今回は、「海老鶏麺蔵」さんです。 先日ランチで訪れましたラーメン屋さんです(^^) 大阪市中央区内本町2付近にあります⭐︎ 看板メニューの海老つけ麺を注文しました♪ お値段¥1,000 海老が効いた濃厚つけだれに、全粒粉の太麺がしっかり絡み、少しクリーミーさもある一品でした(^^) 追い飯無料で、つけだれと混ぜてリゾットの様に〆る事が出来非常に美味しくいただきました⭐︎ 紙エプロンも用意されていましたので、使用した方が良いです。 また行きたいと思います(^^) #つけ麺 #中央区 #海老 #ランチ #人気店
口コミ(94)
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えびつけそば1,000円 えびのつけ汁がとろみがあって 濃厚だけど、旨みがあって思ったより あっさり！ 具も個性的でトマト、ネギ、さつまいも、レモン 最後にミルクスープと少しだけどご飯もセットでもらえる。 これもかなりおいしい。 これはリピート必須
【ラーメン枠を超えた超ドロドロ濃厚海老つけ麺】 堺筋本町駅と谷町四丁目の間ぐらいにある海老鶏麺蔵さんへ訪問です。 19:00頃ですんなり入店できましたが、店内には結構お客さんが入ってます。 普段はあまりつけ麺を食べないので、濃厚海老ラーメンか海老つけ麺か悩みましたが、ラーメンは後発メニューなので入口の券売機で海老つけ麺の食券を購入しスタッフさんへ。 海老つけ麺 ノーマル 900円 カウンター席に案内され、待つこと約10分で着丼です。 何やら普通のつけ麺では無いビジュアル！ トーストとかも乗ってるし！笑 早速！つけダレにつけていただきまーす♡ 美味っ！海老の味がかなり濃厚でヤバいです！！ 平打ち麺が海老海老のつけ汁というかソースと絡みかなり濃厚でラーメンの域を超えて甘海老ベースのイタリアンテイストのパスタ風♪ 正にラーメンの粋を超えたパスタです！！ しかも！残ったつけソースに追い飯を入れてミルクスープ割りをしたら！ 正に海老のクリームリゾットだ！！ 何度も驚きの数々のつけ麺！！！ これは食べる価値は絶対にあります。 My Bestに入れるか、悩む程の美味さでした。 ご馳走様でした。 #つけ麺 #ラーメン #海老つけ麺 #人気店 #堺筋本町 #大阪 #完食 #2023ラーメンLv112 #2023パスタLv23 #2023麺類Lv168 #2023kn #379
〜他に無い鶏ベースの濃厚海老スープ〜 ◆海老鶏麺蔵◆ 海老鶏麺蔵は鶏ベースでそこに海老味をしっかり加えた濃厚スープが特徴的で、麺は中太麺です！ 一口目から広がる海老の強い風味がとても最高！ そして、麺の周りにトッピングされているさつまいもやトマト、バケットが程良く味変を楽しませてくれます！ そして、スープは濃厚さ故に麺を入れても沈みにくいくらい濃厚です！ 最後はミルクをスープに入れ、 追いご飯でリゾットのように最後まで召し上がれます！ また、海老鶏麺蔵は女性客にも人気で、ヘアゴムを用意していたり、紙エプロンもご用意されております！半数くらいが女性客だと思います！ 平日の夜もほぼ満席でコンスタントにお客さんの出入りを伺えます。 水曜日の夜に行ったのですが、私は並ばずにスムーズに入店することが出来ました！ また定期的に来ようと思います！！
完成された究極の海老ラーメンと言っていい。そのくらい美味しくて幸せを感じられる。海老ラーメンの中ではダントツの一番だ。 濃厚うま辛ラーメン900円（？） +追加ご飯50円 スープに美味しさが凝縮されていて、これがラーメンということを一瞬忘れる。 チャーシューは大きくてジューシーで、自分が苦手なメンマも味が染みていて、一切れのフランスパンとはスープが当然合う合う。 ラーメンの味の方は言うまでもない。そして海老ラーメンにありがちな海老の嫌な感じがまったくしない。すごい、と思った。 つけ麺と勘違いしてラーメンを注文した形になったが、つけ麺だと追い飯が付いてくるようだ。これにパルメザンチーズをかけると〆のリゾットができあがる。至福。 東京なら1180円くらいのプライシングになってそう。それでもたまに食べるだろうな。
