【ホスピタリティが素晴らしい焼肉屋さん】 食べログ3.43 本店が2020,2021の焼肉WEST百名店に選出されていたのでBMしていました。 北新地エリア・ランチ巡りも無事終了したので、超久しぶりに炭焼巧房 源さんへ予約して行きましたが、何と着いたら希望席が埋まっているハプニング! 辿り着く道のり、焼肉の匂いで気分は久しぶりの【焼肉】になっていたので近くのこちらへ突撃しました。 一軒家をポップに改装した外観、雰囲気ですね。 2階の座敷へ案内してもらい、下記いただきましたぁ〜! ☆新鮮刺身五種盛(牛タタキ、生センマイ、トロハツ、牛たてがみ、幻ツラミ刺)・・・牛タタキは弾力が心地良く山葵でいただきます。生センマイは鮮度も良く、幻ツラミ刺はトロッとした極上食感がたまらない!甘みも伝わり美味しい*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*生姜醤油でいただきました。 焼肉用のポン酢と醤油だれが運ばれます。 ☆極み大トロ塩タン・・・本日のNo.1!適度な厚みで1枚のボリュームもあり、タン元を使用してるので柔らかく滑らかな舌触り!肉汁が滴りジューシーな旨味が最高です☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ ☆ツラミ・・・厚みがあるタイプで特有の弾力、脂の甘みが良い感じ!山椒塩でいただきました。 ☆癒しロース・・・美しい霜降り、まろやかなコクと旨味でライスがすすみます! ☆ライス中・・・ちょうど良い量かな。 ☆癒しハラミ・・・これは!!W(`0`)W残念ながら癒されないかも(笑)やや固い。噛んで肉の旨味を味わう感じですね。東梅田エリアのランチ焼肉、【大衆 焼き肉ホルモン 大松】のハラミ定食のハラミを思い出しました。 ☆幻ハラミ・・・一頭の牛からほんの少ししか取れない希少部位との事ですが、これが名店巡りをしてたら正直普通のハラミかな!ちゃんと柔らかいし、美味しい。ライスがすすむので勿論、オン・ザ・ライスでいただきます。 ☆幻ミノ・・・やや固いけどカットも入り食べやすい!秘伝の味噌ダレが絶妙で美味しいです♡ 自己評価★★2.5 居心地抜群!肉の種類に対して食べ方や薬味のレクチャーも素晴らしく、スタッフさんの笑顔も気持ちいい(((o(*゚▽゚*)o)))♡軽くのんで食べて@6,000〜なのでコスパは中々ですが、サービスに癒されたでおまっ <勝手ながらの評価基準> ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・・うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
Shingo Otsukaさんの行ったお店
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ブラザーズ 人形町本店
人形町駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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The Burger Stand FELLOWS
表参道駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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盛楼閣
盛岡駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~4000円
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熊本ラーメン黒亭 本店
二本木口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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お好み焼き きじ 本店
梅田駅 / お好み焼き
- ~1000円
- ~2000円
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香川一福 神田店
淡路町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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スタミナ苑
西新井大師西駅 / 焼肉
- ~1000円
- ~8000円
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釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ~1000円
- 営業時間外
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道頓堀 今井 本店
なんば駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円