ラシーム

La Cime

予算
~30000円
~30000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 / 本町駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
フランス料理 ゼリー
定休日
毎週日曜日
06-6222-2010

記念日デート等のお食事にも最適、ランチもある素敵なフレンチの名店

大阪の地下鉄御堂筋線本町駅から徒歩5分程の場所にあるお洒落なフレンチのお店です。店内は広々としていて、高級感があります。ゆっくりと落ち着いてお食事を食べることが出来るので、記念日デートやご家族のお祝い等のお食事に最適です。 コースはランチとディナーでそれぞれあり、ランチでは気軽にフレンチを楽しむことが出来ます。 お料理は、『前菜』から『デザート』まで、どれもとっても美味しく、また盛り付けの美しさは食べてしまうのがもったいないほどです。 店員さんの接客も丁寧で素晴らしく、お料理のサーブ時間も丁度良いので、気持ち良くお食事することが出来ます。

口コミ(59)

    大阪にちょっと長く滞在することになったので、行きたかったラシームを予約。本町駅から歩いて5分ほど。どちらかというとビジネス街、といったほうがいい場所にひっそり佇むグレーの壁。少し細い廊下を通って客席に。黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、ちょっとした緊張感。少し襟を立てないと、と感じさせる導入がいいよね。 コースはランチ・ディナーともに28,000円で13品。ペアリングは5種と8種があったので、今回は5種を選択。ただ、最初はシャンパーニュが良かったので、それは別でオーダー。ルクレール・ブリアン。繊細ながら味わい深く、ディナーの始まりにピッタリの泡だ。 前述したとおりコースは13品だが、構成はアミューズ5品前後、オードブル5品前後、メイン2品、プレ・デザート、デザート、小菓子、お茶という感じだ。とくにメニュー的なものはないので、覚えている限りになるがこんな感じだった。 アミューズ ・ブータンドッグ ・ビーツのシート ・湯葉でタラの芽、りんごなどを巻いたもの  ■ここで1杯目、リースリング ・舌平目のムース。サフラン、ターメリック、そして黄金いくら(ヤマメの卵)を添えて。 ・カブとナマコ。ボリジという花が添えてあり、全体的に酸味とのバランスがいい。 オードブル  ■ここで2杯目、日本酒。 ・チュロスとヤギのヨーグルト  ■ここで3杯目、ムルソー ・サラダ菜とメカジキ。上からたっぷりのサマートリュフ、下にはカツオのだしがあり、旨みたっぷり。 ・骨髄を使ったフラン。別皿で神戸牛、下にはフレンチトースト  ■ここで4杯目、サン・テミリオン ・ホワイトアスパラガス、スタミチウム、 ・九条ネギ、スパイスであげて、あん肝のテリーヌ、九条ネギ メイン ・イワシとラディッキオ。別皿でアンチョビー、しろぶどうのソース、パセリなど。  ■ここで5杯目、ジュブレ・シャンベルタン ・鶏のむね肉、もも肉の上にはヤンバル胡椒。 プレデザート ・大根餅(田辺大根、あまみぶたで取ったスープ、上は辛味大根) デザート ・びわ。アマレット、サフラン、だいこんの花 ・なんか、ひまわりの種を使ったもの 小菓子 メロン、甘夏、海苔、抹茶など シェフの豪快は見た目とは裏腹に、すごく繊細でこまやかな仕事が印象的なコース。皿数も多いけど、一つ一つの深度が深い。油断できないからきっちり味わう。結果的にゆっくり過ごすことになってしまったが、満足な時間だった。

    この日はミシュラン二つ星レストランでのディナー♪ たまたま訪れた日は、ベルギーのアントワープにあるレストランとのコラボイベントでした。 玄関でお出迎えを受けて、コートを預けて入店。 シンプルモダンながらも暖かみのある内装。真っ白なテーブルクロス。 お手拭きをいただいて、さぁいくぞー! お料理は全てお任せで、飲み物はお料理に合わせたペアリング。 ノンアルコールのペアリングと、ワインのペアリングがあって、どちらになさいますか? との問い掛け。 Bien Sur. ワインで! さぁ、いよいよ! まずはシャンパーニュ。 上品な泡が立ち上がります。 ここから調子が入りすぎ、シャンパーニュをグラス3杯。 ソムリエさんから、「良い飲みっぷりですね。惚れ惚れします。」というお褒め?言葉。 お料理も次々、ワインもどんどん。 白ワインはお料理の順番で、だんだん熟成されたものになっていきます。 お料理は見た目は素晴らしいのはもちろんですが、口にするたびに驚きが広がります。 和の食材であるお味噌を使ったお皿。 キムチを隠し味にしたお皿など、創造的なお料理は秀逸。全てのお皿の完成度が高く、感動です。 メインは鳩でした。 まさに Tres Bien! 陳腐な表現ですが、さすがミシュラン二つ星。 10皿のお料理と五種のワイン。三時間の至福のひととき。堪能いたしました。 今年を締めくくる素晴らしい宴でした。 ごちそうさまでした♪ #フレンチ #ミシュラン二つ星

ラシームの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 06-6222-2010
ジャンル
  • フランス料理
  • ゼリー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~30000円
ディナー
~30000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 / 本町駅 徒歩4分(310m)
大阪メトロ中央線 / 堺筋本町駅 徒歩5分(380m)
京阪本線 / 北浜駅 徒歩7分(520m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.la-cime.com/
利用シーン おしゃれな、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、禁煙、記念日、ランチ、夜カフェ、結婚記念日、おひとりさまOK、接待、ご飯、誕生日

更新情報

最初の口コミ
Kiyoko Matsuo
最新の口コミ
M.Narasaki
最終更新

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