更新日:2026年10月13日
芸術的な技で魅せる予約困難な串かつ体験
《打出駅》和食の技法を取り入れ軽さを纏った唯一無二の予約困難な串かつ店 食べログ『4.38』 『ミシュランガイド2016☆』 『SILVER2026』 【訪問】易しい 阪神本線「打出」駅から徒歩5分 【行列】完全予約制※予約困難店 日曜20:30予約入店、店内満席 【注文】一斉スタート ◇おまかせコース¥9,500 ■お口直し■ ○野菜スティック ■串■ ○海老とオクラの春巻き レモンと塩 ○ホタテ貝柱 ○あーぼんスペシャル (車海老・帆立・鯛・チーズ・大葉) 黒ソース ○牛ヒレ 辛子ソース ○焼き茄子 醤油 ○車海老 レモンと塩 ○蓮根のカレー風味 黒ソース ○豚ロース大葉巻き 辛子ソース ○蟹クリームコロッケ 醤油 ○アスパラガス 塩 ○エリンギチーズ 生ハムのせ ○枝豆 塩 ■箸休め■ ○茶そば ■串■ ○はまぐり レモンと醤油 ○ごぼうミンチ 醤油 ○椎茸の肉詰め ○淡路産天然真鯛 塩 ○胡麻豆腐 醤油 ○蟹と里芋 ○新玉ねぎ 黒ソース ○淡路島産タコ レモン ○とうもろこし 塩 (追加) ○俵おにぎり 2ヶ ○いわし 黒ソース ○手羽先 カレー風味 黒ソース ○稚鮎 レモンと塩 ○せせり ○いか レモンと塩 ○海老パン 塩 ○お餅 塩と醤油 ■デザート串■ ○バナナ ○さくら餅 ○カマンベールチーズ ブルーベリージャム ■デザート■ ○バニラアイス ○マンゴーシャーベット ■ドリンク■ ○ペリエ (卓上調味料) 醤油、特製ソース、黒ソース、塩、レモン 【店内】20席 カウンター14席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #兵庫グルメ #芦屋 #串かつあーぼん #串かつ #おまかせコース #あーぼんスペシャル #車海老 #兵庫串かつ #芦屋グルメ
【三宮・洋食】神戸ならではの洋食!神戸牛挽肉ハンバーグなども楽しめる♪
三ノ宮で有名な洋食屋さん。名物の煮込みハンバーグを注文。STAUBでいつまでも熱々で食べられます。シチューに肉汁が混ざり合い毎口旨味が増して行く。ライスにしたがパンにすべきやったかも。 #神戸 #三ノ宮 #洋食 #名物 #煮込みハンバーグ #シチュー
明石の海風を感じながら、魚介たっぷり本格イタリアンを堪能できる海辺のトラットリア
3人で来店しました。 3500円のコースを注文。 アレルギーや好き嫌い、ボリュームや調理法などを聞かれて注文しました。 お魚は、ボリュームがあり、ふっくらしていて、美味しくいただきました。 毎回、メニューが違い楽しく、何回でも来たくなります。
摂津本山駅に赤酢のシャリの江戸前のお寿司屋さん
ずっと行きたかった店にやっと行けた コースのみ22000円なり^ ^ とりあえずのメニュー 太刀魚の片面焼 蒸し鮑 いぶりがっこの巻き物 焼きあなご 岩もずく かき さんま 茗荷巻 すみいか まぐろ 中トロ こはだ 金目鯛 えび かつお さわらの漬け 赤貝 ぶり あん肝 ホッキ貝 いくら うに 煮あなご トロたく お吸い物 玉子焼き いやーかなり感動した もちろんどれも美味しくて口に入れた瞬間自然と声出るくらいやけどかつお食べた時は感動すぎて涙出そうになった お高いけどそれ以上の価値あり 年に1回は行きたい
平成22年、平成26年。秋篠宮両殿下・眞子内親王様 御献食の店。
毎年蟹を求めてなか井さんにお邪魔してます。 今年は津居山の活蟹をお刺身、焼き、甲羅揚げ、そして甲羅みそをまず頂き、その後柴山の浜茹で蟹を頂きました。 偶然なのですが、隣におられた方が柴山の漁師さんでした。そしてタグを見られてまたびっくり❗️ その方が乗っておられる船でした。
予約必須!高コスパで神戸牛を心ゆくまで楽しめる焼肉店
接客が丁寧で^ ^ 女の子も女将さんも親切だったからギリ3.7にした、 お肉だけなら3.6✨ なぜかと言うとロース焼いたら、燃える燃える!ww 最初、特上頼んだのにこの燃えっぷり?ってびっくりした、レシート見たら普通のロースだったww 大好きなツラミも焼いたらチリチリww 投稿されてるお肉見てもそんなに悪く無いのに、 レベル落ちた?って思いました 良いお肉って赤味も霜降りも肉肉しい✨ 脂は甘くて、多過ぎないのが良いお肉✨ ま、でも、値段は安い!ここはまともな焼肉屋さん✨ この値段だとこれが精一杯かな?って納得した 焼肉は良いお店行きすぎて たじま屋、徳島からまた来たい✨には遠かったです でも、近所に有れば安くて接客良いから、居心地良い、ちょこちょこ来るお店かも! あ!特化してるのは何もかも大盛り\(^o^)/ お肉の量も、そこは良かったです 酷評?ヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ違う違う神店合格3.8✨は超えなかったけど、それでも点数シブチンな私の3.7✨充分合格店舗です^ ^
絶景の海辺で味わう感動の本格ナポリピッツァ体験
やっと念願がかない、はるか播州赤穂迄 最高のナポリ料理を味わいにやってまいりました~~ 成田から空路で関空まで 関空から特急「はるか」で大阪まで 大阪から姫路まで新快速 姫路から播州赤穂まで鈍行(1時間に2本) さらに神姫バス(1時間に1本)で御崎まで 途中神戸三ノ宮で一泊しましたが 長い道中でたどり着きました ロケーション最高 隣にある恋人の聖地キラキラ坂もオーナーの西川さんが命名されたとか ナポリそっくりの絶景です(行ったことないけど~) 店内の家島諸島が良く見える最高の席に案内してもらいました~ 飲物は自家製の神社エ~ル 甘さ控えめスッキリです お料理はオーナーシェフ自らサーブしていただいて説明をしていただきました どれも厳選された素材に今まで味わったことの無い本場仕込みの感動的な美味しさ~ 特にブッラータには驚きました~ 稲毛のペルテさんで手に入ったとの噂でしか聞いたことのない幻のチーズ まさか本物に出会えるとは!!! クアトロフォルマッジにかけてある蜂蜜も味わったことのない独特の風味 メインのお魚で終わりと思いきや、ステーキまで出てきました デザートもハーブティも 最後まで絶品!! はるばるやってきたかいがありました~~ お料理はもちろん色彩豊かな食器や景色も楽しめたし、オーナーシェフの西川さんと私の名前が同じAKIOなので会話も盛り上がり、25年前のイタリア修行時代の話等も聴かせて頂きました~ 間違いなく日本一のナポリ料理です!! とても思い出深い楽しいランチフルコース Bravo ♪ Grazie!!!
目の前で料理が楽しめる和食コースと細やかなサービス
《三宮(神戸市営)駅》2段の膳で提供される繊細な和食が話題の予約必須ランチ 『ミシュランガイド☆2015』 食べログ『3.57』 【訪問】易しい 各線「三宮」駅から徒歩10分 【行列】予約可※要予約 土曜11:30予約入店、予約で満席 【注文】口頭 ○栄ゐ田膳¥2,200 ■1膳目■ ・おぼろ豆腐 湊川マルシン市場「原とうふ店」の大豆の風味濃厚で、淡路島産塩との相性抜群 ・青菜のおひたし 素材の食感を生かした小松菜と山えのき ・酢の物 能登産糸もずくを使用した繊細で滑らかな食感 ・さっぱりサラダ ブロッコリー、パプリカ、ミニトマト、赤かぶ、紅芯大根、ズッキーニ、南京、大根酢漬けなど季節の野菜盛りだくさんで、自家製玉ねぎドレッシングと五色あられをふりかけたサラダ ・だし巻き卵 出汁本来の旨味と香りを引き出した優しい味わい ・巻き寿司 北海道本鮪と胡瓜のみシンプル ■2膳目■ ・お刺身漬けのサラダ仕立て 鰹やマグロなどの鮮魚を特製ダレに漬け込みシャキシャキ野菜と合わせた品 ・神戸ポークの肉じゃが 甘みあるポークの旨みとジャガイモ、人参、玉ねぎ、さやえんどうを煮込んだ上品な味付け ・熊本県麹味噌のお味噌汁 まろやかで奥深く優しい甘みある麹の粒が残り、お麩、大根、なめこなど入った味噌汁 ・中村商店のお漬物 野菜本来の旨味とみずみずしさを生かした優しい味わい ・蛇紋岩米コシヒカリ 大粒でツヤにふっくらと粘りがあり甘い白米 ・酒麹プリン 日本酒の風味と上品な甘みあるスイーツ (卓上調味料) なし 【店内】40席 カウンター席、テーブル席、小上がり席、個室 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #兵庫県 #神戸グルメ #三宮 #北野坂栄ゐ田 #日本料理 #栄ゐ田膳 #さっぱりサラダ #神戸ポークの肉じゃが #神戸日本料理 #三宮グルメ
蔵元直営、厳選地酒と季節料理を堪能できる和食処
今日は連れから誘いがあり、神戸市から西宮市にまたがる世界一の酒処・灘五郷の酒蔵巡り!少し遅めの昼ごはんで神戸酒心館さかばやしさんでとることに!ココは今回で2回目の訪問!酒粕の汁が最高に旨い!お蕎麦も喉ごしが良くてコシがある感じでコレまた美味かったです!
刺身やたたきを堪能でき、焼き物の塩加減も程良い万能の焼き鳥屋さん
┈┈✍️「鶏天」さんはどんなお店?┈┄┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ 西宮界隈で大人気の焼き鳥屋さん ︎︎︎︎︎︎☑︎ 食べログ3.72✩.*˚百名店も何度も受賞 ︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎︎☑︎ コースでは淡海地鶏鍋や淡海地鶏すき焼きが楽しめる ┈┈✍️注文内容、レビュー┈┈┈┈┈┈┈┈ ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ 鶏天サラダハーフ 650円 ︎︎︎︎︎︎ ☑︎ 淡海地鶏タタキ 1600円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ 本わさび茎三杯酢漬け 500円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ 上焼鳥六本盛り合わせ 2500円 (上皮、上ねぎま、つくね、肝、ずり、ねっく) ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ 上手羽先 450円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ ナンコツ 300円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ そで串 450円(当日のオススメメニュー) ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ 淡海地鶏ハラミ焼 900円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ わさび飯 700円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ サムライロック 650円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ くどき上手 1100円 ︎︎︎︎︎︎︎ ☑︎︎ 荷札酒 播州愛山 1500円 焼鳥屋と考えると…値段は決して安くないけど、 味はしっかり美味しく、満足はできるお店! 頻繁に通るけど、毎回満席のお店 店内も綺麗にされててオシャレなので、 デートにも良きです︎︎✨ カウンターもあるので、1人飲みにも 是非行ってみてね 定番メニュー以外にも、 その日その日のオススメメニューがあるのも良き◎ 日本酒や焼酎の種類も多く、 他店であまり見ないものも 呑んべぇにも最高であります♪ 来店する際は予約して行ってみてください(^^)
素晴らしいお料理と雰囲気!北野坂のこじんまりとした可愛いフレンチのお店
北野にある 素敵なフレンチレストラン 優雅なランチにピッタリ! 個室もあるので ゆっくりお食事が楽しめます
≪三ノ宮駅徒歩3分≫ 手作りおばんざいでほっこり。厳選した酒も嗜める大人の隠れ家
ちょっと開いて来店、10周年だそうで、めでたい! 普段使いも出来て良いお店 ローストビーフやクリームチーズ、 日本酒もいただき、ええ感じ ついつい美味しくて、イカの炊いたんや 豚の角煮もいただき、ホクホクです。 混んできたので、そろそろお暇といたします。 ご馳走さま、 10周年おめでとう御座います。
旬の恵みを個室で味わう、淡路島の海鮮和食と鮨の宝庫
2024/5訪問 淡路島の洲本港から車で10分ぐらい街中にあるお寿司屋です。お店はかなり大きく地元の宴会に使われてそうです。 かなり新鮮な海鮮が食べられます。 ランチは様々な海鮮丼と握り、単品料理が食べられます。よく釣りに行く親戚が生しらすを大絶賛してました。淡路島に行くなら寄ってみる価値ありです。
姫路で楽しむ多彩な穴子料理の会席コースが自慢のお店
姫路名物、穴子の名店、あなご料理 柊さんの本店です。 一番人気の、穴子づくし御膳3500円を頂きました。 まさに穴子づくし!お刺身なんて、なかなか頂けないです。コリコリして美味しい! 焼き穴子も、煮穴子も、天ぷらも、穴子ご飯も美味しい✨ 穴子が姫路の名物と、初めて知りましたが、名物だけあって美味しいです✨ #姫路 #姫路名物穴子 #あなご料理柊 #穴子づくし御膳
明石の新鮮食材と熟練技が光る老舗寿司処
【初訪問・神戸宅に帰る前に^o^】 私が青春時代を過ごした神戸の西は、明石という街があり、海産物が美味しいです、今宵は地元の友人に教えてもらった、お寿司屋さんでディナーしました〜 先付けにでてきた、明石蛸に魅了された後に、刺身・魚の単品モノ(カンパチ、雲丹、ノドグロ、カマ)からの、数々のニギリ鮨達、一貫ずつ沢山出てきて大満足です。巻頭写真は、トロ&当地名物の穴子でした! 写真は撮り忘れていますが、これらを美味しい日本酒数種類と楽しみました、〆の赤出汁の前には、追加で、ネギトロ巻きをね。 記憶に残る、明石鮨ディナーでございました^o^ #鮨ディナー #近くに似た名前のお店あり #こちらが元祖 #明石駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
高品質な神戸牛をリーズナブルに味わえるお肉好きの聖地
今日は久々のオカダ食品 鉄板部屋! オカダ食品の鉄板部屋で塊肉を食べまくるのが、めっちゃ楽しみ! お肉は事前に予約、そして、鉄板部屋ならではの料理もなんかしたいよね! お店に事前にしたい料理の食材の注文。 今回は、カイノミオムレツとホルモン焼きうどん。 お肉は塊肉で1人350g程度。 飲み物は完全持込み制なので、各自呑みたいものを持ち込んでのスタート! 頼んだものは以下。 〇カイノミ焼肉カット 950円 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ(100g 1300円)150g 1950円 ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ(100g 1300円)150g 1950円 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ(100g 1300円)150g 1950円 ◎和牛極上ヒレ肉(100g 2400円)300g×2 14400円 ◎ローストビーフ用極上赤身肉(100g 1500円)500g 7500円 ・シマ腸 400円×2 800円 〇ご飯 200円×7人前 1400円 ・玉子100円×5 500円 ・キムチ 150円×10 1500円 ・ニンニク ?円 ・キャベツ ?円 ・玉ねぎ ?円 ・うどん3玉 ?円 --------------------------------------- オカダ食品 鉄板部屋では、先ずは下準備。 事前にお店に用意してもらった生のニンニクをスライスカットして、牛脂でガーリックチップを作成。 このガーリックチップがいい仕事をします。 お店に用意してもらった玉ねぎをスライス、持込みの生山葵をおろしたりして、準備完了。 では、食べまくろー。 〇カイノミ焼肉カット カイノミを軽く焼いて、玉子で巻いてオムレツにします。 鉄板職人 a氏のコテ捌きがすばらしい! 脂しっかりでうまいの強いカイノミとふわとろ玉子とがいいね! 〇和牛極上ステーキ肉 ランプ 150g ・和牛極上ステーキ肉 ミスジ150g 〇和牛極上ステーキ肉 イチボ150g 和牛極上ステーキ肉のお店のオススメは厚すぎず薄すぎずの 150g。 部位の指定も出来ますがお店へのリクエストも出来ます。 いずれもいい感じのサシの入り具合。 自分的には、しっかりとうまみの感じるランプが1番、好きやった。 ◎和牛極上ヒレ肉 300g×2 オカダ食品の鉄板部屋では絶対に食べたい和牛極上ヒレ肉。 今回は1人100g以上ある分量にしました。 厚みがあるので、焼き方が難しいです。 いい感じになったら、お肉カット。 うむ。 いい感じ。 お口に入れると、やわらかジューシーの極地! うわー!くそ、うめー!! この肉質で100g2400円? マジで激安すぎるよ。 〇ご飯 オカダ食品はご飯もしっかりと美味しい。 美味しいお肉、美味しいご飯。 あぁ、幸せ。 ◎ローストビーフ用極上赤身肉 500g 巨大なマルシンの塊。 作るのにかなり時間がかかるので、最初の方に焼いて、保温してゆっくりと熱を通す事をオススメします。 1時間位たったら、食べ頃かな。 自分好みで分厚くカットして、お口にいっぱいにして食べるのが、たまらん! ・シマ腸 今回の〆はホルモン焼きうどん! お店に置いてある焼き肉のタレで味付けして、啜りこむよ。 初めてお願いしたので、分量が多すぎて、腹パンになった。 -------------------------------------- 鉄板部屋は肉の焼き方がちょっと難しいですが、上手く焼けると、めちゃくちゃにうまいお肉にありつけます。 みんなでわいわいしながら、鉄板料理するのも楽しいね! 今回も最高なオカダ食品! ごちそうさまでした!!
《完全個室あり◎》北海道の国産羊に特化した鮮度抜群のジンギスカン。
羊肉好きにはたまらん…!❤️ 最高すぎるお店に出会ってしまいました。 なんと、人生初の「羊肉の生食」に挑戦! これがもう、感無量のおいしさでした✨ 【いただいたメニュー】・生食(国産羊)お造り3種盛り・ジンギスカン 国産羊肉3種盛り・海外産羊肉3カ国盛り・羊肉ヤンロウ(羊肉串)・羊のミニクッパ国産と海外産の食べ比べができるのも最高。 店員さんも素敵な方ばかりで、居心地も抜群でした ここは絶対にまたリピートしたい! 本当においしかったです。 ごちそうさまでした #神戸グルメ #三宮グルメ #神戸ジンギスカン #ラム肉 #ジンギスカン #羊肉 #生ラム #人気店 #予約必須 #隠れ家カフェ #神戸ディナー #グルメスタグラム
創業 昭和17年。をり鶴の歴史・・・。それは城崎と共に歩んだ歴史・・・。
城崎&福山出張③ 前日の夜にお薦めいただいた創業80年の老舗寿司屋さんにランチで訪問。 ランチ限定メニューのにぎり寿司セット(にぎり寿司5貫、半玉うどんセット)と、松葉かにメニューからかににぎり(かににぎり6貫、かにみそ軍艦2貫)をオーダー。にぎり寿司は、トロ・カンパチ・ヒラメ・サワラ・イカ。シャリは甘めで酢が控えめ、粘りがあって、いかにも西日本的なお味で、とっても美味です。かににぎりも、かにの旨みと甘みが凄く、想像以上の美味しさです。かにみその濃厚な味わいと、海苔の食感がマッチする軍艦も最高でした。 今回は予約無しでの訪問でしたが、ラッキーなことに同僚と2名テーブル席に座れましたが、私たちの後は20〜30分くらいの待ちとなっていました。今度は、夜にじっくりとカウンターで、色々といただきたいと思います。
日本の四季を感じられる日本屈指の創作フレンチを頂けます。
2年ぶりに再訪。前より洗練された感じに。 ランチ4,200円のコース。メイン料理によって+500-1,000円。なんやかんやで、1人6,000円台くらいかな。 美味しかったです。
素材の力強さを活かした料理、盛り付けまでこだわり抜いたゲストの記憶に残る一皿
#グルメ #ミシュラン #ゴエミヨ #コスパ良し #フレンチ シェモリでディナーをいただきました。ミシュラン、ゴエミヨに載ったお店でゴエミヨではメゾンドタカと同じ評価です。 北海道生うに ニンジンのムース コンソメ仕立て→ウニとニンジンの甘さ、コンソメが調和して溶けあってました。 オードブル カツオのわらやき サラダ→新鮮なカツオにほんのりわらの香りが感じられて美味オマール海老コンソメのジュレのせ、海ぶどう、メロン、つぶ貝のコンフォート、北海道毛蟹、カリフラワー入り→メロンと魚介類が本当調和して溶け合ってて美味 ホワイトアスパラガスとコンソメジュレの冷製スープ→濃厚な味にコンソメがアクセント効いてます ヒラメのぽわれ、はまぐりぱせりのグリーンソース ソースパンブラン パターと白ワインと魚介ホワイトソース→2種類のソースで楽しめます。 フランスシャラン産カモステーキ→量が少なめですが、しっかりした肉質です。 +1500円で 鹿児島県黒毛和牛 トリュフソースとよくあいます。 デザート リンゴのアイスとぶどうのゼリー 飴細工、キャラメルエクレア、ミルクアイス 焼きチョコレートとマカロン、エスプレッソ →パンと飲み物もあわせてお腹いっぱいです。 飴細工がライトで溶けたのは惜しかった。早く食べればよかったです。コスパも他のミシュラン掲載店と比較してもGoodでした。ご馳走様でした。 2020.6.14Sun
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