福岡市南区の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

麺屋コク味食べました。海苔の上に味噌ダレがのっていて、スープを飲むと最初は…ん？薄いかな…って思いましたが、トロトロのチャーシューや、細麺をすするうちに絶妙な絡み具合で、コクが増してきて美味しい〜！もちろん、辛子高菜を入れて替え玉いただきました。

黒胡麻坦々麺を頂きました。美味です。体の度合いを知るために今回は辛味を追加しませんでした。辛いのが好きな方は追加してみる他方がいいかも。 価格は単品で580円とかなりリーズナブルです。家が近くなら通っちゃいますね。おススメです。 セットで杏仁豆腐も頼めます。プニプニ弾力があり、甘さも控えめで良いです。

バランスの良い一杯、無化調の醤油ラーメン 自宅近くのラーメン店に、久しぶりに寄ってみることに。 店前に駐車場があるので、そちらに車を停めて店内へ向かいます。 店に入ると食券機がお出迎え。後ろにお客さんもいなかったので、ゆっくり眺めて「醤油MEN」の食券を購入し、靴を脱いでカウンターへ。ワンオペで営業されているので、食券機は必需品なのでしょうね。 5分ほどで丼が登場。 チャーシューの迫力がすごいですね。 まずはスープからいただきます。 すっきりとした味わいで、これは美味しい。麺は慶史の麺を使っているので、間違いのない美味しさです。細麺で、このスープにとてもよく合っています。 また、低温調理された大判のチャーシューもとても美味しく、このチャーシューなら何枚でも食べたくなりますね。 バランスの取れた醤油ラーメン、最後の一滴までいただきました。 無化調ラーメン、これからも頑張っていただきたいですね。 醤油MEN　700円 ごちそうさまでした。 ラーメン製作所 FUKUMEN 福岡県福岡市南区曰佐2-27-27 #福岡ラーメン #南区ラーメン #曰佐グルメ #ラーメン製作所FUKUMEN #醤油ラーメン #無化調ラーメン #ラーメン巡り #今日の一杯 #麺スタグラム #福岡グルメ #ラーメン好き #食べ歩き #ランチ記録 #細麺ラーメン #チャーシュー麺

福岡市南区玉川町11-11エリア〜西鉄「高宮駅」徒歩5分！くらいの所に位置します。 外観は住居系ビル1階！店舗前駐車場1台有り！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは定番「味噌ラーメン」「つけ麺」「まぜそば」に「限定麺」などがあり！今回は限定麺「冷やしラーメン/泡」を頂いてきました！昨年が不作だったのでどのような進化を遂げているのか楽しみです。 （冷やしラーメン/泡）の仕様は「鰹や昆布からスープを取り、白醤油をベースに数種類の乾物を合わせたタレを使用。冷やしを保つ氷は、生姜氷と煮干し氷の2種類をご用意。氷の追加はお好みで。泡による香りの増幅もお楽しみください」と店舗/引用文です。 先ずはスープから〜鰹節と昆布の優しいスープ！昨年よりは少しマシだけど、やっぱりイマイチ出汁が効いてない！泡が混ざるとふくよかな味わいに多少アップ！丸氷の煮干し氷や生姜氷が溶けてもあまり変わり映えしない！溶ける前に食べてしまいそう〜コレまで化学的に旨みを構成しているのに、今年も今一歩な冷やしラーメンでした！もっと、グッとくる出汁感や旨味を期待したけど残念です。 麺は高加水でチュルチュル＆シコシコで美味しい！トッピングの「豚ロース」「鶏ハム」は塩分濃度が改善され美味しかった！メンマも美味しい！他は、カイワレ、白ネギといった構成でした。 気になる方は、自分の味覚センスを磨く為に行かれてみてください！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆

5月から水曜日が定休日になるので投稿しておきます。 ラーメンは変わらず500円！このご時世激安です。

25年ぶりくらいに行きました、前回はラーメンしか食べなかったのですが、今回はセットに コレが大正解！炒飯無茶苦茶美味しかった、餃子も◎、ラーメンは。。。。。 次は炒飯の餃子のセットにします。

うどん店に行ったつもりが…？ 博多駅方面に出かけたこの日、美味しいうどんを求めてとある有名なうどん店を訪ねました。しかし、目に飛び込んできたのは長蛇の列。これは無理だとあきらめ、駐車場付きのうどん店を検索してみると、ヒットしたのが今回のお店。早速車で向かいました。 お店に到着したのは12時少し前。運よく店横の駐車場に1台分の空きがあったので、そこに車を止めて店内へ向かいます。入口に入ると食券機がお出迎え。そこで驚いたのが、なんとこのお店、ラーメンと肉うどんの専門店だったのです。 甘く煮付けられた肉うどんは普段あまり食べないし、昨日もラーメンを食べたばかり。少し迷いましたが、後ろには行列が…。「担々麺」のボタンが一番左上にあったので、その隣の「中華そば」を選択。セルフの水を汲み、空いたカウンター席に座りました。 いざ実食！中華そば 店内を見渡すと、肉うどんを食べている人が多い印象です。待つこと約5分、いよいよ中華そばとのご対麺です。 まずはスープからひと口。九州醤油がベースなのでしょうか、少し甘めの味わいで、なかなか美味しいです。次に細麺の縮れ麺をいただきます。コシがあってこれまたおいしい！さらに、大きなチャーシューは肉厚で柔らかく、しかも温かい。とても満足感のある味わいです。 メンマは柔らかく、ネギは2種類のカット方法で盛り付けられており、異なる食感が楽しめます。全体的に丁寧に作られた一杯で、行列ができる理由がわかりました。 次回は塩ラーメンに挑戦 帰り際、改めて食券機を見ると「塩ラーメン」も発見。次回はこちらを試してみたいと思います。 中華そば：750円 ごちそうさまでした！ 福岡市南区清水4丁目1-14 博多商店 #中華そば #ラーメン好き #福岡グルメ #博多商店 #行列店 #肉うどん #醤油ラーメン #チャーシュー #グルメレポート #麺活 #ラーメン巡り #食べ歩き #博多グルメ

名前にそそられて行きましたが大好きです@福岡大橋。 県南でアポイント終わった後車移動。 せっかくなので大橋ら辺でランチを。 とはいえ駐車場がないのは残念ですがコインパはすぐある。 名前からして最高。 そして麺が太い。 もう不味いはずがない。うまい。好き。 そして学生しか他に来てない笑 やっぱ学生が好きな店はいい店が多い。 ご馳走様でした！ #retty人気店 #駐車場なし

（2023.10.27） 福岡市のベッドタウンである那珂川市に隣接する住宅街“福岡市南区鶴田” 博多南駅から博多駅まで8分300円での新幹線通勤ができるとの魅力もあって那珂川市とともに人気が高まっているエリアでありまして… 市街地へと向かう県道は日中でもかなりの交通量であることから、朝の通勤時間の渋滞は想像に容易いことであります そんな県道沿いにある『素うどん華ちゃん』 “素うどん”とのショルダーネームを背負っていながらも、注文が入ってから揚げるふわふわな丸天がおいしいとの噂を聞いてお邪魔させていただきます お邪魔したのがお昼どきを過ぎていたからでありましょう 2名掛けのテーブル5卓と6名掛けの座卓が2つ置かれる小上がり席、そして厨房の前に5席が並ぶカウンターと小さなお店には先客の姿がなく… ひとりではありましたが、テーブル2卓が合わせられたお席をいただくことにいたします いただくのはもちろん「丸天うどん」 博多うどんのトッピングと言えば“ごぼう天”が一番人気なのでありましょうが、トッピング御三家を挙げるとなれば“肉”や“丸天”は外せないところであります こちらのうどんは細麺でありながらコシがあるもので、モチモチっとした歯ごたえを楽しむことができますし、ほんのりと小麦の香りがするところにもおいしさを感じまして… 鰹節と昆布、いりこでとられたであろう、澄んでいながらもしっかりと旨みを感じるお汁の優しい味わいとの相性も抜群であります 注文が入ってからすり身を揚げると言う丸天は想像以上にふわふわで、丸天の概念を打ち崩すほどの優しい歯ざわりは秀逸でありました 添えさせていただいた「たぬきおにぎり」 少し前に話題となった“悪魔のおにぎり”をアレンジしたであろうものですが、ふわっと優しく握られていることはもとより、天かすのサクッとした歯ざわりやほんのり甘みを感じるおつゆの旨み、そして塩昆布の旨みと塩味がクセになる逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38647680.html

あれ、前まで『らーめん大』だったはずの店舗が『らーめん天』に。 FCかなにかの関係かも知れませんが、インスパイア系ということに変わりはなかったです！ 最高だね、ニンニク

SACCOを出た後スーパーで買い物するという女子チームと別れ男子チームは大橋にある人気ラーメン店「海豚や 大橋店」 何気に初見 義弟曰く「結構おススメです！」とのこと 時間は20:00 入り口にある券売機で注文と精算を済ませる 満席近かったが1席だけ空いてるテーブル席へ案内される とりあえず瓶ビールで乾杯 ラーメン(¥750) 先ずスープから 濃厚な豚骨は好きな味 モチモチの中太麺も美味しい〜 お腹いっぱいだったはずなのにあっという間に麺を食べ終え替玉(¥150)までw 選択肢が多い大橋の中でも評価が高い 美味しかったな ご馳走様でした〜 #福岡 #大橋 #人気ラーメン店 #海豚や #豚骨ラーメン

何年ぶりかに伺いました郷家寺塚本店=(^.^)= 空きっ腹に沁みる絶品ラーメンは健在でした(^_−)−☆

久しぶりに久屋に来させていただきました。 久屋さんはすべてのラーメンが外れなしの為悩むのですが、今回は、大江戸ラーメン、醤油ラーメンではなく、醤油そば700円大盛り(ランチのため無料)玉子60円＋餃子350円(合計1110円)をいただきました。 通常の醤油ラーメンよりスープの色は濃いですが、甘口醤油でかなり飲みやすく、細麺とめちゃくちゃ合うラーメンでした。 餃子は、一口餃子ではなく食べ応えのあるタイプ。 食べた感じはニンニクがない？感じで肉の旨みを味わえる餃子。 ニンニクは卓にあるので足す感じかもしれません。 本当に大満足でした。

ここすごい、見てこの山盛り野菜！麺がどこに居るかわかりません〜ってぐらいモリモリです。んでもってシャキッシャキッで美味ー。これで800円安すぎない？いいなー福岡

昆布の出汁が美味しい 麺もこれにあう 福岡らしいふやふや麺です オーソドックスのごぼ天を注文 ごぼうが美味しいです 歯ごたえあり 美味しかったです

大橋駅周辺にはラーメン店がいっぱいある中で、おすすめとされた博多玉さんへ初訪店。福岡に着いた途端、非常に寒かったため、辛玉をオーダー。麺の美味しさもさることながら、スープが美味い！豚骨ラーメン食べてきた中でも上位に入ると感じました！

ここのつけ麺がちかっぱ美味い‼️ 汁と麺の絡みがいぃーねぇ‼️‼️ 背脂醤油つけ麺チャーシュー入り1160円 チャーシューが旨すぎてお持ち帰りしたいくらいです‼️ 麺は東京から空輸してる絶品麺❗ モチモチした食感が最高です‼️ 今日は一食で撤退❗ 次回はホルモンラーメンも食べよう #ちかっぱ美味い‼️ #めん屋満月 #ゆったり話せる

黒マー油入りの黒とんこつとろとろ半熟玉子ラーメン(900円)を注文。初訪問で店主にもお会いすることができました。久しぶりにとっても美味しいとんこつラーメンを堪能しました。とんこつ注入です。スタッフの方の気づかいにも感謝。ご馳走様でした。

仕事で大橋にいくことがあり、ランチするところを探していたところで気になって入店。 ラーメン＋半チャーハンのセットを注文。 まずチャーハン、味付けも絶妙でめちゃくちゃ美味しい。 そしてラーメンもあっさりコッテリでめちゃくちゃ美味しく、普段スープはあんまり飲まないけど、美味しくて結構飲み干してしまいました。 本当美味しいお店でした。

南区清水の住宅街にある『めん屋割烹ツクリ茸』さん。知らないと絶対に辿り着けません。古民家改造でとてもセンスがよくインテリアの参考にもなります。塩ラーメンをいただきましたが、これをラーメンのジャンルで良いのか考えるくらい繊細でよく出来た作品のようでした。とても美味しかったです。