京都八瀬での紅葉狩りの帰り、叡山電車の一乗寺駅を途中下車。こちらでランチを頂く事に。 本来「ラーメン街道」で頂く予定でしたが体調がイマイチで急きょラーメンみたいな「蕎麦」を頂く事に。 (^^;; キノウ ノミスギ...タ! ■「鰆出汁」の蕎麦を頂きました。鰆ってどんな出汁か楽しみです。 (ノ≧∀)ノ ハジメテ...ワクワク! ■「鰆出汁」は鰹出汁と違って柔らかい優しいしい風味。 わずかな塩、醤油だけで風味を味を整えた上品で繊細な 蕎麦出汁になってます。 口当たりはちょっと「物足りない」感じはありますが食べ進めると丁度いい塩梅に。 本当に体に良い塩梅に鰆節を使って出汁をとっている…のがよく分かります。 ■蕎麦はコシのあるエッジの立った蕎麦。不思議に食べ応えがあり量的にも満足できる食べ応えを感じる不思議な蕎麦。 ■わさびめし…これは想像以上にきいた〜! 少し入れただけで鼻、目にきます。辛さはわりと得意ですが山葵は…ダメでした。 生醤油を少したらしながら何とか平らげました。少し垂らした方が旨いかも…でもメニューで山葵とご飯とは… 漬物も付けて欲しいかな? 出汁は結局全〜部飲んでしまいました。美味かったです。 ■個性的でこだわりを感じるお店。いい素材であれば十分それだけでご飯を頂ける…シンプルなコンセプトが良いですね。 蕎麦前があればきっといい「アテ」で呑んでみたい良い感じのお店。 メニューを増やして欲しい!と思う次第です? 出汁が優しい店
S.Ouさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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人類みな麺類
南方駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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かんだ やぶそば
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~4000円
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鯉とうなぎのまるます家 総本店
赤羽駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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駒形どぜう
浅草駅 / 日本料理
- ~3000円
- ~4000円
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旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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赤坂 珉珉
乃木坂駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~4000円
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ひょうたん 三宮店
三ノ宮駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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花くじら 本店
福島駅 / おでん
- ~1000円
- ~3000円