[大阪出張] 二日目夜飲みの〆もやはりラーメン。食い倒れるしかないとばかりに、此方のお店にやって来た。元祖背脂醤油とんこつラーメンのお店、大阪と奈良を中心に複数の店舗を展開する。カッパ寿司はよく聞くが、大阪にはカッパラーメンなるものがあるとは知らなんだ。店名が書かれた看板が何ともレトロな雰囲気です。 沢山あるメニューの中から「ねぎラーメン(煮卵入り)」のあっさりタイプを選択。醤油とんこつベースのスープ、背脂の有無で濃厚とあっさりに分かれる。普通のラーメンを河童ラーメンといい、それに沢山のねぎが入ったものだと思う。とんこつ系の細麺で、麺よりねぎの方が多いんではないかと思うくらい"ねぎねぎ"してました。醤油とんこつスープに香辛料を加えたものを赤河童、焦がしにんにくを加えたものを黒河童、紅河童というものもあった。 此方のお店では、揚げにんにくとキムチが食べ放題、にんにくはやめておいたが、キムチは沢山入れたので、醤油とんこつの「キムチねぎラーメン」となった。替え玉は100円、夜8時までは替え玉サービスらしい。デフォルトの量が少なめなので、替え玉もらって普通の量と言えないこともない。〆のラーメンなので、少な目くらいでちょうど良かった。 お店に表示されていたうんちくを読むと、「生」のとんこつ・鶏ガラ・野菜を使ってスープを炊き、化学調味料などの添加物を使ったスープは作らない、自然の食材・水・信念だけを何時間も煮詰めてスープを作っているという。信念・こだわりがあるお店のようでした。 信念を入れて煮込んだ分、価格は高めのような気がしたが、色々なサービスもあり、あっさりした美味しいラーメンでした。 ご馳走様でした! 信念を入れて煮込んだ醤油とんこつスープ 揚げにんにくとキムチの食べ放題サービス 細麺替え玉8時まで無料
H.Yajimaさんの行ったお店
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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むさしや
新橋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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四川担担麺 阿吽 湯島店
湯島駅 / 担々麺
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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神谷バー
浅草駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~3000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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ビーフン東
新橋駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~5000円
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茶亭 羽當
渋谷駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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並木 藪蕎麦
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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赤坂麺処 友
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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デリー上野店
湯島駅 / インドカレー
- ~1000円
- ~2000円
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川上庵
軽井沢駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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濃厚鶏そば 麺屋武一 新橋本店
内幸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円