大阪市中央区 ラーメン おひとりさまOK でおすすめのお店

中華そば並に肉増しと早寿司一個。前回と変わらず美味しかったぁ！ 高須クリニックの謎は残したまま、ごちそうさまでした。 #丁寧な味付け #一人でも気軽に入れる #カウンター席あり #いつも行列

【しなやかで独特、流麗な麺】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） ～関西遠征編 その⑧～ 私の関西在住時代の 大阪のお気に入りラーメンのツートップは 高槻の『あす流』と谷六の『うえまち』 どちらに行くか迷ったが、 新大阪に近い『あす流』は 今後も出張等で行けるチャンスは多そう。 …じゃあ今回は『うえまち』だな！ 2012年創業。 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.77」 原田店主は 大阪のラーメン界の重鎮・西長堀の『カドヤ食堂』 （食べ○グで「大阪府、ラーメン１位」）出身。 ミシュランビブグルマンや７度のラーメン百名店、 ラーメンwalker関西 2023では大阪府１位など 受賞歴多数の大阪屈指の名店。 ７年ぶりだが、 私はこの店がお気に入り過ぎて 通算９回目となる訪問です(笑) ■中華そば 醤油 …￥1200 ■トッピング煮豚 …￥1200 私は記憶だと 『うえまち』は醤油・塩・つけ麺・和え麺、 どれ食べても一級品。

昨日、バーテンに教えてもらったラーメン屋さん。 鶏白湯！ お勧めされなかったら選ばないであろう鶏白湯がうりの『ぽっこ志』さん！ スープうまー！コレはうまい！いくらでも飲める！すごいなー鶏白湯って！ 麺は細目のストレート硬め。 鳥チャーシューも香りが良くてうまい！

『鶏節極塩らーめん』をチョイスして程なくして着丼…(^_^)v ビジュアルはチャーシューに味玉半玉にメンマにザク切り玉ねぎにカイワレ菜と小さなあられとユズ皮が入り何時もの様にスープからと思いましたが皆さんの投稿で拝見していた鶏節を入れ忘れたのか？無くなったのかは分かりませんが入っていなかったのが少々心残りヽ(;´ω｀)ﾉで早速頂きましたがアッサリ塩味ながら深いコクがあって流石は百名店に選出されるだけの事はあるお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中太の平打ちストレートでツルツルと頂けチャーシューは鶏と豚の二種類でしたが鶏は提供前に炙っているからか香ばしく豚はレアだからか柔らかくて何方もとっても美味く気が付けばアッと云う間の完食にこの日も何時も通り満腹で大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨

冷やしつけラーメンを求めてこちらへ！ 昔鶏白湯食べに行ったことあるんですけど、どんぐらい前やろーってぐらい久しぶりに行きました！ 13時半ぐらいに到着して並びなし！ すぐ入れましたー 目的の冷やしつけラーメンー チャーシュー炙るか選択でき、炙りました！ 美味しかった 食べ方のバリエーション豊富です。 また食べたい

近鉄なんばの駅ナカにあるミシュラン掲載のラーメン店。平日の午後１時ごろにいきましたが、数人並んでいました。 貝だしラーメンの味玉トッピングを注文。チャーシューは柔らかく、何と言ってもスープが貝のうまみでほっぺたが落ちそうでした。 #レアなチャーシューが美味 #スープを飲み干すラーメン #なんば

らーめんstyle JUNK STORY 豚骨魚介ラーメンを注文。 とても濃厚な豚骨スープに魚介（鰹粉）が重なって麺に絡みつきます。〆飯がつきませんが欲しいとおもいました。ご馳走様でした。

仕事帰りにラーメン 見た目が濃厚すぎるけどそこまでこってりではなく食べやすかったです 煮干し！！！効いてるー！！！ってかんじ 鶏チャーシュー？いっぱいついててお腹パンパン 平日でも並んでるイメージやけど17:30頃スッと入れました 美味しかったです♡

2024/8月 ども❗ 今日は朝から ラーメン気分の私。。。 ・醤油 ・塩 ・味噌 ・豚骨 うぅーん。。。どうする？ 麺屋 ラパス。。。 リニューアルしたんだ❗ パスタ麺ですと？ トマトチーズ飯だとぉ～❗ アサリ貝だしですかぁ～？ なるほど❗なるほど❗ ワールドラーメングランプリ 投票No.1ですか。。。 これっすね❗ 今や、 ラーメンは世界を魅了する 日本食ですからね～❤ 麺は確かに平打ちパスタだ❗ 混ぜ麺に近い濃厚スープは アサリだし・大葉・玉葱と 日本料理の薬味満載❗ ダシの旨味も有り 日本料理✖イタリアン ラー麺✖パスタ麺だな❗ 旨いなぁ～❤ 〆のトマトチーズ飯が¥100円 ってのも ファンタッステック❗ そして、これが。。。 べらぼうに旨い～❤ リゾット風和風おじや飯 と言おうか。。。旨い❤ ブラックペッパーで アクセントプラスで 更に旨い～❤ こりゃ～参った❗ 美味しかった ごちそうさま～❤️

紀州梅塩らーめん。2002年、まだ谷六に住んでいた頃にオープンして以来、ずっと定番の梅酒らーめん。他の定番を優先してしまって何年ぶりかわからない梅塩らーめんだったけど、変わらず激美味でした。変わらず元気な大将にも会えてよかった。

先日ランチで訪れましたラーメン屋さんです(^^) 大阪市中央区内本町2付近にあります⭐︎ 看板メニューの海老つけ麺を注文しました♪ お値段¥1,000 海老が効いた濃厚つけだれに、全粒粉の太麺がしっかり絡み、少しクリーミーさもある一品でした(^^) 追い飯無料で、つけだれと混ぜてリゾットの様に〆る事が出来非常に美味しくいただきました⭐︎ 紙エプロンも用意されていましたので、使用した方が良いです。 また行きたいと思います(^^) #つけ麺 #中央区 #海老 #ランチ #人気店

2024年11.月15日(金) お店近くの公営駐車場に 車を停めてお店に向かいます 11時05分到着 お店入り口横の券売機で 中華そば 塩そば を購入してカウンターへ 私達で満席でした 後ろには店内待ち2名 15分ほどでの着丼で 相方とシェアしました^o^ 大阪の超名店出身の店主さん とのことでかなりハードル 上がってましたが どちらも絶品で ベスト付けさせていただきます(^^) #麺屋はなぶさ #ラーメン #拉麺 #中華そば #醤油ラーメン #塩そば #塩ラーメン #味玉 #デフォで半玉 #特製でなくても #半玉トッピング #どちらも絶品 #名古屋コーチン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン

鳥豚魚のスープのラーメンが美味しかったので、つけ麺を食べてみた。ドロドロとまではいかないけど、程よい粘度で濃い。美味しかった。

豚丼も味付濃いめのチャーシューを細かく刻んだのが小丼のご飯の上にのってラーメンとの相性もよく美味しくいただきました。 もうちょっとお安ければいいなと思いますけどね。。。 #谷町四丁目 #ラーメン

ビブルクマン掲載の堺筋本町のラーメン屋訪問！ 特製塩そばをいただきました！ 上品なラーメンでした！

遅めのランチで14:00頃、南船場のラーメン人気店 麦×鶏さんへ訪問です。 店頭には4人並んでいましたが、5分ほどで食券を買うように言われてウニ鶏白湯ラーメン麦×ウニの食券を購入し、その後すぐ入店できました。 カウンターの席に案内され、その後15分ほどで着丼です。 先ず最初の印象が丼デカ！！ 中心のラーメンが入れてある部分が普通の丼ぐらいなので、長径にして50cmはあると思います。 エスプーマ系の鶏白湯ラーメンですが、想像よりはウニの味は強くありませんでした。 丁寧に作られたラーメンで食材など工夫はされています。 値段的にもこの価格なら美味しくて当たり前なレベルじゃないといけませんね。 美味しく完食しました。 店を出る時には昼の営業はクローズになっていました。危なかった。 ご馳走様です。 #人気店 #ラーメン #ウニ鶏白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #丼デカい #完食 #本町 #心斎橋 #南船場 #大阪 #2023ラーメンLv66 #2023麺類Lv102 #2023kn #231

堺筋本町から出てすぐにある中華そばの店。 今回は 特製中華そば 注文。 丸麺は思ったより硬めの麺です。 個人的には柔麺好きなんてそこは若干好みとは違いましたかね。 スープは正統派醤油中華そばって感じです。 若干カツオ感強めかも。 万人に受けそうなラーメンです。 #大阪府 #ラーメン

元パン屋な異色のラーメン屋さん 魯山人つけめん、特製潮ラーメン 魯山人つけめんはいわゆる昆布水つけめん。泡立てた昆布水をかけた麺は高野ウォーターほどではないが十分美味しい一杯でした 潮ラーメンはもっと良かったです。ドライトマトペーストを絡めてパスタ風や自分ですりつぶしたバジルを使ってつけめん風など食べ方が多彩。 何と言ってもスープに付けて食べるパンが絶品。こちらは特製必須です。

息子が帰省しておりまして、お昼ご飯誘ったところ美味しい塩ラーメン食べたいって言うもので、それなら確実にここのラーメンだと一番に頭に浮かびました。 店主さんにも久しぶりに行くので覚えてくださってるか？早速伺いますと案の定忙しくされてたのでしれっと店内入店しましたら覚えてくださってました^o^ 即声掛けいただきまして嬉しかったです。 店主さんありがとうございます♪ こちらの貝出汁&鶏出汁のスープは完璧に洗練されて鶏の旨味と貝の旨味が絶妙なバランスの塩梅！ 見た目すっきり感！透明なスープのようで油の輪っかが美しいビジュアルです。 このスープをいただくのは久しぶりですがやっぱりうまいです。 レンゲでスープを口に運んで飲み込んだ瞬間に溢れ出すそれぞれの旨味が口いっぱいに広がります。 思わず目を閉じてしまいます。 近所でしたらもっと通えるのですがねぇ〜 完成度の高い塩ラーメンです。 バターが後追いで円やかさを醸し出し味変に感激します。 麺もストレート麺で丁度いい弾力です。 この塩ラーメンに抜群に合います。 息子も絶賛してくれまして僕が作ったわけじゃないけど何となく嬉しいです。

ちなみに「角煮らーめん」には角煮が5切れ、「青葉らあめん」は角煮が2切れとそれぞれ黄身の中まで角煮のタレがまったりと染み込んでいる味玉がトッピングされています。 《わが平成時代の〆の一杯》 平成時代、阿波座の出版会社に勤めていた頃、深夜残業の際に先輩や社長がよく連れて行ってもらったのが『青葉らあめん』。当時の〆のラーメンは『金龍ラーメン』や『薩摩っ子ラーメン』『揚子江ラーメン』など鶏ガラや醤油豚骨が全盛で、鶏ガラ和風ダシの醤油スープの「青葉らあめん」は珍しく、インターネットも無い時代、クチコミで有名になった人気店の一つとして今でも関西のラーメン界の語り草になっています。 その懐かしい一杯に出会うため、やっと長年の念願が果たせました。たまたま13時過ぎの入店でお客さんも私一人。初対面ながら髙橋店主にこれまでのお店の歴史やこだわりについて語ってもらえました。 《オススメニュー》 ・青葉らあめん：1,000円 迷わず決めた「青葉らあめん」は、青梗菜が麺の上に敷き詰められ、角煮が2切れ、白髪ネギと味玉がバランス良く盛りつけられています。