京都らしい素晴らしいお店に出会いました!。 目的のお店でケーキが頂けなかったその日、このままでは帰れない!、とあれこれ調べて辿りついたお店です。 大通りから少し脇に入ったところにひっそりと佇んでいます。 大きな看板はないのですが、大きなガラス窓からこぼれる光が誘ってくれました。(←昼間ならどうする!) ここは、フランス パリの二つ星レストランでパティシエとして活躍され、帰国後は1803年創業の老舗和菓子店「亀屋良長」で菓子ブランドを展開するパティシエさんが独立・開業されたお店です。 お店は古民家を改装した、今流行の構えです。 店内はモダンな雰囲気に改装されており、特徴的なのは調度品です。 木の色合いがシックなテーブル席が並んでおり、席間が広くゆったりとくつろぐことが出来ます。 土間の奥には小上がりのようになっており、そこにもテーブル席があり、床の間・茶の間も配されています。 雪見障子の向こうには坪庭があり、縁側に出る事も出来ます。 各テーブルには高級そうなナイフ・フォーク・スプーンがセットされており、通常のカフェとは一線を画す雰囲気があります。 頂いたのは、「クレープ仕立てのチョコレート」です。 見た目に美しく、食べるのがもったいない出で立ちです。甘みを抑えた濃厚なチョコレートがたまりません。流石、チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」のデモンストレーション行っていた方の作品です。 もう一つ、和と洋の絶妙なコラボの結晶「季節のういろう」みかんバージョンです。 みかんを白あんとういろう生地で包んであるお菓子です。甘さと酸っぱさがコラボした美味しいお菓子です。 一つ一つにたっぷりの愛情を注いだ美しくて美味しいできたてデセールに魅了されました。 フランスと日本の名店で培われた経験故に生まれる作品を堪能しました。 ここは何度も通いたいお店です。
Niichandesuさんの行ったお店
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺処 花田
池袋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~5000円
- ~6000円
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とんかつ とんき 目黒本店
目黒駅 / とんかつ
- 営業時間外
- ~2000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
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豚大学
新橋駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
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烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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牛骨らぁ麺マタドール
北千住駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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あげづき
飯田橋駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円