閉店

釜たけうどん

かまたけうどん

お店情報

大阪讃岐うどんがブームになって約１０年。今でもその勢いは衰えることなく、新たな名店が次々と開店しています。そのブームの立役者が「釜たけうどん」の木田さんであることは誰もが認めるところです。そして２０１１年に新たなブームを創出されました。それが「キムラ君」です。今ではうどん屋さんだけでなく、様々なジャンルの飲食店に「キムラ君はじめました」。のポスターが増えてきています。いまでは１４０店舗を超えているとか。そもそも「キムラ君」というのは、“キムチ＋食べるラー油（ごま油でも可）を使ったメニュー”の総称で、木田さんが夏向けのアイテムとして業界や地域の活性化につなげたい震災後の日本を元気づけよう！という思いで開発・メニュー化されたものです。「キムラ君」の商標は登録されていますが、「キムチとラー油が入っていれば、キムラ君ということでOK！。キャッチコピーも自由に使っていいよ」という太っ腹！なご対応で一気に全国に広がりました。この功績で、外食産業記者会「第9回外食アワード2012」の外食事業者部門を受賞されました。さて、その「キムラ君」の２０１３年バージョンは「イカしたキムラ君（８８０円）」です。なんというネーミングのセンスでしょう！。すごいの一言ですね。冷やしのぶっかけうどんに揚げたてのイカ天・えのき天・大葉天・キムチ・ネギ・生姜・食べるラー油が乗っています。卓上の醤油をかけて頂きす。一見凄く辛くて苦手な人が出そうですが、そんな事ないのです。マイルドで優しい味わいです。時々ピリッとした刺激が心地よく感じられます。うどんとぶっかけのお出汁はもう説明の必要が無いですよね！。適度なグミ感とその奥にあるしっかりとしたコシ。喉越しが良くスルッと食べられるツヤのある麺はやはり美味しいです。さすが大阪讃岐うどんの生みの親ですね。美味しくて一気に完食です。

Niichandesuさんの行ったお店

釜たけうどんの店舗情報

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ジャンル	うどんカレーうどん刺身天ぷら丼もの
営業時間
定休日	毎週月曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所	大阪府大阪市中央区難波千日前４-２０せんだビル１F 大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス南海本線／なんば駅徒歩4分（260m）近鉄難波線／近鉄日本橋駅徒歩5分（360m）大阪メトロ千日前線／日本橋駅徒歩6分（430m）

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席数	24席
カウンター	無
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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お店のホームページ	http://kamatakeudon.kt.fc2.com/

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