寿司割烹 源平 すしかっぽう げんぺい

  • 寿司好き人気店

お店情報
0799-72-2302

ネタがどれも新鮮でとっても美味しい海鮮料理のお店

口コミ(26)

オススメ度:93%

行った
42人
オススメ度
Excellent 33 / Good 9 / Average 0

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  • 2回分をまとめて投稿します。 淡路島の魚介類を主軸にどれも美味しかった。 鱧、アオリイカ、タコの刺身。最高。 宝楽焼きの石は何十年と使っているそうです。そのせいかわからないですが、石で焼くと独特の香ばしさが出ますね。 鮨は沈む鮨でシャリとシャリの間にかなり空気が含まれており、ふわふわでした。 鮨は炭で炙った穴子が一番好きでした。

  • 味はもちろんのこと、大将ののこだわりがとても面白く、食べるときのワクワクが楽しいお店です。 どれも美味しかったのですが、 口直しのサラダ巻きはいろんな味が楽しめてスッキリ、見た目も綺麗です。 生穴子の握りは衝撃的な旨さ、アナゴの格付けが跳ね上がりです。人生2度目の食べた瞬間、興奮して足バタバタしました。

  • 久しぶりに脳味噌にズドンとくる感動できる食に出会ったように思えます。 一品料理も素晴らしかったです。 握りは、 鯛 カワハギ 生穴子 キス ウニ(由良) ハリイカ 車海老 トリガイ トロたく 太刀魚 穴子 全部美味しかったんですが、 特に太刀魚がシビれるほどの美味さでした。 ハリイカのコリコリ感もここまでの食感のものはよそではなかなか味わえないと思いますね。 生穴子も久しぶりに食べました。 穴子は血液に毒を含むので、 あまり生で食べられる機会は少ないですが、 私は好きですね。  ※当店では勿論、きちんと処理されているので全く問題ないです。 ガスバーナーを使うお店は多いけど、 ここは炭火で炙りますから、香りの奥行きがとても豊かです。 また来ると思います。次は6月頃に来たいな。

  • Retty 1っ星人気店❣ 「淡路島」に来ました。 今日の『ランチ』は『昼のおまかせ握り』〈8貫、赤出汁〉(¥4950)をお願いしました。 まず『朝どれの鯛』〈醤油、塩、酢橘〉 続いて、『生のデンスケ穴子』〈備長炭〉で香り付け。 『太刀魚』〈昆布締め後炙る〉 北海道産の『うに、いくら』〈小鉢〉 『ハリイカ』=『スミイカ』 『タイラギカイの貝柱』サクサクしてて旨い。 『気仙沼の本鮪』を『べったら漬け』と『明石海苔』で巻いた『海苔巻』 『蒸し穴子』鰹出汁で…頂きました。 どれも素晴らしく、美味しかったです。

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寿司割烹 源平の店舗情報

基本情報

TEL 0799-72-2302
ジャンル

寿司 魚介・海鮮料理 テイクアウト

営業時間

[日・月・火・木・金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 [日・月・木・金・土] ディナー 17:00 〜 21:00 L.O. 20:30

定休日
毎週水曜日
火曜日のディナー
予算
ランチ ランチ:〜15,000円
ディナー ディナー:〜20,000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス JR山陽本線(神戸線)(神戸~姫路) / 舞子駅(5.0km)

座席情報

座席
50席
カウンター席
喫煙

不可

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
  • 7人以上用

サービス・設備などの情報

お店のHP
Facebook https://www.facebook.com/awajisimagenpei
X(Twitter) https://x.com/tsubuttikousuke
利用シーン
ランチ 個室 結納の食事会 おひとりさまOK 接待 クリスマスディナー おしゃれな ディナー ご飯 禁煙 個室ランチ おしゃれなランチ おしゃれな個室 個室接待 PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Naoki Ueda
最新の口コミ
Yuya.M
最終更新

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