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おだしと小麦 イサオ

一三〇

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
叡山電鉄叡山本線 / 一乗寺駅 徒歩10分(750m)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日

京都八瀬での紅葉狩りの帰り、叡山電車の一乗寺駅を途中下車。こちらでランチを頂く事に。 本来「ラーメン街道」で頂く予定でしたが体調がイマイチで急きょラーメンみたいな「蕎麦」を頂く事に。 (^^;; キノウ ノミスギ...タ! ■「鰆出汁」の蕎麦を頂きました。鰆ってどんな出汁か楽しみです。 (ノ≧∀)ノ ハジメテ...ワクワク! ■「鰆出汁」は鰹出汁と違って柔らかい優しいしい風味。 わずかな塩、醤油だけで風味を味を整えた上品で繊細な 蕎麦出汁になってます。 口当たりはちょっと「物足りない」感じはありますが食べ進めると丁度いい塩梅に。 本当に体に良い塩梅に鰆節を使って出汁をとっている…のがよく分かります。 ■蕎麦はコシのあるエッジの立った蕎麦。不思議に食べ応えがあり量的にも満足できる食べ応えを感じる不思議な蕎麦。 ■わさびめし…これは想像以上にきいた〜! 少し入れただけで鼻、目にきます。辛さはわりと得意ですが山葵は…ダメでした。 生醤油を少したらしながら何とか平らげました。少し垂らした方が旨いかも…でもメニューで山葵とご飯とは… 漬物も付けて欲しいかな? 出汁は結局全〜部飲んでしまいました。美味かったです。 ■個性的でこだわりを感じるお店。いい素材であれば十分それだけでご飯を頂ける…シンプルなコンセプトが良いですね。 蕎麦前があればきっといい「アテ」で呑んでみたい良い感じのお店。 メニューを増やして欲しい!と思う次第です? 出汁が優しい店

S.Ouさんの行ったお店

おだしと小麦 イサオの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                叡山電鉄叡山本線 / 一乗寺駅 徒歩10分(750m)
叡山電鉄叡山本線 / 茶山駅 徒歩12分(890m)
叡山電鉄叡山本線 / 修学院駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

11席

カウンター
喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

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