本場バスク料理と上質空間で贅沢ランチ
1か月に一度は訪れています メインはいつもイベリコ豚ベジョータを頂きます 今回もメインはイベリコ豚でコースを頂きました おつきだしのピンチョスはホタテのフリット 鮑と青唐辛子 山羊の生ハム どれも逸品でホタテのフリットはおかわりを頂きたい位美味でした フォアグラのテリーヌと八朔とARIMAのワインのマリアージュは最高でした ムール貝もプリプリで美味しく ホタルイカと菜の花のごはんもホタルイカの出汁が効いて良かったです メインのイベリコ豚ベジョータも美味で毎回楽しませてくれる内容です やっぱりまた訪れたいお店です #スペイン料理 #イベリコ豚 #料理に合うワイン #遊び心あり #大人空間 #名店 #コースがお得
和風出汁が香る創作スパイスカレーの隠れ家
【和風出汁とスパイスが絶妙なチキンカレー+ミニキーマ】 大阪府大阪市中央区南久宝寺町1-1-3 KT船場ビル2Fにある創作カレー ツキノワさんに訪問しました。 ランチの時間が遅くなりスパイスカレーを食べようと14:30頃に創作カレーツキノワさんに訪問です。 路地裏のビルの2階にあるお店で、カウンター10席程度の店内。 この時間でも先客2名で、すぐにカウンター中央の席に案内されました。 基本メニューは3種 ・チキンカレー ・キーマカレー ・日替りカレー その他、トッピング キーマカレーはミニキーマでトッピングできます。 オーダーは チキンカレー ミニキーマ トッピング およそ10分で提供されました。 香り豊かなシャバシャバ系のチキンカレーで、昆布・鰹・いりこなどでとった和出汁をベースに、こうじ味噌でコクを加えたスープに、フェヌグリークなどの独自のスパイスを重ねて、スープのようにさらさらでありながら、深い旨みとスパイスのキレを兼ね備えたスタイルのスパイスカレー。 和出汁の奥深い旨味がチキンカレーの美味しさを引き立てて、後から口の中でスパイスが弾けます♪ チキンも柔らかく煮込んであって美味しい! トッピングのミニキーマが挽肉がシャバシャバのカレーと同化してアクセントに程良いバランスになってます♫ 最後までサラサラいただけ、あっという間に完食! とても美味しくいただきました。 北浜〜長堀橋界隈もスパイスカレー激戦区ですがこちらもオススメできる美味しさです! ご馳走様でした。 #創作カレーツキノワ #カレー #スパイスカレー #paypay使える #チキンカレー #キーマカレー #辛さが旨いスパイスカレー #堺筋本町 #南久宝寺 #大阪 #2025カレーLv32 #2025kn #716 #KatsushiNoguchi
リバーサイドで至福の一杯、雰囲気も味も楽しめるカフェ
1階で受付をして外待ち、準備が来たら呼ばれて二階にある店内に通されるという入店からのお時間90分制のシステムでした 窓からの川の眺め大変良し◎使われておる食器オサレで良し◯
全国の銘柄鶏が楽しめる予約必須の炭火焼き鳥と絶品玉子サンド
昨日、グルメな方からお誘い頂き 阿波座の『炭火焼鳥 きち蔵』さんに 寄らせて頂きました。 焼鳥はポーションが大きくて 食べ応えがありめっちゃ美味しい‼️ タレも濃くなくて良い感じ!好みです♪ 一品も丁寧に仕事がされていてどれも美味しい! たまごサンド!!絶品!! 最高でした‼️‼️ 美味しかったよ〜(o^^o)
無化調トリプルスープと丁寧な味わいが光るラーメン店
大阪出張二日目 万博視察前に早めのラーランチ。 本町駅近くのラーメン屋検索でこちらへ 開店10時は早い。大阪ってそうなのか⁇ 並ばずに入店、つけ麺、ラーメン、混ぜそばが主柱。 つけ麺好きなので白鶏湯つけ麺を選択。 麺は少なめらしいので大盛りをチョイス …まさに奇跡の出会い。 大袈裟だけど、無化調でここまで旨みが溢れてるのは人生初かも。 三河屋の麺もモンゴル三元豚と台湾メンマもいいんだけど、スープがヤバい。 いつのまにか飲み干してるって投稿をまさに体感じした。 心から感謝。本当に美味しかったです。 ご馳走様でした!!! #つけ麺 #無化学調味料 #三河屋製麺 #モンゴル三元豚 #台湾メンマ #店員さん元気いっぱい #回転早い #10時開店 #白鶏湯
鮮烈スパイスと個性豊かなカレーの魅力を楽しめるスパイス食堂
オープンすぐに行くが既に満席で待ち時間にオーダーして10分ほどで入店する。 レギュラー3種のカレー… ・サバとバジルのココナッツカレー辛1 ・ラムとカシューナッツのカレー辛2 ・チキンマサラ辛4 本日の気まぐれカレー… ・粗挽きジンジャーポークキーマ辛2.5 チキンマサラとジンジャーポーク2種盛り+燻製漬け卵をオーダーする。 まずジンジャーポークを口に運ぶと塩味の強さとなかなかの辛さを感じる。続いてチキンマサラは…超々辛い!! 最近食べたカレーでは、 橋本屋>スパイス食堂ニッキ>肥後橋南蛮亭 くらいのパンチ力! 食べ進むと慣れてきたけどサバのココナッツカレーとかマイルド系カレーと組み合わせて食べるのが僕には正解だったかも。でも強烈なスパイスが正月ボケを覚ましてくれました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした♪
華やかな空間で厳選食材と繊細な料理が楽しめる上質イタリアン
店名: クイントカント @quintocanto_ristorante おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:イタリアン 価格:10,000円前後 味:サローネグループのイタリアンで会食でした。お肉が結構多くて生ハムと豚のローストやカリカリに皮をあげた名古屋コーチンなど食べ応えもありソースの味変も楽しめます。 スパゲティはポモドーロですが、セロリなどの野菜をぐつぐつ煮たものでトマトソースというよりデミグラスソースみたいな味で好き嫌い分かれそうですが濃厚すぎる感じでした(凝ってたのはわかりますが) 個人的にはデザートのテリーヌ風のショコラが1番美味しかったです。 雰囲気重視ですが、良い空間とランチでした。 雰囲気:外装は石造りで歴史を感じつつ、内装はサローネグループらしくきらびやかでした サービス:平日のランチなのにシェフが挨拶来たり、スタッフも礼儀正しくさすが教育が行き届いてました #クイントカント #サローネグループ #食べログ百名店 #食べログ3点8以上 #高級イタリアン #ポモドーロ #渡辺橋グルメ #中之島グルメ
美しい盛りつけと細やかな配慮が魅力のレストラン
ランチでお邪魔しました。 とにかく1皿に宿るクオリティが素晴らしい。 味はもちろん1品1品物語を感じることができます。 品数も多くデザートも多数出てきて大満足。 ここでしか体感できない食体験ではないでしょうか。 ごちそうさまでした。 #フレンチ #大阪グルメ
本場のスリランカ調味料で仕上げた唯一無二のスパイスカレー体験
【2度目の「KALITARA」 今回はビーフにしてみたが、チキンの方が好き】 251223 レンズ豆カリーとビーフカリー900円+大盛100円 @肥後橋 ★★★★★★★☆☆☆ #スリランカ #大盛にしても少しボリューム不足
行列も納得!スパイスの妙技が光る絶品カレーランチ
【7年振りの谷口カレー 和洋印をたゆたう独自のカレーは健在】 251015 チキンカレー[辛口]900円 @北浜 ★★★★★★★☆☆☆ #カレーソースに比してライス少ない #そして辛口は結構辛い
餅を啜ってる感覚のうどんが人気の、外観もお洒落なうどん屋さん
◆ご無沙汰再訪記◆【オススメニュー:ぶっかけうどん】 Rettyうどん好き人気店★★/食べログうどんWEST百名店2024入選 斬新かつ独創的な「うどん」と「うパン」と「うパンドーナッツ」の人気店!! 《今年で創業10年目のうどんとパンの二刀流がますます進化中》 大阪メトロ堺筋線「堺筋本町」駅1番出口から中央大通り沿いに東へ2分、阪神高速の高架下手前にある『うどんdining KONA×MIZU×SHIO(コナミズシオ)』は、世界初!茹でたうどんから作ったパン「うパン」と「うパンドーナッツ」を提供していて2015年創業で今年10年目を迎えるうどんとパンの二刀流の人気店です。 オーナーでうどんシェフの白川和さんは、50歳でサラリーマンから転身。念願のお店を開いたものの、予め人の流れを見越して茹であげたうどんが残ってしまい、捨てるのがもったいないのでなんとか再利用出来ないかと思案。試行錯誤の上完成したのが「うパン」だったそうです。 余ったうどんをペーストにして、塩、強力粉、ペースト菌を混ぜ合わせて発酵・焼き上げた白川シェフの自信作は、うどん屋なのにパンがおいしいお店!?と、カウンターの正面に堂々とモチモチ食感のパンが20種以上陳列しているスタイリッシュなうどん&うパン屋さんは、老若男女問わず、遠方からわざわざ来店するリピーターにも支えられています。 《オススメニュー》 ・黒毛和牛と舞茸天ぷらの選べるうどん/ぶっかけ冷:1,400円 今回は約7年ぶりの再訪。実は、この間コロナ禍を含め何度かお店に伺ったものの、定休日やしばらく休業された時期もあってやっと再訪できました。 相変わらず、丁寧な接客姿勢のお二人。自動発券機で購入した食券を手渡すと、白川シェフが手際よく数人のお客さんのオーダーしたメニューを調理します。カウンターの上には創意工夫に富んだ数々のメニューが掲示され、着丼するまでライブ感溢れる厨房を見学させてもらいます。 運ばれてきた器には、ずっしりとした剛麺。小麦のほんのりと甘みとふわっと柔らかいのにしっかりしたコシがあって、焼きたてのモチモチしたお餅を食べているような食感が特徴の自家製麺は、茹で釜と圧力釜を駆使し、高温で一気に湯がき、もちもちした食感と白玉のような弾力となめらかな舌触りのあるうどんを苦労の末考案。 圧力釜の気圧や茹で時間は「職人の勘や感覚」ではなく、科学的根拠によった計算から生まれた数値で設定されているため、品質のばらつきがなく、常に高品質の麺が提供できるそうです。 そのふわふわもっちりな麺にまずはそのまま、後から出汁つゆをぶっかけていただきます。酢橘を搾ってから旨味満載の黒毛和牛、天かす、白胡麻、おろし生姜を少しずつ混ぜながらいただくあっさり、さっぱりした一杯はまさに「絶品!!」。かなり進化していることがはっきりわかる至極の一杯でした。 舞茸天ぷらもサクッとした揚げ具合で、こちらも箸休めにとても良い一品。あくまでも脇役としてのいい仕事ぶりが伝わってきました。 《追記》 7年ぶりながら、白川シェフが私を憶えていてくれて、お客さんが一通り退店したタイミングで雑談。独立して10年、関西のうどん店の中でも人気店として頑張っていることに敬意を表しましたが、今試作中の新たな品種の小麦を使用した自家製麺の試食を勧められるなど、まだまだ創作意欲は衰えることなく、現状に甘んじず高みをめざしている姿勢に脱帽させれられました。 #ご無沙汰再訪記 #オススメニュー:ぶっかけうどん #Rettyうどん好き人気店★★ #斬新かつ独創的な「うどん」と「うパン」と「うパンドーナッツ」の人気店 #うどんとパンの二刀流 #うパン #うパンドーナッツ #うどん屋なのにパンがおいしいお店 #創意工夫に富んだ数々のメニュー #茹で釜と圧力釜を駆使 #常に高品質の麺を提供 #至極の一杯 #堺筋本町の人気うどん店
豆腐料理が中心のヘルシー志向レストラン
絹揚げ定食(1,050円)をいただきました✨優しい味わいでとてもおいしかったです♪ 2024.2.5.fri 12:50
ミシュラン常連の本格バスク料理と彩りピンチョス
大阪市営地下鉄四つ橋線「本町駅」25番出口徒歩5分、大阪万博スペインパビリオン内にレストラン出店 されていた「ETXOLA」さんの真向かいに有り、本店の「ETXOLA」さんとはひと味違う雰囲気の中で、種類豊富なピンチョスやタパス・本場のスペインワイン楽しめる、ガストロテカ ビメンディさんに伺いました♪ バスク語でガストロテカは、"美食空間"、ビメンディは、"ふたつの山”の意味をもつそうです! aperitivos variados 2640円 おつまみ盛り合わせ2名様(人数分の注文になります) tortilla (patata/bacalao) 880円 スペイン風オムレツ(じゃがいも/たら) pintxos del dia 今日のピンチョス -Taxampi マッシュルームの鉄板焼、 エビのピカディージョ -Txistorra スペイン産チストラソーセージと ししとう -congrio 穴子のフリットギンディージャの タルタルソース -Queso クリームチーズのムース、柿、生ハム -Txaka チャカ(カニカマと卵のサラダ) -Queso de Cabra 山羊チーズのキャラメリゼと トマト lomo de cerdo adobado 2200円 スパイスでマリネしたスペイン産豚肩ロースの鉄板焼き arroz negro/arroz con almejas 1980円 いかすみのごはん/あさりのごはん どれも美味しゅうございました♪ ペット同伴OKとの事なので、是非また愛犬ベリーとお邪魔したいと思います❗️
世界観とセンスに満ちた食の特別体験
世界観が半端なく凄い! 味は大前提として、組み合わせや色彩など、かなり楽しめました。名店の実力を味わうことが出来ましたw
ご飯が何杯でも進む、甘辛お肉×ふわふわ卵の癒し定食
瓦町店には十数年前によく通っていましたが、今回は初めて北浜店を訪れました。 昔ながらの雰囲気あるお店で、扉を開けると感じのよいマスターが2階へどうぞって案内してくれました。 お昼の12時を過ぎると次々とお客さんが入ってきて、あっという間に満席になってしまいました。 以前の瓦町店では、よくトリプルを頼んでましたが、こちらでは、メガダブという名前になってたので、メニュー表示を変えたのかも。 久しぶりに来たので、一番量の多いメガトリにしましたが、相変わらずの美味で、ご飯3杯いっちゃいました。ごちそうさま(^^)
百年の歴史を味わう、懐かしさと新しさが交差するこだわり珈琲と手作りドーナツの店
水出しアイスエチオピアコーヒーと揚げドーナツ。水出しコーヒーは6時間かけて抽出しているせいかフルーティな味でコクがあり美味しいです。こんなコーヒー初めて飲みました。氷は金属氷なので味が薄まることはないのもよいです。ドーナツ美味しいです。
どの料理も外れなし。旬の味と和酒を堪能できる大人の隠れ家カウンター
【堺筋本町にあるお洒落な居酒屋で一杯】今日は堺筋本町で一杯。訪れたのは番屋燁。お洒落な雰囲気の店内。生ビールとともにポテトサラダ、焼き鳥盛り合わせなどを堪能。満足な晩ごはんとなりました。ごちそうさま♫ #お洒落な居酒屋 #丁寧に作られた
本格窯焼きマルゲリータと温かなサービスが魅力のイタリアンダイニング
《本町》緑豊かな靭公園に隣接する薪窯を使って焼き上げるナポリピッツァや季節の料理が人気のイタリアン 食べログ『3.69』 『ミシュランビブグルマン2020』 『ピザ百名店2025』 【訪問】易しい 大阪メトロ四つ橋線「本町」駅から徒歩5分 【行列】なし 平日11:35着で残り3席から満席 【注文】口頭 ○マルゲリータ¥1,300 (グリーンサラダ付き) ■pizza■ ・手ごねで作った生地に、トマトをベースにモッツァレラとバジルを乗せてイタリア職人が作った本格的な薪窯で焼き上げた、モチモチ食感に小麦の風味豊かな絶品マルゲリータ ■サラダ■ ・トマト、きゅうり、レタス、サニーレタス、あらみじん切りゆで卵に自家製ドレッシング (卓上調味料) なし 【店内】22席 カウンター4席、テーブル18席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪府 #大阪グルメ #本町 #ポルタ・ヌォーヴァ #ピザ #マルゲリータ #ナポリピッツァ #イタリアン #百名店 #大阪ピザ #本町グルメ
四種盛りや特大鮎コンフィも楽しめる、平日限定の本格スパイス体験
美味しすぎたナッラマナムのランプライス♡✨ 焼き秋刀魚ココナッツ・スパイシー牛すじ・鯖マサラ、 黒ゴマポーク・イカオクラ・キーマココナッツを 夫と2人で食べ比べ♪ 秋刀魚、脂が乗ってて旨みたっぷり⚡︎ 秋の香りがしっかり感じられて最高♡ ココナッツの甘み、アチャールの酸味、 魚介の旨み、お肉のコク…全部が重なって 混ぜ合わさるともう、至福の味!♫ バナナリーフの香りもたまらない✴︎ 食べ終わった後もずっと余韻に浸れる美味しさでした★
「素材の味を、大切に。」手打式熟成多加水麺使用の自家製らーめん
特選塩そばを注文。1590を出す価値はあり! 提供スピードも早く何よりスープもあっさりとした中にコクもあり麺との相性もよく3種のチャーシューもバランス良かった。お店の方も丁寧な接客でした。
ランドマークからのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
駅からのおすすめ店のグルメ・レストラン情報をチェック!
天丼と蕎麦 こんき庵 本町店
天丼 / 本町
堺筋沿いからちょっと西側に入ったところです。 堺筋から見たら堺筋本町と北浜のちょうど中間あたり 天丼…
あきあかね
居酒屋 / 阿波座