Ramen & Tsukemen KUCHE

クーシェ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
阪急京都本線 ／ 上新庄駅 徒歩4分（320m）
ジャンル
つけ麺 ラーメン テイクアウト 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
06-6732-9133

らぁ祭2017、９店舗目。 麺ゃしきからの梯子ラーメン。 12時半頃に到着、先客10名ほどでカウンターに空きあり、すぐに着席できた。 つけ麺KUROを注文。 10分弱で着。ここはトッピングも別で提供するスタイル。 つけ汁はかなり色が濃く茶色っぽい。一見、カレー系のつけ汁にも見える。 こがし醤油とのことで、香ばしい香りがして食欲をそそる。 麺は極太まではいかないストレート太麺。 カイワレを早速つけ汁に投入。続いて、麺をしっかりとつけ汁に浸けて頂く。 粘度高めで、しっかりと麺に絡みつくつけ汁。 香りでも感じたややや苦味のある香ばしさが口に広がる。甘さも結構感じて濃いめの甘辛な味付け、旨い。 甘辛のバランスが絶妙で癖になる。豚？のほぐし肉がたっぷり入っており、つけ汁だけでも食べた感を感じられる。 麺はつけ麺らしく、コシしっかりモチモチしていて食べ応え十分。 チャーシューは厚さ普通で若干固め。 半熟卵は半個分。どちらもつけ汁と合わせて美味しくいただけた。 麺完食後は定番スープ割り。麺がなくなっても、ほぐし肉が結構入っているので、スープを「食べる」と言う感覚。 香ばしさはそのままに、最後まで楽しめた。 独特のつけ汁だが、変な偏りもなく美味しいつけ麺とだった。 らぁ祭 創作つけ麺 タグで教えて！キャンペーン

Yohei Tanakaさんの行ったお店

Ramen & Tsukemen KUCHEの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6732-9133
ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • テイクアウト
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市東淀川区瑞光１-５-３２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 ／ 上新庄駅 徒歩4分（320m）
大阪メトロ今里筋線 ／ だいどう豊里駅 徒歩14分（1.1km）
大阪メトロ今里筋線 ／ 瑞光四丁目駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

10席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

Facebook https://www.facebook.com/kuche.jp/

06-6732-9133