更新日:2024年04月27日
パリパリとした皮の香ばしさがたまらない、名古屋駅近くのひつまぶしのお店
鰻は外はパリッと中は柔らかく、タレも甘辛ず、甘辛ずでちょうど良くて、私の好みにピッタリで、とても美味しかったです(๑'ڡ'๑)୨♡ 薬味のオカワリが出来ました。 食べ終割ってから、緑茶が出ました(*^^*) 隣もその隣も、中国人らしい女の1人客で 私たちも英語で緑茶を聞かれました(笑)
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」
②】 愛知県名古屋市 中村区椿町6丁目(エスカ地下街)にある 「ひつまぶし備長エスカ店」 名古屋駅界隈には様々な鰻のお店が混在。 そんな中でも新幹線口に近いこのお店。 17:00過ぎに到着したものの既に満席。。。笑 サラリーマンが多い日でしたが 運よく30分後に入店。 注文したのは ・ひつまぶし ・う巻き ・う巻き ふわっふわの卵、 その中に入っている甘めの鰻 これはお酒にも、ご飯にも◎ 一気に食べるより、お酒のアテとして ちょっとずつ頂くのが良いかも。 ・ひつまぶし 店内で炭火で焼かれた鰻は やはりいい香り。 はやる気持ちを抑えて、いざ口の中へ! 醤油の香ばしさ、 パリッと焼かれた皮 中身はフワフワ。 もぅ、たまりませんっ!! 薬味を入れると更に美味しさ増! 個人的にはこの食べ方が好きなんですが、、、 更に更にお出汁を入れてお茶漬けにすると これまた、たまら~んっ!! 薬味⇒お茶漬け⇒薬味⇒お茶漬けの 無限ループがまた発生!!笑 ホントに幸せな時間。。。 満たされている感じがたまりませんっ!
名古屋では珍しい関東風蒲焼のひつまぶしやうな重を。日曜日も営業しています!
鰻たっぷりで大満足。ふらりとはいって食べるには少しお高かったけど頼んで良かった。
鰻の名店「うな富士」が初の暖簾分け。本当に美味しいうなぎ料理をぜひご堪能下さい。
名古屋市中区栄1丁目の御園座タワー 1Fにお店を構える鰻の『鰻うおか富士』 こちらのお店は名古屋の鰻の名店『うな富士』さんの暖簾分け1号店だとか。。。 お店の中も広く、綺麗で、 なんと言っても、ひつまぶしが美味でした♡⃛ 美味しく頂きました。 #疲労回復に効く鰻
栄のど真ん中、素材と炭にこだわった絶妙な加減で焼き上げる名古屋名物『ひつまぶし』
◆上ひつまぶし(4,675円) ◆肝吸いに変更(160円) ◇生ビール(770円) 此方の鰻は肉厚で旨味もしっかりありますが エスカ店に比べると表面のカリカリ感が弱く 火入れと香ばしさが物足りなくて残念でした。 ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け ④四杯目もお茶漬けで 3通りの食べ方で美味しくいただきましたが やっぱり鰻は職人の焼き方で変わりますね。 ごちそうさまでした。 #窓際で上ひつまぶし #予約をすると確実
名古屋駅直結、個室完備で接待、商談にもオススメ。鰻に合うワインのご用意もあります
【愛知:名古屋駅 徒歩1分 *うなぎ*】 名古屋といったらひつまぶし! 東京にも支店がありますが、せっかくなら本場で食べたかったのでこちらへ訪問しました。 1〜2cm幅に刻まれた鰻は、 外はカリッと香ばしく、中はトロッとした食感でおいしい〜!! ご飯は下の方までタレがかかっているので 食事中、無味の時間がなかったのが個人的にはかなり嬉しかったです!笑 まずはお店のおすすめ通り、 お茶碗に盛ってそのままいただいた後に、 お茶漬けにしていただきました。 17時に予約なしで行きましたが、店内ほぼ満席だったので、予約していた方が安心かも。 名古屋駅からも近いので、利便性もよく、 手軽にご当地メニューをいただけるので名古屋に訪れたらぜひ寄って欲しいお店です。
香ばしくて美味しいひつまぶしが食べられる、名古屋で人気の鰻料理店
人気店なので小一時間待ちましたが、待合スペースもあって パリっとふわっとの鰻、最高においしい( ´ ▽ ` ) 個人的に薬味のわさびがめっちゃ美味しく感じて、たっぷり付けて食べました! 個室もある綺麗な店内で名古屋飯満喫できました〜♪
愛知に本店を構え、行列ができる「ひつまぶし」専門店。30名様まで入る座敷も完備。
特性ランチ 2500円 ・うなぎ長焼 ・ヒレかつ ・小鉢 ・ご飯 ・赤だし ・香の物 うなぎは、外がパリで中がふわっでおいしく頂きました。 今度は、ひつまぶしをためにきます!! #至福の時間 #鰻っておいしいよね #すこし贅沢なランチ
うなぎは外はカリカリ、身はふっくら適度な脂でさっぱりめ胃もたれの心配なし。うなぎ、ご飯ともに量がたっぷりで私は小花で十分でした。 うなぎ、ご飯に甘いタレがしっかりかかっています。この甘いタレが濃いんだけど、最後まで飽きずに食べられました。今まで食べたタレの中でも好きな味。 最後はだしをかけて食べるときに梅干しいれて梅茶漬け。梅干しを一緒に食べるのは初めてだけど、梅の酸味でさっぱりして美味しかったです。 これで3000円代はとても安い、店員さん達も親切で優しかったです。 後日、家族へのお土産でうな丼を予約しテイクアウトしました、とても好評でした。
【栄駅5分】その時期に一番いい状態の鰻、職人が捌いた奥三河地鶏を焼き上げます
鰻の焼きはふわりとして口溶けを残しつつ 炭の香ばしさが。 ご飯は硬め、粒が立っててうなぎに負けない存在感。 ひつまぶしは鰻に気を取られがちですが 完食するにはご飯の存在がやはり大切。 櫃まぶし、ですからね!(偉そう笑) タレの甘さ控えめが大人な印象で 辛党としては嬉しい味付けです。 次回はお店でビールと一緒に、と心に決めました。 酒飲みにも、下戸にも受け入れ態勢万全な 誇るべき愛知グルメです。
間借りだからこそできる1000円から食べられる本格鰻。ディナーは【タテガミ本店】
久しぶりに安くて美味しい鰻を食べに 栄の昼だけうなぎ屋に行ってきました。 休日のランチらしくトリビーから注文。 ◆肝入りうな丼【特上】2,500円税込 (うなぎ1尾、肝焼き5個使用) ◇瓶ビール(600円) 炭火でじっくり焼き上げた国産鰻1尾に 肝焼きが5個も付いて素晴らしい内容。 外はカリッと、身は肉厚でジューシーで 食べ応えが抜群に美味しいです!!! 専門店の半分の値段でこれが味わえたら 満足できるに決まってますね。 超お値打ちな特上うな丼に大満足です。 ごちそうさまでした。 #鰻専門店の半額で味わえる #コスパ最高の特上うな丼
外はカリッと香ばしく、中はふんわり。ひつまぶしが人気の鰻店
◆上ひつまぶし(3,615円) カリッと香ばしいクリスピータイプの鰻は 身がすごくジューシーで旨味もたっぷりで めっちゃ美味しいです!!! ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け ④四杯目もお茶漬けで お馴染みの食べ方であっさり完食でしたが 接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #クリスピータイプの鰻 #カリッとジューシー #上ひつまぶし
うなぎがカリカリふわふわで美味しいうなぎ屋さん
うなぎの懐石コース+どじょうの唐揚げとひつまぶしの釜飯をいただきました。 うなぎはパリッと焼かれていて、とても美味しかったです♪ 初めて食べたどじょうの唐揚げも、クセがなくとても美味しかった〜
有名人もお忍びでくるほど。絶品ひつまぶしが食べられる老舗の人気鰻店
ビールを飲みたかったので一番量の少なそうなうなぎ丼1,550円を注文。ひつまぶしは過去有名店何軒かで外れが多く注文することも無くなりました。。。 注文して出てくるまでの時間が結構早かったので、注文してから捌いて焼くお店では無いようですが、その割には身がふっくらで皮目の嫌なぬめりや固さもなく大変美味しかったです。このお店であれば次回ひつまぶしをいただいてみたいと思いました。 女将さんの接客も大変上品で心地良かったです。
【一社駅3分】飲み放題付き"鰻"コース4000円 宴会・接待・ご家族でのお食事に
備長炭で焼いているので、皮はパリッとした鰻です。 肝吸い、お出しの味は、あっさりしています。
上品な味わいの鰻が美味しいボリューム満点の、愛知にあるお店
レンタカーで移動してたので、中々行く事が出来ない店を探して。 朝食を大量に食べたのでお腹が空いていませんでしたが、折角の機会だったので無理やりひつまぶしを押し込む。 通常のひつまぶしはお茶碗3〜4杯と聞…
遠方からも食べに来る伝統の鰻。皮はパリッと身はふっくらとした一色産鰻を贅沢に
前日もうなぎだったので軽く?ひつまぶし御膳と味噌カツと海老フライの味彩御膳です。美味しく頂きました。
旬な食材入荷中です!本くえ・的矢牡蠣・あんこう・本かも!豊富に取り揃えています!
こんなお店あったっけ?と昨日ネット地図で気づいてランチをいただきに。 聞けばお店自体は30年以上前から始まり13年前に勝川から移転してきたとか。そういうことね。 一人だったので京風創作膳はいただけないので…
『うな乃』さんでは三河一色さんのうなぎにこだわり遠赤外線グリルでじっくりと焼き上げています。 自分はうな重。相方はひつまぶしをオーダー。二つともうなぎは一尾使用しています。うざくがメニューになかったのは残念でしたがうなぎが焼き上がるまではビールとう巻きです♪出汁がしっかりしているう巻きでした。ビールに合います。 うなぎの登場です。香の物、吸い物、ミニサラダが付いてきます。サラダが付いてくるのは珍しいですね。 うなぎはうな重もひつまぶしも器から溢れんばかりの多きさです。 店主さんから『今日のうなぎはちょっと小さくて、なので少し足しておきました。すみません』とのこと。生き物なので多少大きさのブレはあると思いますが、わざわざうなぎを足してくれるなんて。。。うなぎが小さいから『足しました』なんてはじめての経験でした。お気遣いありがたいです。 肝心のうなぎは、皮目はパリッとしっかりと焼いてあります。焦げの加減も香ばしさが良い感じです。身は厚みがあり良いうなぎだったのですが、ほんの少しだけ生臭いというか魚臭かったのが残念でした。身の方の焼きが少しあまかったのかなー。
東赤重町にある瀬戸口駅付近のうなぎが食べられるお店
一品が美味しい!
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