人生夢路 徳麺

じんせいゆめじとくめん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 / 谷町四丁目駅(出入口4) 徒歩4分(310m)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン つけ麺
定休日
毎週日曜日
06-6948-8484

無添加!魚介出汁のクオリティー突出のラーメン店

口コミ(50)

    谷町四丁目「ラーメン⭐️⭐️」「食べログ3.66」。オープンは2015年。魚介系100%の無化調ラーメン。全部トッピングが乗っている特製中華蕎麦を注文。チャーシューいっぱいで凄く美味しい。麺もスープも美味しくて、とても食べやすいと感じました。 #谷町四丁目 #ラーメン #無化調

    中華そば(濃口醤油)850円。 前回はまぜ麺たったので、今回は基本に立ち返って中華そばに。お店の基本は淡口醤油だと思うのですが、濃口のほうを選んでみました。 しっかりしたスープに細麺がよく合っていました。この値段でトッピング全部乗せなのもありがたいです。欲を言えば、メンマがもう1本増えるとうれしいかな…。

    まぜそば850円。本来は追い飯が付くのですが、ごはんがなくなってしまったとのことで、チャーシューを増量してもらいました。 まぜそばというと、味が濃くてジャンクな印象がありますが、このお店のまぜそばは優しい味。薄切りのチャーシュー、ほぐし豚肉、レア鶏チャーシューと3種類の肉が楽しめて大満足でした。

    お昼の混雑時を避けた11:30ごろ!それでもお客さんがどんどん入っていきます。 僕は初訪問なので、中華そばをいただきます。 洗練られた数種類の煮干しに昆布出汁など、旨味成分を丁寧にこして鶏ガラスープと合わせたスープです あっさりと洗練られたスープはほのかに煮干しからくる風味が優しく口の中に広がります。 僕個人的にはもう少しだけなんですが、煮干しの香り風味をガッツーンとでもよかったかなぁ〜て感じです。 麺は細くやや角麺ですかね!ツルッとした喉越しにちゃんと弾力もありこのスープにはばっちり合いますね! チャーシューは鶏むね肉と豚バラ肉のチャーシューの2種類でそれぞれの食感を楽しみながら豚バラ脂身が美味しい仕上がり! 全体的に二日酔いなのであっさりのラーメンが食べたい時のお勧めラーメンですね(^ ^)

    まぜそば(追い飯付)950円です。ラーメン激戦区の谷四界隈で人気なだけあって美味しかったです。時間がちょい遅めだったので。待たずに入れましたが、ランチタイムは行列必至です。 次はつけ麺にいってみたいです。

人生夢路 徳麺の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6948-8484
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 / 谷町四丁目駅(出入口4) 徒歩4分(310m)
大阪メトロ谷町線 / 天満橋駅(出入口4) 徒歩8分(580m)
大阪メトロ中央線 / 堺筋本町駅(出入口1) 徒歩9分(710m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、禁煙、PayPay決済可

更新情報

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最終更新

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