の香りも良くてスルスル入っていきます！ 以前は必ず替え玉してましたが、最近では、替え玉すると腹パンになってしまいます・・・ 歳ですね（笑） 因みに余程の事が無い限り 連食もしません。 味がわからなくなってしまうので。 チャーシューはペラペラな薄いチャーシュー。 流石にちょっと薄すぎかなぁ〜と思います（笑） でも麺を包んで食べるには良いかもですね。 なんだかんだ言ってますけど 美味しくて 久しぶりに完飲完食です！ 暫く行ってませんが 久留米の本店にも 行きたいですねー ご馳走様でした。

先日のランチ、 この日はとにかく寒くて、 次の仕事まで30分程度あり、 うどんなら早く食べれそうだし、 何より寒いので暖かいものを食べたいと思い来店、 ごぼう天うどん￥600、 スメはやさしいお味、 うどんは博多の柔らかめ、 スープ完飲、温まりました ご馳走様でした!(^^)!

今日は野球を見に行くので午後から年休とって会社からPayPayドームまで...途中で天ぷらうどんに寄って野菜天うどんとかしわおにぎり！ ちょー久しぶりの天ぷらうどんはコロナ禍でキムチが取り放題ではなくなってましたが、言えばお代わりは出来るみたい... ここのスメは独特で、椎茸の出汁が利いてて甘めの味付けです！ 麺はもちろん博多うどん！今日の野菜天は玉ねぎ、さつまいも、にんじんでした！ #うどん #唐人町 #野菜天 #かしわおにぎり #キムチ #喰わずに死ねるか！

白河の銘店「とら食堂」の福岡分店のこちらへ。チャーシューメンとチャーシューおにぎりを頂きました。手打ちの麺はもちもちで秀悦だしスープも絶品です。もも肉、ロース、かぶり肉の3種類のチャーシューも絶品でした。チャーシューおにぎりも美味しかったです^_^

バナナマンのせっかくグルメで日村さんが食べていたアボカドと海老天のぶっかけうどんを注文。念願のお味は麺がシコシコでアボカドとつゆの相性も抜群！そぼろ丼もうちの1歳の子の顔を見るや否やネギと温玉を別皿に。この店最高。暑い中並んだ甲斐がありました！

もつ鍋を食べて満腹状態でしたが、博多に来て屋台に入らずには帰れない！と、噂の「焼きラーメン」を食べに「小金ちゃん」を探して伺いました。数人の行列あり。寒い夜に屋台で順番待ちはなかなかきついね。 並んでいる間に、メニューをみて紙に記入、店員さんに渡しておきます。ようやく席に案内いただくと即座に「焼きラーメン」が着膳。なるほど早い！私は焼酎お湯割り、妻は梅酒お湯割り、をいただいて身体を温めながら焼きラーメンを啜りました。初めての味です。焼きそばとも違いますし。美味いです。満腹ながらスルスルと完食。女将さんのお人柄が心地良い。

福岡の知り合いと食事の話題になったときに 「この辺で、唯一つけ麺を進められる店がある。」 ということで紹介されたのが、兼虎さんです。 「お昼時は行列が凄いから、早めかランチタイムをかわしていくといいよ？」 というわけで開店直後に行きましたが、すでに30人強の行列。 私と同じ観光客が多めのようです。 辛いつけ麺がおすすめのようですが、小生辛いのが苦手。 天気のいい日でしたが、従業員さんは日傘を貸し出してくれたり、声掛けも絶やさない、いいお兄さんでした。 しばらくして、もうすぐ案内の時にお兄さんに辛さの度合いを聞いたところ。 「一番辛くないのでも、辛ラーメンより少し辛くないくらいです。」 というので、辛味のない濃厚つけ麺のプレミアムにして、チャーシューをさらに追加、ご飯もので豚ご飯ラー油ガーリックを店内の食券機で買いました。 しばらくして到着！！ つけ麺は、文字通りの濃厚さで、動物系に負けないくらいの魚粉の風味で、割スープ使っても濃厚そうです。 そして、豚ご飯ラー油ガーリックは…食べられたけどまぁまぁ辛かったです。 つけ麺が美味しくて、辛いのを忘れちゃうくらい。笑 とんこつに飽きた時のおすすめですね。

2025年12月の博多遠征投稿です！ この年末年始は体調不良で投稿がとても遅くなりました〜 今回の博多遠征は、 天神の「やりうどん福岡店」からスタートしました！ いただきましたのは「博多やりうどん」です！ 長ーいゴボウ天と大きな丸天が乗っています！ 優しいお出汁とやわやわなうどんを食べると、博多だなぁ！と感じます（笑） さて、この長ーいゴボウ天、向かいの席のおじさまは、ちょっとカーブをつけながら、丼に漬けて柔らかくして食べていまして、これは地元民の食べ方に違いないと、私もやってみましたー うん、確かに柔らかくなって食べやすい！ ※地元民に聞いたところ、これは個人の食べ方の好みだそうですw 美味しく、ペロッと食べちゃいました♪♪ ご馳走さまでした♪♪ #西鉄福岡 #博多やりうどん #さくっとランチ

寒くなると食べたくなる一杯 向かったのは薬院にある超人気うどん店「うどん 杵むら」 時間は13:15 並びも覚悟したがタイミング良く並ばずに入れた 空いたカウンターに座りメニューをチェックするが食べたいメニューは決まってるw カレー南蛮玉子入り+白ごはん(¥1200) スープをひと啜り 椎茸の香りがするカレー出汁が美味い！ うどんは博多特有のコシのないうどん これがまた良く合う 途中一味唐辛子で辛味を足す 玉子を崩すとコクが増し円やかに 大方麺を食べ終えごはんを投入すれば2度楽しめるw 久しぶり食べたけどやっぱり美味い！ ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気うどん店 #うどん杵むら #カレー南蛮 #玉子入り

福岡出張の夜、〆で利用しました。 せっかくなら有名な屋台ラーメンということで少し遠かったですが博多川の夜景がキレイなんでウォーキングも兼ねて頑張りました。 23時過ぎでしたがお客さんは多く、詰めてもらって待ち時間なく座れました。 親切なスタッフさんからの説明はわかりやすく、初心者でも助かります。注文はシンプルにハイボールとラーメン、屋台でこのスープと麺はさすが人気店と感心しました。 「博多の屋台で豚骨ラーメン食べる」、人生の一つの目標を達成みたいな妙な達成感がありました。

今日は休日出勤。昼食は久しぶりにこちらのお店で。Bセット（焼きそば、高菜ご飯、みそ汁）をいただきました。久しぶりでしたが焼きそば美味しかったです。 #休日出勤 #焼きそば #ボリューム満点

【驚愕コスパの飲み放題コース】 福岡市中央区大名、“クリア豚骨”で有名な ラーメン屋さん。 夜はラーメン居酒屋としても利用可能。 この大名店だけは飲み放題メニューもあり。 オーダーしたのは…、 　▪︎『120分飲み放題付き 　　　　8品@3,680円コース』 　　・ガリトマト ・オリーブオイル茶碗蒸し 　　・シウマイ 　　・揚げ春巻き 　　・油淋鶏 　　・エビチリ 　　・炒飯 　　・豚そばor出汁そば 　　※飲み放題は生ビールもOK 和と洋が織りなす香り豊かな「オリーブ オイル茶碗蒸し」や、大きくてジューシーな 「シウマイ」など、酒がすすむ中華メニュー のオンパレード。どれも超美味♬ 〆は「出汁そば」をチョイス。 クリアに輝くスープは豚骨のコクを残し つつ、魚介の旨味際立つさっぱりとした 味わい。チャーシューの代わりに白身魚の 切り身を載せたこだわりよう。 いい香り〜、罪悪感もゼロ〜(^_-) 超美味♬ 生ビールも呑める120分飲み放題付きで、 8品@3,680円とは驚愕コスパ。 驚くなかれ、実はこれ以外にも、 6品@2,980円のコースもあり （※もちろん生ビールOKの120分飲み放題）。 シーンに応じて使い分けできそうですね。 酒呑みにはありがたいコース。 ご馳走様でした！ #大名 #ラーメン居酒屋 #『120分飲み放題付き8品@3,680円コース』

今日は、主人と、うどん 松島に来店した。 私は今日は、スペシャルうどんを注文した。 肉、山芋、牛蒡天？かまぼこ、葱 うどんは、手打ち。 ボリュームが、あり美味しい 毎回、思うけど多分、奥さんであると思う女性が、客商売なのに愛想が悪い 味で、もってるにちがいないのだが～。

今泉の豚骨ラーメン人気店。 14:30過ぎだったので、並ぶことなく入店。 それでもほとんどの席埋まってます。 店内はキレイで豚骨臭もなく 女性のお客さんも多いです。 チャーシュー麺と高菜めしをオーダー。 あっさりし過ぎず、しっかりクリーミー さすがお昼時は並ぶだけあり美味いです。 ただチャーシュー麺にしては焼豚のヴォリュームが少なく感じたので、次回は通常のラーメンでいいかな。 美味しかったです、ごちそうさまでした。