寿司処 鶴と亀

すしどころ つるとかめ
予算
～6000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩5分（360m）
ジャンル
寿司 燻製
定休日
毎週日曜日
06-6365-8500

【一品が逸品の驚嘆のアテ盛り！極上な時間に笑顔になる寿司】食べログ3.59 楽しく気軽にお寿司が食べたい！そんな時はこちらへ伺います。三重県が誇る美食家ブロガーM2様と突撃！ JR東西線 北新地駅より徒歩5分の路地裏奥にあります 下記いただきましたぁ〜！ ☆桜川サイダーで乾杯！ ・アテ① ☆ホタルイカの上に木の芽味噌のせ、 鴨ロースにキウイ挟んだの・・・旬のホタルイカの肝が弾ける旨味に味噌が絶妙に合います。鴨ロースにキウイは初めてのコンビ♡ソース含めた三位一体感 ・アテ② ☆イカの活き和え、クラゲ酢味噌和え、鮪と葱合わせたの、甘海老の明太子和えと蓮芋、ホタテの塩麹和え、鱧の湯引き・・・クラゲの食感が心地良く、もう日本酒をオーダーせずにいられない ☆日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 ・握り ☆和歌山 イサキ・・・もうすぐ夏を感じる旬の一品、厚みボリューム抜群！真鯛のような弾力、絶妙に脂ものり旨味に酔います ☆奄美大島 本鮪 中トロ・・・シャリのほのかな酸味と鮪の上質な脂、赤身の旨味が溶け合い万人が笑顔になるやつ♡ ☆熊本 コハダ・・・美しい切り目に生姜がのり、絶妙な〆具合と酸味のバランス、酢橘のアクセント ☆愛知県　白バイ貝・・・上にあられ塩とレモン、ほんのりとした甘み、ゴリッコリッ食感が半端なく美味しい ・アテ③ なんと！27種は圧巻(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ ☆法蓮草お浸し、鰯の煮付け、浅利の佃煮、鮪のしぐれ煮、うずら玉子甘酢漬け、大根なます、カリフラワー酢漬け、蓮根 酢漬け、蕪 甘酢漬け、茗荷 甘酢漬け、空豆 塩ゆで、人参含煮、茄子 オランダ煮、ブロッコリー揚げ浸し、蛸の煮つけ、よもぎ麩 含煮、ゴボウ炒り煮、コンニャク 含煮、占地 含煮、高野豆腐 含煮、ヤングコーン鶏ガラ煮、スナップえんどう昆布煮、さつま芋密煮、新生姜の甘酢漬け、いちぢく密煮、とうもろこし塩蒸し、衣かつぎ塩蒸し・・・一つ一つ丁寧な味付けで本当に美味しい！正に逸品です♡この摘みの為に来る価値があり ・椀物 ☆豆の饅頭、バター餡かけ・・・上にフライドオニオンがのり、もっちもち食感の豆の饅頭にふあふあ食感の鱧！餡を含めた食感のコラボレーションは最高の癒し ・握り ☆長崎 のどぐろ・・・炙りが入り香ばしく、水分も抜け凝縮した味わいは口の中でトロけます ☆石川県 甘海老・・・上におぼろ昆布！甘海老の甘味、胡麻の風味、優しいおぼろの三位一体感が口の中で広がる ☆岩手県 穴子・・・本日のNo.1です♡ 正に口の中、大事件‼︎‼︎ 消える穴子はめちゃくちゃ旨い！ ☆水茄子巻き・・・パリッとした食感、海苔の風味、そしてジュワ〜っとしたさっぱり感に口の中リセット ☆赤出汁・・・出汁感も抜群！ほっこり癒し 自己評価★★★★4 店主さんの饒舌で気さくなトークにも癒され、居心地抜群！こちらなら、例え一人でも満足できるし誰にでもオススメできますね。 安くて旨いコースは他でもあるが、量的な落とし穴が実はあり、足りなくて追加していくと最終的にコースの料金倍近くになるケースが多い中で、この内容&ボリュームで@5,000のコースは本当に素晴らしいでおまっ こちらの動画バージョンは7月UP予定 https://creators.yahoo.co.jp/garsonnu 皆様是非！↑フォローよろしくお願い申し上げます♡ インスタ @garsonnu ヤフークリエイターズ

Shingo Otsukaさんの行ったお店

寿司処 鶴と亀の店舗情報

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予約・問い合わせ 06-6365-8500
ジャンル
  • 寿司
  • 燻製
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区西天満４-１２-１７ 西田建物７号室 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 ／ 北新地駅 徒歩5分（360m）
京阪中之島線 ／ 大江橋駅 徒歩5分（370m）
大阪メトロ谷町線 ／ 東梅田駅 徒歩6分（460m）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有

（カウンターのみ）

喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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06-6365-8500