佳酒真楽やまなか

かしゅしんらくやまなか
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 芦原橋駅 徒歩6分（480m）
ジャンル
居酒屋 日本料理
定休日
毎週日曜日 祝日
06-6635-3651

【大阪最強の酒屋さんが商う日本酒のお店。酒肴三種セットのコスパは最高。】 大阪の人のわりには、あまりお喋りにならないんですねぇ 江戸肉割烹ささやさんの先代女将さんは、私に違和感を感じたようだった。 お笑いは好きだし、ウケないギャグも飛ばすし、粉もん好きで、バーンとやられたら松田英作の「なんじゃこりゃぁ」ぐらいはやるけど、、、 確かに、喋りは戦場カメラマン渡部陽一氏には判定勝ち出来るレベルのスピード。マシンガントークの人とは1分間あたりに伝えられる情報量が違う。 だから、同じ仕事をしても人より時間がかかるのが悩みの種だ。 物腰の柔らかい素敵な女将さんから、 お酒の買い付けに大阪の大国町によく行くという話を伺った。 日本全国の蔵元さんからお酒が集まる凄いお店だと。 大阪に戻ったら、是非行ってみようと思ったのだが、 あれから1年8ヶ月。 ようやく辿り着いた。 一階は車庫兼倉庫。 二階に上がって、お世話になっているお店の3周年の御祝いの酒を買い求めた。 三階が販売用のお酒の陳列コーナーだが、 あの方やこの方が質量ともに超弩級の品揃えに興奮し、モンスター級の酒瓶に思わず頬擦りをしている姿が想像できる。 買い物を終え、４階へ向かう。 エレベーターを降りると看板は有るが店が無い。 狐につつまれたようだ。 恐る恐る壁に手を着くと微妙に動く。 隠し部屋を発見したような興奮。 隙間から飲んでるお客さんを見つけほっとする。 メニューは目眩がする程多い。 山中さんの系列店は、おしなべてコース料理の量が多く私達には食べきれる量ではないので、肴３種と日本酒３種のセット2000円に決定。 穴子と茄子湯葉豆腐の揚げだし。 鮪のづけの握り。 浅利と豆腐のお吸物。 鰆の奥能登白菊熟成粕付け焼。 三種の肴と言いながら出て来た四種はどれもこれも旨い。 お酒を飲ませるお店はガンガン飲ませるために、塩っ辛いもの、濃い味付けのものを出したりしますが、此方は山中酒の店系列でも格別料理が旨い。 王録渓 純米吟醸無濾過本生、 東北泉 瑠璃色の海 雄町純米吟醸、 夏子の酒 備前雄町山廃純米吟醸、 京ひな 一刀両断 純米大吟醸辛口、 奥能登の白菊 純米吟醸、 山三正宗 誘一献 特別純米酒。 お店の方に相談し、肴に合うお酒を薦めて頂き六銘柄味あわせて頂きました。 旨い日本酒を少量ずつ頂く。 さして酒が強くはないが幸せです。 最寄駅からも結構歩かなければなりませんが 、わざわざでも足を運ぶべき山中酒の店系列の大本山でありました。 酒肴三種セットは驚きのコスパ！ 和食 日本酒 居酒屋

h.nakataさんの行ったお店

佳酒真楽やまなかの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6635-3651
ジャンル
  • 居酒屋
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市浪速区敷津西山中酒の店 ４F１-１０-１９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 芦原橋駅 徒歩6分（480m）
JR大阪環状線 ／ 今宮駅 徒歩7分（510m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 大国町駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

席数

30席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

06-6635-3651