やまわき

やまわき
予算
～5000円
営業時間外
最寄駅
大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩4分（290m）
ジャンル
割烹・小料理屋 日本料理 天ぷら
定休日
毎週日曜日
06-6365-7207

春、初々しい警察官の一列縦隊が行く。先導役のリーダーに、赤信号ですよーと渡りかけの交差点で注意された。 どの業界も、フレッシュマンが研修を終え、巣立ち始める季節。 数十年前の春の自分を懐かしく思う。 爽やかな春の風に後押しされて、 コスパ最高との評価高い「やまわき」さんを訪れた。 先ずは 先付けの蛍烏賊のバジル酢味噌 酢味噌にバジルの香り付けとは、しょっぱなから、キレの良い変化球。 前菜五種盛り 鯛出汁のジュレかけ素麺 鯛出汁のジュレを素麺と撹拌して頂きます。清涼感と出汁の美味しさが素麺もろともずずっーと喉を越して行きます。夏にはたまらないでしょうね。 春野菜と蛸のひろうす うすくず仕立て 野菜の中に、少し弾性のある蛸の食感が楽しい。 お造り いさきと剣先イカ 醤油は付きません。 茗荷の醤油付けと生姜の醤油付けが添えられており、これを醤油代わりに使います。 地鶏味噌幽庵焼き 柚子胡椒ソースと、キウイソースが添えられています。 しかーし、そのまんま食べて十二分に美味しい！ のれそれの春キャベツ包み 生海苔あん 鯛茶漬け 先ず、そのまま食べて、残りに鯛出汁をかけて頂きます。 さりげなくおかれた漬物が鮮烈！ 小売してもらえないだろうか？ デザート イチゴアイス最中 焙じ茶のプリン お腹一杯のオッチャンでも別腹でスルッと入ります。 合わせたお酒は 風の森 純米秋津穂 しぼり華 無濾過生原酒 波乃音 純米大吟醸 渡船 無濾過生原酒 美味かった。 店主さんの技に唸り、食べる楽しさ満喫 手が込んだ美味しい料理が3800円！ 一度行ったら確実にリピーターになること必定。 素晴らしいお店を御予約頂いた山口さんに感謝いたします。

h.nakataさんの行ったお店

やまわきの店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6365-7207
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 日本料理
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区野崎町１-２２日宝扇町ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ堺筋線 ／ 扇町駅 徒歩4分（290m）
大阪メトロ谷町線 ／ 南森町駅 徒歩6分（440m）
JR大阪環状線 ／ 天満駅 徒歩8分（580m）

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席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

06-6365-7207